REDISEO COMPARATIVO DE LA MQUINA DE EXTRACCIN DE GEL DE ALOE

VERA MEDIANTE LAS TEORAS DFM Y DFA

1. TEMA.
Estudio y aplicacin de las teoras de diseo de productos (DFM y DFA) en el rediseo
de una maquina de extraccin de gel de aloe vera por mtodos compresivos.

2. OBJETIVO GENERAL.
Redisear de manera comparativa la mquina de extraccin de gel de aloe vera
mediante las teoras DFM y DFA.

3. DESCRIPCIN DEL PROBLEMA.

En la actualidad se presentan y utilizan diversas metodologas para el diseo
integrado de productos, dentro de las mas aplicadas se encuentran el diseo para la
manufactura (DFM) y el diseo para el ensamble (DFA), siendo conveniente
establecer de manera prctica cul de estas teoras presenta la mayor eficiencia en
cuanto a reduccin de costos y tiempos, aplicndolas a un caso particular de diseo y
verificando los resultados de manera comparativa entre las teoras.
La optimizacin de productos es un proceso continuo que busca el mejoramiento de
los procesos de produccin, aumento en la calidad, reduccin de costos de fabricacin
y mantenimientos de estos, razones por las cuales el rediseo de productos es
ampliamente utilizado en el mbito industrial.
En la Universidad Tecnolgica de Pereira se desarrollan diseos de mquinas como
parte de proyectos de grado o proyectos de investigacin aplicada, sin embargo, estos
diseos normalmente son realizados sin la aplicacin de metodologas de optimizacin
que benefician tanto el proceso de produccin de la mquina como el costo y tiempo
de mantenimiento. Un caso particular de esta situacin se presenta en el proyecto
Caracterizacin mecnica de la hoja de aloe y diseo de mquinas para la extraccin
y transformacin de gel de aloe vera, en donde se est realizando el diseo de una
mquina para la extraccin de gel de aloe vera por mtodos compresivos, este diseo
aunque puede cumplir con el propsito deseado, podra ser rediseado para optimizar
su proceso de fabricacin y mantenimiento.

4. JUSTIFICACION.
El desarrollo de un proyecto que implique el estudio y aplicacin de metodologas de
diseo integrado de productos posee dos enfoques primarios: Enfoque educativo y
Enfoque tecnolgico.

Enfoque educativo: este punto de vista puede ser aplicado en la Universidad

Tecnolgica de Pereira dado que dentro del pensum acadmico en el rea de
diseo de mquinas, no se presentan metodologas de diseo integrado de
productos para la fabricacin de maquinaria de calidad, por este motivo el
desarrollo de un proyecto que muestre de manera aplicativa el uso de estas
metodologas en el rediseo de mquinas elaboradas en proyectos de
investigacin realizados en la universidad, permitira establecer una
fundamentacin terica aplicada al desarrollo tecnolgico del diseo de
mquinas, la cual es necesaria para el desarrollo profesional de un ingeniero
mecnico.

Enfoque tecnolgico: en cuanto a la optimizacin de la mquina de extraccin

de gel de aloe vera, se pretende reducir su costo y tiempo de produccin,
haciendo de esta mquina una solucin que satisfaga las necesidades de la
regin y que a su vez pueda ser comercializada ampliamente, dirigindose
principalmente a hacia el mercado de los pequeos cultivadores que requieren
mecanismos sencillos de manipular, de bajo costo y fcil mantenimiento.

5. BIBLIOGRAFIA
Boothroyd, G., Dewhurst, P., & Knight, W. (1994). Product Design for Manufacture and
Assembly. New York: Marcel Dekker.

ALEJANDRO OZAETA EIDELMAN

C.C. 14297435
Ingeniero mecnico
Universidad Tecnolgica de Pereira