MINISTERUL EDUCAIEI NAIONALE

CENTRUL NAIONAL DE DEZVOLTARE A

NVMNTULUI PROFESIONAL I TEHNIC

Anexa nr. .......... la OMEN nr. ............. din ....................

CURRICULUM
pentru

CLASA a XI-a
NVMNT PROFESIONAL DE 2 ANI
pentru dobndirea calificrii profesionale de nivel 2:
OPERATOR INDUSTRIA DE MEDICAMENTE I
PRODUSE COSMETICE

Domeniul de pregtire de baz:

CHIMIE INDUSTRIAL
Domeniul de pregtire profesional general:
CHIMIE INDUSTRIAL

Aria curricular TEHNOLOGII

2013

1
AUTORI:
Dr. Ing. Liliana Isfan prof. grad didactic I
Colegiul Tehnic COSTIN D. NENIESCU
Bucureti
Ing. Livia Manole prof. grad didactic I
Colegiul Tehnic LAZR EDELEANU Ploieti
Ing. Cristina Neacu prof. grad didactic I
Colegiul Tehnic LAZR EDELEANU Ploieti
Ing. Ana Rus prof. grad didactic I
Colegiul Tehnic LAZR EDELEANU Ploieti
Ing. Silvia Turean prof. grad didactic I
Colegiul Tehnic ANA ASLAN
Cluj Napoca
Ing. Doina Vasiliu prof. grad didactic I
Colegiul Tehnic COSTIN D. NENIESCU
Bucureti

Coordonare C.N.D.I.P.T.:
FLORENA CLAUDIA DUMITRU inspector de specialitate

2
 PLAN DE NVMNT
Clasa a XI-a
nvmnt profesional de 2 ani
Aria curricular Tehnologii

Calificarea: Operator industria de medicamente i produse cosmetice

Domeniul de pregtire de baz: CHIMIE INDUSTRIAL
Domeniul de pregtire profesional general: CHIMIE INDUSTRIAL

I. Pregtire practic

Modulul I. Fabricarea medicamentelor

Total ore: 420
din care Laborator tehnologic 180
Instruire practic 240
Modulul II. Fabricarea produselor cosmetice
Total ore: 315
din care Laborator tehnologic 135
Instruire practic 180

Total ore/an = 21 ore/sptmn x 35 sptmni/an = 735 ore/an

II. Stagiu de pregtire practic - CDL*

Modulul III. Separarea sistemelor eterogene

Total ore: 150
din care Laborator tehnologic -
Instruire practic 150

Total ore/an = 30 ore/sptmn x 5 sptmni/an = 150 ore/an

TOTAL GENERAL: 885 ore /an

Not:
1. Orele de laborator tehnologic i orele de instruire practic se pot desfura att n
laboratoarele i atelierele unitii de nvmnt, ct i la operatorul economic/
instituia public partener pentru pregtirea practic.
2. Stagiul de pregtire practic CDL* se realizeaz la operatorul economic/ instituia
public partener; pentru a rspunde nevoilor angajatorilor din sectorul IMM, stagiul
de pregtire practic poate fi organizat i n unitatea de nvmnt, conform cadrului
legal n vigoare.

3
LISTA UNITILOR DE COMPETENE DIN STANDARDELE DE PREGTIRE
PROFESIONAL PE CARE SE FUNDAMENTEAZ CURRICULUMUL

UNITI DE COMPETENE TEHNICE

FABRICAREA MEDICAMENTELOR
FABRICAREA PRODUSELOR COSMETICE
SEPARAREA MATERIALELOR

4
 ORDINEA DE PARCURGERE A MODULELOR

Modulele se pot derula succesiv, respectndu-se astfel ordinea logic a coninuturilor

acestora. Se recomand ca, pentru fiecare modul, orele de laborator s se efectueze naintea
orelor de instruire practic la agentul economic, n sensul eficientizrii procesului instructiv-
educativ.
Astfel elevii primesc informaiile teoretice i practice legate de procesele tehnologice, de
operaiile i utilajele specifice acestor procese n cadrul orelor de laborator, urmnd s
identifice/aplice la agentul economic noiunile primite anterior.
Numrul de ore de pregtire de specialitate care se desfoar pe perioda unei sptmni este
de 21, din care:laborator tehnologic 9 ore, instruire practic 12 ore.

Pregtire practic

Modulul 1. Fabricarea medicamentelor 20 sptmni

Modulul 2. Fabricarea produselor cosmetice 15 sptmni

Stagiu de pregtire practic - CDL

Modulul 4. Separarea sistemelor eterogene 5 sptmni

Observaie:

Ordinea de parcurgere a modulelor este prezentat orientativ, astfel nct n funcie de

condiiile n care se asigur desfurarea stagiului de pregtire practic, aceast schem se poate
modifica.
Succesiunea sptmnilor de laborator tehnologic i a celor de instruire practic,
respectiv a zilelor de laborator tehnologic i a celor de instruire practic, se poate hotr
difereniat, de la caz la caz, de ctre unitile colare de comun acord cu agenii economici.
 Modulul I: FABRICAREA MEDICAMENTELOR

1. Not introductiv

Modulul Fabricarea medicamentelor face parte din pregtirea practic necesar

dobndirii calificrii profesionale ,,Operator industria de medicamente i produse
cosmetice clasa a XI-a, nvmnt profesional de 2 ani, i are alocat un numr de 420 ore
conform planului de nvmnt, din care:
180 ore laborator tehnologic
240 ore instruire practic

Modulul vizeaz dobndirea de competene specifice calificrii Operator industria

de mrdicamente i produse cosmetice n perspectiva folosirii tuturor achiziiilor n
practicarea acestei calificri i n continuarea pregtirii profesionale.

Modulul Fabricarea medicamentelor reunete competene din uniti de

competene tehnice specializate din standardele de pregtire de nivel 2, domeniul Chimie
industrial.

