Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Introducere
Dei Romnia este o ar cu un potenial agricol extraordinar, dei exist experien n producia
de flori i plante ornamentale, iar romnii dovedesc din plin sensibilitatea lor la frumos, totui
importurile de flori depesc de 1000 de ori exporturile. Se deschid mereu alte noi spaii
comerciale n care sunt oferite flori i plante decorative n ghivece, alturi de materiale i obiecte
menite s contribuie la decorarea spaiilor exterioare ale locuinelor i ale sediilor de firme, ori
chiar ale interioarelor. Aceste afaceri au la baza, n majoritatea cazurilor, importul din rile
Uniunii Europene , Olanda sau alte ri ca Israel, Italia sau Turcia. innd cont de structura
costurilor necesare produciei de flori i plante decorative i de ponderea manoperei n aceste
costuri, ar fi fost de ateptat ca florile i plantele ornamentale s fie produse n Romnia i
vndute n ntreaga lume. Dezavantajele unui astfel de demers constau iniial n lipsa contractelor
de export i a logisticii necesare pentru depozitarea i transportul produselor n condiii de
atmosfer controlat temperatur, umiditate i concentraie de CO2 n aer. Un adevrat
ntreprinztor va porni ntotdeauna de la identificarea potenialilor clieni i distribuitori, acetia
putnd fi chiar marile magazine specializate din rile menionate anterior. Ca n orice alt
afacere, accentul trebuie pus pe definirea i susinerea avantajului competitiv, pe respectarea
tehnologiei de producie, pe respectarea condiiilor contractuale i a termenelor de livrare.
CULTURII DE ANTHURIUM
Este cu siguranta printre plantele cele mai daruite. Vorbim despre Anthurium sau Floarea
Flamingo cu splendidele flori ce par lacuite. Exista sute de varietati, de la albul delicat la rou
bordeaux, trecand prin verde si mov! Anthurium da casei un aer elegant, select. Si sunt plante
ideale pentru a fi daruite: rezistente, foarte frumoase chiar si atunci cand nu sunt inflorite datorita
frunzelor stilizate
1. PRODUCEREA MATERIAL SADITOR PRIN INMULTIRE VEGETATIVA
1.1. Pregatirea semintelor pentru semanat
Producerea plantelor de Anthurium din seminte este un proces lung si destul de dificil. Daca vrem
sa inmultim plantele prin seminte trebuie sa fim constienti ca exista posibilitatea sa apara
variabilitatea in ceea ce priveste caractere plantei si plantele nou aparute vor prezenta
caracteristici diferite fata de cea a parintilor.
Semanatul se poate face in tot cursul anului, in ladite, la maturizarea semintelor a caror facultate
germinativa este de durata foarte scurta. Pregatirea semintelor pentru semanat se face dupa doua
metode:
1.
2.
Plantele raman in aceste ghivece 4 5 luni. Fertilizarile se vor realiza tot la 10 zile cu
ingrasamant complex de tipul N:P:K 14:12:14.
Transplantarea se face in ghivece cu diametrul de 12-14 cm. Aici raman patru luni, dupa care se
folosesc ca material saditor pentru culturi florifere.
Continutul optin al substraturilor in principalele elemente nutritive:
Specia
Greutatea volumetrica a
substratului
(kg/l)
P2O5
K2O
Anthurium
sherzerianum
0,3-0,5
10-20
10-20
20-40
Anthurium
andreanum
0,3-0,5
10-30
30-50
50-80
Despartirea tufei
Marcotaj terestru
Marcotaj aerian
Culturi in vitro
1.5. Despartirea tufei se realizeaza la exemplarele mari cu numar sporit de lastari porniti din
mugurii de la baza tulpinii. Se are grija ca radacinile sa nu se raneasca atunci cand se face
desprinderea si plantarea noilor indivizi. Baza frunzelor trebuie sa fie putin sub nivelul
substratului dupa transplantare.
Musuroirea bazei tulpinii (marcotajul terestru) favorizeaza emiterea unui numar mare de
lastari cu radacini la baza. Plantele musuroiesc la baza pe o inaltime de 20-30 cm. Dupa cateva
saptamani sau chiar luni lastarii inradacineaza dupa care se desparte de planta mama si se
planteaza la locul definitiv.
Infiintarea culturii are ca moment optim primavara, odata cu intensificarea proceselor de crestere.
Ea este posibila, insa, in tot cursul anului.
Dupa plantare se uda bine si se mentine in sera o atmosfera calda si umeda fara cunrenti de aer.
