PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL ECUADOR

SEDE IBARRA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRCOLAS Y AMBIENTALES
CARRERA INGENIERA AGROPECUARIA

PROYECTO INTEGRADOR

Determinacin de las causas y efectos que producen la inseguridad

alimentaria en la Zona 1.

Problema: Inseguridad Alimentaria

Asignatura: Biologa.

GRUPO: 3A

INTEGRANTES:

Acosta Becker
Baez Andres
Benalczar Santiago
Ibarra Daniel
Jarrn Erick

Docente: Ing. Santiago Mafla

Objetivos de la formacin en investigacin

Identificar las principales causas y efectos que origina la inseguridad
alimentaria a travs de la utilizacin de las ciencias bsicas para relacinalos
con la soberana alimentaria.

Metodologa de la investigacin
Investigacin exploratoria documental

Octubre 2016 febrero 2017

 ANLISIS DE RESULTADOS DE ENCUESTA A DISTRIBUIDORES DE
PRODUCTOS AGROQUMICOS

Pregunta 1: Cules son las enfermedades ms prevalentes que tienen los

animales en su finca?

Matriz de resultados

Frecuencia Porcentaje
a) Brucelosis 4 18.22%
b) Gripe aviar 3 13.63%
c) Fiebre aftosa 0 0%
d) fiebre porcina 1 4.5%
e) Infeccin Bacteriana 10 45.45%
f) Otros 4 18.22%
TOTAL 22 100%

Grfico Estadstico

Columna1

Brucelosis
Gripe aviar
22% Fiebre aftosa
Fiebre porcina
Infeccion Bacteriana
56%
17% Otros

6%

Anlisis
 Se estima que la mayora de personas que presentan alguna actividad
ganadera o agrcola, afirman que el mayor problema que enfrentan es la
infeccin bacteriana.

Pregunta 2: De los siguientes antibiticos, cules son los que Ud. utiliza con
mayor frecuencia para el tratamiento de enfermedades de los animales?

Matriz de resultados

Frecuencia Porcentaje
a) Tetraciclina 6 27.27
b) Penicilina 8 36.36
c) Amoxicilina 0 0
d) Cipermetrina 0 0
e) Oxitetraciclina 8 36.36
f) Otros 0 0
TOTAL 22 100%

Grfico Estadstico

Ventas

Tetraciclina
Penicilina
27% Amoxicilina
36% Cipermetrina
Oxitetraciclina
Otros

36%

Anlisis:

Se dedujo que casi una tercera parte utiliza penicilina por su eficiencia como
antibitico.
Pregunta 3: Sus animales se han muerto por el uso indiscriminado de
agroqumicos txicos?

Matriz de resultados

Frecuencia Porcentaje
a) Si 1 4.55
b) No 21 95.45
TOTAL 22 100%

Grfico Estadstico

Ventas

5%

Si
No

95%

Anlisis:

Los ganaderos de la zona 1 ecuatoriana muestran una gran disciplina por el

uso debido de agroqumicos
Pregunta 4: Con que frecuencia visita al veterinario?

Matriz de resultados

Frecuencia Porcentaje
a) Semanal 2 9.09
b) Quincenal 1 4.55
c) Mensual 7 31.81
d) Trimestral 7 31.81
e) Semestral 3 13.63
f) Anual 2 9.09
TOTAL 22 100%

Grfico Estadstico

Ventas

Semanal
9% 9% Quincenal
5%
14% Mensual
Trimestral
Semestral
32% Anual

32%

Anlisis:
 Gran porcentaje de Ganaderos frecuenta al su centro de preferencia de
agroqumicos de un mes a tres meses, dependiendo la necesidad de cada
uno.

Pregunta 5: Su produccin animal ha aumentado mediante el uso de

antibiticos?

Matriz de resultados

Frecuencia Porcentaje
a) Si 14 63.63
b) No 8 36.36
TOTAL 22 100%

Grfico Estadstico

Ventas

Si
36%
No

64%

Anlisis:
 Una gran parte de ganaderos afirma que el uso de antibiticos mejoro su
produccin gracias que impide que el animal se enferme durante su
produccin.