Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
ASACHI, IAI
FACULTATEA DE INGINERIE CHIMIC I PROTECIA MEDIULUI
ALGEL
E
MARI
NE
Introducere
Prin definiie, algele sunt plante inferioare caracterizate prin
prezena clorofilei i sunt rspndite n mediul acvatic dar i
terestru-umed.
Populeaz att mediul acvatic, ct i cel terestru umed.
Pigmenii asimilatori dominani sunt clorofila a i b, dispui n una
sau mai multe cloroplaste de forme i mrimi diferite
Algele reprezint cca. 70% din biomasa mrilor i oceanelor
i formeaz fitoplancton-ul care st la baza nutriiei celorlalte
organisme marine. n urma fotosintezei, algele formeaz cea mai
mare parte a oxigenului din ap.
Algele sunt capabile de a realiza procesul de fotosintez cu
ajutorul pigmentului care este frecvent clorofila ce poate fi
dispus n una sau mai multe cloroplaste de forme, mrimi i
culori diferite. Majoritatea algelor sunt organisme acvatice, dar se
ntlnesc i pe uscat: pe sol i pietre, pe copaci etc.
Corpul (talul) algelor variaz de la unicelular solitar sau
colonial pn la pluricelular cu diferite structuri i mrimi. Unele
dintre ele sunt flagelate.
Peretele celular este adesea celulozic, dar uneori ptura
extern a peretelui celular conine i substane pectice care se
gelific. La unele specii, se impregneaz cu sruri minerale, de
calciu. n citoplasm se gsesc unul sau mai muli nuclei, vacuole,
stigm, pirenoizi etc.
Cloroplastele (numite i cromatofori) pot fi unice i de
dimensiuni mari (n form de panglic, inel, stea etc.) sau
numeroase i mici (ovale, lenticulare). Indiferent de forma,
mrimea i numrul lor, conin clorofil de tip a i b, iar n
nmuirea algelor
La alge se ntlnesc toate tipurile de nmulire: vegetativ,
asexuat i sexuat. Vegetativ se nmulesc prin diviziunea
celulei, respectiv prin fragmentarea talului.
Asexuat se nmulesc prin zoospori sau aplanospori.
Producerea zoosporilor poate avea loc n oricare dintre celulele
talului sau ntr-o celul specializat numit zoo-sporocist.
Zoosporii au o organizare similar cu eugleno-fitele, indicnd o
relaie filogenetic cu acestea.
nmulirea sexuat se realizeaz prin izogamie, anizogamie
i oogamie.
Un caz particular de nmulire ntlnit la un grup de alge
verzi este conjugarea, care este de fapt o somatogamie, adic
fuziunea coninutului a dou celule vegetative rezultnd un zigot.
Tipuri de alge
Dei la prima vedere par a fi majoritatea verzi, dupa culoare,
se mpart n mai multe clase:
-Algele albastre (Cyanophyceae);
-Algele verzi (Chlorophyceae);
Algele albastre-verzi
Algele albastre-verzi sunt organisme procariote, singurele
alge aparinnd Regnului Monera, ncrengtura Cyanophyta. Toate
formele sunt autotrofe. Culoarea o datoreaz pigmentului albastru
ficocianina, care, mpreun cu clorofila, dau algei culoarea
albastr-verzuie. Pigmenii sunt mprtiai haotic n citoplasm.
Algele roii
Algele roii (Rhodophyta) grupeaz aproximativ 6000 specii
i a cror caracteristic comun este prezena pigmentului rou
numit ficoeritrin. Marea majoritate a algelor roii sunt eucariote
multicelulare. i depoziteaz nutrienii sub form de amidon
floridean (sub form de vezicule n cadrul citoplasmei celulare),
iar peretele celular este alctuit din pectin i celuloz. Conin
ficobiliprotein: ficoeritrin, ficocianin i aloficocianin, ce se
gsesc n corpusculi, numii ficobelizomi, iar clorofila este de tip a.
