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GUA DOCENTE
3. DESCRIPTOR
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4. SITUACIN
4.1 PRERREQUISITOS:
No se necesitan
En esta asignatura interdisciplinar se pretende dar al alumno la formacin necesaria para comprender una
serie de contenidos relacionados con las operaciones de gestin y aprovechamiento de residuos dentro de la
titulacin de Ingeniera Tcnica Industrial.
Para seguir con garantas de xito esta asignatura el alumno debera tener conocimientos generales en ciencias
bsicas (qumica, fsica...) adquiridos en los primeros cursos de la titulacin, as como un manejo bsico de las
tecnologas de la informacin y la comunicacin.
5. COMPETENCIAS
5.1 COMPETENCIAS TRANSVERSALES/GENRICAS:
Adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo individual y profesional, entre los que caben
destacar:
- Saber proyectar los conocimientos adquiridos a los requerimientos del mundo laboral.
- Saber gestionar el tiempo y los recursos disponibles para realizar satisfactoriamente el trabajo programado.
- Poner de manifiesto destrezas bsicas para la elaboracin y presentacin pblica de informes cientfico-
tcnicos.
- Aprender a valorar las repercusiones sobre el medio ambiente de determinadas prcticas de eliminacin de
residuos as como de ciertas tcnicas de tratamiento de stos.
6. OBJETIVOS
- Comprender la problemtica que existe en la actualidad con la generacin de residuos as como conocer las
bases para la clasificacin de los mismos.
- Conocer los principales aspectos relacionados con la gestin general de residuos as como la normativa
estatal bsica que los regula.
- Conocer las diferentes tcnicas empleadas para la reutilizacin, reciclado, valorizacin o eliminacin de los
residuos.
- Estudiar los principales contaminantes de las aguas residuales y las diferentes tcnicas de tratamiento.
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- Desarrollar la capacidad de exposicin y comunicacin oral.
7. METODOLOGA
SIN DOCENCIA
8. TCNICAS DOCENTES
SIN DOCENCIA
9. BLOQUES TEMTICOS
10. BIBLIOGRAFA
10.1 GENERAL:
* Contaminacin e ingeniera ambiental. Edicin: -. Autor: -. Editorial: Oviedo: FICYT, 1997
* "La ingeniera Ambiental": entre el reto y la oportunidad. Edicin: 2002. Autor: Juan J. Rodrguez Jimnez.
Editorial: Sntesis
* Introduccin al estudio de la contaminacin y su control. Edicin: 1995. Autor: Contreras Lpez, Alfonso; Molero
Meneses, Mariano. Editorial: Uned. Madrid
* Gestin integral de residuos slidos. Edicin: -. Autor: Tchobanoglous, George. Editorial: Madrid [etc.]:
McGraw-Hill, D.L. 1998
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10.2 ESPECFICA:
* Los Residuos Urbanos y Asimilables . Edicin: 2003. Autor: Consejera de Medio Ambiente. Junta de Andaluca
* Residuos: problemtica, descripcin, manejo, aprovechamiento y destruccin : manual para polticos,. Edicin:
-. Autor: Seonez Calvo, Mariano. Editorial: Madrid [etc.]: Mundi-Prensa, 2000
* Ingeniera de aguas residuales: tratamiento, vertido y reutilizacin. Edicin: 3 ed. Autor: -. Editorial: Madrid
[etc.]: McGraw-Hill, D.L. 2000
* Tratamiento biolgico de las aguas residuales. Edicin: Reimp. 2002 corr. Autor: Ronzano, Eduardo. Editorial:
Madrid: Daz de Santos, 2002
* Gestin de resduos txicos: tratamiento, eliminacin y recuperacin de suelos. Edicin: -. Autor: LaGrega,
Michael D.. Editorial: Madrid [etc.]: McGraw-Hill, D.L. 1998
* Inspeccin medioambiental de actividades industriales. Edicin: 2 ed., amp. y act. Autor: -. Editorial: Madrid:
Dykinson, 2000
* Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos [Recurso electrnico]. Edicin: -. Autor: Nemerow, Nelson
Leonard.. Editorial: Madrid : Ediciones Daz de Santos, D.L. 1998.
* Tratamiento de aguas residuales. Edicin: [ed. rev.]. Autor: Ramalho, R. S.. Editorial: Barcelona [etc.]: Revert,
cop. 1996
* Ingeniera ambiental: fundamentos, entornos, tecnologas y sistemas de gestin. Edicin: -. Autor: Kiely,
Gerard. Editorial: Madrid: McGrawHill, [1999]
* Manual de prevencin de la contaminacin industrial. Edicin: -. Autor: Freeman, Harry M.. Editorial: Mxico ;
Madrid [etc.]: McGraw-Hill, imp. 1998
- Realizacin individual y/o por grupos de un trabajo relacionado con uno o varios de los temas
programados.Evaluacin basada en el informe final y la exposicin de un trabajo relacionado con ciertos
contenidos del programa a desarrollar.
