Determinacin de la masa molar de un lquido voltil (etanol).

Autores.

Abril Michelle Galindo Farfn y Daniela Rodrguez Meza

Resumen.

La prctica tiene como propsito obtener la masa molar del etanol por medio de la
aplicacin de ley de los gases ideales. Adems, se presentar la descripcin del
procedimiento utilizado para obtener este peso, tambin se presentarn las frmulas que
fueron utilizadas para llegar al resultado deseado, es decir el peso terico del etanol.

Palabras clave.

Lquido Voltil: Es aquel que tiene una facilidad para evaporarse y para cambiar del
estado lquido al gaseoso.

La volatilidad es la capacidad de una sustancia de evaporarse a una temperatura

determinada y con una presin determinada. Cuando menor sea la temperatura de
evaporacin de la sustancia se dice que es ms voltil.

Presin de vapor: Es la presin, para una temperatura dada, en la que la fase lquida y el
vapor se encuentran en equilibrio dinmico; su valor es independiente de las cantidades
de lquido y vapor presentes mientras existan ambas.

Errores Sistemticos: son errores constantes que se pueden detectar y corregir.

Errores aleatorios: Se debe a las limitaciones naturales para realizar mediciones fsicas.
Como su nombre lo indica, el error aleatorio es a veces positivo y a veces negativo.
Siempre existe, no puede ser corregido y es la limitante definitiva de las determinaciones
experimentales. Ejemplo: Leer una escala.

Error absoluto: Es aquel que indica s se obtiene ms o menos que el valor experimental,
y en qu cantidad se ha excedido o ha faltado del valor real segn el signo de la
sustraccin.

E A valor experimentalvalor terico

Error relativo: Es una forma de conocer el porcentaje de error obtenido en los resultados.

valor experimentalvalor terico

ER 100
valor terico

Masa molar: Es la masa de un mol de la sustancia. La masa molar en gramos por mol es
numricamente igual al peso frmula en unidades de masa atmica.
Propiedades fsicas, qumicas y txicas del etanol:

FORMULA: C2H6O, CH3CH2OH. PUNTO DE

CONGELACIN: -114.1C

PESO MOLECULAR: 46.07 g/mol. PUNTO DE FUSIN:

-130C

COMPOSICION: C: 52.24 %; H: 13.13 % y O: 34.73 %.

PUNTO DE EBULLICIN: 78.3C

DENSIDAD DE VAPOR: 1.59g/mL

DENSIDAD: 0.7893g/mL a 20C

El etanol es un lquido incoloro, voltil, con un olor caracterstico y sabor picante. Sus
vapores son ms pesados que el aire. Es un lquido inflamable cuyos vapores pueden
generar mezclas explosivas e inflamables en el aire a temperatura ambiente. En general,
es incompatible con cidos, cloruros de cido, agentes oxidantes y reductores y metales
alcalinos.

Inhalacin: Los efectos no son serios siempre que se use de manera razonable. Una
inhalacin prolongada de concentraciones altas (mayores de 5000 ppm) produce irritacin
de ojos y tracto respiratorio superior, nuseas, vmito, dolor de cabeza, excitacin o
depresin, adormecimiento y otros efectos narcticos, coma o incluso, la muerte.

Ley de los gases ideales: Es til en la determinacin de las masas molares de sustancias
voltiles. Para este fin, un matraz de volumen conocido se llena con el gas a presin y
temperatura conocidas. Se mide la masa del gas en el matraz. Estas medidas son
suficientes para determinar la masa molar de la sustancia. A partir de la ecuacin:

pV =nRT

m
pV = RT
M

mRT
M=
pV

Donde m es la masa y M es la masa molar que es constante. Todas las cantidades del
segundo miembro de la ecuacin se conocen por las mediciones efectuadas; por tanto,
puede calcularse M. Un valor aproximado de la masa molar es en general suficiente para
determinar la frmula molecular de una sustancia.
Mtodo de Regnault: Consiste en la medida directa de la densidad de un gas pesndolo
en un matraz de volumen perfectamente conocido.

Introduccin.

El presente trabajo tiene la intencin de presentar los resultados obtenidos en la prctica

sobre la determinacin de la masa molar de un lquido voltil, de manera ms especfica,
del etanol, la hiptesis aqu planteada nos dice que conociendo la presin el volumen y el
peso del vapor del etanol podremos calcular la masa molar por medio de la ley de los
gases ideales, con esta prctica se acercar al alumno a conceptos y frmulas como lo es
la determinacin de la masa molar y la ley de los gases ideales.

