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ING.

CIVIL
QUMICA

AO DE LA PROMOCION DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y

DEL COMPROMISO CLIMATICO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE HUANCAVELICA

E.A.P. INGENIERIA CIVIL-HVCA

PRACTICA N 3 DE
LABORATORIO:
ENLACE QUIMICO

Curso: QUIMICA

Docente responsable: Ing. Alfredo Grover ROJAS CARRIZALES

Integrantes: John Danny BRAVO MARQUEZ

Jefriy CARRIZALES LAURA

Yoram INGA MAYHUA

Giammarco LEON CONDORI

Ciclo: I Seccin: A

HVCA-PERU

2014
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INTRODUCCION
En este tema nos centramos en como los diferentes
compuestos qumicos pueden conducir la electricidad
comprobando los hechos en la prctica de laboratorio con el
uso de los diferentes materiales, tomando en cuenta la
precaucin que todo practicante debe tener.
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OBJETIVOS

El alumno conocer la relacin entre el tipo de enlace


qumico y las propiedades de los compuestos.
El alumno identificara por sus propiedades compuestos
inicos y covalentes.
Entender cmo se mantienen unidos los tomos de un
compuesto.
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ANTECEDENTES
Las propiedades fsicas y qumicas de los elementos y de sus
compuestos dependen de las estructuras atmicas y
moleculares o cristalinas en que existen.
Podemos llegar a predecir para los materiales sus
comportamientos en diferentes situaciones si conocemos sus
propiedades fsicas y qumicas, estas a su vez nos permiten
clasificar a la materia entre diferentes estados fsicos,
comportamientos metlicos o no metlicos, propiedades
oxidantes y reductoras, etc. tambin; un mismo elemento o
compuesto qumico puede presentarse con estructura slida
diferente y tendr por ello diferentes aplicaciones, por
ejemplo: el carbono es muy duro en forma de diamante con
estructura tetradrica, mientras que en la forma de grafito,
por ser laminar puede servir como lubricante y el carbono
amorfo en muy pequeos tamaos de partcula puede
absorber otras partculas tambin muy pequeas y entonces
servir para purificar soluciones.
Por otra parte, las reacciones qumicas especficas nos
pueden dar a conocer la composicin de los materiales, por
ejemplo: los metales activos con agua, producirn hidrogeno
gaseoso; las reacciones de combustin nos darn idea de la
presencia o no de metales en la muestra, segn si quedan
cenizas o no, en el residuo de la ignicin. Otras pruebas
como solubilidad en agua u otros solventes y pruebas de
conductividad elctrica, manifestaran que tipo de enlace
qumico hay en los compuestos que se estudian.
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Los compuestos pueden clasificarse en funcin del enlace


qumico que se encuentre presente; estos pueden ser inicos
o covalentes.
Los compuestos que contienen enlaces inicos estn
formados por iones positivos y negativos dispuestos unos
con respecto a los otros en forma regular en un enrejado
cristalino, cuando los compuestos son slidos. La atraccin
entre los iones es de naturaleza electrosttica y se extiende
igualmente en todas direcciones.
Los compuestos con enlace covalente estn formados
generalmente por molculas discretas, los enlaces son
direccionales y existen fuerzas de enlace covalente entre los
tomos de esa molcula y otra. En el slido solamente actan
fuerzas de carcter dbil entre una molcula y otra, las cuales
son llamadas fuerzas de VAN DER WAALS.
Los compuestos inicos en solucin o en estado fundido
pueden conducir la corriente elctrica, en forma importante,
y este comportamiento es dbil en los compuestos covalentes
polares o no se presentara si el compuesto es covalente no
polar.
En un cristal inico, los iones estn atrapados en sitio fijos
en la red cristalina, estos no pueden migrar y por lo tanto no
pueden conducir la corriente elctrica. Si el cristal no es
perfecto (algunos cristales presentan defectos estructurales y
existe un punto de la red cristalina donde est ausente un
ion), se puede presentar una conduccin del ion desde un
punto de la red al punto vacante de la misma. En contraste
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los compuestos covalentes estn aislados, pues ellos no


