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5 factores esenciales que

conforman un sistema de
almacenamiento

El papel de los almacenes en


la cadena de abastecimiento ha
evolucionado de ser instalaciones
dedicadas a almacenar a
convertirse en centros enfocados
al servicio y al soporte de la
organizacin. Un almacn y un
centro de distribucin eficaz tienen un impacto fundamental en el
xito global de la cadena logstica. Para ello este centro debe estar
ubicado en el sitio ptimo, estar diseado de acuerdo a la naturaleza
y operaciones a realizar al producto, utilizar el equipamiento
necesario y estar soportado por una organizacin y sistema de
informacin adecuado. Por lo cual existen 5 factores esenciales los
culs debemos de seguir para un buen sistema de almacenamiento
los cuales son:

El edificio:
El edificio es un factor esencial en el
sistema de almacenamiento ya que
dependiendo de las condiciones y la
infraestructura del almacn (edificio)
pues podr almacenar ms, duraran
ms los materiales etc.
Efectuar la distribucin del espacio
interno de un almacn es un proceso
sumamente complejo que requiere
de superar las restricciones de espacio fsico edificado y las
necesidades proyectadas de almacenamiento (necesidades futuras de
expansin). Las decisiones que desde la gestin de almacenes se
tomen respecto a la distribucin general deben satisfacer las
necesidades de un sistema de almacenamiento que permita la
consecucin de los siguientes objetivos:

Aprovechar eficientemente el espacio disponible


Reducir al mnimo la manipulacin de materiales.
Facilitar el acceso a la unidad logstica almacenada.
Conseguir el mximo ndice de rotacin de la mercanca.
Tener la mxima flexibilidad para la ubicacin de productos.
Facilitar el control de las cantidades almacenadas.
Estos objetivos nacen del reconocimiento de los siguientes siete
principios bsicos del flujo de materiales:

Distribucin Interna del Almacn

rea de control de calidad

Zona de recepcin rea de clasificacin

rea de adaptacin

Zona de baja rotacin

Zona de alta rotacin

Zona de productos especiales


Zona de almacenamiento
Zona de seleccin y recogida de
mercancas

Zona de reposicin de existencias

Zonas integradas: Picking en estanteras


Zona de preparacin de pedidos
Zonas de separacin: Picking manual

rea de consolidacin

Zona de expedicin o despacho rea de embalajes

rea de control de salidas

Zonas auxiliares
rea de devoluciones

rea de envases o embalajes

rea de materiales obsoletos


rea de oficinas o administracin

rea de servicios

El equipo

Equipos de almacenamiento esttico.


Entre los equipos de almacenamiento esttico podemos destacar los
silos, que se utilizan para el almacenamiento de mercancas a granel.
stos tienen un orificio de entrada, que se encuentra en la parte
superior y un orificio de salida, que se encuentra en la parte inferior.
Equipos de almacenamiento dinmico.
Los equipos dinmicos que podemos utilizar para manipular y
almacenar las mercancas se dividen en 2 grupos:

Equipos con movimiento y sin traslados


Equipos con movimiento y capacidad para trasladarse.
Equipos con movimiento y sin traslados.
Son equipos que se fijan al suelo del edificio y presentan la ventaja de
permitir un transporte continuo de mercancas de flujo constante. A
este grupo de equipos pertenecen todos los tipos de cinta
transportadora, siendo las siguientes las ms utilizadas:
Equipos con movimiento y capacidad para trasladarse.
Son equipos con movimiento propio, es decir, se trasladan de un lugar
a otro del almacn al mismo tiempo que transportan la mercanca. No
requieren instalacin, pero algunos necesitan que el suelo rena unas
condiciones especiales.

El personal
De todo lo indicado se deduce la importancia de la profesionalidad del
personal de almacn, independientemente de su rango (gerente,
encargado, operador o auxiliar), ya que su funcin abarca un triple
campo de actuacin:

1. Operativo. Las actuaciones ms claras: recepcin,


almacenamiento, manipulacin y entrega de mercancas.
Conocimiento de las reas del almacn, correcta disposicin de las
mercancas, limpieza y orden, son algunos ejemplos.