Material y mtodos.

Matraz ErlenMeyer de 25mL.

2 vasos de precipitados de 250 mL.

Termmetro de inmersin total.

Pipeta de 2mL graduada.

Perilla de seguridad o jeringa.

Bureta de 50 mL graduada de 1/100.

Papel aluminio.

Hilo de Cobre.

Parilla de calentamiento.

Pinza de tres dedos.

Soporte Universal.

Balanza Analtica

La metodologa usada para la determinacin de la masa molar del etanol consiste en,
antes de todo, lavar correctamente el material que ser utilizado, prestando especial
atencin al matraz ErlenMeyer de 25mL, una vez que el matraz est limpio y seco
debemos determinar su volumen, para determinar el volumen llenaremos la bureta de
50mL, con un agua destilada, hasta un poco ms arriba del cero y dejaremos que el agua
llene hasta el tope el matraz, la medida que indique la bureta ser el volumen del matraz.
 Despus haber obtenido el volumen, debemos secar correctamente el matraz para
despus poner un pedazo de aluminio en la boca de este amarrndolo con un pedazo de
hilo de cobre para, a continuacin, proceder a pesarlo en la balanza analtica, este ser
nuestro peso inicial. Una vez pesado debemos quitarle la tapa para introducir 1mL de
etanol y rpidamente volver a taparlo, una vez tapado, se har un orificio pequeo en el
aluminio para permitir que el aire que hay dentro del matraz se escape y tengamos la
mayor cantidad de gas de etanol. Por otra parte, en el vaso de precipitados verteremos
alrededor de 80mL de agua, debemos medir la temperatura del agua, despus
montaremos un sistema como se muestra en la imagen (vase fig.1) fijndonos muy bien
en que el matraz este bien sujetado a las pinzas de tres dedos, debajo del vaso de
precipitados conectaremos la parrilla de calentamiento dejando que el agua comience a
hervir, sin dejar que lo haga de manera violenta, adems, debemos tomar la temperatura
en que comienza a ebullir y tratar de mantenerla. Cuando el agua comienza a ebullir
tenemos que supervisar si el etanol se ha evaporado ya, para supervisarlo solo hace falta
levantar la pinza de tres dedos con cuidado, adems podemos comprobar con un vidrio
de reloj si el gas est saliendo (s est saliendo, el vidrio de reloj se empaar).

Una vez que el lquido se ha evaporado debemos sacarlo del agua, secarlo y dejarlo
enfriar a temperatura ambiente, una opcin tambin es introducirlo en agua fra para
enfriarlo ms rpido. Cuando el matraz est fro y seco debemos volver a pesarlo. Este
procedimiento debe ser repetido tres veces ms con el mismo material que se us la
primera vez.

Fig. 1. Dispositivo para la determinacin de masas molares

Resultados.

Temperatura
No. Experimento C-K Masa (g) Masa (g) Masa del gas Volumen (L) Masa molar

Inicial Final

1 89C-362.15 K 22.0563 22.1278 0.0715 0.031 89.06

 86.7C-359.85
2 K 22.0597 22.1053 0.0456 0.031 56.43

3 87C-360.15 K 22.0645 22.1035 0.0390 0.031 48.31

Analisis y Conclusiones.

Referencias Consultadas.

http://www.geocities.ws/todolostrabajossallo/fico8.pdf

Annimo. (2012). Errores en el anlisis qumico. 13 Febrero 2016, de Universidad

del Valle de Mxico Sitio web: http://apuntescientificos.org/erroresanaliticos.html

UAM Azcapotzalco.(2003). Laboratorio de estructura de los materiales. Mxico:

Departamento de ciencias bsicas.

Facultad de Qumica UNAM (2002). Qumica general. Recuperado el 28 de febrero

del 2016 de: depa.fquim.unam.mx

Facultad de Qumica UNAM. Hoja de seguridad XII etanol. Recuperado el 28 de

febrero del 2016 Sitio web: http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/12etanol.pdf

Facultad de Qumica UNAM. Determinacin de la masa molar de un lquido voltil.

Recuperado el 28 de febrero del 2016 Sitio web:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/PRESENTACION_MASA_MOLAR_286
41.pdf