presentan cargas elctricas y por lo tanto no conducen la
corriente elctrica en ninguno de los estados slido, lquido o
gaseoso.
En cuanto a la solubilidad: los compuestos inicos son
generalmente solubles en agua y en solventes polares, esto
es, solventes con alta constate dielctrica, mientras que los
compuestos covalentes que no sean polares solo se
disolvern en solventes orgnicos no polares, o sea,
solventes de baja constante dielctrica como el benceno y el
tetracloruro de carbono.
Respecto a las temperaturas de fusin, estas tambin estn en
funcin del tipo de enlace presente en el compuesto.
La fusin de compuestos inicos implica necesariamente el
rompimiento de la red cristalina, esto requiere una
considerable energa de tal manera que los puntos de fusin
y de ebullicin son generalmente altos, y los compuestos son
muy duros.
La energa calorfica requerida para fundir o evaporar un
compuesto covalente es comnmente baja, debido a su
naturaleza y carcter dbil de las fuerzas de Van Der Waals.
Por lo tanto los compuestos que presentan enlaces covalentes
son por lo general gases, lquidos y algunas veces solidos
pero con bajo punto de fusin, en algunas ocasiones
discretas, en estos casos operan fuerzas de enlace fuertes en
todas direcciones; algunos ejemplos son el diamante y la
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slice ( SiO ), son compuestos covalentes pero muy duros y


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tienen altos puntos de fusin.

DETALLES EXPERIMENTALES
MATERIALES REACTIVOS
1. Vasos de precipitado 1. Cloruro de sodio
2. Bombilla elctrica 2. Agua destilada
con base de madera, 3. Agua potable
unida a dos alambres 4. Carbonato acido
de cobre de sodio
(electrodos) 5. Dextrosa
6. Parafina
7. Hidrxido de
sodio
8. Fructuosa
9. Butanol

PARTE EXPERIMENTAL
PROCEDIMIENTO: introducir los alambres de cobre
(electrodos) cuidadosamente a las diferentes soluciones
liquidas para as poder observar si son buenos conductores
de la electricidad o no.
electrodos a la parafna para comprobar si es buen conductor de la electricidad.
Parafina
trodos al hidrxido de sodio para comprobar si es buen conductor de la electricidad.
Hidrxido de sodio
ctrodos al cloruro de sodio para comprobar si es buen conductor de la electricidad.
Cloruro de sodio
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Agua destilada
lectrodos a la dextrosa para comprobar si es buen conductor de la electricidad.
Dextrosa
os al carbonato acido de sodio para comprobar si es buen conductor de la electricidad.
Carbonato acido de sodio
lectrodos a la fructuosa para comprobar si es buen conductor de la electricidad.
Fructuosa
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electrodos al butanol para comprobar si es buen conductor de la electricidad.
Butanol
ctrodos al agua potable para comprobar si es buen conductor de la electricidad.
Agua potable
ctrodos al agua destilada para comprobar si es buen conductor de la electricidad.
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CONCLUSIONES
Aprendimos que no todos los compuestos qumicos
pueden conducir y producir la electricidad.
Que podemos hacer nuestra propia luz mediante
compuesto qumicos en solucin acuosa.
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RECOLECCION DE DATOS

CONDUCTIVI SOLUBILID TIPO


SUSTAN DAD AD DE
CIA H2O ENLA
CE
Cloruro ++ SI Inico
de sodio
Hidrxido ++ SI Inico
de sodio
Parafina 0 SI Covale
nte
Fructuosa 0 SI Covale
nte
Carbonat ++ Si Inico
o acido de
sodio
Dextrosa 0 SI Covale
nte
Agua 0 SI Covale
destilada nte
Agua + Si
potable
Butanol + SI Covale
nte
CUESTIONARIO
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1. Defina los siguientes conceptos:

a) Conductividad elctrica:

La conductividad elctrica es la medida de la


capacidad o de la aptitud de un material para dejar
pasar o circular libremente la corriente elctrica.
La conductividad depende de la estructura atmica
y molecular del material. Los metales son buenos
conductores porque tienen una estructura con
muchos electrones con vnculos dbiles, y esto
permite su movimiento. La conductividad tambin
depende de otros factores fsicos del propio
material, y de la temperatura.
La conductividad es la inversa de la resistividad;
por tanto, , y su unidad es
el S/m (siemens por metro) o 1m1.
Usualmente, la magnitud de la conductividad ()
es la proporcionalidad entre el campo elctrico y
la densidad de corriente de conduccin :
No confundir con la conductancia (G), que es la
facilidad de un objeto o circuito para conducir
corriente elctrica entre dos puntos. Se define
como la inversa de la resistencia.

