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TABLA DE CONTENIDO
TEMA 14. VIVEROS. LEGISLACIN SOBRE VIVEROS
1. TIPOS DE VIVEROS EN LA PRODUCCIN VEGETAL
2. ORGANIZACIN DE LOS SISTEMAS DE PROPAGACIN
1. COMPONENTES PRINCIPALES DE UN VIVERO
2. INSTALACIONES Y EQUIPOS COMPLEMENTARIOS
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4.VIVEROS
5
2
EN
AMBIENTES PROTEGIDO
ORNAMENTAL.
5. VIVEROS FORESTALES
PARA
PRODUCCIN
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1
INTRODUCCION
El origen de una planta, ya sea a partir de una semilla, de un segmento
o por cultivo de tejidos, los primeros das de vida son los ms crticos para
su sobrevivencia. Con el propsito de lograr que un mayor nmero de
plantas sobreviva a esta etapa se utilizan instalaciones especiales en las
que se manejan las condiciones ambientales y se proporcionan las
condiciones de crecimiento ms favorables para que las nuevas plantas
continen
su
desarrollo
adquieran
la
fortaleza
necesaria
para
OBJETIVOS
Objetivo General
Determinar los contenidos conceptuales y procedimentales de los viveros como
estrategia para el aprendizaje de la reproduccin y propagacin vegetal
Objetivos Especficos
Identificar los contenidos conceptuales y procedimentales
Disear y ejecutar viveros como estrategia para el aprendizaje
Conceptual y procedimental.
Evaluar los contenidos conceptuales y procedimentales
JUSTIFICACIN
La presente trabajo tiene relevancia en el mbito agroecolgico, debido a
que contempla el desarrollo de una estrategia de enseanza que facilite una
interaccin ms productiva en el proceso de enseanza y aprendizaje, por lo
cual se establecer un conjunto de conocimientos de valor terico que aportan
informacin a las teoras que sustentan al
fijos: consisten en una pileta que se construye sobre el propio terreno y pueden
hacerse de concreto y/o tabique o madera. Generalmente se les da una forma
rectangular de 1.20 m de ancho (medida interior) y una altura que vara entre 20
y 80 cm. Su parte interior debe ser impermeable, con una pequea pendiente y
un tubo con tapn que le sirva de drenaje en el momento requerido (Pimentel,
1971). Semilleros porttiles: Es un cajn con dimensiones de fcil manejo
(largo=55 cm; ancho=35 cm y alto=12 cm) con orificios para drenar el exceso
de agua. Otros recipientes de metal o plstico con perforaciones en su base
pueden servir como semilleros porttiles (Pimentel, 1971). El tipo de sustrato en
un almacigo est en funcin del tiempo que va a permanecer la planta en el
semillero. En el sistema de trasplante tradicional, el sustrato debe proveer de
nutrientes a la planta e iniciar la infeccin con hongos micorrzicos, actividad no
necesaria en el sistema de trasplante anticipado. En el sistema de trasplante
anticipado, el sustrato debe ser un material inerte que no contenga nutrientes,
que proporcione buenas caractersticas de temperatura y humedad. Por
ejemplo: arena debidamente lavada y esterilizada, casquillo de arroz,
vermiculita, agrolita, tezontle, perlita musgo (Padilla, 1983; Liegel y Venator,
1987). Se pueden hacer mezclas con los sustratos antes mencionados.
Caracterizacin del Sistema De Produccin Vegetal.
La
Caracterizacin
de
un
sistema
consiste
en
identificar
las
de
produccin
vegetal
industrial:
Se
producen
grandes
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2.2.4. La Topografa
La configuracin de la superficie del terreno influye la agricultura puesto
que causa modificaciones locales en el clima y el tiempo y muchas veces es el
mayor factor que determina la adaptabilidad del terreno para varios tipos de
agricultura. Un rea de trabajo puede incluir varios detalles topogrficos, como
montaas, colinas, y valles. Las granjas individuales tambin tienen variaciones
topogrficas mayores que afectan la produccin de los cultivos. Las montaas y
las colinas pueden modificar los patrones de las lluvias, y no es raro encontrar
un valle ms seco y regado a un lado de una cordillera y un valle ms hmedo y
de ms lluvias del otro lado. El aire fro generalmente se queda dentro de los
valles, contribuyendo a temperaturas ms bajas que las de las lomas cercanas.
