UVT

UNIVERSITATEA VALAHIA DIN TRGOVITE

FACULTATEA DE INGINERIA MEDIULUI I TIINA ALIMENTELOR

2016-2017

Controlul i Expertiza Alimentelor

SEMSTRUL I

ORAR CEA I
LUNI

MARI

MIERCURI

JOI

VINERI

8 - 10

10 - 12

12 - 14

14 -16

16 - 18

Cercetare tiinific* (L)

A215
Metode
i tehnici de
control i analiz a
alimentelor
(L) A228; Conf. E. Brscu

Metode i tehnici de control i

analiz a alimentelor (C)
A215; Prof. C. Nicolescu

Autentificarea i expertizarea
produselor alimentare (2C + 2L)
A204; Conf. M. Bratu

Analiza statistic i proiectarea

experimentelor n IA (C)
A227; Conf. Dumitru D.
Analiza statistica i proiectarea experimentelor in IA
(S) A227; Conf. Dumitru D.

Securitate alimentar i
siguran alimentar (2C + 1S)
A219; Conf. A. Stoica

Evaluarea caracteristicilor
senzoriale ale produselor
alimentare (C); A220
.l. C. Popescu
Evaluarea caracteristicilor senzoriale ale produselor
alim. (L); A220
. l. C. Popescu

18 - 20

Decan,
Conf. dr. ing. Alexandru Stoica

Director Departament
Prof.dr.ing. Lavinia Buruleanu

Intocmit
Conf. dr. ing. Dumitru Dumitru
F.046.2010.Ed1.

UVT

UNIVERSITATEA VALAHIA DIN TRGOVITE

FACULTATEA DE INGINERIA MEDIULUI I TIINA ALIMENTELOR

2016-2017

Controlul i Expertiza Alimentelor

SEMSTRUL I

ORAR CEA II
LUNI

MARI

MIERCURI

JOI

VINERI

8 - 10

10 - 12

12 - 14

14 -16

Cercetare tiinific* (L)

A215
Alimente
funcionale i alimente organice (L);
A215; Prof. L. Buruleanu
Alimente funcionale i alimente
organice (C); A215
Prof. L. Buruleanu

16 - 18

Enzimologie alimentar (C);

A228; Conf. E. Brscu
Metodologia cerectrii tiinifice
(2 C + 1 S); A227
Prof. t. Iordache

18 - 20

Enzimologie alimentar (L)

A228; Conf. E. Brscu
Legislaie
naional i
internaionl i
protecia consumatorului (2 C + 2 S); A223
Dr. Tolea Sandu

Managementul calitii n
industria alimentar (2 C + 1 S)
A 201; Conf. C. Danilevici

*Masteranzii vor lua legtura cu ndrumtorii lucrrii de dizertaie

Decan,
Conf. dr. ing. Alexandru Stoica

Director Departament
Prof.dr.ing. Lavinia Buruleanu

Intocmit
Conf. dr. ing. Dumitru Dumitru
F.046.2010.Ed1.