Conductividad en diferentes medios:


Los mecanismos de conductividad difieren entre
los tres estados de la materia. Por ejemplo en los
slidos los tomos como tal no son libres de
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moverse y la conductividad se debe a los


electrones. En los metales existen electrones cuasi-
libres que se pueden mover muy libremente por
todo el volumen, en cambio en los aislantes,
muchos de ellos son slidos inicos.
Conductividad en medios lquidos
La conductividad electroltica en
medios lquidos (Disolucin) est relacionada
con la presencia de sales en solucin, cuya
disociacin genera iones positivos y negativos
capaces de transportar la energa elctrica si
se somete el lquido a un campo elctrico.
Estos conductores inicos se
denominan electrolitos o conductores
electrolticos.
Las determinaciones de la conductividad
reciben el nombre de determinaciones
conductomtricas y tienen muchas
aplicaciones como, por ejemplo:

En la electrlisis, ya que el consumo de


energa elctrica en este proceso depende en
gran medida de ella.

En los estudios de laboratorio para determinar


el contenido de sales de varias soluciones
durante la evaporacin del agua (por ejemplo
en el agua de calderas o en la produccin de
leche condensada).
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En el estudio de las basicidades de los cidos,


puesto que pueden ser determinadas por
mediciones de la conductividad.

Para determinar las solubilidades de


electrlitos escasamente solubles y para hallar
concentraciones de electrlitos en soluciones
por titulacin.
La base de las determinaciones de la
solubilidad es que las soluciones saturadas de
electrlitos escasamente solubles pueden ser
consideradas como infinitamente diluidas.
Midiendo la conductividad especfica de
semejante solucin y calculando la
conductividad equivalente segn ella, se halla
la concentracin del electrlito, es decir, su
solubilidad.
Un mtodo prctico sumamente importante es
el de la titulacin conducto-mtrica, o sea la
determinacin de la concentracin de un
electrlito en solucin por la medicin de su
conductividad durante la titulacin. Este
mtodo resulta especialmente valioso para las
soluciones turbias o fuertemente coloreadas
que con frecuencia no pueden ser tituladas
con el empleo de indicadores.
La conductividad elctrica se utiliza para
determinar la salinidad (contenido de sales) de
suelos y substratos de cultivo, ya que se
disuelven stos en agua y se mide la
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conductividad del medio lquido resultante.


Suele estar referenciada a 25 C y el valor
obtenido debe corregirse en funcin de la
temperatura. Coexisten muchas unidades de
expresin de la conductividad para este fin,
aunque las ms utilizadas son dS/m
(deciSiemens por metro), mmhos/cm
(milimhos por centmetro) y segn los
organismos de normalizacin europeos mS/m
(miliSiemens por metro). El contenido de
sales de un suelo o substrato tambin se puede
expresar por la resistividad (se sola expresar
as en Francia antes de la aplicacin de las
normas INEN).

Conductividad en medios slidos


Segn la teora de bandas de energa en
slidos cristalinos, son materiales conductores
aquellos en los que las bandas de valencia y
conduccin se superponen, formndose
una nube de electrones libres causante de la
corriente al someter al material a un campo
elctrico. Estos medios conductores se
denominan conductores elctricos.

b) Solubilidad:
Solubilidad es una medida de la capacidad de
disolverse de una determinada sustancia (soluto)
en un determinado medio (solvente).
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Implcitamente se corresponde con la mxima


cantidad de soluto que se puede disolver en una
cantidad determinada de solvente a una
temperatura fija. Puede expresarse en unidades
de concentracin: molaridad, fraccin molar, etc.

Si en una disolucin no se puede disolver ms


soluto decimos que la disolucin est saturada. En
algunas condiciones la solubilidad se puede
sobrepasar de ese mximo y pasan a denominarse
como soluciones sobresaturadas. Por el contrario si
la disolucin admite an ms soluto decimos que
se encuentra insaturada.

No todas las sustancias se disuelven en un mismo


solvente. Por ejemplo, en el agua, se disuelve
el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y
la gasolina no se disuelven. En la solubilidad, el
carcter polar o apolar de la sustancia influye
mucho, ya que, debido a este carcter, la sustancia
ser ms o menos soluble; por ejemplo, los
compuestos con ms de un grupo funcional
presentan gran polaridad por lo que no son
solubles en ter etlico.

Entonces para que un compuesto sea soluble en


ter etlico ha de tener escasa polaridad; es decir,
tal compuesto no ha de tener ms de un grupo
polar. Los compuestos con menor solubilidad son
los que presentan menor reactividad, como son:
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las parafinas, compuestos aromticos y los


derivados halogenados.

