IMPORTANCIA Y SIGNIFICADO DE LA PRODUCTIVIDAD

El objetivo es orientar conceptualizar las actividades que estn orientadas a la gestin de la

productividad en la empresa, como campo del ejercicio de la Ingeniera Industrial.

Los conceptos de calidad, produccin, costos, estndares, mtodos de trabajo, tecnologa y

otros, determinan los planes a pequeo y largo plazo y configuran el grado de productividad
de la empresa.

El grado de productividad en una empresa, determina el tiempo de vida de la organizacin,

adems de fijar la cantidad de producto y el uso ms adecuado de los recursos utilizados

El camino ms adecuado para que un negocio pueda crecer, a la vez que incrementar su
rentabilidad, es aumentando su productividad, en base a un manejo pertinente de los
mtodos operacionales, el estudio de tiempos y la administracin de las remuneraciones.

- Ejemplo:

Se tiene en una empresa que:

El 15% de costos, corresponden a mano de obra directa.

El 40% de costos, corresponde a gastos generales.

Esta configuracin del costo indica claramente que las reas de finanzas, ventas,
produccin, ingeniera, mantenimiento, administracin y todos los aspectos del negocio o
industria estn relacionados con los siguientes principios:

Desarrollo de mtodos
Estudio de tiempos
Sistemas de remuneraciones adecuados.

Las filosofas de manejo, son aplicables tambin en la industria manufacturera, servicios en

hospitales, organismos de gobierno, transportes, etc. Siempre que los recursos humanos, las
instalaciones y los materiales, permitan la aplicacin de dichos principios.

QU ES LA PRODUCTIVIDAD?

Puede definirse como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la

cantidad de recursos utilizados

La productividad sirve para evaluar el rendimiento en talleres, mquinas, equipos de trabajo

y mano de obra en general. La productividad en trminos de mano de obra (RR.HH), es
sinnimo de rendimiento.

Se puede definir sistemticamente que algo o alguien es productivo, con una cantidad
determinada de recursos (insumos), cuando en un perodo determinado de tiempo, se
obtiene el mximo de rendimiento productivo.

La productividad en las mquinas y los equipos, se da como parte de las caractersticas

tcnicas del diseo, no es el caso del recurso humano que es un factor influyente de primera
magnitud.

OTROS ASPECTOS QUE INFLUYEN EN EL MANEJO DE LA PRODUCTIVIDAD

La calidad del proceso, concebida como la velocidad a la cual, los bienes y servicios, se
producen por unidad de tiempo y trabajo.

PRODUCTIVIDAD = SALIDAS/ENTRADAS

Entradas: Mano de Obra, Materia Prima, Maquinaria, Energa, Capital.

Salidas: Productos

EL CICLO DE LA PRODUCTIVIDAD

El ciclo de la productividad est conformado:

1. Medicin. Fase crtica que mide los impactos de los cambios realizados con relacin a
los principios productivos.
2. Evaluacin. Comparacin de los logros obtenidos frente a los niveles planteados y los
valores anteriores registrados por la empresa y los verificados por la competencia.
3. Planeacin. Persigue la mejora en la performance de los diversos indicadores
empleados, tanto en el corto como en el largo plazo, dirigidos a mejorar la
productividad y la rentabilidad de la empresa.
4. Mejoramiento. Acciones concretas para la puesta en prctica de los planes trazados.

Lo importante es medir de manera simultnea el impacto de los cambios realizados, sobre los
componentes del proceso productivo.

ALGUNOS PARADIGMAS DE LA PRODUCTIVIDAD

La Calidad no es un lujo, sino una necesidad, siendo una condicin necesaria pero no
suficiente.

Si los productos y/o servicios no incorporan una calidad total, el futuro de la empresa es
incierto.

En el Mercado Global, las empresas que no estn comprometidas con una calidad alta no
tienen futuro.

LA IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD

El nivel de productividad de un pas, tiene que ver con su calidad de vida, tasa de inflacin,
tasa de desempleo, etc. Es decir con los indicadores econmicos y sociales. La productividad
y la calidad tienen consideraciones de inters nacional tanto para pases desarrollados como
en proceso de desarrollo.