Las escarpaduras se desaguan rpidamente, pero son susceptibles a la erosin
y a las sequas, mientras los terrenos planos o hundidos experimentan
problemas con el desage. Las escarpaduras inclinadas hacia el sol son ms
calientes y secas que las que se inclinan opuestas al sol.
2.2.5. El Suelo
Es el elemento fsico natural ms importante en afectar la potencialidad
del cultivo y las prcticas del manejo. La mayora de las tierras han
evolucionado lentamente por muchos siglos por medio de la edificacin
(descomposicin) de la piedra y las plantas. Algunos suelos son formados por
depsitos dejados por ros y mares (tierras aluviales) o por los vientos (tierras
loes). El suelo tiene cuatro componentes bsicos: el aire, el agua, las partculas
de minerales (la arena, el aluvin, y la arcilla), y el humus o mantillo (la materia
orgnica descompuesta). Un muestreo tpico de la capa arable (el estrato de
encima de color ms obscuro) contiene como el 50 por ciento de espacio de
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poro llenado con varias proporciones de aire y agua dependiente de que tipo de
suelo es, hmedo o seco. El otro 50 por ciento del volumen consiste de
partculas de minerales y humus (mantillo).
La mayora de tierras minerales contienen entre dos y seis por ciento de
humus por peso en la capa arable. Los suelos orgnicos como la turba se
forman en las marismas, las cinagas y los pantanos, y contienen 30-100 por
ciento de humus. El clima, la clase de roca madre, la topografa, la vegetacin,
el manejo y el pasar del tiempo todos influyen en la formacin del suelo y se
inter-relacionan en modalidades innumerables para producir una variedad
asmbrosa de suelos, dentro de un rea pequea. De hecho, no es raro
encontrar dos o tres tipos de suelo en una estancia pequea que sean
completamente diferentes en cuanto a los problemas de manejo y la
potencialidad de rendimientos. Las caractersticas importantes del suelo Hay
siete caractersticas mayores que determinan los requerimientos del manejo de
un suelo y su potencialidad productiva: la configuracin, el surco (condicin
fsica), la fuerza de absorcin del suelo, el desage, la profundidad, el declive, y
el valor del pH.
1. La configuracin refiere a las cantidades relativas de arena, aluvin, y
arcilla en el suelo.
2. El surco indica la condicin fsica del suelo y las posibilidades de ser
arado.
3. La fuerza de absorcin del suelo refiere a la habilidad del suelo de retener
agua.
4. El desage quiere decir la habilidad del suelo de disipar el exceso de
agua, y afecta el acceso del oxigeno a las races.
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humedad
relativa
afecta
la
produccin
de
cultivos
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2.2. Medio
humano:
son
relaciones
estructurales
sociales
su
influencia.
2.3.
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Entre ellas destacan dos tipos: La gemacin (del latn gemines "gemelo")
es un tipo de reproduccin asexual. Es una divisin desigual, consistente en la
formacin de prominencias sobre el individuo progenitor, que al crecer y
desarrollarse origina nuevos seres que pueden separarse del organismo
parental o quedar unidos a l, iniciando as una colonia. A nivel unicelular, es un
proceso de mitosis asimtrica que se da en algunos seres unicelulares, como
las levaduras. A nivel pluricelular, de dos o ms clulas, este tipo de
reproduccin es frecuente en los cnidarios, briosos y esporfero.
En el caso de seres unicelulares, se forma un abultamiento que se denomina
yema en cierta porcin de la membrana plasmtica. El ncleo de la
clula progenitora se divide y uno de los ncleos hijos pasa a la yema. Bajo
condiciones favorables, la yema puede producir a la vez otra yema antes de
que se separe finalmente de la clula progenitora.
