BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

PROBLEMAS PROPUESTOS

1.

Para preparar una solucin de NaCl en agua al 12% en peso, se dispone de un tanque que
contiene una solucin al 6% de NaCl. Cunto NaCl puro debe aadirse al tanque para preparar
1 tonelada de solucin al 12%?

2.

Se mezclan 50 cm3/mi de una solucin acuosa 10 molar de KOH (G = 1.37) con 4 lt/hr de una
solucin acuosa 5 molar de NaOH (G = 1.18). Cul es la composicin molar y en peso de la
mezcla final?

3.

La alimentacin a un reactor de combustin debe contener 8% molar de CH4. Para producir esta
alimentacin, se mezcla con aire un gas natural que con- tiene: CH4 85% molar y C2H6 15%
molar. Calcular la relacin molar de gas natural a aire.

4.

Se alimentan 100 lb/mi de una mezcla que contiene 60% en peso de aceite y 40% de agua a un
sedimentador que trabaja en rgimen permanente. Del sedimentador salen dos corrientes de
producto. La corriente superior contiene aceite puro, mientras que la inferior contiene 90% de
agua. Calcular el flujo de las dos corrientes de producto.

5.

Una corriente de 1 000 kg/hr que contiene 10% de alcohol, 20% de azcar y el resto agua, se
mezcla con 2 000 kg/hr de una corriente con 25% de alcohol, 50% de azcar y el resto agua.
Cul ser la composicin de la mezcla resultante?

6.

Cuntos kilogramos de crema que contiene 12% de mantequilla, deben ser agregados a 1,800
kg de leche que contiene 2% de mantequilla, para obtener leche con 3% de mantequilla?

7.

Un nctar de mango debe contener 100 kg de pur de mango, 30 kg de azcar, 170 kg de agua
y 10 kg de cido ctrico. Qu cantidad de cada materia prima se debe emplear para producir
5,300 kg/hr de nctar de mango?

8.

Un gas natural (A) contiene 85% molar de CH4, 10% de C2H6 y 5% de C2H4; un segundo gas (B)
contiene 89% molar de C2H4 y 11% de C2H6; un tercer gas (C) contiene 94% molar de C2H6 y 6%
de CH4. Cuntas moles de A, B y C deben mezclarse con el fin de producir 100 moles de una
mezcla que contenga partes iguales de CH4, C2H4 y C2H6?

9.

Una solucin acuosa de H2SO4 que contiene 10% en peso, debe concentrarse con una solucin
que contiene 90% en peso de H2SO4 con el fin de producir una solucin al 75% en peso.
Calcular el flujo de cido del 10% para producir 1,000 lb/hr de solucin del 75%.

10. Con el objeto de satisfacer ciertas especificaciones, un fabricante mezcla harina de pescado
seca cuyo precio es de $ 50/kg, con harina que contiene 22% de aceite de $ 27/kg, de tal forma
que la mezcla final contiene 16% de aceite. A qu precio debe vender la mezcla?
11. Un cilindro de gas (A) contiene 10% molar de N2 y 90% molar de H2, mientras que un segundo
cilindro (B) contiene 50% molar de N2 y 50% molar de H2. Calcular el flujo volumtrico en
pies3/mi a condiciones normales de los gases A y B requeridos para producir 1,000 lb/hr de un
gas que contiene 25% molar de N2.

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12. Puede obtenerse una pasta de protena vegetal
libre de aceite a partir de semilla de algodn,
utilizando hexano para extraer el aceite de las
semillas limpias. La semilla cruda contiene 14% de
material celulsico, 37% de pasta y 49% de aceite.
Si para obtener 1 libra de pasta se necesitan 8
libras de hexano, calcular la composicin del
extracto.

13. Un fabricante mezcla cuatro aleaciones para obtener 10 000 lb/hr de una aleacin requerida. En
la tabla siguiente se proporcionan las composiciones en peso de las aleaciones.

Aleacin

Componentes

60

20

20

25

20

60

20

25

20

60

20

25

20

20

60

25

deseada

Calcular el flujo de alimentacin de cada aleacin.