2. Unitatea de competene la care se refer modulul

FABRICAREA MEDICAMENTELOR

6
 3. Corelarea rezultatelor nvrii i criteriilor de evaluare

MODULUL: FABRICAREA MEDICAMENTELOR

Cunotine Deprinderi Criterii de evaluare1
Rezultatul nvrii 1: Caracterizeaz materiile prime utilizate la fabricarea medicamentelor
Materii prime utilizate la fabricarea Recunoate materiile prime dup formula Identificarea materiilor prime n funcie de
medicamentelor: materii prime naturale i de chimic proprieti
sintez, ageni de condiionare, colorani, Utilizeaz aparatura de laborator la Descrierea operaiilor de pregtire a materiilor
pigmeni operaiile de pregtire a materiilor prime prime n funcie de procedeul tehnologic unde
Operaii de pregtire a materiilor prime n Efectueaz operaiile de pregtire a se folosesc
vederea prelucrrii lor: mrunire, sortare, materiilor prime
purificare, uscare, dizolvare Respect Normele de sntate i
securitate n munc specifice
laboratorului
Rezultatul nvrii 2: Caracterizeaz medicamentele
Clasificarea medicamentelor: dup origine, Recunoate i utilizeaz denumirea Identificarea claselor de medicamente
stare de agregare, destinaie, aciune medicamentelor i aciunea Identificarea compoziiei medicamentelor
farmacologic, form de prezentare, mod de farmacologic Prezentarea aciunii farmacologice a fiecrei
administrare Utilizeaz n mod adecvat limbajul de clase de medicamente
Aciunea farmacologic a fiecrei clase de specialitate
medicamente:
- asupra sistemului nervos central, sistemului
circulator, aparatului respirator, aparatului
digestiv;
- chimioterapice, biocatalizatori.
Rezultatul nvrii 3: Descrie procedee de obinere a medicamentelor
Medicamente cu aciune asupra sistemului Identific utilajele din schema Recunoaterea utilajelor din schema
nervos central: anestezice, analgezice tehnologic tehnologic
Medicamente cu aciune asupra sistemului Construiete i explic funcionarea Identificarea fazelor procesului tehnologic
circulator: antihipertensive, tonicardiace schemelor tehnologice Descrierea fluxului tehnologic
1
Criteriile de evaluare sunt stabilite pe baza criteriilor de performan din standardele de pregtire profesional.

7
 Medicamente chimioterapice: antiseptice i
dezinfectante, sulfamide, anticanceroase,
antituberculoase, antibiotic
Biocatalizatori: vitamine
Medicamente de extracie: extracte
vegetale, extracte animale
Condiionarea medicamentelor: pulberi,
granule, comprimate, drajeuri, capsule, fiole
cu soluii (injectabile), unguente, supozitoare
i ovule, aerosoli, soluii perfuzabile
Pentru fiecare clas de produse se vor studia
tehnologiile semnificative la nivel local.
Rezultatul nvrii 4: Prepar medicamente
Pregtirea materiilor prime: dozare,
mrunire, sortare, dizolvare, topire,
decantare, filtrare
Pregtirea instalaiei: montarea instalaiei,
verificarea etaneitilor, agitrii, alimentrii
cu utiliti
Condiii igienico-sanitare: splarea i
dezinfectarea utilajelor, igiena corporal i a
echipamentului de lucru i protecie
Parametri tehnologici: temperatur,
presiune, concentraia soluiilor, debit, pH
Obinerea medicamentelor cu respectarea
reetelor de fabricaie i instruciunilor de
lucru
Depozitarea produselor finite n condiii de
siguran, pentru meninerea calitii
acestora: ambalaje adecvate, etichete cu
datele necesare, temperatur, umiditate,
Identific formele de condiionare a
medicamentelor
Descrie fluxul tehnologic
Utilizeaz n mod adecvat limbajul de
specialitate
Pregtete materiile prime Efectuarea calculului concentraiei unei probe
Pregtete instalaia cu asigurarea de medicament analizate, din datele obinute
condiiilor igienico-sanitare experimental, conform relaiei i algoritmului
Asigur parametrii tehnologici de calcul
Obine medicamente cu respectarea Compararea rezultatelor experimentale cu
reetelor de fabricaie i instruciunilor de valorile prevzute n standarde (norme
lucru interne, standarde de firm, standarde
Depoziteaz produsele finite n condiii romneti, standarde internaionale)
de siguran, pentru meninerea calitii Descrierea etapelor de lucru la prepararea
acestora medicamentelor
Comunic operativ cu ceilali membri ai
echipei de lucru
Utilizeaz n mod adecvat limbajul de
specialitate
Respect Normele de sntate i
securitate n munc specifice
laboratorului
8
condiii igienico-sanitare

9
 4. Coninutul formrii

Se recomand urmtoarea ordine de parcurgere a modulului:

1. Noiuni introductive: clasificarea medicamentelor, aciunea farmacologic, toxicitate

2. Medicamente cu aciune asupra sistemului nervos central: anestezice, analgezice
3. Medicamente cu aciune asupra sistemului circulator: antihipertensive, tonicardiace
4. Medicamente chimioterapice: antiseptice i dezinfectante, sulfamide, anticanceroase,
antituberculoase, antibiotice
5. Biocatalizatori: vitamine
6. Medicamente de extracie: extracte vegetale, extracte animale
7. Condiionarea medicamentelor: pulberi, granule, comprimate, drajeuri, capsule, fiole cu
soluii (injectabile), unguente, supozitoare i ovule, aerosoli, soluii perfuzabile

Coninurile formrii cuprind teme care pot fi abordate practic prin desfurarea de
lucrri de laborator i de instruire practic.
Pentru fiecare clas de produse se vor studia tehnologiile semnificative la nivel
local.

5. Resurse materiale minime necesare parcurgerii modulului

Pentru parcurgerea modulului se recomand utilizarea urmtoarelor resurse materiale

minime:
a. fie de lucru, fie de documentare, folii, videoproiector, PC, laptop, retroproiector,
CD-uri, auxiliare curriculare, plane etc.
b. laborator de specialitate dotat corespunztor atingerii rezultatelor nvrii la care se
refer prezentul modul.
c. echipamente de laborator i reactivi: caracteristice lucrrilor de laborator efectuate.

4. Sugestii metodologice

Coninuturile programei modulului Fabricarea medicamentelor trebuie s fie

abordate ntr-o manier flexibil, difereniat, innd cont de particularitile colectivului cu
care se lucreaz i de nivelul iniial de pregtire.
Numrul de ore alocat fiecrei teme rmne la latitudinea cadrelor didactice care
predau coninutul modulului, n funcie de dificultatea temelor, de nivelul de cunotine
anterioare ale colectivului cu care lucreaz, de complexitatea materialului didactic implicat n
strategia didactic i de ritmul de asimilare a cunotinelor de ctre colectivul instruit.
Modulul Fabricarea medicamentelor poate ncorpora, n orice moment al
procesului educativ, noi mijloace sau resurse didactice. Orele se recomand a se desfura n
laboratoare i n ateliere din unitatea de nvmnt sau de la agentul economic, dotate
conform recomandrilor precizate n unitile de competene menionate mai sus.
Conceperea instruirii i realizarea acesteia se face innd cont de:
- specificul activitii (laborator tehnologic, instruire practic, vizite de documentare la ageni
economici);
- specificul clasei (nivelul de cunotine al elevilor);
- complexitatea demersului (lecie de comunicare i dobndire de noi cunotine, lecie de
formare de deprinderi, lecie pentru dezvoltarea abilitilor);