Algele roii sunt eucariote. Caracteristica lor major este
pigmentul rou pe care acestea l posed n celul. Membranele
celulelor sunt impregnate cu calcit.
Alge comestibile
Datorit coninutului bogat n diverse elemente algele sunt
supranumite i concentrate de apa de mare:
-minerale i oligoelemente dintre care cel mai important este
iodul;
-algele marine au un coninut ridicat de iod n comparaie cu
alte alimente, fiind de departe cea mai important surs natural
de iod.Aceasta explic folosul algelor marine n echilibrarea
metabolismului, funcionarea optim a tiroidei i implicit controlul
i meninerea greutaii normale;
-conin cantitai mari de fier i magneziu, potasiu, calciu,
mangan, fosfor, aluminiu, sulf, cupru, nichel, cobalt, rubidiu,
siliciu, aur, zinc, strontiu, titan , vanadium, staniu;
-vitamine : A. toate vitaminele complexului B, C, D1, D2, E, F,
K, PP;
-100 de grame de alge depaeste necesarul zilnic minim de
vitamina B12.
De exemplu, spirulina-cea mai cunoscut din categoria
algelor albastre este cea mai concentrat surs de vitamin B12,
fiind mai bogat de 26 de ori dect o porie de carne de vit i
este de 58 de ori mai bogat n fier dect o porie de spanac crud.
-aminoacizi: acid glutamic,
tirozina, lizina, acid aspartic;
cistina,
metionina,
valina,
nucleici,
cu
aciune
Chlorella
Alga AFA
Alga Kelp
Nori
-Este o alg verde. Denumirea de Nori este n Japonia, n
timp ce n China se numeste Zicai iar n Corea se numete Gim;
Nori
Wakame
Este un gen de alge marine de culoare verde inchis.
Wakame sunt bune pentru reglarea metabolismului, n
tratarea diabetului, ca remediu mpotriva constipatiei i a cderii
prului.
-Este recunoscut ca fiind alga perfect pentru femei,
deoarece hranesc organele reproducatoare feminine i purifica
sngele.
-Conin fucoxanthin, un compus care ajut la arderea
grasimilor.
Wakame
Bothryococcus braunii
Avantaje:
n-au nevoie dect de ap, de soare si de dioxid de carbon,
iar acestea sunt mai usor de procurat i creeaz mai puine
probleme dect ngrmintele i pesticidele cu care se
cresc n ziua de azi plantele terestre;
nu e nevoie nici de lucrri agricole complicate i costisitoare
(arat, prit), nici de suprafee foarte mari de teren arabil,
care n unele zone este puin i trebuie folosit la maxim
pentru cultivarea plantelor comestibile;
algele pot crete n bazine sau chiar saci de plastic, iar
aceste recipiente ar putea fi instalate i n locuri unde
cultivarea unor plante terestre nu ar da rezultate.
Spre deosebire de recolta terestr, cea acvatic depinde
mult mai puin de toanele vremii, iar randamentul e mai mare:
celulele algale, avnd o suprafa sporit n raport cu volumul,
absorb rapid nutrienii i, astfel, cresc i se nmulesc rapid.
Dezavantaje:
Algele trebuie crescute n ncperi nchise, pentru a reduce
riscul contaminrii bacteorologice cauzat de razele soarelui.
Acest lucru se traduce prin nevoia de spaii mai mari, echipament
suplimentar i supraveghere mai atent, toate acestea
necesintnd finanri pe care ara noastr nu le are.
Avantajele
utilizarii
producerea biodieselului
algelor
marine
in
Dezavantaje:
cereri mari de terenuri
necesare bioenergiei;
pentru
cultivarea
plantelor
Bibliografie
http://documents.tips/documents/generatiile-debiocombustibili.html
Brown alge (algae class). Enciclopedia Britannica.
http://www.ecomagazin.ro/despre/biomasa-alge/
http://www.descopera.ro/stiinta/1011762-biofuel
http://referat-referate.blogspot.com/2013/02/algele.html
https://ro.wikipedia.org/wiki/Alge
http://agrointel.ro/date/2016/04/06/