Viveros
Con el propsito de lograr que un mayor nmero de plantas sobreviva a
esta etapa se utilizan instalaciones especiales en las que se manejan las
condiciones ambientales y se proporcionan las condiciones de crecimiento ms
favorables para que las nuevas plantas continen su desarrollo y adquieran la
fortaleza necesaria para transplantarlas al lugar en el cual pasarn el resto de
su vida. Por esto, el diseo de un vivero es un aspecto fundamental para llegar
a obtener plantas listas para su siembra.
El vivero es un conjunto de instalaciones que tiene como propsito
fundamental la produccin de plantas. Como hemos visto, la produccin de
material vegetativo en estos sitios constituye el mejor medio para seleccionar,
producir y propagar masivamente especies tiles al hombre. La produccin de
plantas en viveros permite prevenir y controlar los efectos de los depredadores
y de enfermedades que daan a las plntulas en su etapa de mayor
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cobertura se debe procurar que la luz y el agua de lluvia entren con una
intensidad limitada pero uniforme dentro del vivero. Finalmente, el vivero debe
protegerse con un cerco que evite el acceso de animales domsticos (vacas,
caballos, cabras, perros, gallinas y otros) que le pueden causar dao a las
plantas o a la estructura del vivero. Tambin, si es necesario, se puede proteger
del acceso lateral de la lluvia y del sol colocando del mismo material del
cobertizo en los lados del vivero que se vean afectados.
Cmo Producir Plantas en un Vivero?
Es importante considerar la profundidad de los envases y la textura del
suelo a utilizar en la propagacin de plantas (Landis, 1990), Se debe contar con
semilla bien seleccionada de especies maderables y frutales altamente
productivas y de buena adaptacin en las zonas donde se va a sembrar la
plantacin. Tambin es importante contar con semillas de especies que aportan
sombra o nutrientes, o que ofrecen otro tipo de beneficio (por ejemplo tutores).
La produccin de plantas en un vivero se puede realizar:
Mediante la
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Los viveros frutales se caracterizan por tener la mayor calidad y variedad y por lo
general esto se debe a la calidad de la semilla utilizada. Por lo general las plantas en los
viveros frutales se destacan por el desarrollo adecuado de la combinacin de los injertos
elegidos, por su identidad varietal y su sanidad comprobada. Sin embargo es difcil para
el fruticultor comprobar estas dos ltimas cuando la planta es recin adquirida
especialmente cuando son nuevas variedades de plantas.
En este sentido, si la planta no es adquirida con una mxima garanta el
fruticultor deber esperar a la cosecha para comprobar estos dos aspectos. Una de las
prioridades que se manejan en los viveros frutales es la sanidad de la planta ya que en la
reproduccin vegetativa el injerto representa la principal va de infeccin. En algunos
pases se ha demostrado que una parte importante de los viveros frutales est infectada
principalmente con virus que si bien no son graves, provocan una reduccin importante
en la calidad de la fruta y esto ha llegado a provocar la prdida de hasta el 40% de la
cosecha produciendo tambin una importante prdida econmica para el vivero.
En pases como Francia y Espaa se ha detectado que gran parte de los cultivos
en los viveros frutales estaban infectados. Esto da una idea de lo rpido que se puede
extender una infeccin por virus y lo importante que es erradicarla para que no provoque
un contagio mayor. En la mayora de los viveros frutales, las plantas que se venden
tienen solo 1 ao de edad ya que esto permite guiar a la planta desde un principio y
adems es ms econmica. Siempre que se compre una planta debe ser examinada
cuidadosamente. Asegrese de que sta est sana, sin ningn indicio de plaga ni
enfermedades, falta de vigor o heridas, de lo contrario los frutos no aparecern, y si lo
hicieran, stos no se desarrollaran correctamente como s ocurrira en un peral o
duraznero el cual fue adquirido en las mejores condiciones
Antes de realizar alguna o planear la construccin de viveros frutales, asegrese
de consultar en el vivero en donde adquiriremos las semillas y las distintas especies de
plantaciones. All nos brindarn los pasos correctos a seguir ya que cualquier error
puede provocar la muerte de la planta. Muchos viveros frutales ponen a disposicin del
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comprador guas donde todos los pasos a seguir tanto para la plantacin como para el
cuidado de la planta adquirida estn especificados. Internet es otro de los medios ms
aconsejados para el
Cuidado y mantenimiento de los viveros frutales, all podremos encontrar consejos para
contrarrestar posibles plagas y los diferentes tipos de plaguicidas a utilizar.