Las metas y objetivos en materia de productividad deben ser convergentes con la actividad
de gobernantes, dirigentes, empresarios tcnicos, cientficos y trabajadores.

Las empresas que logran un nivel de productividad mayor al promedio nacional, tienden a
contar con un nivel mayor de rentabilidad. Si la productividad crece ms rpidamente que la
de la competencia, dichos mrgenes se incrementan sustancialmente.

Cuando la productividad es menor a los promedios industriales, se pone en riesgo la

competitividad de la empresa y por ende su permanencia en el sistema.

La productividad y la calidad tienen una relacin fundamental que se refleja en los costos y
los niveles de servicios y a su vez en la ventaja competitiva del negocio.

La mejora de la calidad, genera de manera inmediata un incremento en los niveles de

productividad.

De manera semejante la productividad mejorar, al mejorarse la calidad de los procesos

operativos.

La eficiencia es la proporcin de resultados obtenidos, con relacin a un estndar prescrito.

La efectividad en cambio es el grado en que se logran metas y objetivos de inters para la
empresa.

EFICIENCIA Y EFECTIVIDAD
La eficiencia es la proporcin de resultados obtenidos, con relacin a un estndar prescrito.
La efectividad en cambio es el grado en que se logran metas y objetivos de inters para la
empresa.

Una mejora en la eficiencia, no garantiza mayor productividad.

La eficiencia es una condicin necesaria, pero no suficiente para alcanzar mayor

productividad

Para ser productivo, hay que ser efectivo y eficiente.

Ejemplo.-El anlisis de correlacin entre los niveles de ingresos y los de la productividad, son
esenciales para monitorear de manera efectiva la performance de la empresa.

PRODUCTIVIDAD TOTAL Y PARCIAL

Es factible la medicin de un componente de la produccin, si se mantienen invariables en el

tiempo los otros componentes (n-1) que intervienen.

En la productividad intervienen muchos factores.

Ejemplo.-

Cantidad de horas que se mantienen fijas, pero se altera el monto abonado al personal.
Dentro de ciertas condiciones, se generar un efecto de motivacin que incrementar el
rendimiento de los trabajadores.

Si calculamos la cantidad de x producto/hora y lo dividimos en la cantidad de horas

insumidas se ver que se tiene un incremento en la productividad.

Otro aspecto, es el incremento de la productividad de la mano de obra, como resultado de la

incorporacin al proceso de maquinaria de mayor tecnologa.

Si el incremento en la produccin no compensa el incremento de capital invertido, se tiene un

decremento de la productividad.

Productividad Total = Resultado Tangible Total / Insumo Tangible Total

La productividad total, tambin se conoce como productividad multifactorial, que se calcula

sumando todas las unidades de input para conformar el denominador de la expresin.

Productividad = Output /(trabajo+material+energa+capital+varios)

Los denominadores pueden ser expresados en unidades monetarias.

La frmula anterior se aplica a la industria manufacturera, o a la produccin de productos

homogneos. Cuando se tiene una complejidad en los productos, la frmula puede variar a
centros de productividad.

Productividad = Produccin A + produccin B + produccin N/ insumos empleados.

La productividad, tambin puede ser medida en funcin del valor comercial de los productos

Estas son medidas cuantitativas, pero tambin debe considerarse el aspecto cualitativo (un
producto debe ser bien hecho la primera vez y responder a las necesidades del usuario final)

LA PROBLEMTICA DE LA PRODUCTIVIDAD

Todo costo adicional (reinicio, refabricacin, reemplazos, reparacin despus de la venta)

debe ser incluido en la medida de la productividad.
Un producto puede tener consecuencias positivas o negativas, en los dems productos de la
empresa, si satisface o no al usuario final.

El costo relacionado con la imagen de la empresa, tambin debe incluirse en la medicin de

la productividad.