4. CULTURA IN RECIPIENTE
In acest caz se folosesc ghivece mari din lut sau cosuri din material plastic. Acest mod de cultura
este practicat la Anthurium scherzerianum, Anthurium crystallinum, Anthurium coriaceum; si
este in extindere la Anthurium andreanum.
LUCRARI DE INGRIJIRE APLICATE CULTURILOR DE ANTHURIUM
Dirijarea temperaturii
Dirijarea umiditatii
Afanarea solului
Combaterea buruienilor
Fertilizarea
1. Dirijarea temperaturii
Anthurium necesita temperaturi ridicate, iar caldura solului (substratului) are un rol foarte
important. Temperatura in substrat trebuie sa fie de cel putin 20 C. Daca se scade temperatura la
15oC, slabeste ritmul de crestere si se intaleaza un usor repaus. Pentru a stimula inductia florala
si a realiza o buna inflorire iarna, plantele trebuie supuse in septembrie, timp de 6 saptamani la o
temperatura intre 12 15C, mentinandu-se higrometria la un nivel mai scazut. Aceasta perioada
trebuie succedata la o a doua etapa cu temperaturi de 18 25C si 80% umiditate relativa.
2.Dirijarea umiditatii
Substratul trebuie mentinut mai umed decat la majoritatea culturilor floricole. Cerintele cele mai
mari fata de apa sunt in lunile de vara cand cresterea este intensa. Se recomanda irigarea prin
picurare, dublata de instalarea unor aspersoare, cu care se va mentine o umiditate atmosferica
optima.
Pentru udare, se recomanda a se folosi apa fara calciu, de preferat apa de ploaie. Anthurium
suporta mai bine un surplus de apa decat un deficit, pamantul trebuie sa fie permanent umed, dar
sa nu musteasca.
Udarile excesive sau lipsa drenajului pot duce la ingalbenirea frunzelor sau la distrugerea
sistemului radicular, cu compromiterea totala a plantei.
Se recomanda pulverizarea cu apa pe frunze cel putin o data la doua zile, folosind apa dedurizata,
deoarece apa calcaroasa produce pete inestetice pe frunze.
3. Dirijarea luminii
Pentru imbunatatirea regimului de lumina in perioade cu nebulozitate ridicata (in lunile
noiembrie februarie) se vor mentine geamurile curate. In vederea reducerii intensitatii
luminoase geanurile se cretizeaza folosind o emulsie de huma, argila etc. Stropirea se face pe
partea interioara a geamurilor intr-o zi insorita cand sticla este incalzita. Plantele inflorite se
protejeaza cu o folie de polietilena, in timp ce cele decorative prin frunze se spala cu jet de apa
puternic pentru a nu ramane patate. O metoda mai moderna este cea a folosirii instalatiilor de
umbrire, care se gasesc in serele moderne.
4. Afanarea solului
Afanarea solului urmareste aerisirea solului, evitarea tasarii si distrugerea buruienilor. Se executa
manual cu ajutorul uneltelor de tip. Se aplica de 3-4 ori pe an.
Aceasta lucrare trebuie executata si in cazul culturilor in ghivece. In acest caz lucrarea se face cu
ajutorul unui plantator, pe o adancime de 7-10 cm si urmareste afanarea si maruntirea solului de
la suprafata ghiveciului.
5. Combaterea buruienilor
Combaterea buruienilor se face odata cu afanarea solului. In culturile efectuate in sere sunt mai
putine buruieni decat in culturile din camp, insa este foarte important eliminarea lor cat mai
repede, deoarece in conditiile din sera acestea cres foarte repede si consuma elementele nutritive
din substrat.
6. Fertilizare
Anthurium este una din acele plante de interior, pentru care fertilizarea joaca un rol important.
Prin adminsitrarea, in perioada de vegetatie a unui ingrasamant lichid pentru plante acidofile, se
va observa cresterea numarului de flori si a bogatiei frunzisului format.
Anthurium are cerinte mari in ceea ce priveste fertilizarea cu magneziu, fiind una dintre plantele
ornamentale cu cele mai mari pretentii fata de acest element, mai ales in perioadele calde. De
aceea plantele trebuie fertilizate astfel incat o cantitate de magneziu sa fie mereu accesibila in sol,
pe langa asta se fac si fertilizari foliare cu ingrasaminte care contin acest element.
Fertilizarea cu diferite elemente minerale se face moderat, deoarece in caz de fertilizare excesiva
plantele sufera, producand flori mai deschise la culoare, de calitate inferioara, iar frunzele se
deformeaza.
