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Pgin
a
Presentacin 2
..
Instrucciones 3
Generales.
..
El mtodo 3
cientfico
.
Precauciones en el desarrollo de cada 4
experimento
Reglamento interno de 4
laboratorio
..
Actividad experimental 1:
LEY DE LA CONSERVACIN DE LA 11
MASA.
Actividad experimental 5
Tipos de reacciones 13
qumicas.
Actividad experimental 6
Reacciones qumicas y 15
nomenclatura......
Instrumentos de 17
evaluacin....
Bibliografa. 18
Presentacin
Para lograr tales fines, se propone este manual que, como material de apoyo
didctico, reforzar el proceso de enseanza aprendizaje, requiriendo de la participacin
y gua del profesor, as como el constante apoyo del responsable de laboratorio.
Instrucciones generales
E. Realiza cuidadosamente tus
experimentos, procurando entender el
A. Busca los conceptos antecedentes y
porqu de los hechos acaecidos.
reprtalos, previo a la realizacin de
la prctica.
F. Al efectuar cada uno de los pasos del
des-arrollo experimental, observa
B. Construye la hiptesis de trabajo,
minuciosa-mente y anota los cambios
antes de solicitar el material
ocurridos: (olor, color, gases,
.
liberacin o absorcin de calor, etc.),
C. Lee cuidadosamente los experimentos
en tu manual o cuaderno.
antes de ejecutarlos.
G. Al concluir el desarrollo experimental,
D. Recurre a tus libros de texto y/o de
resuelve el cuestionario para su futura
consulta para aclarar dudas y
revisin.
comprender el porqu de las
operaciones que se han efectuado; o
H. Elabora tus conclusiones
consulta de inmediato al profesor
responsable
18.Si por causas de fuerza mayor se Algunas veces, los cientficos requieren
suspendiera alguna prctica calcular la cantidad de tomos y
programada en el curso, sta se molculas de ciertas sustancias; para
realizar en la sesin inmediata sin ello, utilizan la unidad denominada mol.
perjuicio para el alumno
Una mol es la cantidad de sustancia que
19.Las prcticas se evaluarn de acuerdo contiene tantas unidades elementales
al criterio del profesor de cada como tomos existentes en 12 gr (0.012
asignatura. Kg) de carbono 12. El valor de una mol
es muy grande y solo se aplica al mundo
20.Los alumnos que muestren subatmico, ya que nada de tamao
indisciplina dentro del laboratorio visible puede contarse en cantidades
sern sancionados de acuerdo a la semejantes.
gravedad de su falta ya que este tipo
de conducta puede originar un 1 mol = 6.022 X 1023 molculas
accidente.
El valor de la masa de una mol vara
21.Cualquier accidente o anomala por dependiendo de la sustancia que se
insignificante que sea, y/o en caso de requiere analizar, ya que los elementos
sentirse mal de salud deber qumicos que constituyen dicha
notificarse al docente y tcnico sustancia tienen una masa atmica
_________________________________________ __________________________________________
______ __________________________________________
E. Respecto a la masa, Qu concluyes en __________
este experimento?
_________________________________________
_________________________________________ Bibliografa
_________________________________________
Consulta varias referencias bibliogrficas
______ para comparar tus hiptesis, resultados y
F. Si el experimento se hubiera hecho en un conclusiones
sistema abierto (el matraz sin el globo).
Qu crees que habra ocurrido con la
masa final Portafolio de evidencias
_________________________________________
Escribe un reporte de esta experiencia de
_________________________________________
laboratorio. Antes de elaborarlo te
_________________________________________ sugerimos revisar la lista de cotejo:
Reporte de experiencia de laboratorio.
______
_________________________________________
_________________________________________ Actividad experimental 3
_________________________________________
LEY DE PROUST
______
Presentacin
Las formulas qumicas son
representaciones de la composicin de
Conclusiones las molculas, y se escriben con los
smbolos de los elementos que la forman,
Con base en el cuestionario de reflexin indicndose con un subndice el nmero
y considerando la o las hiptesis de tomos de ese elemento que existe
planteadas para este experimento, en la molcula; si el numero subndice es
escribe tus conclusiones. uno, no se escribe. Existen tres tipos de
__________________________________________ frmulas qumicas: mnima o emprica,
molecular y estructural.