Viveros Frutales: Plantacin De rboles
Los viveros frutales se especializan en rboles como los limoneros, los naranjos,
manzanos. Durazneros y otro tipo de frutas. Los principales aspectos a tener en cuenta
para realizar la plantacin de un rbol son los siguientes:
Clima y suelo: si las necesidades de horas, fri que requiere un rbol frutal no se
cubren con las temperaturas de la zona ste no fructificara. Por ejemplo, un rbol
de fruto tropical no puede ser plantado en un clima fri y seco. El suelo debe ser
frtil con un buen drenaje y que no posea un exceso de cal ni salino.
Los rboles suelen venderse en presentaciones. Una de ellas es la Raz. Estos son los
ms baratos y fciles de manejar. Se recomiendan principalmente para aquellas personas
que no tengan experiencia en la plantacin de rboles. En Contenedor, las races se
encuentran en una maceta de plstico negra. Estos son ms caros que a raz desnuda.
Antes de plantarlo es importante que compruebe que ninguna de las races este
demasiado congestionada ya que no se va a saber cuanto tiempo el rbol permaneci
dentro de la maceta.
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Mantiene las temperaturas del aire y del suelo permitiendo un mejor desarrollo
de las plantas.
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Son una herramienta que los productores pueden emplear para luchar contra
varias adversidades que impone el microclima de una localidad.
Desventajas:
Casas Malla
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puedan escapar a todas estas dificultades, germinar y crecer para formar una
planta adulta. En los viveros forestales, se controlan todas estas condiciones
durante la delicada etapa que va desde la semilla a un plantn lo
suficientemente "criado" como para crecer sano y fuerte cuando lo plantemos.
Existen diferentes tipos de viveros forestales. Segn la duracin que
tengan, pueden ser permanentes o temporarios; segn el tipo de produccin,
sern plantas en envase o a raz desnuda y segn el tamao, pueden ser
pequeos (menor a 50.000 plantas/ao) medianos o grandes. Cada uno de
estos tipos de vivero tiene su propio diseo y manejo. Esta cartilla ha sido
preparada para orientar el diseo y produccin de un vivero permanente de
pequea escala de plan tas en envase.
Produccin de rboles Frutales y Maderables en Viveros Establecimiento
del semillero
Los semilleros se construyen en forma de camas con un ancho de 1.0 a
1.2 m (3.0 a 4.0 pies), y una altura de 15 a 20 cm (6 a 8 pulgadas
aproximadamente). El largo de las camas es variable y depende de la cantidad
de semillas a sembrar. El suelo del semillero debe ser suelto y fino, para que la
semilla germine y emerja con facilidad. Es til emplear una tabla de orilla para
delimitar el semillero y evitar que la tierra se extienda. Tambin se puede utilizar
bamb, bloques o cualquier otro material disponible. La tierra se mezcla con
arena de ro, agregando de 10 a 12 paladas de arena de ro por cada metro
cuadrado de semillero.
Para nivelar y hacer surcos, es necesario contar con una regla de
madera de 1.2 m de largo. 4.1.2. Desinfeccin del suelo en el semillero o para
el llenado de las bolsas Se puede hacer aplicando un tratamiento con agua
hirviendo: usando 5 galones de agua por metro cuadrado de superficie.
Tambin puede usarse con este propsito la solarizacin, que consiste en
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exponer el suelo a los rayos directos del sol, protegiendo con plstico cuando
hay amenaza de lluvia para evitar la humedad. Adems, para un mejor
resultado se deben remover los residuos orgnicos (rastrojos y otros
desperdicios) de la superficie, para que no interfieran la exposicin directa del
suelo a los rayos solares. 4.1.3. Siembra y manejo de la semilla Los surcos
donde se siembra la semilla se pueden hacer con la regla de madera,
separndolos cada 8-10 cm.
