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PARA AUMENTAR SU
RENTABILIDAD
DS-3
LUIS ROLDN GONZLEZ DE LAS CUEVAS
10 PASOS
PARA AUMENTAR SU
RENTABILIDAD
DS-3
Un mtodo simple y prctico de
optimizacin de procesos para empresas
de productos, comercio y servicios
DIAZ DE SANTOS
www.diazdesantos.es/ediciones (Espaa)
www.diazdesantos.com.ar (Argentina)
ISBN: 84-7978-737-6
Depsito legal: M. 4.087-2006
3. Resolviendo la paradoja...................................................... 9
5. El concepto de cliente.......................................................... 15
6. Qu es un proceso? ............................................................ 17
No encallemos el barco.......................................................... 70
Diagrama causa-efecto .......................................................... 70
Ley 80-20 .............................................................................. 72
Lista de verificacin para el Paso 4 ...................................... 76
Formulario GOP 4/5: causas y soluciones ............................ 77
Estructura de la obra
Pblico objetivo
Diferenciacin
Y luego confesaba:
La verdad es que al principio dudaba mucho del mtodo, sin
embargo hemos ahorrado 17.823 euros y crecimos en ventas un
12%. Adems el ndice de liquidez ...
(Paco siempre tan exacto y financiero!)
Y aadi:
Ahora que lo pienso nunca le pusimos nombre al barco!
Hola Luis, buenos das, necesito que t, Paco y yo, nos sentemos
a conversar sobre ese tema de optimizacin de procesos o DS-
3 que alguna vez me comentaste.
Luis, cuntame para que sirve ese mtodo que comentaste con
ocasin de aquella reunin.
Mejores
Cliente productos y
servicios
3-S LANOISNEMID
Accionista Mayor
rentabilidad
La orientacin al cliente.
El concepto de cliente.
Los procesos.
El cambio en las organizaciones.
4
Lo organizacin
orientada al cliente
EMPRESA
TIPOS DE PROCESOS
a) Procesos de produccin
b) Procesos de servicios
El servicio no es acumulable
Esto implica que el servicio en s mismo no puede almacenarse.
Sin embargo los servicios van acompaados de bienes tangibles
como facilitadores del mismo. Por ejemplo, en un hospital los tan-
gibles (medicamentos, instrumental, aparatos, alimentos, etc.) tie-
nen un peso fundamental
c) Procesos administrativos
ELEMENTOS DE UN PROCESO
Input
Etapas
Son los pasos o tareas que se van dando para conseguir el resultado.
Output
Control
directa, siempre que se pueda. Sin embargo esta tcnica no est exen-
ta de algunos inconvenientes y consideraciones a tener en cuenta.
Hasta dnde?
GRFICAS DE PROCESO
Definicin de proyectos:
Identificacin de causas:
Diseo de soluciones:
Aplicacin de soluciones:
Control:
Cmo se realiza
Tarea.
Desarrollo de acciones.
Decisin.
Generalmente "s" o "no".
26 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
Conector o espera.
Conecta un proceso con
otro o seala un tiempo
de espera.
Registro transferencia.
Accin o informacin que
se registra en un documento.
Direccin.
Indica la direccin en que va el
flujo del proceso.
5- Crearlo
6- Verificar
Propsito
Lugar
Secuencia
Cundo se hace?
Por qu se hace en ese momento en particular?
Cundo se podra o debera hacer para ahorrar tiempos o
eliminar errores?
Personas
Quin lo hace?
Por qu lo hace esa persona?
Tiene la formacin adecuada?
Alguien ms podra o debera hacerlo?
Mtodo
Cmo se hace?
Hay un mtodo establecido?
De qu otra forma ms sencilla o efectiva se podra hacer?
Recursos
Los medios con los que se cuenta para hacer esa tarea son los
idneos?
Se podran utilizar otras maquinarias o mejor tecnologa?
28 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
Como ejemplo nada mejor que el propio mtodo DS-3, que, como
cualquier otro proceso, est diseado como una secuencia en donde
aparecen tareas unas dependiendo de otras, por lo tanto puede repre-
sentarse grficamente a travs de un flujograma.
El ejemplo es sencillo, representa solo el eje y las tareas princi-
pales. No obstante, si bien como ya hemos visto hay ciertas reglas
elementales que seguir, queda a criterio de quienes finalmente lo
apliquen todas las aclaraciones, notas y matices que sirvan para
visualizar lo mejor posible el proceso.