14. Una lechada que consiste de un precipitado de CaCO3 en solucin de NaOH y H2O, se lava con
una masa igual de una solucin diluida de 5% en peso de NaOH en agua. La lechada lavada y
sedimentada que se descarga de la unidad contiene 2 lb de solucin por cada libra de slido
(CaCO3). La solucin clara que se descarga de la unidad puede suponerse de la misma
composicin que la solucin que acompaa los slidos. Si la lechada de alimentacin contiene
iguales fracciones en masa de todos sus componentes, calcular la concentracin de la solucin
clara.

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15. Un evaporador concentra una solucin de azcar desde un 25% en peso hasta un 65%. Calcular
el agua evaporada en una hora por cada 1,000 lb/hr de solucin alimentada al evaporador.
16. Las fresas contienen alrededor de 15% de slidos y 85% de agua. Para fabricar mermelada de
fresa, se mezclan fresas trituradas y azcar en una proporcin en peso de 1:1. La mezcla se
calienta para evaporar agua hasta que el residuo contenga 30% en peso de agua. Cuntas
libras de fresas se requieren para fabricar una libra de mermelada?
17. En un proceso para la fabricacin de jugos de fruta, se necesita del empleo de un evaporador, el
cual recibe una alimentacin de 4,500 kg/da de zumo, con una concentracin del 21%. Si se
desea concentrar hasta 60%, calcular la cantidad de agua evaporada.
18. Un evaporador se disea para recibir una alimentacin de 11,500 kg/da de zumo de naranja,
obtener 3,000 kg/da de agua evaporada y una solucin concentrada al 50%. Con qu
concentracin inicial se debe alimentar el zumo y qu cantidad de solucin concentrada al 50%
se obtiene?
19. Se alimenta continuamente un evaporador con 25 toneladas/hr de una solucin que contiene
10% de NaCl y 80% de agua. Durante el proceso de evaporacin el agua se elimina por
ebullicin de la solucin, cristalizando el NaCl, el cual se separa del lquido restante por
filtracin. El licor concentrado que abandona el evaporador contiene 50% de NaOH, 2% de NaCl
y 48% de agua. Calcular:
a.

Las libras de agua evaporada en una hora.

b.

Las libras de sal cristalizada en una hora.

c.

Las libras de licor concentrado que salen del evaporador en una hora.

20. Un evaporador continuo concentra 100 lb/mi de una solucin acuosa que contiene 10% en peso
de NaOH y 0.1% de NaCl. Mientras un tanque de almacenamiento es reparado, el concentrado
que sale se alimenta a otro tanque, el cual contiene 2,000 libras de solucin de NaOH en agua.
Al final de una hora la solucin mezclada en este tanque contiene 31.34% en peso de NaOH y
0.171% en peso de NaCl. Calcular:
a.

La concentracin de las 2,000 libras presentes inicialmente en el tanque.

b.

Las libras de agua evaporada en una hora.

21. Para obtener jugo de naranja concentrado se parte de un extracto con 7% en peso de slidos, el
cual es alimentado a un evaporador que trabaja al vaco. En el evaporador se elimina el agua
necesaria para que el jugo salga con una concentracin del 58% en peso de slidos. Si se
introducen al proceso mil kilogramos por hora de jugo diluido, calcular la cantidad de agua
evaporada y de jugo concentrado que sale.
22. Se disuelven 100 gramos de Na2SO4 en 200 gramos de agua y la solucin se enfra hasta que
cristalizan 100 gramos de Na2SO4.10H2O. Calcular:
a.

La composicin de la solucin que queda (licor madre).

b.

Los gramos de cristales obtenidos por 100 gramos de solucin inicial.