Cuando las semillas son muy pequeas, se colocan a chorro corrido una
tras otra en el surco y a una profundidad de un centmetro aproximadamente.
Las semillas ms grandes (como el caf, por ejemplo) se espacian ms y se
colocan individualmente a una profundidad equivalente al grosor de la semilla.
La siembra en posturas consiste en abrir agujeros con una pequea estaca, a la
distancia adecuada (por ejemplo, 5 cm cuando es cacao), en los cuales se
deposita la semilla. Despus de la siembra, se acostumbra poner una cobertura
de zacate seco sobre la cama.
Esto evita una prdida excesiva de humedad y mantiene la temperatura ms
uniforme; adems protege al semillero de los rayos directos del sol y del dao
por el impacto de las gotas de lluvia o riego. Las plntulas recin germinadas no
necesitan abono, pues viven de los nutrientes o reservas presentes en los
cotiledones de la semilla.
Siembra de semilleros en surco (arriba) y en postura (abajo).
Trasplante a las bolsas Cuando el tamao de las plntulas en el semillero
es de unos 5 a 8 cm sobre la superficie del suelo, se realiza el trasplante a las
bolsas de polietileno para que continen su crecimiento. Hay que proceder con
mucho cuidado para no daarlas al momento del arranque. Al trasplantar las
plantitas a las bolsas, se hace una primera seleccin: las plantitas que no tienen
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rpidamente
pierden
su
poder
germinativo
en
condiciones
actividades para cuidar el vivero y garantizar que las plantas que salen del
mismo estn en ptimas condiciones:
Si no hay lluvias, regar peridicamente en horas de la maana.
Evitar el exceso de agua en las bolsas, pues favorece la presencia de
enfermedades.
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para todos los canteros (tendr que ser alta para poder pasar) o individuales
(una para cada cantero). Si se da una inclinacin, el lado ms bajo debe quedar
hacia el norte, para que no entre demasiado sol por ese lado..
5. rea de Trasplante
Est destinada a recibir las plantas que provienen de los almcigos,
cuando alcanzan un tamao adecuado para ser trasplantadas. Puede tener dos
sectores, dependiendo de las especies a cultivar y de la tcnica elegida. Uno de
estos sectores se denomina cancha de cra y en l se trasplantan las plantitas
de los almcigos a envases. Esta tcnica se emplea principalmente para
plantas de hojas perennes, aunque actualmente est muy extendido su
vivero de cra, tambin recibe las plantas del almacigo pero se las planta
directamente en tierra. Las plantas que son trasplantadas al vivero de cra son
por lo general especies de hoja caduca que resisten un posterior trasplante al
lugar definitivo a raz desnuda, es decir, sin pan de tierra.
6. rea de plantacin
Comprende el sector donde se plantan directamente en tierra o envases
diferentes partes de plantas como estacas (trozos de tallos); pedazos de races
que pueden brotar, etctera. En esta rea se producen plantas a partir de partes
de las plantas que no son semillas (reproduccin asexual).
7.rea de preparacin del Sustrato
Adems de estas reas, se requerir de un lugar para la preparacin del
suelosobre el cual se cultivarn las plantas en el vivero.
8. Los cercos
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f) Para adoptar las medidas especiales que haya de aplicarse a cada una
de las plagas o enfermedades contagiosas de los vegetales, animales y
sus respectivos productos, teniendo en cuenta la epidemiologa propia de
cada uno de ellos.
g) Para determinar el corte de rboles en plazas, parques y jardines
pblicos, segn las condiciones patolgicas de los mismos, debiendo
proveer a su inmediata replantacin.
h) Para dictar disposiciones referentes a la proteccin de las especies
animales que se alimentan exclusivamente de insectos perjudiciales a la
agricultura y a la cra.
i) Para reglamentar la importacin, expendio y uso de los productos
zooterpicos, sus conexos y derivados con destino exclusivo a la
Teraputica Veterinaria.
Pargrafo nico: Queda absolutamente prohibida la importacin de envases,
sacos y empaques usados para la manipulacin, deposito o transporte de
productos o subproductos vegetales o animales.