10
- dotarea cu echipamente tehnologice a laboratorului tehnologic din coal.
Se recomand abordarea instruirii centrate pe elev prin proiectarea unor activiti de
nvare variate, prin care s fie luate n considerare stilurile individuale de nvare ale
fiecrui elev.
Acestea vizeaz urmtoarele aspecte:
aplicarea metodelor centrate pe elev, abordarea tuturor tipurilor de nvare (auditiv,
vizual, practic) pentru transformarea elevului n coparticipant la propria instruire i
educaie;
mbinarea i o alternan sistematic a activitilor bazate pe efortul individual al
elevului (documentarea dup diverse surse de informare, observaia proprie, exerciiul
personal, instruirea programat, experimentul i lucrul individual, tehnica muncii cu
fie) cu activitile ce solicit efortul colectiv (de echip, de grup) de genul discuiilor,
asaltului de idei, etc.;
folosirea unor metode care s favorizeze relaia nemijlocit a elevului cu obiectele
cunoaterii, prin recurgere la modele concrete, potrivite competenelor din modul;
nsuirea unor metode de informare i de documentare independent, care ofer
deschiderea spre autoinstruire, spre nvare continu.

n funcie de dotarea laboratorului tehnologic se pot efectua urmtoarele lucrri de

laborator n cadrul instruirii practice:
Caracterizeaz materiile prime utilizate la fabricarea medicamentelor:
Lucrri practice de identificare a materiilor prime
Descrierea operaiilor de pregtire a materiilor prime n vederea prelucrrii lor
Explicaii oferite elevului
Caracterizeaz medicamentele:
Exerciii de identificare a medicamentelor
Discuii privind clasificarea medicamentelor
Explicaii oferite elevului
Exerciii de identificare a compoziiei medicamentelor
Exerciii de selectare a documentelor privitoare la medicamente i informare cu
privire la aciunea lor farmacologic
Brainstorming pentru descrierea aciunii farmacologice a medicamentelor
Descrie procedee de obinere a medicamentelor:
Exerciii de scriere a ecuaiilor reaciilor chimice de obinere a medicamentelor
Exerciii de descriere a fluxului tehnologic pentru obinerea medicamentelor
Exerciii de identificare a utilajelor specifice pentru obinerea medicamentelor
Exerciii de identificare a formelor de condiionare a medicamentelor
Exerciii de descriere a formelor de condiionare i ambalare a medicamentelor
Exerciii de construire i explicare a schemelor tehnologice
Lecii vizit la uniti de profil
Prepar medicamente:
Lucrri practice de pregtire a materiilor prime
Lucrri practice de pregtire a instalaiei pentru obinerea medicamentelor (extracte,
sintez, etc)
Exerciii de calcul a consumului specific de materiale aplicnd algoritmi de calcul
Lucrri practice de obinere a medicamentelor cu respectarea reetelor de fabricaie,
instruciunilor de lucru i respectnd normele de protecie a muncii

11
 Lucrri practice de analiz a medicamentelor
Exerciii de completare a evidenelor
Exerciii de depozitare a produselor
Joc de rol privind raportarea situaiilor care pun n pericol securitatea individual i
colectiv

Se consider c nivelul de pregtire este realizat corespunztor, dac poate fi

demonstrat fiecare dintre rezultatele nvrii.

7. Sugestii cu privire la evaluare

Evaluarea reprezint partea final a demersului de proiectare didactic prin care

profesorul va msura eficiena ntregului proces instructiv-educativ. Evaluarea urmrete
msura n care elevii i-au format competenele propuse n standardele de pregtire
profesional.
Evaluarea poate fi:
a. n timpul parcurgerii modulului prin forme de verificare continu a
rezultatelor nvrii
Instrumentele de evaluare pot fi diverse, n funcie de specificul modulului i
de metoda de evaluare probe orale, scrise, practice.
Planificarea evalurii trebuie s aib loc ntr-un mediu real, dup un program
stabilit, evitndu-se aglomerarea evalurilor n aceeai perioad de timp.
Va fi realizat pe baza unor probe care se refer explicit la criteriile de
performan i la condiiile de aplicabilitate ale acestora, corelate cu tipul de
evaluare specificat n Standardul de Pregtire Profesional pentru fiecare
rezultat al nvrii.
b. Final
Realizat printr-o lucrare cu caracter aplicativ i integrat la sfritul procesului
de predare/nvare i care informeaz asupra ndeplinirii criteriilor de
realizare a cunotinelor, abilitilor i atitudinilor.
Propunem urmtoarele instrumente de evaluare continu:
Fie de observaie;
Fie test;
Fie de lucru;
Fie de autoevaluare;
Teste de verificarea cunotinelor cu itemi cu alegere multipl, itemi alegere
dual, itemi de completare, itemi de tip pereche, itemi de tip ntrebri structurate
sau itemi de tip rezolvare de probleme.
Propunem urmtoarele instrumente de evaluare final:
Proiectul, prin care se evalueaz metodele de lucru, utilizarea corespunztoare a
bibliografiei, materialelor i echipamentelor, acurateea tehnic, modul de
organizare a ideilor i materialelor ntr-un raport. Poate fi abordat individual sau
de ctre un grup de elevi.
Studiul de caz, care const n descrierea unui produs, a unei imagini sau a unei
nregistrri electronice care se refer la un anumit proces tehnologic.
Portofoliul, care ofer informaii despre rezultatele colare ale elevilor,
activitile extracolare etc.

12
 n parcurgerea modulului se va utiliza evaluare de tip formativ i la final de tip
sumativ pentru verificarea atingerii competenelor. Elevii trebuie evaluai numai n ceea ce
privete dobndirea competenelor specificate n cadrul acestui modul. O competen se va
evalua o singur dat.
Profesorul va pstra toate evidenele evalurii pentru a putea dovedi atingerea
rezultatelor nvrii i a criteriilor din standardul de pregtire i curriculum.
Evaluarea scoate n eviden msura n care se formeaz competenele tehnice din
standardul de pregtire profesional.