El Valor Aadido como un ndice.-La productividad, puede incrementarse por empleado,

cuando se suministran mquinas mejores, o cuando el trabajo humano es sustituido por
mquinas. En estos casos, la productividad laboral se incrementa.

Productividad y costos, son dos conceptos relacionados. La disminucin de los costos

manteniendo constante la produccin, provoca un incremento de la productividad, lo que
redunda en:

Incremento de los beneficios si el producto se sigue vendiendo al mismo precio.

Posibilidad de reduccin del precio, manteniendo los beneficios y logrando una mayor
participacin en el mercado (market share).

La dificultad reside en evitar que la reduccin de costos, afecte a otros factores que tienen
incidencia en la productividad.

La productividad, est condicionada por muchos factores, como son: La complejidad de los
equipos, los factores internos y externos de la empresa. La mejora est dada por el
incremento en la cantidad de output de bienes y servicios producidos o prestados y los
insumos utilizados.

Se establecen cinco formas de incrementar la productividad:

Reduccin de costos, manteniendo constante la produccin

Incremento de la inversin, que incrementa los costos; pero esta mejora, debe
incrementa un output superior al costo.
Obtener ms cantidad de output, partiendo de la misma cantidad de inputs. (costo
unitario ms bajo).
Incremento en el ratio de produccin:
Disminucin de los tiempos de fabricacin, disminucin de prdidas, incremento del
valor aadido y mayores innovaciones.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD

Entre los factores inmediatos que influyen en el nivel de productividad, se puede considerar:

A. Factores Internos
Terrenos y Edificios
Materiales
Energa
Maquinaria y Equipo
Recurso Humano
B. Factores Externos
Disponibilidad de Materiales o Materias Primas
Mano de Obra Calificada
Polticas Estatales: Tributacin y Aranceles
Infraestructura existente
Disponibilidad de capital e intereses
Medidas de ajuste aplicadas

CMO SE MIDE LA PRODUCTIVIDAD?

La productividad es la relacin entre insumos y productos, y la eficiencia representa el costo

por unidad de producto.
Ejemplo.- Servicios de salud.

La productividad estara dada por la relacin entre el nmero de consultas otorgadas por
hora/mdico.

La productividad se mide a partir del costo por consulta, el cual est integrado por el tiempo
dedicado por el mdico a esa consulta, y los dems insumos involucrados en el evento; tales
como materiales de curacin, medicamentos, tiempo de la enfermera, etc.

En el clculo de la productividad, se emplea las frmulas que relacionan los productos

obtenidos, con los insumos empleados,

Tal como se trat anteriormente.

PRODUCCION

Productividad = Nmero de Unidades Producidas/ Insumos Empleados

= Prod.A+Prod.B+Prod.C / Insumos Empleados

VENTAS Y REMUNERACIONES:

Expresada en el valor comercial de los productos

Productividad = Ventas Netas de la Empresa / Salarios Pagados

INDICE DE PRODUCTIVIDAD

Para medir el progreso de la productividad, se utiliza el INDICE DE PRODUCTIVIDAD, que

puede ser calculado:

Productividad = 100*(productividad observada)/ (estndar de productividad)

La productividad observada, es la productividad medida durante un perodo definido (da,

semana, mes, ao), en un sistema conocido (planta, empresa, sector econmico,
departamento, mano de obra, energa, pas).

El estndar de productividad base, es la productividad base o anterior que sirve de

referencia.

Es posible obtener diferente medidas de la productividad de una empresa o negocio, ,

evaluando diferentes sistemas: departamentos, recursos tales como materias primas,
energa, etc.

Sin embargo, lo ms importante, es ir definiendo la tendencia por medio del uso de ndice de
productividad, a lo largo del tiempo en nuestra empresa. Realizar las correcciones necesarias,
con el fin de incrementar la eficiencia operacional y el mejoramiento de la rentabilidad.

El capital humano, es otro factor de suma importancia, que debe ser considerado, como
factor relevante para incrementar la productividad. Se debe tomar en cuenta en este
aspecto, la capacitacin, como un factor que guarda relacin directa con los resultados del
trabajo.