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23. Cien gramos de una mezcla de Na2SO4.10H2O y Na2CO3.10H2O se calientan para retirar el agua
de hidratacin. El peso final de la sal mezclada es 39.6 gramos. Cul es la relacin en peso de
sulfato hidratado a carbonato hidratado en la mezcla original?
24. Un lodo hmedo se seca desde un 60% (b.s.) hasta un 10% (b.s.). Si al secador entran 1,000
lb/hr de lodo hmedo, en cunto tiempo se evaporan 139 lb de agua?
25. A un secador entra madera que contiene 30% de agua (b.h.). Calcular los kilogramos de agua
evaporada por tonelada de madera seca, si sta sale del secador con un 8% de agua (b.h.).
26. Un lodo contiene 60% humedad en base seca. Por filtracin y secado se extrae el 72% del agua.
Calcular el porcentaje en peso de slidos contenidos en el lodo final.
27. Se alimenta cascarilla de caf que contiene 80% de agua (b.h.) a un secador rotatorio. Luego del
secado el contenido de agua es de 0.2 g H2O/g cascarilla seca. Calcular los kilogramos de agua
retirada por tonelada de cascarilla alimentada al secador.
28. Una fbrica de alimentos para ganado produce sorgo seco. Para ello introduce el sorgo en un
secador que utiliza aire. Si el aire entra al secador con una humedad de 0.008 kg de agua/kg
aire seco y sale con una humedad 0.069 kg agua/kg aire seco y el sorgo entra con 23% de agua
y debe salir con 12%. Calcular la cantidad de aire necesaria en m3/min a 1 atm. y 25C, para
procesar 68 kg/min de sorgo al 12%.
29. Un equipo de secado trabaja adiabticamente. El aire entra al secador a una temperatura de
140F con un punto de roco de 68F. Se evaporan en el secador 0.62 lb de agua por cada 1,000
pies3 de aire hmedo que entran al secador. La presin en el secador es 1 atm. Calcular la
humedad relativa y la temperatura del aire que sale del secador.
30. Un material orgnico entra a un tnel de secado continuo con un contenido de humedad del 61%
(b.h.) y sale con una humedad del 6% (b.h.) a razn de 485 lb/hr. El aire seco entra al secador a
140F y 1 atm. y sale hmedo a 130F y 1 atm. Cul es el flujo en lb/hr de material orgnico
que entra al secador? Calcular el flujo volumtrico de aire de entrada en pies3/min, si el aire de
salida tiene una humedad relativa del 50%.
31. En la produccin de caf soluble, el extracto procedente
del percolador se alimenta a un secador por aspersin
donde se retira totalmente el agua. Por kilogramo de
extracto se alimentan al secador 50.7 kilogramos de aire
hmedo con una humedad en masa de 0.014 kg
agua/kg aire seco. Si la humedad en masa del aire que
sale del secador es 0.027, calcular los gramos de caf
seco obtenidos por cada kilogramo de extracto y el
porcentaje de agua en el extracto.

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32. El xido crmico se obtiene a partir de un lodo que contiene 40% en peso de Cr 2O3 por secado
con aire. El producto contiene 2% de agua (b.h.). Salen del secador 2,000 lb/hr de Cr2O3. El aire
entra al secador a 100F, 1 atm. y con un porcentaje de humedad del 20%. El aire se precalienta
en el secador hasta 260F y se introduce luego a la cmara de secado. El secador trabaja
adiabticamente y el aire puede suponerse que sale saturado. Calcular el flujo de aire necesario
en pies3/min.
33. Se destilan 1,000 kg/hr de una mezcla que contiene partes iguales en peso de benceno y
tolueno. El producto de cima contiene 95% peso de benceno, mientras que el flujo de fondo es
de 512 kg/hr. Calcular:
a.

El flujo de la corriente de cima.

b.

El flujo de benceno y tolueno en la corriente de fondo.

c.

La fraccin molar de benceno en la corriente de fondo.

34. La alimentacin a una columna de destilacin contiene 20% en peso de etano, 40% de metano y
40% de propano. El flujo de alimentacin es 1,000 kg/hr y el producto de cabeza contiene 85%
en peso de metano, 12% de etano y 3% de propano. Una corriente lateral, cuya composicin es
15% de metano, 35% de etano y 50% de propano, se retira a razn de 300 kg/hr. Calcular el
peso y composicin del producto de fondo si ste no contiene metano.
35. Una solucin de alcohol etlico que contiene 8.6% en peso de alcohol es alimentada a razn de
mil kilogramos por hora a una columna de destilacin continua. El destilado es una solucin que
contiene 95.4% en peso de alcohol. El producto de fondo contiene 0.1% de alcohol. Calcular:
a.