8. Bibliografie

1. Cionga E., Avram Medicamente Chimioterapice Editura Dacia, Cluj-Napoca,

L.C. 1978
2. Dan I.A., Gean Tehnologie chimic organic, Ed. Didactic i Pedagogic,
F.R., Lupu A., manual pentru licee de chimie Bucureti, 1981
Trnovan A. industrial, clasa a XI-a i coli
profesionale
3. Descu, C. Industria medicamentelor Editura UNI-PRESS, Bucureti,
1999
4. Leucua, S. Tehnologie farmaceutic Ed. Dacia, Cluj Napoca 2001
industrial
5. Lupu A., Petrescu Tehnologia chimic organic, Ed. Didactic i Pedagogic,
C., Drimu I. manual pentru licee de chimie Bucureti, 1982
industrial, cl. XII i coli
profesionale
6. Pogany I., Cartea operatorului din industria Ed. Tehnic, Bucureti, 1982
Bnulescu V., medicamentelor i a substanelor
Bozga R. chimice pure

13
 Modulul II: FABRICAREA PRODUSELOR COSMETICE

1. Not introductiv

Modulul Fabricarea produselor cosmetice face parte din pregtirea practic

necesar dobndirii calificrii profesionale ,,Operator industria de medicamente i produse
cosmetice clasa a XI-a, nvmnt profesional de 2 ani, i are alocat un numr de 315 ore
conform planului de nvmnt, din care:
135 ore laborator tehnologic
180 ore instruire practic

Modulul vizeaz dobndirea de competene specifice calificrii Operator industria

de medicamente i produse cosmetice n perspectiva folosirii tuturor achiziiilor n
practicarea acestei calificri i n continuarea pregtirii profesionale.

Modulul Fabricarea produselor cosmetice reunete competene din unitatea de

competene tehnice Fabricarea produselor cosmetice din standardele de pregtire de nivel
2, domeniul Chimie industrial.

2. Unitatea de competene la care se refer modulul

FABRICAREA PRODUSELOR COSMETICE

14
 3. Corelarea rezultatelor nvrii i criteriilor de evaluare

MODULUL: FABRICAREA PRODUSELOR COSMETICE

Cunotine Deprinderi Criterii de evaluare2
Rezultatul nvrii 1: Caracterizeaz materiile prime utilizate la fabricarea produselor cosmetice
Substane active i aditivi: materii prime Recunoate materiile prime dup formula Identificarea materiilor prime n funcie de
naturale i de sintez, antioxidani, ageni de chimic proprieti
conservare, colorani, pigmeni, produse de Utilizeaz aparatura de laborator n Descrierea operaiilor de pregtire a materiilor
protecie solar, ageni auxiliari (vitamine, timpul operaiilor de pregtire a prime n funcie de procedeul tehnologic unde
ageni hidratani), polimeri materiilor prime se folosesc
Caracteristici: aspect, culoare, miros, Efectueaz operaiile de pregtire a
solubilitate n diveri solveni, puritate, materiilor prime
utilizri Respect Normele de sntate i
Operaii de pregtire a materiilor prime n securitate n munc specifice
vederea prelucrrii lor: mrunire, sortare, laboratorului
purificare, uscare, pulverizare, dizolvare
Condiii de depozitare (temperatur,
umiditate), manipulare i transport
Rezultatul nvrii 2: Caracterizeaz produsele cosmetice
Clasificarea produselor cosmetice: de Recunoate i utilizeaz denumirea Identificarea claselor de produse cosmetice
ngrijire a pielii (creme, loiuni), a prului produselor cosmetice i aciunea lor Identificarea compoziiei produselor
(ampon, produs de ondulare, produs de cosmetic cosmetice
colorare, fixativ), de cosmetic decorativ Utilizeaz n mod adecvat limbajul de Prezentarea aciunii cosmetice a fiecrei clase
(lac de unghii, pudr de fa, rujuri), articole specialitate de produi
de toalet (pasta de dini, produse pentru ras,
produse dup ras), deodorante i
antiperspirante, produse de machiaj, produse
de parfumare (parfumuri, apa de colonie, apa
2
Criteriile de evaluare sunt stabilite pe baza criteriilor de performan din standardele de pregtire profesional.

15
 de toalet)
Formularea produselor cosmetice:
compoziia procentual a produselor cosmetic
Aciunea cosmetic a fiecrei categorii de
produse: curire, hidratare, protecie solar,
fixare, ondulare, parfumare
Rezultatul nvrii 3. Descrie procedee de obinere a produselor cosmetice
Descrierea fluxului tehnologic
corespunztor fiecrui produs: operaii,
circulaia materialelor
Utilaje specifice: vas de solubilizare, filtru cu
rame, filtru pres, vas pentru topire, malaxor- Identific formele de condiionare a
omogenizator, maini pentru dozare-ambalare
Condiionarea i ambalarea produselor
cosmetice: aerosol, baton, flacoane cu fluide, Utilizeaz n mod adecvat limbajul de
tuburi cu creme-paste, cutii cu pudre
Pentru fiecare clas de produse se vor studia
tehnologiile semnificative la nivel local
Rezultatul nvrii 4: Prepar produse cosmetice
Pregtirea materiilor prime: dozare,
mrunire, sortare, dizolvare, topire,
decantare, filtrare
Pregtirea instalaiei cu asigurarea
condiiilor igienico-sanitare: montarea
instalaiei, verificarea etaneitilor, agitrii,
alimentrii cu utiliti
Condiii igienico-sanitare: splarea i
dezinfectarea utilajelor, igiena corporal i a
echipamentului de lucru i protecie
Asigurarea parametrilor tehnologici:
temperatura, presiunea, concentraia
Identific utilajele din schema
tehnologic
Construiete i explic funcionarea
schemelor tehnologice
produselor cosmetice
Descrie fluxul tehnologic
specialitate
Pregtete materiile prime
Pregtete instalaia cu asigurarea
condiiilor igienico-sanitare
Asigur parametrii tehnologici
Obine produsele cosmetice cu
respectarea reetelor de fabricaie i
instruciunilor de lucru
Depoziteaz produsele finite n condiii
de siguran, pentru meninerea calitii
acestora
Comunic n mod operativ cu ceilali
membri ai echipei de lucru
Recunoaterea utilajelor din schema
tehnologic
Identificarea fazelor procesului tehnologic
Descrierea fluxului tehnologic
Obinerea experimental a unui produs
cosmetic, cu respectarea reetelor de fabricaie
Compararea rezultatelor experimentale cu
valorile prevzute n standarde (norme
interne, standarde de firm, standarde romne,
standarde internaionale)
Descrierea etapelor de lucru la prepararea
produselor cosmetice
16
 soluiilor, debitul Utilizeaz n mod adecvat limbajul de
Obinerea produselor cosmetice cu specialitate
respectarea reetelor de fabricaie i a Respect Normele de sntate i
instruciunilor de lucru securitate n munc specifice
Depozitarea produselor finite n condiii de laboratorului
siguran, pentru meninerea calitii
acestora: ambalaje adecvate, etichete cu
datele necesare, temperatura, umiditatea,
igienico-sanitare

17
 4. Coninutul formrii

Se recomand urmtoarea ordine de parcurgere a modulului:

1. Generaliti despre produsele cosmetice: evoluia istoric a cosmeticelor, terminologia
specific domeniului, clasificarea produselor cosmetice
2. Activi i aditivi n cosmetologie:
2.1. Materii prime naturale i sintetice
2.2. Antioxidani
2.3. Colorani i pigmeni
2.4. Ageni de conservare
2.5. Produse de protecie solar
2.6. Polimeri folosii n tehnologia cosmeticelor
2.7. Ageni auxiliari (vitamine, ageni hidratani)
2.8. Condiii de depozitare, manipulare i transport
3. Procedee de obinere a produselor cosmetice (formula, descrierea fluxului de operaii,
utilaje, disfuncionaliti, condiionare)
3.1. Produse cosmetice de ngrijire a pielii (creme, loiuni)
3.2. Produse cosmetice de ngrijire a prului (ampon, produs de ondulare, produs de
colorare, fixativ)
3.3. Produse de cosmetic decorativ (lac de unghii, pudr de fa, rujuri)
3.4. Articole de toalet (pasta de dini, produse pentru ras, produse dup ras), deodorante i
antiperspirante
3.5. Produse de machiaj
3.6. Produse de parfumare (parfumuri, apa de colonie, apa de toalet)

Coninurile formrii cuprind teme care pot fi abordate practic prin desfurarea de
lucrri de laborator i de instruire practic.
Pentru fiecare clas de produse se vor studia tehnologiile semnificative la nivel
local.

5. Resurse materiale minime necesare parcurgerii modulului

Pentru parcurgerea modulului se recomand utilizarea urmtoarelor resurse materiale

minime:
Fie de lucru, fie de documentare, folii, videoproiector, PC, laptop, retroproiector,
CD-uri, auxiliare curriculare, plane etc.
Laborator de specialitate, dotat corespunztor atingerii rezultatelor nvrii la care se
refer prezentul modul
Echipamente de laborator i reactivi (caracteristice lucrrilor de laborator efectuate)

6. Sugestii metodologice

Coninuturile programei modulului Fabricarea produselor cosmetice trebuie s

fie abordate ntr-o manier flexibil, difereniat, innd cont de particularitile colectivului
cu care se lucreaz i de nivelul iniial de pregtire.
Numrul de ore alocat fiecrei teme rmne la latitudinea cadrelor didactice care
predau coninutul modulului, n funcie de dificultatea temelor, de nivelul de cunotine
anterioare ale colectivului cu care lucreaz, de complexitatea materialului didactic implicat n
strategia didactic i de ritmul de asimilare a cunotinelor de ctre colectivul instruit.

18
 Modulul Fabricarea produselor cosmetice poate ncorpora, n orice moment al
procesului educativ, noi mijloace sau resurse didactice. Orele se recomand a se desfura n
laboratoare i n ateliere din unitatea de nvmnt sau de la agentul economic, dotate
conform recomandrilor precizate n unitile de competene menionate mai sus.
Se recomand abordarea instruirii centrate pe elev prin proiectarea unor activiti de
nvare variate, prin care s fie luate n considerare stilurile individuale de nvare ale
fiecrui elev.
Acestea vizeaz urmtoarele aspecte:
aplicarea metodelor centrate pe elev, abordarea tuturor tipurilor de nvare (auditiv,
vizual, practic) pentru transformarea elevului n coparticipant la propria instruire i
educaie;
mbinarea i o alternan sistematic a activitilor bazate pe efortul individual al
elevului (documentarea dup diverse surse de informare, observaia proprie, exerciiul
personal, instruirea programat, experimentul i lucrul individual, tehnica muncii cu
fie) cu activitile ce solicit efortul colectiv (de echip, de grup) de genul discuiilor,
asaltului de idei, etc.;
folosirea unor metode care s favorizeze relaia nemijlocit a elevului cu obiectele
cunoaterii, prin recurgere la modele concrete, potrivite competenelor din modul;
nsuirea unor metode de informare i de documentare independent, care ofer
deschiderea spre autoinstruire, spre nvare continu.

Pentru achiziionarea competenelor vizate de parcurgerea modulului Fabricarea

produselor cosmetice se recomand urmtoarele activiti de nvare:
Caracterizeaz materiile prime utilizate la fabricarea produselor cosmetice:
Lucrri practice de caracterizare a aditivilor
Lucrri practice de caracterizare a substanelor active
Descrierea operaiilor de pregtire a materiilor prime n vederea prelucrrii lor
Explicaii oferite elevului
Discuii pentru identificarea condiiilor de depozitare i manipulare a materiilor prime
Caracterizeaz produsele cosmetice:
Exerciii de identificare a produselor cosmetice
Discuii privind clasificarea produselor cosmetice
Explicaii oferite elevului
Exerciii de identificare a compoziiei procentuale a produselor cosmetice
Lucrri practice de dozare a materiilor prime
Brainstorming pentru descrierea aciunii produselor cosmetice
Miniproiecte referitoare la caracteristicile produselor cosmetice
Descrie procedee de obinere a produselor cosmetice:
Exerciii de descriere a fluxului tehnologic pentru obinerea produselor cosmetice
Exerciii de identificare a utilajelor specifice pentru obinerea produselor cosmetice
Exerciii de identificare a formelor de condiionare a produselor cosmetice
Exerciii de descriere a formelor de condiionare i ambalare a produselor cosmetice
Prepar produse cosmetice:
Lucrri practice de pregtire a materiilor prime
Lucrri practice de pregtire a instalaiei pentru obinerea produselor cosmetice
Lucrri practice de obinere a produselor cosmetice respectnd normele de protecia
muncii

19
 Exerciii de depozitare a produselor cosmetice
Exerciii de identificare a factorilor de risc la prepararea produselor cosmetice
Joc de rol privind raportarea situaiilor care pun n pericol securitatea individual i
colectiv

Se consider c nivelul de pregtire este realizat corespunztor, dac poate fi

demonstrat fiecare dintre rezultatele nvrii.

