UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CENTRO UNIVERSITARIO DE NOR-OCCIDENTE

CARRERA:
LICENCIATURA EN ZOOTECNIA
CON NFASIS EN PRODUCCIN AGROPECUARIA
CURSO: Sistemas Agroforestales
RESP: Ing. Juan Renardo Villatoro

RESUMEN
OBTENCIN Y ANLISIS PRCTICO DE DATOS ECONMICOS EN SISTEMAS
AGROFORESTALES

ALUMNOS

No. DE CARN

Ricardo Jos Lpez Fnes

Huehuetenango, 09 de octubre de 2015

201044323

OBTENCIN Y ANLISIS PRCTICO DE DATOS ECONMICOS EN SISTEMAS

AGROFORESTALES
I.

Introduccin
El estudio y evaluacin de los sistemas agroforestales generalmente se ha
enfocado en funcin del anlisis de componentes bio-ecosistemticos.
Hay
avances en caracterizarlos, sealar sus ventajas, desventajas y sus
potencialidades, pero con mayor nfasis en el punto de vista fsico.
Los problemas de la no inclusin de anlisis financiero y econmico en
alternativas agroforestales estn asociados fundamentalmente en la no
disponibilidad de datos cuantitativos sobre costos, precios e ingresos derivados del
establecimiento, manejo y aprovechamiento y del desconocimiento de
metodologas sencillas y prctica que puedan ser utilizadas por tcnicos y
profesionales no economistas.
En el presente documento se intenta desarrollar el marco econmico del
productor los sistemas agroforestales y los instrumentos bsicos del anlisis
financiero. Como elemento fundamental se explica cmo podra obtenerse datos
para evaluar financiera y econmicamente los sistemas agroforestales y cmo
podra hacerse el correspondiente anlisis.

II.

Objetivos, factores limitantes y decisiones del agricultor.

Los agricultores en su afn por utilizar eficientemente sus recursos o factores de
produccin han desarrollado sistemas de uso mltiple de la tierra incluyendo
cultivos y rboles para satisfacer necesidades de alimento, combustible, madera
sombra para cultivos, materia prima y otros usos.
1. Objetivos del agricultor y del sector institucional.
Para evaluar econmicamente un sistema agroforestal y su potencial como
alternativa en el futuro es necesario considerar los objetivos locales de los
agricultores que utilizan actualmente estos sistemas. Por ejemplo, en el
corto plazo un agricultor puede tener como objetivo producir un cultivo
dentro de un sistema agroforestal para obtener dinero en efectivo, pero en
el largo plazo, este mismo agricultor ve la necesidad de mantener los
niveles de produccin alcanzados o preferiblemente aumentarlos.

Cuadro 1. Objetivos de los sistemas agroforestales de agricultores

empresas agrcolas.

Tipo de agricultor o Objetivo principal

Caractersticas
del
sistema
institucin
agroforestal
Pequeos agricultores < Alimento y dinero en
1. Huertos familiares: rboles
de 2 ha.
efectivo.
frutales,
especies
medicinales, cereales, races,
chile, palmas (trpico).
Pequeos agricultores < Dinero en efectivo,
1. Cultivo perenne comercial,
de 5 ha.
alimento,
rbol maderable, cereales.
combustible.
Mediano agricultor < de Dinero en efectivo y
1. Monocultivos:
cultivos
20 ha.
ganancia.
perennes, cereales.
2. Monocultivos y pasto para
ganado.
3. Mezcla de cultivos perennes y
pasto/ganadera.
Sector pblico
a) Plantacin
Produccin
1. Monocultivos comerciales de
industrial
exportacin: hule, palmas
para
b) Ncleo
central
aceiteras.
exportacin.
con
pequeos
2. Monocultivos comerciales con
Desarrollo
agricultores en la
intercalacin
de
cultivos
rural.
Creacin
de
periferia.
anuales
en
las
etapas
c) Parcelamientos
iniciales.
empleo
e
agrcolas.
3. Mezcla de cultivos perennes y
ingresos.
pasturas/ganadera.
4. Sistema taungya para el
establecimiento
de
plantaciones forestales.
Sector/de plantaciones Ganancia.
1. Monocultivos
perennes
comerciales (coco-pasto, cacaoindustriales privado
coco).

2. Cultivos perennes intercalados:

coco-cacao.

2. Factores limitantes o restricciones.

La potencialidad de un sistema agroforestal depende de factores
fsicos y econmicos. En cualquier pas, zona o rea rural los factores
limitantes son de diferente naturaleza y complejidad. En trminos generales
los factores limitantes son los siguientes:
a) Fsico y ambientales
Tamao de la tierra y calidad.
Disponibilidad de agua.
Lluvias errticas.
Localizacin, distancia, acceso.
b) Limitaciones de tipo legal y poltico (incentivan o prohiben)