El flujo de masa de destilado y fondos.

b.

La prdida de alcohol como un porcentaje del alcohol alimentado.

36. Un volumen de 1,000 pies3 de aire hmedo a una presin total de 740 mmHg y temperatura de
30C con tiene vapor de agua en tales proporciones que su presin parcial es 22 mm Hg. Sin
cambiar la presin total, la temperatura se reduce a 15C y parte del vapor de agua se separa
por condensacin. Calcular:
a.

El volumen del gas luego del enfriamiento.

b.

El peso de agua condensada.

37. Aire entra a un compresor a 1 atm. de presin con humedad molar de 0.01 moles de agua/mol
de aire seco. El aire que sale del compresor est a 100 atm. y a la temperatura inicial. A sta
temperatura y 1 atm. de presin, el aire puede contener un mximo de 0.02 moles de agua/mol
de aire seco. Cuntas libras de agua se condensan en el compresor por lb-mol de aire seco
que pasa a travs de l?
38. Se burbujea aire seco a travs de diez galones de agua a razn de 5 pies3 por minuto a
condiciones normales. El aire de salida est saturado a 25C. La presin total es 1 atm.
Cunto tiempo transcurrir para que toda el agua pase a la fase gaseosa?
39. Aire que contiene 15% en peso de agua se enfra isobricamente a 1 atm. desde 200C hasta

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20C.
a.

Calcular el punto de roco del aire inicial.

b.

Cunta agua se condensa por m3 de gas inicial?

c.

Suponiendo que el gas se comprimi isotrmicamente a 200C. A qu presin comienza la

condensacin?

40. Un adulto efecta aproximadamente 12 respiraciones por minuto, inhalando alrededor de 500
cm3 en cada ocasin. El aire exhalado se encuentra saturado de vapor de agua a la temperatura
del cuerpo, 37C. En los pulmones se produce un intercambio de oxgeno por dixido de
carbono, pero la cantidad de nitrgeno exhalado equivale a la cantidad inhalada. La presin total
tanto del aire inspirado como exhalado es de 1 atm y la fraccin molar de N2 en el aire exhalado
es de 0.75. Calcular la masa de agua que un cuerpo pierde a travs de la respiracin durante un
perodo de 24 horas, si la temperatura del aire inhalado es de 23C y su humedad relativa es de
30%.
41. La cmara que se muestra en la figura se utiliza para humidificar aire. Cunta agua debe
aadirse por hora a la torre para procesar 10,000 pies3/hr de aire medido a las condiciones de
entrada?

42. Debe recuperarse un vapor orgnico de un gas por condensacin. La presin parcial de ste
vapor en la mezcla gaseosa que entra al condensador es 1,900 mm Hg y su presin parcial en la
corriente de salida es 1,000 mm Hg. La presin total del sistema es 2,000 mmHg, mientras que
la temperatura de salida es de 200C. Calcular el volumen en m3, del gas que sale del
condensador a las condiciones dadas si se condensan 100 kg-mol de vapor.
43. Una mezcla de tolueno y aire se pasa a travs de un enfriador donde algo de tolueno se
condensa. Mil pies cbicos de gases entran al enfriador p o r hora a 100C y 100 mmHg
manomtricos. La presin parcial del tolueno en sta mezcla es 300 mm Hg. Si salen del
enfriador 720 pies3/hr de mezcla gaseosa a 50C y presin baromtrica de 760 mmHg. Calcular
las libras de tolueno removido por hora en el enfriador.
44. Una corriente de proceso que contiene vapor de etanol entra a un enfriador- compresor a razn
de 500 litros por hora a 65C y 1 atm. La saturacin relativa de la corriente es de 80%. El gas se
comprime y enfra hasta 25C para recuperar 98% del metanol en forma de lquido. Calcular la
presin de salida y el flujo volumtrico de la corriente lquida de producto.
45. Se produce caf instantneo alimentando caf molido y tostado junto con agua caliente a un
percolador, en donde se extraen los materiales solubles en agua. El extracto se seca por

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aspersin para obtener el producto y los residuos slidos se decantan parcialmente antes de
enviarlos a secado e incineracin. La carga normal es de 1.2 lb de agua/lb de caf. El caf
alimentado contiene 32.7% de insolubles; el extracto 35% de solubles y el residuo 28% de
material soluble. Determinar los kilogramos de producto obtenido por tonelada de caf y el
porcentaje de insolubles en el residuo.