7. Sugestii cu privire la evaluare

Evaluarea reprezint partea final a demersului de proiectare didactic prin care

profesorul va msura eficiena ntregului proces instructiv-educativ. Evaluarea urmrete
msura n care elevii i-au format competenele propuse n standardele de pregtire
profesional.
Evaluarea poate fi:
a. n timpul parcurgerii modulului prin forme de verificare continu a
rezultatelor nvrii
Instrumentele de evaluare pot fi diverse, n funcie de specificul modulului i
de metoda de evaluare probe orale, scrise, practice.
Planificarea evalurii trebuie s aib loc ntr-un mediu real, dup un program
stabilit, evitndu-se aglomerarea evalurilor n aceeai perioad de timp.
Va fi realizat pe baza unor probe care se refer explicit la criteriile de
performan i la condiiile de aplicabilitate ale acestora, corelate cu tipul de
evaluare specificat n Standardul de Pregtire Profesional pentru fiecare
rezultat al nvrii.
b. Final
Realizat printr-o lucrare cu caracter aplicativ i integrat la sfritul procesului
de predare/nvare i care informeaz asupra ndeplinirii criteriilor de
realizare a cunotinelor, abilitilor i atitudinilor.
Propunem urmtoarele instrumente de evaluare continu:
Fie de observare: completarea fiselor de observare n urma activitilor practice
la agentul economic
Fie test;
Fie de lucru;
Fie de autoevaluare;
Teste de verificarea cunotinelor cu itemi cu alegere multipl, itemi alegere
dual, itemi de completare, itemi de tip pereche, itemi de tip ntrebri structurate
sau itemi de tip rezolvare de probleme.
Propunem urmtoarele instrumente de evaluare final:
Proiectul, prin care se evalueaz metodele de lucru, utilizarea corespunztoare a
bibliografiei, materialelor i echipamentelor, acurateea tehnic, modul de
organizare a ideilor i materialelor ntr-un raport. Poate fi abordat individual sau
de ctre un grup de elevi.
Studiul de caz, care const n descrierea unui produs, a unei imagini sau a unei
nregistrri electronice care se refer la un anumit proces tehnologic.
Portofoliul, care ofer informaii despre rezultatele colare ale elevilor,
activitile extracolare etc.

20
 n parcurgerea modulului se va utiliza evaluare de tip formativ i la final de tip
sumativ pentru verificarea atingerii competenelor. Elevii trebuie evaluai numai n ceea ce
privete dobndirea competenelor specificate n cadrul acestui modul. O competen se va
evalua o singur dat.
Profesorul va pstra toate evidenele evalurii pentru a putea dovedi atingerea
rezultatelor nvrii i a criteriilor din standardul de pregtire i curriculum.
Evaluarea scoate n eviden msura n care se formeaz competenele tehnice din
standardul de pregtire profesional.

8. Bibliografie

1. Bercu, At. Tehnologia fabricrii spunului i a Ed. Didactic i Pedagogic,

produselor cosmetice, manual Bucureti, 1971
pentru licee de specialitate anul V
2. Dan I.A., Gean Tehnologie chimic organic, Ed. Didactic i Pedagogic,
F.R., Lupu A., manual pentru licee de chimie Bucureti, 1981
Trnovan A. industrial, clasa a XI-a i coli
profesionale
3. Lupu A., Petrescu Tehnologia chimic organic, Ed. Didactic i Pedagogic,
C., Drimu I. manual pentru licee de chimie Bucureti, 1982
industrial, cl. XII i coli
profesionale

4. Meric, E. Tehnologia produselor cosmetice Ed. CORSON, Iai, 2000

21
22
 Modulul III: SEPARAREA SISTEMELOR ETEROGENE

1. Not introductiv

Modulul Separarea sistemelor eterogene face parte din stagiul de pregtire practic -
CDL necesar dobndirii calificrii profesionale ,,Operator industria de medicamente i produse
cosmetice clasa a XI-a, nvmnt profesional de 2 ani, i are alocat un numr de 150 ore
conform planului de nvmnt, din care:
150 ore instruire practic

Modulul vizeaz dobndirea de competene specifice calificrii ,,Operator industria de

medicamente i produse cosmetice n perspectiva folosirii tuturor achiziiilor n practicarea
acestei calificri i n continuarea pregtirii profesionale.

Modulul Separarea sistemelor eterogene reunete competene din unitatea de

competene tehnice generale Separarea materialelor din standardele de pregtire de nivel 1,
domeniul Chimie industrial.

2. Unitatea de competene la care se refer modulul

SEPARAREA MATERIALELOR

23
3. Corelarea rezultatelor nvrii i criteriilor de evaluare

MODULUL: SEPARAREA SISTEMELOR ETEROGENE

Cunotine Deprinderi Criterii de evaluare3
Rezultatul nvrii 1: Identific utilajele necesare separrii amestecurilor eterogene
Clasificarea amestecurilor eterogene Caracterizeaz amestecurile Identificarea amestecurilor eterogene
Utilaje pentru separarea sistemelor eterogene Prezentarea scopului operaiilor de separare a
solid-solid: site, ciururi Asociaz operaiile de separare cu amestecurilor eterogene
Utilaje pentru separarea sistemelor utilajele corespunztoare acestora Recunoaterea utilajelor de separare n funcie de
lichid-solid: Prezint prile componente ale natura amestecului
- decantoare (discontinuu, conic) utilajelor de separare Identificarea prilor componente ale utilajelor de
- filtre (filtru nuce, filtru pres, filtru cu strat separare
granular)
- centrifuga filtrant
Utilaje pentru separarea sistemelor
lichid-lichid: centrifuga decantoare
Utilaje pentru separarea sistemelor gaz-
solid: ciclonul, filtrul cu saci
Rezultatul nvrii 2: Descrie modul de funcionare i exploatare a utilajelor pentru separarea amestecurilor eterogene
Principiul de funcionare a utilajelor de Descrie circuitul de materiale n Precizarea circuitului de materiale (intrri-ieiri)
separare utilajele de separare a caracteristic fiecrui utilaj
Noiuni generale de exploatare amestecurilor eterogene Enumerarea normelor de exploatare
corespunztoare utilajelor de separare a Prezent noiunile generale de corespunztoare utilajelor de separare a
amestecurilor eterogene: exploatare i ntreinere ale amestecurilor eterogene
- pornire utilajelor de separare a Precizarea incidentelor funcionale care pot s apar
- supravegherea funcionrii amestecurilor eterogene n timpul funcionrii utilajelor de separare a
- oprire normal Identific incidentele funcionale amestecurilor eterogene
- oprire forat (accidental) care pot s apar n timpul Prezentarea cauzelor care conduc la apariia
Identificarea incidentelor funcionale n funcionrii utilajelor de separare a incidentelor funcionale
timpul exploatrii utilajelor: amestecurilor eterogene
3
Criteriile de evaluare sunt stabilite pe baza criteriilor de performan din standardele de pregtire profesional.