c) Limitaciones de orden familiar

Tamao de la familia, edad, fuerza de trabajo.
Nivel educativo, habilidades o entrenamiento.
Enfermedades.
d) Limitaciones de infraestructura institucional
Servicios de extensin y/o educacionales.
Investigacin disponible.
Transporte.
Mercado.
e) Limitaciones financieras o de presupuesto
f) Limitaciones de orden industrial
Disponibilidad de insumos.
g) Restricciones culturales, religiosas, hbitos
1. Decisiones econmicas del agricultor
Frente a los objetivos y limitaciones que enfrenta el producto l necesita
tomar una serie de decisiones. Es decir, necesita elegir entre posibilidades y
alternativas y hacer un mejor uso de sus recursos. En trminos generales
hay cinco decisiones econmicas que debe tomar.
Qu producir (identifica objetivos)
Cunto producir
Cmo producir, se refiere al proceso o mtodo de produccin.
Cundo producir, tomar la decisin en el momento oportuno a fin
de obtener calidad, precios altos y mayores ingresos.
Dnde producir se refiere a la distribucin y comercio de los
productos para obtener mayores precios y ganancias.

El anlisis de estas decisiones incluye relaciones bio-econmicas que forman la

base para el diseo y anlisis de los componentes del sistema agro-forestal y
de su conjunto.
a) El enfoque de cuanto producir requiere de un anlisis de la relacin
insumo/producto.
b) Como combinar insumos se refiere a la relacin insumo/insumo para
producir un producto.
c) Qu combinacin de productos debera producirse se refiere a la relacin
producto/producto usando un recurso.
III.

El anlisis beneficio/costo como instrumento bsico para el anlisis

econmico de un sistema agroforestal.

El anlisis agroforestal implica conjunto y no separacin de sus

componentes. En este sentido, el anlisis econmico se dificulta, especialmente
porque entra en consideracin la variable tiempo al analizar alternativas que
incluyen cultivos de corto plazo, cultivos perennes y especies forestales de largo
plazo.
Hay una diferencia entre el concepto de anlisis financiero y econmico. En
el primer caso las alternativas agroforestales son analizadas como si esta fuera
una empresa privada y en funcin de los precios de mercado prevalecientes; en
cambio, el anlisis econmico trata de medir, desde el punto de vista amplificado
las retribuciones, ganancias o beneficios correspondientes a la sociedad como un
todo.
1. Los instrumentos del anlisis financiero.
Para evaluar los costos y beneficios incurridos desde el establecimiento,
mantenimiento y produccin de una alternativa agro-forestal se utilizan las
medidas financieras siguientes:
a) Valor presente neto (VPN)
Esta es una medida financiera utilizada para determinar el valor de la
suma de los ingresos o beneficios netos, de una alternativa con una
tasa de descuento predeterminada y un perodo de tiempo
determinado.
b) Tasa de beneficio costo (B/C)
Es la tasa que se obtiene de dividir los beneficios brutos actualizados
entre los costos actualizados.
Para juzgar cuando una alternativa es o no econmica se utiliza el
siguiente criterio: si la tasa de B/C da un resultado igual a 1.0
entonces el valor presente de todos los costos es justamente igual al
valor presente de todos los beneficios. Es decir, no hay ganancia. Si
el B/C es mayor que 1.0, los beneficios actualizados son mayores que
los costos actualizados. Entonces, la alternativa es econmicamente
favorable con la tasa de descuento escogida. Caso contrario sucede si
la tasa B/C es menor que 1.0.
c) Tasa interna de retorno (TIR)
Esta medida est diseada para encontrar la tasa de descuento en la
cual el valor actualizado de los beneficio es igual al valor actualizado
de los costos.
IV.

Obtencin de datos econmicos como elemento clave para el anlisis

econmico y financiero de alternativas agroforestales.

Se requiere de datos acerca de actividades, costos, precios de insumos y de

productos. Actualmente las instituciones carecen de esta informacin.
1. Metodologa de recoleccin de datos.
Una caracterstica relevante es que los datos econmicos forman parte
necesaria y complementaria de los datos silviculturales y de las mediciones
dasomtricas que se obtienen de unidades experimentales y demostrativas
de produccin de lea en el rea centroamericana.
Los resultados permitirn obtener una descripcin tcnica
de cada
actividad, los insumos y mano de obra requerida y el costo que implica su
ejecucin.
2. Toma de datos y niveles de anlisis
Para facilitar la toma de datos econmicos se ha diseado un formulario
sencillo y de aplicacin prctica. Este se denomina formulario B: Registro
diario de trabajo e insumos. Para la aplicacin de este formulario y las
actividades subsiguientes se han definido las fases siguientes:
a) Primera fase
Constituye la fase fundamental para el establecimiento de los costos de
produccin de las unidades demostrativas.
Objetivo
Determinar fechas, descripcin de actividades e insumos, mano de
obra familiar, mano de obra aportada por el Proyecto y valor de los
jornales e insumos utilizados durante el establecimiento y
mantenimiento de las unidades de produccin de lea.

b) Segunda fase
Objetivo
El objetivo de esta fase consiste en clasificar y estandarizar las
actividades y costos en trminos que permitan la descripcin por
actividad, fechas y costo.
c) Tercera fase
Objetivo
Consisten en resumir actividades y costos en forma que permita
establecer un flujo de caja para el anlisis financiero.

d) Cuarta fase.
Objetivo
Conducir el anlisis financiero y determinar la rentabilidad del sistema
agro-forestal.