46. En la manufactura de mermelada se mezcla la fruta molida con el azcar necesario para
producir una mezcla que contiene 45% de fruta y 55% de azcar. A sta mezcla se le aade la
pectina necesaria (230 gramos por cada 100 kilogramos de azcar). La mezcla se evapora hasta
que los slidos solubles llegan al 67%.
a.

Qu cantidad de mermelada se puede producir a partir de una fruta que contiene 14% de
slidos solubles?

b.

Cuntos kilogramos de mermelada se obtienen por kilogramo de fruta que entra al

proceso?

47. Aire a 70F, 760 mmHg y 90% de humedad relativa, se comprime hasta 150 psig durante lo cual
la temperatura aumenta hasta 120F. En una etapa subsecuente el aire comprimido se
expande hasta que la presin llega a ser 25 psig, y a la vez provocando que la temperatura
baje hasta 80F. El aire se suministra a una velocidad de 10,000 pies3/hr (en las condiciones
iniciales de 70F, 760 mmHg y 90% de humedad relativa).
a.

Condensa algo de agua durante la etapa de compresin?

b.

Si se condensa agua, cunta?

c.

Suponiendo que, si se forma condensado, se separa del aire. Calcule las siguientes
cantidades para el aire resultante en las condiciones finales (o sea 80F).
- Humedad relativa.
- Punto de roco.
- Humedad absoluta molar.

48. Dos columnas de destilacin se colocan como se muestra en la figura, para producir benceno,

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tolueno y xileno a partir de una mezcla que se alimenta. Todas las composiciones son molares.
Determinar:
a.

El porcentaje recuperado de cada uno de los componentes de la mezcla.

b.

La composicin de la corriente intermedia A.

49. El flujo de alimentacin a una unidad que consiste en dos columnas contiene 30% de benceno
(B), 55% de tolueno (T) y 15% de xileno (X). Se analiza el vapor de destilado de la primera
columna y se encuentra que contiene 94.4% de B, 4.54% de T y 1.06% de X. Los fondos de la
primera columna se alimentan a la segunda columna. En esta segunda columna, se planea que
92% del T original cargado a la unidad, se recupere en la corriente de destilado, y que el T
constituya el 94.6% de la corriente. Se planea adems que 92.6% del X cargado a la unidad se
recupere en los fondos de esta columna y que el X constituya el 77.6% de dicha corriente. Si se
cumplen estas condiciones, calcular:
a.

El anlisis de todas las corrientes que salen de la unidad.

b.

La recuperacin porcentual de benceno en la corriente de destilado de la primera columna.

50. Una solucin contiene 60% en peso de Na2S2O2 y 1% de impurezas solubles en agua. Luego de
un enfriamiento hasta 10C, Na2S2O2.5H2O cristaliza. La solubilidad de este hidrato es 1.4 lb de

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hidrato/lb de agua libre. La solucin se adhiere a los cristales en cantidad de 0.06 lb de
solucin/lb de cristales. Luego los cristales se secan para retirar el agua remanente (pero no el
agua de hidratacin). Al final, los cristales de Na2S2O2.5H2O no deben contener ms del 0.1% en
peso de impurezas. Con el fin de lograr estas especificaciones, la solucin original antes del
enfriamiento es diluida con agua. Sobre la base de 100 libras de solucin original, calcule lo
siguiente:
a.

La cantidad de agua aadida antes del enfriamiento.

b.

El porcentaje recuperado de Na2S2O2 en los cristales.

51. Se piensa desalinizar agua de mar por smosis inversa usando el proceso mostrado en la figura.
Utilizando los datos del diagrama, calcular:
a.

La velocidad de extraccin de salmuera de desperdicio.

b.

La velocidad de produccin de agua desalinizada.

c.

La fraccin de salmuera que sale de la celda de smosis para ser recirculada.