24
 - zgomote i vibraii anormale Identific cauzele care conduc la
- neetaneiti apariia incidentelor funcionale
Identific modalitile de
remediere a incidentelor
funcionale
Rezultatul nvrii 3: Descrie modul de ntreinere a utilajelor pentru separarea amestecurilor eterogene
Noiuni generale de ntreinere Identific lucrrile de ntreinere Enumerarea normelor de ntreinere
corespunztoare utilajelor de separare a curent conform normelor corespunztoare utilajelor de transfer termic i de
amestecurilor eterogene specifice utilajelor de separare a transfer de mas
- curare amestecurilor eterogene Explicarea rolului lucrrilor de ntreinere curent
- ndeprtarea deeurilor rezultate
- ungere
- etanare
Rezultatul nvrii 4: Aplic normele de tehnica securitii muncii i PSI specifice utilajelor pentru separarea amestecurilor eterogene
Norme de securitate i sntate n Aplic procedurile de sntate i Utilizarea echipamentului de protecie a muncii
munc i aprare mpotriva incendiilor securitate a muncii i aprare adecvat lucrului cu utilajele pentru separarea
specifice utilajelor de separare a mpotriva incendiilor specifice amestecurilor eterogene
amestecurilor eterogene utilajelor de separare a Respectarea procedurilor de securitate i sntate a
Echipament: casc, ochelari, masc, mnui, amestecurilor eterogene muncii i aprarea mpotriva incendiilor specifice
salopet, cizme/bocanci Identific echipamentul de lucru i utilajelor pentru separarea amestecurilor eterogene
Norme de securitate i sntate a muncii: de protecie Indicarea riscului care poate aprea n cazul
- purtarea echipamentului de lucru i Selecteaz metodele de stingere a nerespectrii normelor de sntate i securitate n
de protecie; incendiilor n funcie de natura munc n timpul exploatrii utilajelor de separare a
- utilajele dinamice s fie prevzute cu acestora amestecurilor eterogene
aprtori de protecie; Prezint modul de utilizare a
- instalaiile electrice s fie prevzute cu stingtoarelor de incendiu
mpmntare;
- utilajele care funcioneaz la temperaturi
ridicate s fie izolate termic.
Norme de aprare mpotriva incendiilor:
- respectarea instruciunilor de separare,
transport, depozitare a substanelor volatile,

25
inflamabile, explozive;
- utilizarea stingtoarelor de incendiu n
funcie de natura incendiului.

26
4. Coninutul formrii

Se recomand urmtoarea ordine de parcurgere a modulului:

1. Clasificarea amestecurilor eterogene
2. Separarea amestecurilor eterogene
2.1. Separarea amestecurilor solide
2.1.1. Metode de separare (cernerea)
2.1.2. Utilaje pentru separarea amestecurilor solide (pri componente, principiul
de funcionare, exploatare, ntreinere)
- Site
- Ciururi
1. Separarea amestecurilor eterogene fluid-solid
2.2.1. Metode de separare (cu ajutorul forei centrifuge, filtrare)
2.2.2. Utilaje pentru separarea amestecurilor eterogene gaz-solid (pri
componente, principiul de funcionare, exploatare, ntreinere)
- Ciclonul
- Filtrul cu saci
2.2.3. Metode de separare (sedimentare, filtrare, centrifugare)
2.2.4 Utilaje pentru separarea amestecurilor eterogene lichid-solid (elemente de
calcul aplicarea ecuaiilor de bilan, pri componente, principiul de
funcionare, exploatare, ntreinere)
- Decantoare (discontinuu, conic)
- Filtre (filtru nuce, filtru pres, filtru cu strat granular)
- Centrifuga filtrant
2. Separarea amestecurilor eterogene lichid-lichid
- Utilaje pentru separarea amestecurilor eterogene lichid-lichid (pri componente,
principiul de funcionare, exploatare, ntreinere)
- Centrifuga decantoare

Coninurile formrii cuprind teme care pot fi abordate practic prin desfurarea de
lucrri de laborator i de instruire practic.

5. Resurse materiale minime necesare parcurgerii modulului

Pentru parcurgerea modulului se recomand utilizarea urmtoarelor resurse materiale

minime:
a. pentru orele de pregtire practic n laboratorul tehnologic: instalaii de laborator
tehnologic dotat cu utilaje (sau machete ale acestora) de separare a amestecurilor eterogene
(set de site/sit vibratoare, decantor, filtru nuce, filtru pres, centrifug filtrant, centrifug
decantoare, filtru cu saci, ciclon), fie de documentare, folii, videoproiector, reproiector, CD,
auxiliare curriculare, plane etc.
b. pentru orele de pregtire practic n atelierul tehnologic sau la agentul economic:
atelier tehnologic dotat cu: utilaje/machete pentru separarea amestecurilor eterogene,
instalaii tehnologice care conin i utilaje de separare a amestecurilor eterogene.

6. Sugestii metodologice

Coninuturile programei modulului Separarea sistemelor eterogene trebuie s fie

abordate ntr-o manier flexibil, difereniat, innd cont de particularitile colectivului cu
care se lucreaz i de nivelul iniial de pregtire.

27
 Numrul de ore alocat fiecrei teme rmne la latitudinea cadrelor didactice care
predau coninutul modulului, n funcie de dificultatea temelor, de nivelul de cunotine
anterioare ale colectivului cu care lucreaz, de complexitatea materialului didactic implicat n
strategia didactic i de ritmul de asimilare a cunotinelor de ctre colectivul instruit.
Modulul Separarea sistemelor eterogene poate ncorpora, n orice moment al
procesului educativ, noi mijloace sau resurse didactice. Orele se recomand a se desfura n
laboratoare i n ateliere din unitatea de nvmnt sau de la agentul economic, dotate
conform recomandrilor precizate n unitile de competene menionate mai sus.
Se recomand abordarea instruirii centrate pe elev prin proiectarea unor activiti de
nvare variate, prin care s fie luate n considerare stilurile individuale de nvare ale
fiecrui elev.
Acestea vizeaz urmtoarele aspecte:
aplicarea metodelor centrate pe elev, abordarea tuturor tipurilor de nvare (auditiv,
vizual, practic) pentru transformarea elevului n coparticipant la propria instruire i
educaie;
mbinarea i o alternan sistematic a activitilor bazate pe efortul individual al
elevului (documentarea dup diverse surse de informare, observaia proprie, exerciiul
personal, instruirea programat, experimentul i lucrul individual, tehnica muncii cu
fie) cu activitile ce solicit efortul colectiv (de echip, de grup) de genul discuiilor,
asaltului de idei, etc.;
folosirea unor metode care s favorizeze relaia nemijlocit a elevului cu obiectele
cunoaterii, prin recurgere la modele concrete, potrivite competenelor din modul;
nsuirea unor metode de informare i de documentare independent, care ofer
deschiderea spre autoinstruire, spre nvare continu.
Pentru atingerea obiectivelor i dezvoltarea competenelor vizate de parcurgerea
modulului, pot fi derulate urmtoarele activiti de nvare:
Identificarea utilajelor/elementelor componente/fluxurilor de materiale;
Efectuarea de lucrri de exploatare i ntreinere la utilajele/instalaiile din
laboratorul/atelierul tehnologic;
Elaborarea de referate interdisciplinare;
Exerciii de documentare;
Navigare pe Internet n scopul documentrii;
Vizionri de materiale video (casete video, CD uri);
Vizite de documentare la agenii economici;
Discuii.