__________________________________________
__________________________________________
Peso del
w2=
compuesto
Peso del azufre
que se
w3=
combin con el
3. Tapar el crisol y calentar en el soporte cobre.
universal bajo la campana de
extraccin de gases. El azufre se
8. Determina el nmero de moles de
funde y reacciona con el cobre; el
cada elemento dividiendo su peso en
exceso de azufre se quema, formando
gramos (w1 y w3) empleados entre su
dixido de azufre que se desprende
peso atmico.
en forma de gas.
Qu necesitas?
Botella vaca de plstico de un litro de
capacidad.
Un litro de vinagre (cido actico al
5%: CH3COOH), te servir para tres
intentos.
Tapn de caucho o corcho que
embone en el cuello de la botella. 3. Envolver 100 g de bicarbonato de
300 g de bicarbonato de sodio sodio con papel y atar con el hilo
(NaHCO3). dejando libre una hebra larga. Para
Papel higinico. hacer volar el cohete vierte CH3COOH
Pegamento, silicn frio y/o cinta en la botella. Coloca el papel que
adhesiva. contiene el bicarbonato de sodio
Trozo de cartulina o de acetato. dentro de la botella de manera que
Probeta graduada de 250 mL. quede colgando sostenida por el
Cinta. corcho, as podrs sujetar de manera
Estambre o hilo firme el tapn a la boca de la botella.
Es importante que el tapn quede lo
Cuestionario de reflexin
4. Una vez colocado el tapn invierte la A. Cul es el reactivo limitante de la
estructura (en ese momento iniciar reaccion
la reaccin que liberar gas B. Cul es el agente propulsor de la
carbnico, el cual elevar la presin al nave?
interior del cohete). Colcalo __________________________________________
inmediatamente en el piso.
__________________________________________
5. Asegrate que el cohete est dirigido ____
hacia arriba, en forma vertical, y
cuidado con el vinagre! C. Cmo explicas brevemente el
mecanismo de funcionamiento del
cohete?
__________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
______
D. Si se utiliza un cido diferente se
podra incrementar an ms la
presin, a fin de alcanzar una altura
La reaccin que ocurre es: mayor? por qu?
__________________________________________
CH3COOH + NaHCO3 CH 3COONa
+ CO2 + H2O __________________________________________
__________________________________________ EVIDENCIA DE LA
______ PRESENCIA DE BIXIDO
E. Balancea la reaccin qumica y DE CARBONO
calcula la cantidad de masa precisa
de bicarbonato de sodio que se Presentacin
requiere para que todo se convierta El bixido de carbono es uno de los gases
en producto. responsables del efecto invernadero, es
un producto de la combustin y de la
a) Ecuacin balanceada: respiracin de los seres vivos. Hasta hace
__________________________________________ poco se crea que la mayor parte de CO 2
__________________________________________ provena de la quema de combustibles
fsiles, pero un estudio reciente revel
____ que la cra de ganado bovino contribua
significativamente a este problema, ya
b) Masa de bicarbonato de sodio: que esta actividad, adems de producir
__________________________________________ grandes cantidades de CO2 como
__ resultado de la descomposicin de las
heces del ganado, requiere de grandes
extensiones de pastizales que desplazan
bosques y selvas, que operan como
Conclusiones
filtros naturales del CO2; lo cual hace que
aumente la concentracin del CO 2 y del
__________________________________________
gas metano, otro de los gases de efecto
__________________________________________ invernadero.
__________________________________________
Objetivos
__________________________________________ Identificar la presencia de CO2.
__________________________________________ Separar el dixido de carbono de una
mezcla de gases
__________
Predice
Portafolio de evidencias Cmo determinar la presencia de
bixido de carbono?
Escribe un reporte de esta experiencia de
laboratorio. Antes de elaborarlo te Qu necesitas?
sugerimos revisar la lista de cotejo: Dos frascos de vidrio de 250 mL, uno
Reporte de experiencia de laboratorio. con tapa.
Vaso de precipitados de 250mL
1 agitador de vidrio
Hidrxido de calcio Ca(OH)2
Actividad experimental 4 Matraz Erlenmeyer de 250mL
Experimento 1 Experimento 2
1. Macerar la hoja de col morada con un 1. Agreguen 5 g de hidrxido de calcio
poco de agua y filtra la solucin en un vaso de precipitados que
obtenida, utilizando el embudo. contenga 200mL de agua de la llave o
destilada.