52. Se utiliza un sistema de purificacin con recirculacin, para recuperar el solvente DTH de un gas
de desperdicio que contiene 55% de DTH en aire. El producto deber tener nicamente 10% de
DTH. Calcular la relacin de recirculacin (reciclo/alimento fresco), suponiendo que la unidad de
purificacin puede eliminar las dos terceras partes del DTH presente en la alimentacin
combinada.

53. El jugo de naranja fresco contiene 12% de slidos y el resto es agua, mientras que el jugo de
naranja concentrado contiene 42% de slidos. Inicialmente, se empleaba un solo proceso de
evaporacin para la concentracin, pero los componentes voltiles del jugo escapaban con el

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agua, afectando el sabor final del concentrado. El proceso actual supera ste problema
mediante la derivacin de una fraccin del jugo fresco, de manera que no pase por el
evaporador, as: el jugo que entra al evaporador se concentra hasta alcanzar un 58% de slidos,
mezclndose el producto con la corriente derivada de jugo fresco, a fin de lograr la
concentracin final de slidos deseada.
a.

Calcular la cantidad de jugo concentrado producida por cada 100 kg de jugo fresco
alimentada al proceso, as como la fraccin de la alimentacin que se deriva antes de llegar
al evaporador.

b.

Los ingredientes voltiles que proporcionan el sabor estn contenidos en el jugo fresco que
se deriva antes del evaporador. Se podra obtener una mayor proporcin de estos
ingredientes en el producto final si se evapora hasta un 90% de slidos, en vez de 58%;
podra as derivarse una mayor proporcin del jugo fresco, obtenindose un producto con un
sabor an mejor. Se le ocurren al lector algunas posibles desventajas de esta variante del
proceso?

54. Una solucin contiene: NaCl 10% en peso, KCl 3%, H2O 87%. Esta solucin entra al proceso
mostrado en la figura con un flujo de masa de 18400 kg/hr. La solucin que sale del evaporador
contiene: NaCl 16.8%, KCl 21.6% y H2O 61.6%. La corriente de reciclo contiene: NaCl 18.9%.
Calcular el balance de masa completo para todo el proceso.

55. Un proceso de evaporacin-cristalizacin, del tipo descrito por el diagrama, se emplea con el fn
de obtener sulfato de potasio slido a partir de una solucin acuosa de esta sal. La alimentacin
fresca al proceso contiene 18.6% en peso de K2SO4. La torta hmeda consiste de cristales
slidos de K2SO4 y una solucin de K2SO4 al 40% en peso, segn una relacin de 10 lb de
cristales/lb de solucin. El filtrado, tambin una solucin al 40% se recircula para que se una a la
alimentacin fresca; se evapora un 42.66% del agua que entra al evaporador. El evaporador
posee una capacidad mxima de hasta 100 lb de agua evaporada por minuto.
a.

Calcular el mximo ritmo de produccin de K2SO4 slido, el ritmo al cual se suministra la

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alimentacin fresca para lograr esta produccin y la relacin de recirculacin.
b.

Calcular la composicin y el flujo de alimentacin de la corriente que entra al cristalizador si

el proceso se escala a un 75% de su capacidad mxima.

56. Un slido que contiene 15% de agua (b.h.) se seca con aire hasta un 7% de agua (b.h.). El aire
fresco alimentado contiene 0.01 lb agua/lb de aire seco, la corriente de reciclo 0.1 y el aire a
la entrada del secador 0.03. Cuntas libras de aire deben recircularse por 100 lb de
alimentacin slida y cunto aire fresco se requiere?
57. Se desea secar 12 350 pies3/hr de aire hmedo a la temperatura de 190F y a la presin de 768
mmHg (con una humedad relativa de 13.9%) mediante el procedimiento de lavado con cido
sulfrico en una torre empacada. En la figura se muestra el sistema utilizado de recirculacin
para el cido sulfrico. El aire fro sale del lavado a una temperatura de 120F y una presin
de 740 mmHg. La humedad relativa del aire seco debe ser de 7.18%.
Para mantener constante la concentracin
de la solucin de lavado en un valor
equivalente a 72% de H2SO4, se alimenta la
cantidad suficiente de cido de repuesto
cuya concentracin es de 98%. El anlisis
del cido gastado indica un contenido de
67% de H2SO4. Cierta cantidad de cido
gastado

se

elimina

continuamente

del

proceso. Calcular:
a.