Se consider c nivelul de pregtire este realizat corespunztor, dac poate fi

demonstrat fiecare dintre rezultatele nvrii.

Pentru achiziionarea competenelor vizate de parcurgerea modulului Separarea

sistemelor eterogene se recomand urmtoarele activiti de nvare:
- Identificarea operaiilor de separare a amestecurilor eterogene existente n cadrul diferitelor
instalaii ale laboratorului tehnologic (aceast lucrare se poate realiza n funcie de instalaiile
existente n cadrul fiecrui laborator tehnologic);
- Identificarea i caracterizarea operaiilor de separare a amestecurilor eterogene (clasare,
sedimentare, filtrare, centrifugare);
- Identificarea utilajelor de separare a amestecurilor eterogene dintr-o instalaie;
- Identificarea manevrelor pentru exploatarea utilajelor de separare a amestecurilor eterogene;

28
- Identificarea lucrrilor de ntreinere a utilajelor de separare a amestecurilor eterogene;
- Identificarea incidentelor funcionale care pot s apar n timpul exploatrii utilajelor
de separare a amestecurilor eterogene;
- Determinarea cauzelor care pot conduce la apariia incidentelor funcionale n funcionarea
unor utilaje de separare a amestecurilor eterogene i identificarea metodelor de remediere;
- Aplicarea normelor de securitate i sntate a muncii i aprarea mpotriva incendiilor la
utilajele de separare a amestecurilor eterogene;
- Completarea fielor de observare n urma activitilor practice la agentul economic.

n funcie de dotarea laboratorului tehnologic se pot efectua urmtoarele lucrri de

laborator n cadrul instruirii practice:
A. Separarea amestecurilor solide
Efectuarea analizei granulometrice a unui amestec solid polidispers (ciur/set de site/
site vibratoare)
B. Separarea amestecurilor eterogene fluid-solid
a. Separarea sistemelor G-S (praf)
Efectuarea separrii unui amestec G-S prin centrifugare/filtrare (ciclon, filtru cu saci)
b. Separarea sistemelor L-S (suspensii)
Efectuarea separrii unei suspensii prin sedimentare/filtrare/centrifugare (decantor,
filtre nuce, cu strat granular, pres, centrifug filtrant)
C. Separarea sistemelor L-L (emulsii)
Efectuarea separrii unei emulsii prin centrifugare (centrifug decantoare)

Sugestiile metodologice sunt exemple pentru strategiile didactice care trebuie s fie
adoptate i indic totodat exemple de bun practic. Metodele de predare/ nvare trebuie s
fie centrate pe elev, s stimuleze participarea activ i direct a elevilor n timpul procesului
de predare/ nvare.
Metodele pentru implicarea activ a elevilor sunt recomandate lund n considerare
gradul de relevan fa de modul: formarea practic, simulare, jocuri de roluri, studii de caz,
instruire la ageni economici de profil, proiecte.

7. Sugestii cu privire la evaluare

Evaluarea reprezint partea final a demersului de proiectare didactic prin care

profesorul va msura eficiena ntregului proces instructiv-educativ. Evaluarea urmrete
msura n care elevii i-au format competenele propuse n standardele de pregtire
profesional.
Evaluarea poate fi:
a. n timpul parcurgerii modulului prin forme de verificare continu a
rezultatelor nvrii
Instrumentele de evaluare pot fi diverse, n funcie de specificul modulului i
de metoda de evaluare probe orale, scrise, practice.
Planificarea evalurii trebuie s aib loc ntr-un mediu real, dup un program
stabilit, evitndu-se aglomerarea evalurilor n aceeai perioad de timp.
Va fi realizat pe baza unor probe care se refer explicit la criteriile de
performan i la condiiile de aplicabilitate ale acestora, corelate cu tipul de
evaluare specificat n Standardul de Pregtire Profesional pentru fiecare
rezultat al nvrii.

29
 b. Final
Realizat printr-o lucrare cu caracter aplicativ i integrat la sfritul procesului
de predare/nvare i care informeaz asupra ndeplinirii criteriilor de
realizare a cunotinelor, abilitilor i atitudinilor.
Propunem urmtoarele instrumente de evaluare continu:
Fie de observare;
Fie test;
Fie de lucru;
Fie de autoevaluare;
Teste de verificarea cunotinelor cu itemi cu alegere multipl, itemi alegere
dual, itemi de completare, itemi de tip pereche, itemi de tip ntrebri structurate
sau itemi de tip rezolvare de probleme.
Propunem urmtoarele instrumente de evaluare final:
Proiectul, prin care se evalueaz metodele de lucru, utilizarea corespunztoare a
bibliografiei, materialelor i echipamentelor, acurateea tehnic, modul de
organizare a ideilor i materialelor ntr-un raport. Poate fi abordat individual sau
de ctre un grup de elevi.
Studiul de caz, care const n descrierea unui produs, a unei imagini sau a unei
nregistrri electronice care se refer la un anumit proces tehnologic.
Portofoliul, care ofer informaii despre rezultatele colare ale elevilor,
activitile extracolare etc.
n parcurgerea modulului se va utiliza evaluare de tip formativ i la final de tip
sumativ pentru verificarea atingerii competenelor. Elevii trebuie evaluai numai n ceea ce
privete dobndirea competenelor specificate n cadrul acestui modul. O competen se va
evalua o singur dat.
Evaluarea scoate n eviden msura n care se formeaz competenele tehnice din
standardul de pregtire profesional.

8. Bibliografie

1 Bratu E. A Operaii unitare n ingineria chimic, Editura Tehnic, Bucureti, 1984

vol I i II
2 Brenner C., Dan Instruire practic n laboratorul Editura Didactic i Pedagogic,
A.I., Bumbu S. tehnologic i instalaii pilot Bucureti 1983
3 Floarea Octavian Exploatarea i ntreinerea utilajelor i Editura Didactic i Pedagogic,
i Jinescu Valeriu instalaiilor din industria chimic i de Bucureti, 1980
rafinrii
4 Mihilescu Ana Exploatarea i ntreinerea utilajelor i Editura Didactic i Pedagogic,
Francisca, instalaiilor din industria chimic i de Bucureti,1977
Lupuiu Ioan rafinrii
5 Stan C., Crciun Exploatarea i ntreinerea utilajelor i Editura Didactic i Pedagogic,
I, Hasci Z instalaiilor din industria chimic Bucureti, 1986

30