La evaluacin de la productividad, una vez que han sido establecidos los ndices
correspondientes, consiste en efectuar, la comparacin con otras empresas del mismo rubro;
es decir que produzcan los mismos bienes y servicios, y que sean consideradas empresas
lderes, en organizacin y tecnologa.

Otra forma de evaluar la productividad, consiste en examinar la evolucin histrica de los

indicadores, su tendencia y conocer de esta manera, como la empresa mejora su
productividad a travs del tiempo.
FACTORES INTERNOS Y EXTERNOS QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD

Factores Internos:

Terrenos y edificios
Materiales
Energa
Mquinas y equipo
Recurso humano

Factores Externos:

Disponibilidad de materiales o materias primas.

Mano de obra calificada
Polticas estatales relativas a tributacin y aranceles
Infraestructura existente
Disponibilidad de capital e interese
Medidas de ajuste aplicadas

EL CONCEPTO DEL VALOR AGREGADO

Es el valor creado a travs del proceso de produccin o las operaciones de servicio.

Es la diferencia entre las ventas y los materiales o servicios comprados.

Es la creacin de riqueza en una empresa, pues al valor de sus ventas se resta la creacin de
riqueza de otras empresas, especficamente las materias primas y todo aquello que la
empresa haya contratado

INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD DEL VALOR AGREGADO Y LA RENTABILIDAD

1. Productividad Laboral

Es importante medir el desempeo de la mano de obra (trabajador), para compararlo con el

promedio de la industria y los componentes directos. La productividad del VA por trabajador,
se conoce usualmente como productividad laboral y es un indicador de evaluacin.

El VA se mide monetariamente y la cantidad de trabajo en las horas-hombre empleadas en el

proceso productivo.

Un objetivo, es pretender que la productividad laboral, crezca al aumentar la generacin de

valor agregado.

Los aumentos de productividad laboral, como consecuencia de una disminucin de la fuerza

laboral, no tiene sentido no responde al inters social.

Mayores niveles de VA, aumentando la productividad laboral, se logran de varias maneras:

Incorporando valor al producto, respondiendo a las necesidades del consumidor.

Ampliando las ventas,
Capacitando la mano de obra,
Incorporando capital de operacin,
Mejorando la tecnologa,

La funcin de produccin, est representada por:

VA= f(E,K,B,F), en donde:

VA= Mxima generacin de valor agregado

E= Cantidad de trabajo producido en el proceso productivo, durante el perodo

K= Uso de la maquinaria, equipo y construcciones

B= Bienes de capital que facilitan la labor productiva

F= Capital operativo (CO)

Se espera que a mayor intensidad de capital haya mayor productividad laboral:

Valor agregado/fuerza laboral = (VA/ CO) (CO)/fuerza laboral

La productividad laboral = productividad del capital x intensidad de capital.

2. Productividad de Capital

Es la relacin entre el valor agregado y el capital operativo (CO)

El CO est conformado por la suma de activos corrientes y activos fijos

La productividad de capital tendr valores ms altos cuando mayor sea la utilizacin de la

capacidad instalada de la Maq. y equipo

En el clculo de la productividad de capital influye: la clase de tecnologa empleada, la

antigedad del equipo y el estado de mantenimiento.

VA/capital operativo = produccin/capital operativo X VA/produccin

La productividad del capital = razn de utilizacin de capital x razn de valor agregado

La razn de la utilizacin del capital operativo mide la cantidad de producto por unidad de
capital operativo. Esta razn es alta en empresas intensivas en mano de obra y baja en
empresas con grandes inversiones en planta industrial

La razn de VA es opuesta a la razn de pagos a terceros como por ejemplo, la compra de

materiales.

3. Nivel Salarial

El salario promedio que una empresa paga a su personal se calcula dividiendo los gastos en
el personal, incluyendo las prestaciones sociales.

Los incrementos salariales son posibles cuando hay incremento de la productividad laboral.