2. Documental. Verificacin y archivo de albaranes, facturas,


documentos de transporte, control de los flujos documentales,
establecimiento de horarios, definicin de tiempos, localizacin de
Puntos crticos en el sistema de logstica.

3. Comercial. Cubre todos los aspectos relacionados con la Atencin


de Clientes sean stos externos o internos. As el almacenero se
transforma, y en muchos casos lo es, en un vendedor ms de la
empresa. Quiz no venda producto directamente, pero
vende imagen y servicio.

El papel del personal de almacn, en cualquiera de sus niveles, ocupa


una parcela propia y vital para el mantenimiento en la prestacin de
un servicio de calidad, acorde a las exigencias del mercado. En este
sentido, toda dedicacin al anlisis del mismo redundar en
beneficios a corto plazo.

Niveles de
inventarios:
Uno de los aportes que ha hecho la matemtica aplicada a la
industria ha sido encontrar una forma de calcular los niveles ptimos
de inventarios que se debe tener en una empresa, por insignificante
que se crea que es el producto que se tiene en inventario, debe
tomarse como un producto vital para alimentar la cadena de
abastecimiento, vamos entonces a ver como se calculan las
cantidades optimas de inventarios:
Una buena administracin de inventarios debe proveer los materiales
y suministros que las operaciones vayan requiriendo, y al mismo
tiempo minimizar la inversin de inventarios, las prdidas como
consecuencia de la cada en desuso de ciertos materiales, stocks
deteriorados y prdidas de ventas al no contar con un nivel adecuado
de existencias.
Las principales variables que afectan al nivel de inventarios
son:

Nivel de ventas y durabilidad o perecibilidad del producto:


(especialmente al nivel de existencia de productos acabados).
Perodo y naturaleza tcnica del proceso de produccin:
(especialmente al nivel de existencia de productos acabados).
Eficiencia en la programacin de compras y confiabilidad de las
fuentes de abastecimiento (especialmente al nivel de existencias de
materias primas).
La importancia de la administracion de inventarios se debe dado a
que mantener un nivel mayor de inventarios implica inmovilizar
recursos adicionales y adems se incurre en un mayor costo de
mantencin (manipulacin y almacenamiento de los inventarios).
Vamos a ver por el enfoque de certeza como calcular el lote
economico:
En este mtodo, la cantidad ptima se determina conociendo:
La demanda.
Los costos asociados a los inventarios, aqu se distinguen dos tipos
de costos:
* Costos de Mantenimiento
* Costos de la orden

Cantidad promedio de inventarios:

Si la utilizacion de un artculo del inventario se permanece constante en el tiempo y


no hubiera que mantener ningn stock de seguridad, el inventario promedio, es el
siguiente:
Inventario promedio = (Q + O)/2 = (Q/2)

Donde:

Q = Cantidad de unidades U de cada pedido, que tambien corresponde al saldo


final
O = Saldo final del inventario
Luego el Costo de Mantenimiento, es igual al costo unitario de mantenimiento (C)
multiplicado por el inventario promedio en existencia, o sea:

Costo de mantenimiento = C *( Q/2)

Costos de la orden:
Estos incluyen costos tales como:

Costos de colocar una orden, es decir gasto administrativo requerido para emitir
las rdenes internas colejar precios, elegir al proveedor, etc.
Gastos de recibir y controlar las mercaderas que llega a bodega.
Costos de embarque y de acarreos.

Estos costos tienen una parte fija y variable; (los costos de un departamento de
compras y de recepcin son fijos. Por ejemplo: El personal del departamento de
compras en un costo fijo, pero en cambio el costo de colocar un pedido, es
variable).
Luego los costos totales de orden de un perodo son iguales a:

Costo de ORDEN = F+ S * O/Q

donde:
F = Costo fijo de la orden.
O = Demanda para un perodo de tiempo.
Q = Unidades de cada pedido.
O/Q = Nmero de pedidos en un perodo de tiempo.
S = Costo variable de cada pedido.
Luego, los COSTOS TOTALES DEL INVENTARIO, va a ser igual al costo total de
mantenimiento ms el costo total de ORDEN.