7
El cambio en las
organizaciones
Participativas
Sern piezas clave, sobre todo si tienen liderazgo sobre otras per-
sonas. Ayudarn, darn ideas y participarn activamente en los
proyectos de mejora.
Qu hacer?:
Fomentar su orgullo por la tarea que desempean, darles una
responsabilidad crecientemente en los temas de mejora de pro-
cesos y apoyarlas constantemente en sus iniciativas.
Acompaantes
Qu hacer? :
Procurar que las participativas las apoyen especialmente para
ir ponindolas de su lado.
Luchadoras
Qu hacer?:
La manera ms efectiva de neutralizarlas es conseguir que no
arrastren a mucha gente. El primer intento ser el de impli-
carlas, hacindolas participar desde el comienzo. De no dar
resultado, habr que lograr aislarlas de estos temas, como
solucin extrema.
EL CAMBIO EN LAS ORGANIZACIONES 31
Simuladoras
Qu hacer? :
Primero es no dejarse engaar e identificarlas rpidamente.
Una vez logrado se les pondr en situaciones que las obliguen
a demostrar su oposicin. Si esto se consigue el juego estar
claro y podremos trabajar para convencerlas.
LOS
10 PASOS
PASO 1
Lograr implicacin
PASO 1: LOGRAR IMPLICACIN 37
LOS 10 PASOS
1 Lograr implicacin
3 Acordar
No
S
5 Seleccionar alternativas
6 Acordar
No
S
9 Monitorear el proceso
10 Cumple?
No S
38 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
Regla 1: Formalizar
Regla 3: Comprometer
Regla 4: Motivar
Regla 5: Reconocer
Se ha explicado suficientemente?
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 1: ACTA DE CONSTITUCIN GOP
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
GOP A AVANCE DEL PROYECTO
Paso 1 Paso 2
Paso 3 Paso 4
Paso 5 Paso 6
Paso 7 Paso 8
Paso 9 Paso 10
PASO 2
Identificar y seleccionar
problemas a solucionar
PASO 2: IDENTIFICAR Y SELECCIONAR PROBLEMAS A SOLUCIONAR 49
LOS 10 PASOS
1 Lograr implicacin
3 Acordar
No
S
5 Seleccionar alternativas
6 Acordar
No
S
9 Monitorear el proceso
10 Cumple?
No S
50 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
Se trata de hacer una relacin de los problemas que cada uno de los
participantes del grupo ve en la organizacin o en los procedimientos a
estudiar.
La tcnica ms adecuada para sacar a luz la problemtica consis-
te en aplicar un brainstorming o tormenta de ideas, recordaremos
a continuacin sus puntos fundamentales.
Cada uno de los integrantes del grupo deber decir el o los pro-
blemas que cree importantes. Simplemente enunciarlos, sin juicios
de valor, presuntas soluciones u otros comentarios que no sean sim-
plemente la aclaracin del mismo. El problema planteado se anota en
una pizarra u otro soporte a la vista de todos. Es fundamental que en
esta paso el resto de los participantes no emita opinin alguna, que
guarde silencio, y cuando sea su turno solo diga cules son los pro-
blemas que l percibe. El objetivo es no coartar la libre expresin,
que todos se manifiesten libremente sin presiones.
Es aconsejable que al principio los participantes opinen por turno,
para luego dejar que lo hagan espontneamente, pero siempre respe-
tando la regla de no opinar sobre lo que sus compaeros han dicho.
Una vez agotada esta etapa se pasa a una sntesis, donde, ahora s,
todo el grupo debate sobre las ideas anotadas y procura simplificar
la lista reuniendo ideas similares o comunes a un mismo punto.
2 Pertenencia
3 Prioridad
Columna Problemas
Problemas Impacto Tendencia Frecuencia Puntos Prioridad
actual
1.Quejas por 3 1 2 9 3
lentitud
2.Errores en 1 5 4 12 1
facturas
3.Impuntualidad 2 3 5 11 2
del servicio
Total 1,00 3
Columna Tendencia
Columna Frecuencia
Columna Puntuacin
Columna Prioridades
4 Flujograma
c. Proceso
d. Tiempo
El objetivo es desafiante?