El trmino solubilidad se utiliza tanto para


designar al fenmeno cualitativo del proceso
de disolucin como para expresar
cuantitativamente la concentracin de las
soluciones. La solubilidad de una sustancia
depende de la naturaleza del disolvente y del
soluto, as como de la temperatura y la presin del
sistema, es decir, de la tendencia del sistema a
alcanzar el valor mximo de entropa. Al proceso
de interaccin entre las molculas del disolvente y
las partculas del soluto para formar agregados se
le llama solvatacin y si el solvente es
agua, hidratacin.

c) Punto fusin:

El punto de fusin es la temperatura a la cual se


encuentra el equilibrio de fases slido-lquido, es
decir la materia pasa de estado slido a estado
lquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de
fase ocurre a temperatura constante. El punto de
fusin es una propiedad intensiva.
En la mayora de las sustancias, el punto de fusin
y de congelacin, son iguales. Pero esto no
siempre es as: por ejemplo, el agar-agar se funde a
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85 C y se solidifica a partir de los 31 C a 40 C;


este proceso se conoce como histresis.
El dispositivo de medicin del punto de fusin
M5000 es totalmente automtico.
A diferencia del punto de ebullicin, el punto de
fusin de una sustancia es poco afectado por
la presin y, por lo tanto, pueden ser utilizado para
caracterizar compuestos orgnicos y para
comprobar su pureza.
El punto de fusin de una sustancia pura es
siempre ms alto y tiene una gama ms pequea de
variacin que el punto de fusin de una sustancia
impura. Cuanto ms impura sea, ms bajo es el
punto de fusin y ms amplia es la gama de
variacin. Eventualmente, se alcanza un punto de
fusin mnimo. El cociente de la mezcla que da
lugar al punto de fusin posible ms bajo se
conoce como el punto eutctico, perteneciente a
cada tomo de temperatura de la sustancia a la cual
se someta a fusin.1
El punto de fusin de un compuesto puro, en
muchos casos se da con una sola temperatura, ya
que el intervalo de fusin puede ser muy pequeo
(menor a 1). En cambio, si hay impurezas, stas
provocan que el punto de fusin disminuya y el
intervalo de fusin se ample. Por ejemplo, el
punto de fusin del cido benzoico impuro podra
ser:
pf = 117-120
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d) Constante dielctrica:

La constante dielctrica o permitividad relativa


de un medio continuo es una propiedad
macroscpica de un medio dielctrico relacionado
con la permitividad elctrica del medio. En
comparacin con la velocidad de la luz, la rapidez
de las ondas electromagnticas en un dielctrico
es:

donde c es la velocidad de la luz en el vaco y v es


la velocidad de la onda electromagntica en el
medio con permitividad relativa .

La constante dielctrica es una medida de la


relativa permitividad esttica de un material, que
se define como la esttica permitividad dividido
por la constante elctrica.

El nombre proviene de los materiales dielctricos,


que son materiales aislantes, no conductores por
debajo de una cierta tensin elctrica llamada
tensin de ruptura. El efecto de la constante
dielctrica se manifiesta en la capacidad total de
un capacitor elctrico. Cuando entre los
conductores cargados o placas que lo forman se
inserta un material dielctrico diferente del aire
(cuya permitividad es prcticamente la del vaco),
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la capacidad de almacenamiento de la carga del


capacitor aumenta. De hecho, la relacin entre la
capacidad inicial Ci y la final Cf vienen dada por la
constante elctrica:

Donde es la permitividad elctrica del dielctrico


que se inserta.

Adems el valor de la constante dielctrica de un


material define el grado de polarizacin
elctrica de la substancia cuando sta se somete a
un campo elctrico exterior. El valor de K es
afectado por muchos factores, como el peso
molecular, la forma de la molcula, la direccin de
sus enlaces (geometra de la molcula) o el tipo de
interacciones que presente.

Cuando un material dielctrico remplaza el vaco


entre los conductores, puede presentarse la
polarizacin en el dielctrico, permitiendo que se
almacenen cargas adicionales.

La magnitud de la carga que se puede almacenar


entre los conductores se conoce
como capacitancia, y sta depende de la constante
dielctrica del material existente entre los
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conductores, el tamao, as como de la forma y la


separacin de los mismos.

e) Ion:

Un ion es una partcula cargada


elctricamente constituida por
un tomo o molcula que no es elctricamente
neutra. Conceptualmente esto se puede entender
como que, a partir de un estado neutro de un tomo
o partcula, se han ganado o perdido electrones;
este fenmeno se conoce como ionizacin.
Los iones cargados negativamente, producidos por
haber ms electrones que protones, se conocen
como aniones (que son atrados por el nodo) y los
cargados positivamente, consecuencia de una
prdida de electrones, se conocen
como cationes (los que son atrados por el ctodo).
Anin y catin significan:

Anin ("el que va hacia arriba") tiene carga


elctrica negativa.