C. Total: C * Q/2 + F + S + O/Q

Analisis de la formula:

A medida que aumenta la cantidad pedida Q son mayores los costos de


mantenimiento pero menores los costos de orden.
A medida que disminuye la cantidad pedida Q son menores los costos de
mantenimiento pero menores los costos de orden.
Por la tendencia de esta ecuacion podemos hacer uso del clculo diferencial y
llegamos a lo siguiente:
Recuerda que si quieres conocer mas sobre las soluciones empresariales que te puedo ofrecer
puede visitar la siguiente direccion de internet:

Costos de operacin:
Los costos de operacin son los gastos que estn relacionados con la
operacin de un negocio, o para el funcionamiento de un dispositivo,
componente, equipo o instalacin. Ellos son el costo de los recursos
utilizados por una organizacin slo para mantener su existencia.
Es comun que en las empresas la ultima area donde decidan invertir
es en el almacen ,segun los estudios realizados el mayor porcentaje
de dinero delos estados financieros de la empresa se encuentra en
los diferentes almacenes de la empresa por ejemplo :

el almacen de materia prima es


aquel almacen donde podemos
encontrar lamayor inversion de
las compras porque si nos
faltara una materia prima la
produccion podria parar y esto
implicaria dejar de ganar dinero
.

COSTOS LOGISTICOS :

costos de recepcion: se debe de contabilizar las horas hombre del


personal de recepcion , los costos de los servicios a utlizar en la
recepcion , la deprecision de las maquinarias a utilizar en la operacion
,costo del personal de seguridad involucrado en el proceso ,
estibadores si fuera necesario para la recepcion de contenedores
,seguro de los trabajadores .
costo unitario: es el precio por producto en el cual se debe agregar
el costo del transporte , fletes ,transbordos , tramites de aduanas
siempre y cuando sean productos importados o en su defecto los
costos que influyan hasta la recepcin del producto .
Gastos de ordenar: es la suma de todos los gastos que influyen en
la compra de un material desde el costo de generar la orden de
compra hasta el momento que el proveedor recepciona la orden
Gastos de seguimiento: son todos los gastos includos desde el
momento que el proveedor recepciona la orden de compra hasta que
se recibe la mercaderia en la planta .
costo de renovacin: es el costo en el cual se incurre desde que se
genera la orden de compra hasta que se recepciona la mercadera
dividido entre el nmero de rdenes de compra generados en un
periodo de tiempo determinado que se recomienda pueda ser
mensual.
Costo de seguro: el valor de prima del seguro es un gasto que
corresponde a un porcentaje sobre el valor promedio del inventario,
este costo se asume con la finalidad de tener protegida la mercadera
de cualquier eventualidad en el almacn por ejemplo un robo,
incendio, accidente de trabajo o desastre natural.
Costo de almacenamiento: este costo implica tener mercadera en
los almacenes en buen estado para cumplir con este objetivo se debe
considerar el costo del personal que tiene el resguardo, reposicin,
mantenimiento de los productos.
Costo de faltantes o roturas de stock: la no existencia de un
producto cuando se necesita puede tener un costo muy alto por
ejemplo: una materia prima puede parar la produccin, producto
terminado puede causar la prdida de un cliente importante.

OBJETIVO DE LA GESTION DE COSTOS EN LOS ALMACENES

La gestin de costos proporciona informacin muy importante para


las decisiones de los gerentes:

Determinar los costos para precios de valorizacin de inventarios y


mediar las utilidades
Determinacin del punto de equilibrio.
Determinacin del precio.
Evaluacin del desempeo
determinar el valor de los inventarios iniciales y finales de las
materias primas y productos terminados.
CLASES DE ALMACENES:

almacen de materia prima


almacen de suministros
almacen de repuestos
almacen de embalajes
almacen de inflamables
almacen de productos en proceso
almacen de productos terminados
almacen de productos en terceros
Cada uno de estos almacenes tiene influencia en los costos de la
empresa.

Fuente:
http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-
para-el-ingeniero-industrial/gesti%C3%B3n-de-
almacenes/dise%C3%B1o-y-layout-de-almacenes-y-centros-
de-distribuci%C3%B3n/
http://html.rincondelvago.com/equipos-para-la-
manipulacion-y-almacenamiento.html
https://pymesexitosas.wordpress.com/2010/10/22/nivel-
optimo-de-inventarios/

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