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 2: PROBLEMAS SELECCIONADOS
LOS 10 PASOS
1 Lograr implicacin
3 Acordar
No
S
5 Seleccionar alternativas
6 Acordar
No
S
9 Monitorear el proceso
10 Cumple?
No S
62 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
a. Informacin solicitada
1. Informacin cuantitativa
2. Informacin cualitativa
del equipo, con lo cual, lo que resta es continuar con el paso siguiente.
Si durante la bsqueda del acuerdo hubo diferencias, se llevarn al
grupo para su debate, volviendo al paso anterior. As se har, de forma
iterativa, hasta quedar definitivamente planteados los problemas y su
prioridad.
Puede ocurrir, y no hay que temer que as sea, que haya que plan-
tear un proyecto diferente al que se estableci al inicio del proceso.
Este paso quedar registrado en el formulario GOP 3.
PASO 3: ACUERDO SOBRE PROBLEMAS 65
FORMULARIO GOP 3:
ACUERDO SOBRE PROBLEMAS
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 3: ACUERDO SOBRE PROBLEMAS
Clientes externos
1..........................................
2..........................................
3..........................................
PASO 4
LOS 10 PASOS
1 Lograr implicacin
3 Acordar
No
S
5 Seleccionar alternativas
6 Acordar
No
S
9 Monitorear el proceso
10 Cumple?
No S
70 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
NO ENCALLEMOS EL BARCO
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO
Materiales Mtodos
Subcausa
Causa
EFECTO
Proceso (Caracterstica
de calidad)
Maquinarias RR HH
Materiales Mtodos
Capital Manual procedimientos
Agendas
Puntualidad
del servicio
Formacin
Mquinas RR HH
Nos encontramos ya con una cantidad de causas sobre las que habr
que actuar. Si esa cantidad es muy grande se seleccionarn aquellas que
causen un mayor impacto en el objetivo final, postergando o an dejan-
do de lado las que tengan poca influencia. El fin es centrarse en lo
importante y no gastar recursos financieros, humanos o de tiempo con
los que no cerrara una ecuacin coste-beneficio.
LEY 80-20
4 Determinar el 80%
Se irn haciendo sumas parciales, de arriba hacia abajo, hasta lle-
gar al 80%. Para aumentar la precisin o rigor, siempre es conve-
niente redondear hacia arriba, antes que quedarse por debajo o muy
ajustado al 80%.
74 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
5 Representar grficamente
Problema a solucionar:
Total: 100
PASO 4: IDENTIFICAR LAS CAUSAS 75
Con esta tabla resultan evidentes cuales son los tipos de causas
que ms inciden. Podemos observar que en este supuesto las tres pri-
meras causas, que suman el 81,3%, son las decisivas a la hora de
solucionar el problema. Sern estas las primeras a tratar, el resto pue-
den ignorarse, postergarse o atacarse una vez solucionadas las prin-
cipales, segn el caso.
76 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 4/5: CAUSAS/SOLUCIONES
Seleccionar alternativas
de mejora
PASO 5: SELECCIONAR ALTERNATIVAS DE MEJORA 81
LOS 10 PASOS
1 Lograr implicacin
3 Acordar
No
S
5 Seleccionar alternativas
6 Acordar
No
S
9 Monitorear el proceso
10 Cumple?
No S
82 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
1. Se les pide a los participantes del equipo que en una tarjeta del
tamao de las de visita (unos 6 x 9 cm) anoten la solucin que les
PASO 5: SELECCIONAR ALTERNATIVAS DE MEJORA 83
Diseo del
Personal Procedimientos almacn
Contratar un Redisear
Cursos experto el actual
Aumento sueldo
84 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
MATRIZ DE DECISIN
Es una matriz donde se colocan en columnas las posibles solucio-
nes y se las van ponderando de acuerdo a criterios preestablecidos,
tal como se ha visto en pasos anteriores
Barreras Barreas
Soluciones Coste Complejidad Impacto Puntuacin
internas externas
Cursos 3 5 2 5 2 17
Cambio 2 1 5 1 4 13
Encargado 2 2 4 3 2 13
Sueldo 2 5 5 2 1 15
Experto 2 2 4 4 3 15
Software 3 4 5 3 4 19
Redaccin 5 3 5 2 3 18
Rediseo 2 4 4 4 2 16
Nave 1 1 3 3 2 10
Subcontrat. 4 2 3 3 2 14
Nota: puntuacin de 1 a 5; 1 lo peor, 5 lo mejor
LOS 10 PASOS
1 Lograr implicacin
3 Acordar
No
S
5 Seleccionar alternativas
6 Acordar
No
S
9 Monitorear el proceso
10 Cumple?
No S
90 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
FORMULARIO GOP 6:
ACUERDO SOBRE SOLUCIONES
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 6: ACUERDO SOBRE SOLUCIONES
Clientes externos
1..........................................