7. Igiena fitosaniatara
Toate vasele de cultura precum si spatiul de cultura trebuie dezinfectate periodic pentru a preveni
infectiile cu anumite boli si daunatori. Trebuie sa se controleze periodic, daca se poate zilnic,
starea fitosanitara a plantelor si trebuie eliminate plantele bolnave. Cel mai eficient este daca
acest control se face la sfarsitul zilei.
Pentru a poreveni bolile, cum ar fi cele produse de Phytophthora, Rhizoctonia, Pythium,
Colletotrichum si Pseudomonas, plantele trebuie cultivate intr-un substrat sanatos care este asezat
pe o floie de polietilena pusa pe solul serei, evitand astfel infestarea cu agenti patogeni aflati in
sol.
1. BOLI FIZIOLOGICE
Simptome: Frunzele apar inalbite in partea de mijloc, pe suprafata lor pot aparea pete maro.
Tratament: Pentru a evita aceste simptome plantele se cultiva in spatii umbrite, unde nivelul
luminii nu este foarte mare.
2. BACTERIOZE
2.1. Arsura bacteriana produsa de Xanthomonas campestris
Simptome: Aceasta boala a fost prima data obsevata in 1960 in Brazilia, de unde s-a extins foarte
repede, raspandindu-se in Statele Unite al Americii, si ajungand repede si in Olanda. Este o boala
forte grava care mai ataca specii ca: Colocasia, Dieffenbachia, Dracaena, Alocasia. Aceasta boala
a fost aprope de a compromite multe culturi comerciale din lume.
Primele simptome apar la marginea frunzelor, rareori in centrul acesteia. Prima data apar pete pe
partea inferioara a frunzelor precum si pe spata. Odata cu evolutia bolii petele devin maronii sau
negre in mijloc, fiind inconjurate de o aura galbena. Boala evolueaza repede cuprinzand intr-un
timp scurt sectiuni mari din frunza sau spata.
4.4. DAUNATORI
Pentru combaterea daunatorilor se pot aplica tratamente fitofarmaceutice pe baza de plante
pentru a proteja mediul inconjurator si pentru a lupta contra poluarii solului.Pentru acesta va
prezentam cateva metode si tratamente.
Plamadeala de urzica este nu numai un insecticid natural dar si un ingrasamant natural deosebit
de eficient, fortifica plantele, le face rezistente la atacurile bolilor si daunatorilor.
Plamadelile sunt zemuri fermentate, care, de obicei, se produc in cantitati mai mari, avand o
gama larga de intrebuintare. Materialul vegetal maruntit se introduce in butoaie de lemn sau
plastic, de 40 sau 60 l capacitate. Butoiul se aseaza intr-un loc insorit, aerisit si ferit de ploi (intrun sopron sau sub o copertina). Se toarna apa [de rau sau apa moale], astfel incat nivelul acesteia
sa fie cu cca 20 cm mai jos de gura butoiului (spatiul de captare a spumei de fermentare). Butoiul
se acopera cu un gratar de scanduri. Se agita zilnic continutul butoiului cu o lopata de lemn.
Terminarea fermentarii se recunoaste prin aceea ca nu se mai formeaza spuma, iar lichidul a
capatat o culoare inchisa. Aceasta se intampla dupa cea 2-3 saptamani. Se filtreaza, trecandu-se
continutul in canistre. Plamadeala semifermentata de urzica se poate pastra cateva luni.
Plamadeala de Urzica pentru daunatori la plante
Plamadeala semifermentata de urzica (Urtica dioica si Urtica urens)
Reteta: 1 kg iarba proaspata sau 200 g iarba uscata pentru 10 1 apa. Urzica se taie in bucati de 10
- 20 cm lungime.
Durata fermentarii, 4 zile. Se foloseste in concentratie de 2% (200 ml 10 1 apa) impotriva
paduchilor de frunza si a acarienilor, impotriva manei la cartofi, tomate, castraveti si a tuturor
plantelor de gradina si apartament sau casa.
4.1. Afide
Simptome: Afidele sunt insecte cu o culoare care variaza de la verde la maro. Aceste insecte
consuma sucul celular al plantelor, dupa care elibereaza o secretie dulce, numita roua de miere,
pe care se instaleaza o ciuperca (Capnodium sp.) care produce pagube serioase plantelor.