Catin ("el que va hacia abajo") tiene carga


elctrica positiva.
nodo y ctodo utilizan el sufijo '-odo', del
griego odos (-), que significa camino o va.
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nodo: ("camino ascendente de la corriente


elctrica") polo positivo".2

Ctodo: ("camino descendente de la corriente


elctrica") polo negativo".
Un ion conformado por un solo tomo se
denomina ion monoatmico, a diferencia de uno
conformado por dos o ms tomos, que se
denomina ion poliatmico.

f) Enlace qumico:
Un enlace qumico es el proceso
qumico responsable de las interacciones
entre tomos, molculas e iones, que tiene una
estabilidad en los compuestos qumicos diatmicos
y poliatmicos.

Los qumicos suelen apoyarse en


la fisicoqumica o en descripciones cualitativas

En general, el enlace qumico fuerte est asociado


en la transferencia de electrones entre los tomos
participantes. Las molculas, cristales, y gases
diatmicos que forman la mayor parte del
ambiente fsico que nos rodea est unido por
enlaces qumicos, que determinan las
propiedades fsicas y qumicas de la materia.
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Las cargas opuestas se atraen, porque, al estar


unidas, adquieren una situacin ms estable que
cuando estaban separados. Esta situacin de mayor
estabilidad suele darse cuando el nmero de
electrones que poseen los tomos en su ltimo
nivel es igual a ocho, estructura que coincide con
la de los gases nobles ya que los electrones que
orbitan el ncleo estn cargados negativamente, y
que los protones en el ncleo lo estn
positivamente, la configuracin ms estable del
ncleo y los electrones es una en la que los
electrones pasan la mayor parte del
tiempo entre los ncleos, que en otro lugar del
espacio. Estos electrones hacen que los ncleos se
atraigan mutuamente.

2. Explique cada uno de los siguientes tipos de enlace (de


3 ejemplos de cada uno):

a) Enlace Inico:

Tambin conocido como electrovalente, resulta de


la atraccin electrosttica de iones que tienen
cargas opuestas, constituyendo agregados
regulares llamados solidos cristalinos.

Ejemplos:
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NaCl
K2O

CaF 2

b) Enlace covalente apolar o puro:

Cuando el enlace lo forman dos tomos del mismo


elemento, la diferencia de electronegatividad es
cero, entonces se forma un enlace covalente no
polar. El enlace covalente no polar se presenta
entre tomos del mismo elemento o entre tomos
con muy poca diferencia de electronegatividad. Un
ejemplo es la molcula de hidrgeno, la cual est
formada por dos tomos del mismo elemento, por
lo que su diferencia es cero. Otro ejemplo, pero
con tomos diferentes, es el metano. La
electronegatividad del carbono es 2.5 y la del
hidrgeno es 2.1; la diferencia entre ellos es de 0.4
(menor de 0.5), por lo que el enlace se considera
no polar. Adems el metano es una molcula muy
simtrica, por lo que las pequeas diferencias de
electronegatividad en sus cuatro enlaces se anulan
entre s.
Ejemplos:

Cl2

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H2

CO2

c) Enlace covalente polar:

En la mayora de los enlaces covalentes, los


tomos tienen diferentes electronegatividades, y
como resultado, un tomo tiene mayor fuerza de
atraccin por el par de electrones compartido que
el otro tomo. En general, cuando se unen dos
tomos no metlicos diferentes, los electrones se
comparten en forma desigual. Un enlace covalente
en el que los electrones se comparten
desigualmente se denomina enlace covalente polar.

El trmino polar significa que hay separacin de


cargas. Un lado del enlace covalente es ms
negativo que el otro. Para ilustrar una molcula
que tiene un enlace covalente polar, consideremos
la molcula de cido clorhdrico.

Ejemplo:

HI

SO 2
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HCl

d) Enlace covalente coordinado:

Este enlace tiene lugar entre tomos distintos.


Enlace covalente coordinado o dativo entre dos
tomos es el enlace en el que cada par de
electrones compartido por dos tomos es aportado
por uno de los tomos. El tomo que aporta el par
de electrones se denomina dador, y el que lo
recibe, receptor.

Ejemplo:

HBr

O3

HNO3
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BIBLIOGRAFIA
Wikipedia

Reymond Chang

Quimica I lumbreras

TAREAS 20
ING. CIVIL
QUMICA

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