El sistema de evaluacin de esta asignatura est formado por los siguientes mdulos:
- Examen de tipo escrito donde el alumno debe responder a preguntas conceptuales breves. El peso que esta
prueba supondr respecto a la calificacin final ser del 40%.
- Realizacin y exposicin de trabajos tutorados asignados, elaborados por grupos o individualmente, que
desarrollen aspectos del temario terico-prctico de la asignatura: 60%.
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Se pretende que los alumnos adquieran principios econmicos, medioambientales y legislativos, conceptos
fundamentales sobre clasificacin y gestin de residuos y contenidos relacionados con sus tcnicas de
minimizacin y recuperacin. Debern intervenir activamente en las actividades que se plantean y poner de
manifiesto destrezas bsicas para la elaboracin y presentacin pblica de informes cientfico-tcnicos, as
como asumir la necesidad de poner en prctica actitudes de respeto medioambiental.
Objetivos generales del acondicionamiento de residuos industriales: reduccin de tamao, separacin por
tamao, separacin por densidad, separacin electro-magntica, compactacin. Manipulacin de materiales.
Los alumnos debern intervenir activamente en las actividades que se plantean, aprender a valorar las
repercusiones sobre el medio ambiente de determinadas prcticas de eliminacin de residuos as como de
ciertas tcnicas de tratamiento de stos y proyectar los conocimientos adquiridos a los requerimientos del
mundo laboral.
Definicin y objetivos.- Materias primas del compost.- Factores que condicionan el proceso de compostaje.-
Sistemas de compostaje.- Proceso general.- Aplicaciones del compost.- Riesgos higinicos en las plantas de
compostaje.
Definicin.- Etapas de la generacin de metano.- Factores que influyen en el proceso.- Proceso general de
digestin anaerobia.- Tipos de digestores.- Almacenamiento de biogs.
Los alumnos debern relacionar el tipo de residuos generados con las tcnicas de aprovechamiento ms
adecuadas, desarrollar capacidad de razonamiento, fomentar soluciones industriales respetuosas con el
medio ambiente, aprender a realizar bsquedas bibliogrficas y ser capaces de procesar, evaluar e interpretar
documentos cientficos. Han de intervenir activamente en las actividades que se plantean.
Los alumnos debern intervenir activamente en las actividades que se plantean, disponer de capacidad de
anlisis y espritu crtico, aprender a valorar las repercusiones sobre el medio ambiente de determinadas
prcticas de eliminacin de residuos as como de ciertas tcnicas de tratamiento de stos e interrelacionar
todos los conocimientos adquiridos. Han de utilizar un lenguaje cientfico-tcnico y deben ser capaces de
procesar, evaluar e interpretar documentos cientficos.
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Definicin. Tipos de reciclaje. Valorizacin mediante reciclaje de diferentes residuos: vidrio, plsticos, papel,
pilas.
Se pretende fomentar el trabajo en equipo as como la habilidad para realizar un aprendizaje autnomo.
Tambin, los alumnos debern asumir la necesidad de poner en prctica actitudes de respeto medioambiental
as como poner de manifiesto destrezas bsicas para la elaboracin y presentacin pblica de informes
cientfico-tcnicos.
Parmetros indicadores de la calidad del agua.- Procesos de depuracin de aguas residuales.- Operaciones
de acondicionamiento y estabilizacin de fangos.
Los alumnos debern intervenir activamente en las actividades que se plantean, adquirir principios
econmicos, medioambientales y legislativos, utilizar un lenguaje cientfico-tcnico, interrelacionar todos los
conocimientos adquiridos y saber proyectar los conocimientos adquiridos a los requerimientos del mundo
laboral. Han de disponer de capacidad de anlisis y espritu crtico.
Planteamiento de la situacin.- La industria del aceite de oliva.- Posibilidades de aprovechamiento del orujo.-
Planteamiento del problema y posibilidades de aprovechamiento del alpechn.- Las aguas residuales de
lavado del aceite y de la aceituna.
Los alumnos debern intervenir activamente en las actividades que se plantean, utilizar un lenguaje cientfico
tcnico, interrelacionar todos los conocimientos aprendidos y disponer de la capacidad de anlisis y sntesis.
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