Costo salarial/fuerza laboral = VA/fuerza laboral X Costo salarial/VA

El nivel salarial = productividad laboral x participacin del trabajo.

La rentabilidad es mayor, en tanto sea ms alta la productividad del capital y entre mayor
sea la participacin de la utilidad en el VA.

La productividad es la clave para el fortalecimiento de la competitividad en el mercado y es

su fundamento. Sin embargo, la productividad debe mantener un balance con la participacin
del capital.

Existen dos extremos; una alta participacin del capital, disminuyendo la participacin
laboral o una excesiva distribucin laboral debido a las bajas ganancias por productividad, la
cual puede perjudicar al capital de inversin.

4. Rentabilidad

El indicador est representado por la razn entre la utilidad operativa y el capital operativo.
El indicador de rentabilidad se relaciona con la productividad del capital:
Rentabilidad = productividad del capital x razn de utilidad y VA

utilidad operativa/capital operativo = VA/capital operativo x utilidad operativa/VA

CALIDAD Y CONTROL DE CALIDAD

En su concepcin ms generalizada, la calidad consiste desde el punto de vista de la

produccin, en satisfacer los requisitos del cliente; sus necesidades y sus expectativas.

Algunas caractersticas de la calidad, estn referidas a :

Adecuacin al propsito o uso
Los rasgos y caractersticas del producto
Orientacin a los consumidores

Desde el punto de vista de la ingeniera, la calidad, consiste en lograr que un producto, sea
producido conforme a las especificaciones concebidas al efectuar el diseo del mismo. El
cumplimiento de estos requisitos, establecen el valor de la confiabilidad de uso, por parte del
usuario final.

La calidad, debe obtenerse eficientemente, lo que significa lograr un equilibrio adecuado

respecto de la conformidad con las normas de fabricacin y los costos del proceso.

De lo anterior, se tendr un producto competitivo

La productividad operacional, se logra fundamentalmente a base de conseguir la calidad

prevista en el producto en proceso. Esta afirmacin se fundamenta a su vez en el criterio que
la elaboracin de productos defectuosos, no permite lograr un ndice de productividad
aceptable.

Por lo anterior, se comprende porqu la calidad, tiene una relacin ntima con el concepto de
manejo de la productividad.

El Control de Calidad;:

Se puede considerar como el conjunto de tcnicas y actividades que son utilizadas para
satisfacer la calidad en los productos. El control, se relaciona directamente con la inspeccin
y con el uso de sistemas sofisticados de empleo de herramientas para alcanzar las normas
de calidad y de proceso.

El control de calidad, es una estrategia para asegurar el mejoramiento continuo de la calidad

del producto y de sus servicios.

Se apoya en:

El Diseo.- Investigacin de los requerimientos del cliente; el grado de satisfaccin que le

proporciona el producto y sus servicios.

La Conformidad.- La medida en que el proceso, es capaz de reproducir consistentemente los

requerimientos del usuario

El Desempeo.- El comportamiento real del producto.

LA COMPETITIVIDAD: MARCO TERICO

La competitividad es la habilidad de las empresas para generar altos ingresos en base a la

produccin de valor.

El concepto de valor, est relacionado con la diferenciacin del producto y con el

establecimiento consecuente de ventajas llamadas competitivas. Es decir, ventajas que la
competencia, no est en condiciones de emular, lo que asegura un comportamiento de
ventas eficaz.
Por qu se debe ser competitivo?

Si una empresa no es competitiva, desaparecer en el corto plazo

El mbito de influencia de la empresa moderna, ya no es simplemente nacional sino tambin

globalizado, lo cual lleva necesariamente a considerar un proceso de internacionalizacin.

Cmo desarrollar Ventajas Competitivas?

La competitividad, se logra tomando en cuenta el desarrollo de los siguientes factores que

generan valor agregado

Mejoras tecnolgicas
Mejoras en los factores de produccin
Mejores insumos
Mejoramiento de procesos
Nuevos productos
Nuevos mercados
Nuevas formas de comercializacin
Costos mejor controlados
Combinacin de una o todas las anteriores