O ALIMENTATIE SANATOASA

O sa numesc referatul asa pentru ca orice medic isi doreste ca pacientul lui sa manance moderat si
sanatos (cat ne permite mediul in care traim) si nu sa fie la regim sau cura de slabire cum vreti sa
o numiti.
Desi ne dorim sa admitem sau nu, greutatea, grasimea mai exact, creaza o gramada de boli:
medicina interna( colica biliara, gastrita, ulcer gastric, ficatul gras,enterocolite, constipatie, etc.),
cardiologie( hipertensiune arteriala, angina pectorala, infarct miocardic, etc.), neurologice (
accidente vasculare,tulburari de circulatie), endocrinologice (diabet zaharat),chirurgicale (litiaza
biliara, herniile, eventratiile).
Acum ca v-am exemplificat un pic cat de importanta este greutatea pentru voi si cum o greutate
corecta va tine departe de noi, medicii :)))), sa trecem sa ne organizam putin mesele si mai tarziu
sa va vorbesc si de miscare, cat de importanta este ea.
Ziua are 24 de ore, din care 8 le dormim, in acest timp hidratarea, alimentatia si miscarea trebuie
sa formeze un triunghi echilateral, deci vorbim de echilibru respectiv egalitate intre ele. Foarte
important, adultul nu trebuie sa doarma la pranz. Starea de somnolenta intre orele 13-16 sunt date
de sedentarism sau vorbim deja de o forma de obezitate. Da dragilor, grasimea va face sa fiti
obositi si sa nu va puteti concentra.

APA
Cantitatea de apa pe zi difera de la o persoana la alta, in functie de greutate. Ce va indica doctorii
este ceva orientativ,insa cu un google puteti gasi un calculator care va zica exact cata apa aveti
nevoie pe zi. Eu o sa va scriu cam cum se calculeaza:
1uncie=35 gr=35 ml (ex. 100kg-67 uncii- 67*35=2345ml. Adica cum aproximeaza doctorul
2.5l/zi)
Aveti mai jos un table care va ajuta sa calculati cantitatea de apa pe zi. Acum ce mai vreau sa
punctez aicio sa spunetiatatea lichide o sa ma tina toata ziua pe wc si nu o sa mai pot sa fac
nimic. Cu totul,GRESIT! In afara de urina organismul mai are si alte pierderi de apa.
Transpiratia, e o forma de pierdere a apei care apare in mod constant indiferent de anotimp. Ea
este in stransa legatura cu efortul si somnul nocturn, urmand ca apoi sa fie influentata de
temperature din exterior(in special vara ).
Am uitat sa specific alimentatia!!!! Pentru ca in functie de consistenta, textura meselor este
nevoie de mai multa sau mai putina apa pentru a transforma alimentele intr-o pasta care sa
traverseze tot intestinul nostru.
Pe langa asta, ne place sa consumam produse, la moda, dar care deshidrateaza puternic
organismul. Acestea sunt: cafeaua, tigarile, alcoolul, condimentele, ceaiuri diuretice,
medicamente pentru scaderea tensiunii si lista e deschisa. NU va zic sa renuntati, desi unele chiar
nu ne aduc nici un beneficiu decat ne scot banii din buzunar, cum sunt tigarile (Desi produc o
nota de relaxare, ele nu ne rezolva problemele. Sa stiti ca si sportul va scapa de stress si e benefic
pentru organismul nostru.)
Asa ca.atunci cand va calculati cantitatea de apa/ zi sa aveti in vizor si aceste detalii.
CUM SE IMPARTE CANTITATEA DE APA/ZI
In fiecare dimineata cum te-ai trezit bei 1 pahar(300-400ml)de apa.
Inainte de fiecare masa consuma 2pahare de apa (600-800ml/masa *3=1800-2400ml/zi).
Inainte de culcare 1/2pahar de apa(150-200ml).
Aceasta impartire ar fi suficienta pentru a acopera intreaga cantitate de apa/zi. In cazul in care pe
parcursul zilelor simti ca nu mai poti sa bei apa simpla, combina cantitatea de apa care urmeaza
sa o consumi cu felii de mar, lamaie, frunze de busuioc proaspat, menta, batoane de vanilie.
Acestea ii va da apei diferite arome si va deveni mai placuta de baut.
 Ounces of Water
Weight
Daily