Artculo 3.- Los propietarios o tenedores de vegetales o de animales y sus
productos respectivos que tengan conocimiento de que unos u otros estn
atacados de enfermedades contagiosas o plagas, estn obligados a denunciar
el caso inmediatamente ante cualquiera de las dependencias del Ministerio de
Agricultura y Cra o autoridad civil ms inmediata a la localidad. Estos
funcionarios debern dar aviso, por la va ms rpida, al Agrnomo Regional,
Agente Agrcola o Mdico Veterinario Regional, segn los casos, y cuando se
trate de enfermedades comunes al hombre y a los animales, procedern a
participarlo a la autoridad sanitaria local del Ministerio de Sanidad y Asistencia
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Martimos:
Guayaquil,
Manta,
Esmeraldas
Puerto
Bolvar.
Art.
7.- El
Servicio
Ecuatoriano
de
Sanidad
Agropecuaria
bajo
su
II
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LOS
III
ESTABLECIMIENTOS
PRODUCTORES
DE
MATERIAL
DE
50
CAPITULO
IV
51
52
preventivos
determinados
por
el
Servicio
Ecuatoriano
de
Sanidad
infraccin,
impondr
mediante
resolucin
administrativa
la
sancin
DISPOSICIONES GENERALES
Art. 38.- Derganse los Decretos Nos. 1355, 2723 y 0299, publicados en los
Registros Oficiales Nos. 592, 1101 y 1061, de 17 de agosto de 1942, 29 de abril
de 1944 y 11 de marzo de 1952, respectivamente.
Derganse, tambin, las regulaciones sobre sanidad vegetal contenidas en los
Decretos Legislativo sin nmero, de 7 de septiembre de 1923, y Supremo No.
149, publicados en los Registros Oficiales Nos. 882 y 559, de 20 de septiembre
de 1923 y 7 de agosto de 1937 en su orden al igual que todas las dems
disposiciones que se opusieren a la aplicacin de la presente Ley.
Art. 39.- De la ejecucin de la presente Ley, que rige a partir de su publicacin
en el Registro Oficial, encrguense los Ministros de Agricultura y Ganadera y
de Economa y Finanzas.
CERTIFICO: Esta Codificacin fue elaborada por la Comisin de Legislacin y
Codificacin de conformidad con lo dispuesto en el numeral 2 del artculo 139
de la Constitucin Poltica de la Repblica, y cumplidos los presupuestos del
artculo 160 de la Constitucin, publquese en el Registro Oficial.
Quito, 17 de Marzo de 2004.
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CONCLUSION
Con este trabajo, se proporcionar conocimiento sobre las bases ms
elementales de reproduccin y propagacin de las plantas. Ya que es una de
las necesidades fundamentales de los ecosistemas y la recuperacin de su
cobertura vegetal, gravemente deteriorada. Para lograr este propsito todos
debemos poner algo de nuestra parte, ya sea en nuestros hogares o hasta un
nivel extensivo que abarque pases, estados y naciones. En el contenido de
este trabajo, encontrarn
la riqusima
vegetacin de la cual
disponemos.
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BIBLIOGRAFIA
Publicado por Produccion de Arboles Forestales en 15:26
Publicado por Daniel En 20:56
Definicion.de: Definicin de vivero (http://definicion.de/vivero/) Publicado: 2010.
Actualizado: 2013.
Iglesias Gutirrez, L. y Alarcn Bustamante, M. 1994.
Arriaga V.; Cervantes V.; Vargas-Mena A. 1994. Manual de reforestacin con especies
nativas. Primera Edicin. SEDESOL. INE. UNAM. MXICO. Centro Regional de
Ayuda Tcnica (1966). Manual de conservacin de suelos. Ed. LIMUSA, Mxico. 332p.
Rojas F. 1981. Preparacin de suelos forestales. Boletn de divulgacin No. 8 Coleccin
tcnica COPLAMAR, Mxico.
59
Bielinski M. Santos and Teresa P. Salam-Donoso, Gulf Coast Research and Education
Center, UF/IFAS Extensin, Wimauma, FL 33598; Henner A. Obregn-Olivas,
Agropecuaria San Antonio, Tecolostote, Nicaragua.
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