Tratment: Plamadeala de urzica
4.2. Acarien
Simptome: Dat fiind faptul ca acarienii au dimensiuni foarte mici, atacul lor poate trece
neobservat in primele faze, insa ele produc pagube foarte mari. Frunzele incep sa se
ingalbeneasca sau ele se pateaza, devin pistruiate. Se pot inregistra chiar si pierderi de frunze in
cazul in care avem un atac foarte puternic. Acarienii depun oua rotunde, de culoare galben
roscate, pe partea inferioara a frunzelor.
Tatament: Plamadeala de urzica
Simptomele: Incetinirea cresterii este primul simptom care apare in cazul atacului de nematozi.
Plantele produc frunze si flori mai putine. Radacinile incep sa putrezeasca, astfel planta nu se mai
poate hrani si in scurt timp va pieri.
Tratament: Este foarte important sa folosim substrat de cultura dezinfectat, iar daca vrem sa
inmultim o planta atacata de nematozi (daca avem un motiv puternic cum ar fi: avem un soi
foarte rar, si numai asa il putem salva) butasul trebuie tinut in apa calda de 50oC timp de 50 de
minute
Atacul nematozilor: Radopholus similis
4.4. Tripsi
Simptome: Tripsii sunt insecte mici, de culoare diferita in functie de specie, culoarea variaza de la
galben la maro. Aceste insecte ataca in special frunzele, care capata un aspect buclat sau
distorsionat, datorita cicatrizarii tesutului din zona in care s-au hranit tripsii. Pe langa atacul
primar, mai pot transmite plantei diferiti virusi.
Tratament: -Extract din flori Pyrethrum Cinerariaefolium(Piretrina-Spruzit,Dedia
Bio,Florestin,Parexan,Biocid,Sanaplant,Pyreth-0,1%
-Extract din rdcini de Derris Elliptica(Rotenona-Sabur-0.1%)
Simptome: Pe frunzele tinere apar pete galbui in locul de unde s-au hranit musculitele. Cand
acestea se inmultesc, frunzele se acopera de un praf negru, care reprezinta sporii ciupercii
Capnodium sp. care se instaleaza pe secretia eliberata de insecte. Musculitele se gasesc pe partea
inferioara a frunzelor. Tot aici isi depun si ouale.
Tratament: Infuzie de Tanacetum Vulgare(300g material vegetal uscat la 10l de apa)dilutie 25%
Faza optima de recoltare este atunci cand florile de pe spadice au inceput sa se umfle. Recoltarea
mai timpurie nu asigura pastrarea florilor. Alt criteriu este locul de prindere a spatei care trebuie
sa fie tare. La florile recoltate mai devreme spata se ofileste mai repede si se desprinde usor.
Recoltarea se face prin taiere cu un cutit bine ascutit, sterilizat (sterilizarea se face in alcol
izopropionic), dupa care se aseaza in vase care contin apa curata. Intr-un timp cat mai scurt se
duc in sala de ambalare, care trebuie sa fie echipata cu instalatie pentru aer conditionat.
5.2. Conditionarea florilor
BIBLIOGRAFIE
Cantor M., 2003, Floricultura generala si speciala, Editura Risoprint, Cluj-Napoca
Cantor M., Pop I., 2005, Floricultura speciala. Baza de date, Editura AcademicPres, ClujNapoca
Dr. Hessayon D. G., 2007, Expert n cultivarea florilor, BUCURETI, Editura Allfa.
Selaru E., 2006, Plante de apartament, Editura CERES, Bucuresti
Selaru E., Culturi pentru flori taiate, Editura CERES, Bucuresti
Tadashi Higaki, Joanne S., 1995, Anthurium culture in Hawai, Hitahr, Hawai
http://www.eva.ro/casa-si-familie/plante/anthurium-sau-planta-flamingo-articol-5790.html
http://www.greenart.ro/ingrijirea-plantelor/anthurium---floarea-flamingo.html
http://www.condo.ro/amenajari/gradina/882/Anthurium-sau-Floarea-Flamingo.html
http://www.gradina-online.ro/Cum_ingrijim_Pasarea_Flamingo_Anthurium_A_A3518.html
http://www.gradinamea.ro/Anthurium_6809_539_1.htm l
http://sta.uwi.edu/anthurium/
http://www.oglesbytc.com/culture-anthurium.html
http://mrec.ifas.ufl.edu/foliage/folnotes/anthuriu.htm
http://fiiantreprenor.ro/documents/idei/Productie%20si%20vanzare%20de%20flori%20si
%20plante%20decorative.pdf
ornanmenatele&oq=plan+afacere+plante+oranmenatele&aqs=chrome..69i57.1879j0j8&sourceid
=chrome&ie=UTF-8#q=pla