A rama da mandioca

na alimentao
Saiba como aproveitar a parte superior da planta da
mandioca.
A rama da mandioca serve tanto para a alimentao
humana quanto animal, j que suas folhas so ricas em
vrios nutrientes. Suas folhas chegam a ter at 28% de
protena bruta e podem ser comidas frescas, em forma
de feno ou de silagem. Devido ao grande valor nutritivo
da parte area da mandioca e tambm ao seu volume
de produo, ela uma excelente opo para se fazer
rao animal.
Como preparar a rao animal:
Forma fresca:
- Aps a colheita, cortar o tero superior da rama em
vrios pedaos e deix-los murchar por 24 horas.
- Ruminantes (bois, ovelhas, bodes e cabras): misturar
a forma fresca em igual quantidade com outra rao ou
volumoso (capim).
- Cavalos, porcos, aves e mulas: misturar a forma
fresca numa proporo de 4 para 1 com outra rao ou
volumoso.
Forma de feno:
1000 kg do tero superior da rama da mandioca
produzem de 200 a 300 kg de feno.
Logo aps a colheita, triturar os teros superiores
das ramas em pedaos de at 2 cm com uma
picotadeira ou uma forrageira.
 Espalhar todo o material picotado sobre uma lona
para arejar e secar bem, revolvendo vrias vezes ao
dia. O ponto ideal de secagem do material quando ele
estiver quebradio, mas ainda com a cor original.
Armazenar o material seco (ponto de feno) dentro
de sacos de aninhagem, ou fibra de rfia, ou nylon do
tipo, que embalam adubo orgnico, sal, farinha etc.
Dica importante: o armazenamento dos sacos deve
ser feito em local ventilado, quente, com pouca
umidade e abrigado da chuva e do sol, para evitar
fermentao ou ressecamento indesejveis.
Ruminantes (bois, ovelhas, bodes e cabras): pode-
se utilizar o feno vontade, substituindo total ou
parcialmente a rao.
Cavalos, porcos, aves e mulas: misturar o feno na
proporo de 1 para 7 com outra rao.
Forma de silagem:
Assim como na fabricao do feno, o processo de
ensilagem consiste em triturar o tero superior da rama
da mandioca e colocar o material picado no fundo de
um silo, compactando-o com pesos de socar. A
compactao bem feita o segredo da boa silagem,
pois tira o ar de dentro da massa obtida. Os silos mais
utilizados so os horizontais, do tipo trincheira. Devem
ser construdos perto de onde sero alimentados os
bois, as ovelhas, os bodes e os cavalos.
1000 kg de rama ocuparo aproximadamente 2m
de silo, uma trincheira com o volume de cerca de 3
caixas dgua de mil litros.
Dentro do silo, colocar o material em camadas e
compactar bem para tirar o ar. Depois, s cobrir com
uma lona preta, cujas bordas so presas em valetas.
Aps prender a lona, cobrir o silo com palha e terra
para ajudar na compactao da silagem e proteger
contra a umidade. Passados 40 dias, a silagem estar
pronta.
Dica importante: o silo deve ser construdo em local
protegido da umidade e no necessita de aditivos para
ajudar na fermentao.