DISLIPIDEMIAS MIXTAS

Qu es el colesterol?

Es una sustancia parecida a la grasa que se encuentra en las clulas del cuerpo humano y
animales, es indispensable para la formacin de hormonas, membranas y otras sustancias. Hay
diferentes tipos de colesterol; el HDLc o colesterol bueno, el cual protege al cuerpo de
desarrollar enfermedades cardiovasculares; el LDLc o colesterol malo, que predispone a que se
deposite grasa en las arterias aumentando el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Qu son los triglicridos?

Son compuestos grasos que se encuentran en las clulas del organismo. Provienen de
alimentos tanto de origen animal como vegetal. Normalmente se encargan de almacenar
energa.

Qu es el LDLc (colesterol malo)?

El LDLc o lipoprotena de baja densidad, transporta el 75% del colesterol hacia los tejidos
perifricos por lo cual se consideran lipoprotenas aterognicas es decir son capaces de formar
placas de ateromas (depsitos de grasa) en el interior de las arterias y obstruirlas. Niveles altos
de LDLc (ms de 160 mg/dL) predisponen a la formacin de aterosclerosis (endurecimiento de
las arterias).

Qu es la Dislipidemia Mixta?

Es una alteracin en el organismo que desencadena problemas con los niveles normales de la
grasa que tiene la sangre. Cuando el colesterol y los triglicridos no estn en niveles ptimos
para el correcto funcionamiento del organismo, se habla de Dislipidemia Mixta.

Por qu pueden elevarse el colesterol y los triglicridos?

Exiten muchos factores que pueden elevar los niveles de colesterol y triglicridos, como son:
factores genticos, alcoholismo, sedentarismo, enfermedades del hgado, malos hbitos
alimenticios, obesidad, etc.
Qu consecuencias puede desencadenar la Dislipidemia Mixta?

Al existir niveles muy elevados de colesterol y/o triglicridos, estas grasas se depositan en las
arterias disminuyendo su calibre, ocasionando disminucin del aporte de oxgeno a los
rganos vitales y favoreciendo la formacin de cogulos y la obstruccin completa de las
arterias del corazn y del cerebro.

Se recomienda hacer ejercicio:

Le recomendamos hacer ejercicio aerbico al menos 3 o 4 veces por semana; puede empezar
con 20 minutos los primeros das e ir aumentando el tiempo hasta llegar a 20 o 45 minutos. Se
recomienda la caminata, el trote, la natacin o cualquier otro deporte, siempre y cuando
observe la recomendacin inicial. Recuerde consultar con su mdico antes de iniciar un
programa de ejercicios.

Usted fuma?

Es recomendable que deje definitivamente el cigarrillo, ya que la nicotina aumenta la presin

arterial o incrementa la formacin de cogulos en las arterias, disminuyendo el colesterol
bueno (HDL). Adems se va perdiendo la condicin fsica, el cuerpo se cansa ms y el corazn
se acelera sin hacer grandes esfuerzos.

Usted consume bebidas alcohlicas?

El exceso de caloras provenientes del alcohol aumentan en algunas personas los niveles de
triglicridos. El alcohol que se ingiere, al ingresar al organismo aumenta la produccin
endgena (interna) de colesterol y de triglicridos. Como consecuencia el abuso crnico del
alcohol, adems de los mltiples y variados efectos nocivos que puede producir al organismo
aumentar el peso, puede aumentar los niveles de presin arterial, y elevar los niveles
sanguneos de colesterol, y principalmente de triglicridos.
 DIETA PARA DISLIPIDEMIAS MIXTAS
Tabla de alimentos y raciones que puede escoger diariamente para disminuir el colesterol y
triglicridos en la sangre.

PERMITIDOS GRUPO DE ALIMENTOS NO PERMITIDOS

Leche descremada o
semidescremada, Chedar, parmesano,
yogurt natural, Grupo de alimento cabra, manchego,
descremado o lcteos camembert y en
deslactosado, queso general quesos
fresco light o amarillos y/o duros,
descremado, queso altos en grasas.
cabana o ricota
Tortilla de maz, pan Productos de panadera
integral, arroz, pastas, Pan, arroz, pastas, con mantequilla y/o
avenas, cereal, galletas avena, cereal seco alto huevo, harinas
integrales o galletas de en fibra. refinadas (panes
agua, papa o choclo blancos, galletas,
sancochado pasteles/pie
Frejoles, lentejas,
arvejas verdes, habas Leguminosas Leguminosas refritas,
guisadas sin tocino, preparaciones grasosas
pellejo de costilla
Toda la variedad de Evitar preparaciones
verduras crudas o Verduras y ensaladas cremosas, con
cocidas mantequilla o grasa
excesiva
Evitar presentaciones
Toda la variedad con azcar,
preferiblemente las Frutas mantequilla, miel, leche
frutas frescas condensada, fudge o
cualquier agregado
dulce o cremoso
Carne de res magra Carne de res con grasa,
(falda, filete, molidas carne de puerco
sin grasa) carnes de (tocino), embutidos de
aves: pollo, pavo, Carnes, pescado, pavo carne o puerco
pescado blanco sin piel, (chorizos, salchichas)
embutidos de pollo y vsceras, mariscos (de
pavo vez en cuando)
1 cucharada de aceites Mantequilla y
vegetales (maz, girasol, margarinas, cremas
oliva, etc.) (natillas, natas, crema
1 cucharadita de Grasas agria), salsas, snack, o
margarina bocaditos frescos o
1 cucharada de envasados, prohibidos
mayonesa de dieta alimentos fritos y
apanados
 Yemas de huevo
Claras de huevo Huevos (mximo 2/3 unidades
a la semana)
1 cucharadita de Dulces, helados,
azcar, postres, chocolates,
1 cucharada de miel o Azcares sodas o bebidas de
mermelada azcar

Bebidas gaseosas light

o diet, consumo Bebidas Bebidas energizantes
moderado de bebidas
hidratantes

Alcohol Todas las bebidas

alcohlicas