Los pies3/hr de aire ms vapor de agua

que salen del lavador.

b.

Las lb/hr de cido de repuesto.

c.

Las lb/hr de cido que entran al lavado.

58. Aire es deshumidificado para uso industrial con gel slica adsorbente. El aire a 75F y 95% de
humedad se reduce hasta 25% de humedad a la misma temperatura. El gel slica reduce el aire
que pasa hasta un 5% de humedad y 75F; en consecuencia, parte de la alimentacin es

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derivada alrededor del absorbedor y mezclada con el aire que sale para dar el aire final
requerido. Qu fraccin del aire alimentado se deriva?
59. Un material que tiene 1.5620 lb de agua/ lb de material seco debe secarse hasta 0.0990 lb de
agua/lb de material seco. Por cada libra de material seco se pasan por el secador 52.5 lb de aire
seco, que sale con una humedad de 0.0525 lb agua/lb de aire seco. El aire nuevo se suministra
con una humedad de 0.0152 lb de agua/lb aire seco. Calcular la fraccin de aire recirculado.
60. Un secador que trabaja en contracorriente y cuyas
vlvulas estn adaptadas de tal forma que se
recircule el 25% del aire de salida, se utiliza para
secar un material. El aire entra al secador a 140F
con una humedad de 0.01 lb agua/lb de aire seco. La
operacin en el secador es adiabtica y el aire sale a
su temperatura de bulbo hmedo. El material entra
con un contenido de agua de 19% (b.h.) y sale
totalmente

seco.

Cuntas

libras

de

material

hmedo pueden secarse por cada libra de aire seco

recirculado?
61. El aire que sale de un secador se recircula con frecuencia para disminuir los costos. Calcular la
fraccin de aire recirculado y el flujo msico de aire fresco suministrado.

Otros datos:
Aire seco que circula por el secador

Humedad del aire que sale del secador

Humedad del polmero que entra
Humedad del polmero que sale

5 000 lb/hr
:

0.048

1.3 lb agua/lb de polmero seco.

:

0.25 lb agua/lb de polmero seco.

Docente: Ing Javier Antonio Cossa Cabanillas

BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

62. Generalmente la separacin del aceite de la pasta
se efecta mediante extraccin con solvente. El
anlisis de la semilla de algodn es 4% de
cascarilla, 10% de fibra, 37% de harina y 49% de
aceite. Durante la etapa de extraccin, deben
utilizarse 2 lb de solvente (hexano) por cada libra de
semillas limpias procesadas. Para cada tonelada de
semillas crudas que se procesan, determinar las
cantidades de aceite y harina libre de aceite que se
producen, as como la cantidad de hexano que
deber recircularse a travs de la unidad de
extraccin.
63. A continuacin, se describe el proceso empleado por la lavandera LA CAMISA NEGRA S.A.
Las camisas se sumergen en una baera agitada que contiene Blancox, el detergente milagroso,
siendo luego exprimidas y enviadas a la etapa de enjuague. El Blancox sucio se enva a un filtro
en el cual se elimina la mayor parte de la suciedad; el detergente limpio se recircula con el fin de
unirse a la corriente de Blancox puro; la corriente combinada sirve de alimentacin a la baera
de lavado.
Datos:
1.

Cada 100 lb de camisas sucias contiene 2 lb de suciedad.

2.

El lavado elimina el 95% de la suciedad.

3.

Por cada 100 lb de camisas sucias, 25 lb de Blancox abandonan el sistema con las camisas
limpias, de las cuales se escurren nuevamente 22 lb a la baera.

4.

El detergente que entra en la baera contiene 97% de Blancox y el que entra al filtro
contiene 90%. La suciedad hmeda que abandona el filtro contiene 10% de Blancox.

a.

Cunto Blancox puro debe suministrarse por cada 100 lb de camisas sucias?

b.

Cul es la composicin de la corriente recirculada?

Docente: Ing Javier Antonio Cossa Cabanillas