100
67 ounces
pounds

110
74 ounces
pounds

120
80 ounces
pounds

130
87 ounces
pounds

140
94 ounces
pounds

150
100 ounces
pounds

160
107 ounces
pounds

170
114 ounces
pounds

180
121 ounces
pounds
 190
127 ounces
pounds

200
134 ounces
pounds

210
141 ounces
pounds

220
148 ounces
pounds

230
154 ounces
pounds

240
161 ounces
pounds

250
168 ounces
pounds
MESELE
Vor fi 3 mese principale cu 2 gustari. Cel mai important NU SE SARE MICUL DE JUN. Pentru
cei ce, de ani de zile, au uitat ca exista aceasta masa e nevoie de putina vointa ca sa isi
reaminteasca de ea si sa o reintroduca in programul lor.
Pentru gurmazi, am o veste foarte bun, in aceasta parte a zilei pot manca ce poftesc, cum ar fi
dulciurile.
O sa fie nevoie sa va scriu pe scurt de categoriile de alimente care trebuiesc combinate corect. Un
alt lucru foarte important.
Prima categorie sunt CARBOHIDRATII si cea mai pacatoasa pentru ca consumam,constient sau
inconstient, cea mai mare cantitate pe zi. In aceasta categorie intra: painea, pastele, orezul,
fideaua, foietajul, cartoful ( leguma romanului ), covrigi, biscuit, toate crantanele din comert.
Painea cea de toate zilele..important sa fie din secara, faina integral. Feritiva de faina alba iar la
fiecare masa sa nu depasiti 2 felii mari din mijlocul unei paini si 3 felii din capatul painii.
Cantitativ, e mai usor sa va orientati asa.
O a doua categorie sunt PROTEINELE. In aceasta categorie intra carnea de orice animal
comestibil,pestele, ou si soia. E de preferat sa fie cumparata in forma cruda si preparata la
cuptor, gratar sau fiebere. Evitati carnea grasa si prajirea ei.
O a treia categorie sunt LEGUMELE SI FRUCTELE. El sunt foarte importante pentru
alcalinizarea tuturor lichidelor din organism. Ele scad aciditatea si va tine departe de gastrite si
ulcer gastric.
O categorie care se uita frecvent este vorba de CONDIMENTE. Acestea impodobesc
gastronomia si alinta papilele gustative provocand cu adevarat placerea de a savura mancarea.
Daca nu obisnuiati sa le folositi nu este nici o problema, mergeti in magazine si luati pe rand cate
un condiment si il folositi. Daca va place ce gust da mancarii este bine daca nu, il schimbati.
Deci, folositi din abundenta, usturoi, cimbru, tarhon,busuioc, curry, ienibahar si lista continua.
Gustarile vor fi luate astfel: prima intre mic de jun si pranz (sa nu contina dulciuri cum ar fi
croasantele sau fructe pentru ca cresc aciditatea si accentueaza foamea, se va consuma iaurturi cu
cereale integrale, biscuit pe baza de cereale integrale,) iar cea de a 2 a gustare va fi intre pranz si
cine(un fruct sau.). Cum am specificat mai sus, pentru gurmanzi, dulciurile care le poftesc le
pot consuma dimineata pana in pranz dar daca vor observa ca la un interval de o ora de cand au
mancat li s-a facut foame iar sa stie ca zaharul a crescut aciditatea gastrica. Un lucru simplu de
observant si care confirma faptul ca zaharul creste aciditatea se poate vedea la gustul din
cavitatea bucala, care la un interval de timp dupa dulce se transforma in acru.

MISCAREA
Trebuie sa recunosc ca nu sunt fan sport dar nu pot sa neg beneficiile ei. Chiar ne tine departe de
boli, pastille si in plus ne scapa de stressul zilnic, care nu ocoleste pe nimeni din pacate.
Ce urmarim in prima faza la miscare.si atentie nu am scris sport. Miscarea se incepe treptat cu
exercitii usoare ce actioneaza la fiecare articulatie 2 seturi a cate 10 miscari pentru fiecare
articulatie. Rezultatul trebuie sa fie o stare de dezamortire a corpului fara aparitia febrei
musculare. Treptat se vor creste numarul seturilor odata cu cresterea rezistentei la efort fizic
sustinut. Pentru inceput 30-45min/zi e suficient. E indicat sa fie facute seara pentru ca veti avea
dupa un somn odihnitor, linistitor (si asa se va evita pierderea timpului aiurea in fata televizorului
). Acestea sunt exercitii simple ce se pot face acasa. Ele vor actiona la nivelul articulatiilor si vor
indeparta redoarea articulara (trezirea inchilozat)care in timp va produce dureri musculare. In
programul acesta nu e indicat sa mergeti la sala sis a faceti sport intensiv pentru ca va produce
cresterea masei musculare si nu se va observa scaderea in greutate. In prima faza urmarim
scaderea stratului de grasime ca apoi sa ne ocupam si de masa musculara. Cand se ajunge la o
greutate optima urmeaza apoi introducerea in program a sportului efectiv.

Este nevoie sa va vedeti corpul ca o cutie de cadouri. Corpul nostru este o carcasa care nu face
decat sa ne ajute sa ne realizam activitatile cotidiene. In functie de cum avem grija de el asa are si
el grija de noi.
Sper ca am fost suficient de clara si concisa in aceasta prezentare. Va doresc sa va fie de ajutor si
nu uitati.NU VA DORITI UN CORP SANATOS, MUNCITI PENTRU EL.
 Cu drag,
DR. IRINA MINCU.