2..........................................
3..........................................
PASO 7
Planificar la optimizacin
PASO 7: PLANIFICAR LA OPTIMIZACIN 97
LOS 10 PASOS
1 Lograr implicacin
3 Acordar
No
S
5 Seleccionar alternativas
6 Acordar
No
S
9 Monitorear el proceso
10 Cumple?
No S
98 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
LA HOJA DE RUTA
El qu:
El quin
El cundo
El cmo
PUNTOS DE CONTROL
Punto de control
de proceso: registro en formulario Muestreo de piezas de pro-
veedores.
Punto de control
de resultado: registros habituales de control de calidad del produc-
to terminado.
Entrada interruptores
Registro entrada
Procedimiento
Muestreo estadstico MMP 0067
Responsable CCP
Cumple?
PASO 7: PLANIFICAR LA OPTIMIZACIN 101
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 7: PLAN DE OPTIMIZACIN
LOS 10 PASOS
1 Lograr implicacin
3 Acordar
No
S
5 Seleccionar alternativas
6 Acordar
No
S
9 Monitorear el proceso
10 Cumple?
No S
106 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
A NAVEGAR
2. Entrenamiento
3. Prueba piloto
4. Lanzamiento
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
EMC 8: IMPLANTACIN DE MEJORAS
LOS 10 PASOS
1 Lograr implicacin
3 Acordar
No
S
5 Seleccionar alternativas
6 Acordar
No
S
9 Monitorear el proceso
10 Cumple?
No S
114 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
LA BRJULA Y EL TIMN
Siempre que hablamos de optimizacin nos referimos a la conti-
nuidad en el tiempo, es decir, a la mejora continua. No existen solu-
ciones eternas, las condiciones de produccin cambian por razones
de tecnologa o de mercado; los servicios necesitan ser adaptados
dinmicamente a las nuevas exigencias de los clientes; los competi-
dores implementan estrategias; en fin, no podemos cristalizar procesos.
La mentalidad de la organizacin debe estar constantemente abierta
a la mejora.
Nada mejor para entenderlo que el muy conocido crculo de
Edward Deming:
Actuar Planificar
Verificar Hacer
Planificar
Hacer
Verificar
Actuar
Grficas de frecuencia
Investigaciones de mercado
Recogida de datos
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 9/10: MONITOREO/CUMPLIMIENTO
1 .............................. 1. a)
.............................. b)
2 .............................. 2. a)
.............................. b)
La bitcora del Grupo Diez
LA BITCORA DEL GRUPO DIEZ 123
Bienestar Hogar
Grupos de optimizacin de procesos
GOP A: AVANCE DEL PROYECTO
Observaciones:
Hasta el momento solo se han presentado algunas sugerencias. El detalle figura en las
actas de las reuniones correspondientes.
124 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
Bienestar Hogar
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 2: PROBLEMAS SELECCIONADOS
Bienestar Hogar
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 3: ACUERDO SOBRE PROBLEMAS
Bienestar Hogar
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 4/5: CAUSAS/SOLUCIONES
Bienestar Hogar
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 6: ACUERDO SOBRE SOLUCIONES
Clientes Externos
El resto de los temas no sufren modificaciones.
1. Proveedores
2. Compradores
128 10 PASOS PARA AUMENTAR SU RENTABILIDAD
Bienestar Hogar
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 7: PLAN DE OPTIMIZACIN
Cundo
Qu Quin Cmo Puntos de control
(Tiempos)
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
EMC 8: IMPLANTACIN DE MEJORAS
Acciones Situacin
Empresa:
Grupos de optimizacin de procesos
GOP 9/10: MONITOREO/CUMPLIMIENTO
LAS TORMENTAS
La tormenta de la colaboracin
La tormenta de la oposicin
La tormenta de la valoracin
Continuar...