2. Acomoda el algodn en el interior del
embudo para hacer pasar la solucin 2. Mezclen ambas sustancias con el
a travs de l. agitador y djenlas reposar hasta que
se precipite el hidrxido de calcio
3. En el frasco de vidrio mezcla el 3. Preparen su generador de gases
extracto de col morada con 100 mL colocando el tapn monohoradado al
de agua, aproximadamente. Etiqueta tubo de vidrio, y luego pongan este
este frasco como Solucin dentro del matraz Erlenmeyer.
indicadora.
4. Introduce el popote en la mezcla de 4. Viertan en un tubo de ensayo parte de
indicador, aspira y retn el aire por la disolucin que prepararon en el
100g de arena
II. Tratamiento primario: los slidos en 100g de grava o tezontle
suspensin (partculas muy pequeas) 50g de carbn
se eliminan mediante procesos 1 vaso desechable de poliuretano
fisicoqumicos como: sedimentacin, 1 embudo de tallo largo o corto
flotacin o neutralizacin. 3 trozos de papel filtro
Soporte universal
III. Tratamiento secundario: elimina la 1 triangulo de porcelana
materia orgnica biodegradable y 1 pedazo de 3cm de manguera de
restos en suspensin no retirados en hule
tratamientos anteriores, mediante 1 agitador de vidrio un palito de
procesos microbianos, que permiten madera
acelerar los procesos naturales de Unas pinzas un clip o un pasador
eliminacin de residuos. para el cabello
Volumen __________________________________________
__________
Frasco con la hoja de una planta: gotas del indicador (esto depende del
______________________________________ volumen de tu muestra de agua);
__ despus, haz lo mismo con el agua
potable. Compara tus resultados.
Experimento 2 Experimento 3
1. Dobla el gancho hasta darle forma
Toma de las muestras.
rectangular, el lado ancho debe medir
1. Toma una muestra de agua de la llave
ms que la longitud de las ligas, de tal
en la botella de plstico de 600 mL,
forma que queden firmes, pero no
divide en dos partes
muy estiradas.
aproximadamente iguales el volumen
del lquido, una parte la conservars
2. Coloca 5 de las ligas en el gancho y
en la botella bien cerrada y la otra la
llvalo a un lugar expuesto al aire
pondrs en el plato extendido.
libre, pero protegido de la radiacin
solar.
2. Coloca el plato con agua en una zona
expuesta al aire libre.
3. Coloca las otras cinco ligas en el
frasco y cierra la tapa, stas sern el
Nota: Si realizas el experimento en poca
control de tu experimento; es decir, al
de lluvias colecta agua de lluvia durante
estar separadas de la atmsfera se
cinco das y gurdala en varios frascos
supone que no estn expuestas a los
pequeos (cada muestra es de
efectos de los contaminantes y as
aproximadamente 100 mL), coloca una
puedes realizar una comparacin.
etiqueta en cada uno que indique la
fecha en que se tom la muestra.
4. Observa durante una semana qu
cambios se producen en las ligas,
Preparacin del indicador
utiliza para ello la lupa, puede
1. Toma un par de hojas de la col
suceder que al cabo de este periodo
morada y pcalas, si sta es pequea
de tiempo no se noten cambios, lo
usa las tres hojas; luego, tritralas en
cual indica que no hay tanta
el mortero con un poco de agua,
contaminacin en el entorno; por el
debes obtener 50 mL de la solucin).
contrario, si el hule se ve daado,
esto significa que los niveles de
2. Filtra la solucin obtenida con el
contaminantes son elevados. Te
pedazo de tela en el vaso de precipi-
recomendamos realizar el registro
tados y colcala en un frasco con
diario de tus observaciones y si te es
gotero. Etiqutalo como Solucin
posible toma fotografas o dibuja lo
indicadora.
observado en tu cuaderno.
3. Para asegurarte de que la solucin
5. Para la muestra con agua de lluvia,
indicadora funciona, coloca en un
toma las muestras de agua de
frasco pequeo un poco de vinagre y
diferentes das y agrega una o varias
en otro bicarbonato disuelto en agua,