SECRETARA ACADMICA

DIRECCIN DE ESTUDIOS PROFESIONALES EN INGENIERA Y CIENCIAS

FSICO MATEMTICAS

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PROGRAMA SINTTICO

CARRERA: Ingeniera Mecnica

ASIGNATURA: Transferencia de Calor SEMESTRE: Sexto

OBJETIVO GENERAL:

El alumno aplicar los mtodos y procedimientos de clculo al anlisis de los diferentes mecanismos de la
transferencia de calor y a los dispositivos tcnicos de intercambio de calor.

CONTENIDO SINTTICO:

I. Conceptos Bsicos de Transferencia de Calor

II. Conduccin
III. Conveccin
IV. Intercambiadores de Calor
V. Radiacin

METODOLOGA:

Tcnicas grupales para la discusin de conceptos, leyes y procedimientos de anlisis y la resolucin de

problemas.
Bsqueda y discusin de material relacionado con los conceptos y leyes que fundamentan el contenido del curso
y con la informacin sobre los dispositivos tcnicos de intercambio de calor.
Trabajos extra clase y tareas relacionados con los temas del curso.
Prcticas de laboratorio referidas a los diferentes mecanismos de transferencia de calor y a los dispositivos
tcnicos de intercambio de calor.

EVALUACIN Y ACREDITACIN:

Aplicacin de tres exmenes departamentales que comprenden las seis unidades del curso.
Reportes de prcticas de laboratorio.
Asistencia de al menos el 80 % a las clases del curso.
Participacin en clase del estudiante, trabajos de bsqueda de informacin y tareas.

BIBLIOGRAFA:
Incropera, Frank P. Fundamentals of heat and mass transfer. Prentice Hall. Mxico 2004. 886 pp.
Y. A. Cengel and M. A. Boles. Heat Transfer. Mac. Graw Hill 2002. 300 pp.
Holman J.P. Heat Transfer. McGraw-Hill, 2002. 688 pp.
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Ribando, Robert J. Heat Transfer Project Tools McGraw Hill 2002. 112 pp.
A. Luikov Heat and Mass Transfer . John, Mir Publishers. ltima edicin 624 pp.
Alan J. Chapman. Heat transfer. Collier-Mac Millan International Edition. 120 pp.
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ESCUELA: Escuela Superior de Ingeniera Mecnica y ASIGNATURA: Transferencia de Calor

Elctrica SEMESTRE: Sexto
CARRERA: Ingeniera Mecnica CLAVE:
OPCIN: CRDITOS: 7.5
COORDINACIN: Academias de Ingeniera Trmica y VIGENTE: Agosto de 2005
Trmicas. TIPO DE ASIGNATURA: Terico-prctica
DEPARTAMENTO: MODALIDAD: ESCOLARIZADA

TIEMPOS ASIGNADOS

HORAS/SEMANA/TEORA: 3.0
HORAS/SEMANA/PRCTICA: 1.5

HORAS /SEMESTRE/TEORA: 54
HORAS/SEMESTRE/PRCTICA: 27

HORAS /TOTALES: 81

PROGRAMA ELABORADO O ACTUALIZADO AUTORIZADO POR: Comisin de Planes y

POR: Academias de Ingeniera Trmica y Trmicas. Programas de Estudio del Consejo General
REVISADO POR: Subdirecciones Acadmicas de Consultivo del I.P.N.
ESIME Azcapotzalco y Culhuacan
APROBADO POR: Consejos Tcnicos Consultivos
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Escolares de ESIME Azcapotzalco y Culhuacan.

Ing. Jorge Gmez Villarreal
Ing. Ernesto Mercado Escutia
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ASIGNATURA: Transferencia de Calor CLAVE: HOJA: 2 DE 10

FUNDAMENTACIN DE LA ASIGNATURA

La formacin del Ingeniero Mecnico requiere para el anlisis, diseo, construccin, operacin y mantenimiento
de dispositivos y sistemas donde el calor se transfiere, de una herramienta eficaz para tal propsito, con miras al
uso y aprovechamiento del recurso que representa la energa calorfica; por tales motivos resulta indispensable el
manejo de los conceptos y las tcnicas de anlisis contenidos en el programa de la asignatura.

La asignatura requiere que el alumno haya cursado Termodinmica I y Termodinmica II, as como las
asignaturas que sirven de antecedentes a ambas.

Al mismo tiempo, la asignatura sirve de antecedente a las asignaturas del rea trmica y de manera especial a
Diseo de elementos trmicos.

Se ha dispuesto el programa, abordando los elementos de conocimiento de una manera lgica y secuencial a lo
largo de 5 unidades temticas, empezando por el estudio de los conceptos clsicos de la transferencia de calor,
en el contexto del primer principio de la termodinmica, para despus acometer el estudio puntual de dos de las
formas de transferencia del calor, conduccin y conveccin, haciendo ms adelante un nfasis especial en los
dispositivos de intercambio de calor, para terminar con el estudio del mecanismo de transferencia de calor por
radiacin.

OBJETIVO DE LA ASIGNATURA

El alumno aplicar los mtodos y procedimientos de clculo al anlisis de los diferentes mecanismos de la
transferencia de calor y a los dispositivos tcnicos de intercambio de calor.
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ASIGNATURA: Transferencia de Calor CLAVE: HOJA: 3 DE 10

No. UNIDAD I NOMBRE: Conceptos Bsicos de Transferencia de Calor

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno identificar los mecanismos a travs de los cuales se transfiere el calor, de conformidad con la
aplicacin del balance de energa en sistemas abiertos y cerrados.

HORAS
No. T E M AS T P EC CLAVE
TEMA BIBLIOGRFICA
1.1 Conceptos bsicos de transferencia de calor 1.0 6.0 1B
1.2 Aplicaciones 2B
1.3 Calor y otras formas de energa 6C
1.4 Primera y segunda leyes de la termodinmica 3.0
Balance de energa en sistemas cerrados
1.5 Balance de energa en sistemas abiertos
1.6 Conduccin. Introduccin
1.7 Conveccin. Introduccin 2.0
1.8 Radiacin. Introduccin

Subtotal 6.0 6.0

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ESTRATEGIA DIDCTICA
Anlisis grupal de los conceptos bsicos de la transferencia de calor y de sus aplicaciones.
Estudio del procedimiento de clculo del balance de energa para sistemas abiertos y cerrados y discusin de los
mecanismos de transferencia de calor.
Prctica de laboratorio

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Primer examen departamental que abarca las Unidades I y II (50%).
Participaciones dentro del aula (10%).
Prcticas de laboratorio (30%).
Trabajos extra clase (10%).
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ASIGNATURA: Transferencia de Calor CLAVE: HOJA: 4 DE 10

No. UNIDAD II NOMBRE: Conduccin

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno interpretar el concepto de transferencia de calor por conduccin, como un trasporte de energa,
aplicando el modelo de la conduccin y el principio de la conservacin de la energa.

No. T E M AS HORAS CLAVE

TEMA T P EC BIBLIOGRFICA
2.1. Generalidades sobre conduccin 1.0 6.0 1B
2.2 Conduccin unidimensional estacionaria 2.0 2B
2.2.1 Distribucin de temperaturas 3B
2.2.2 Paredes planas en serie y paralelo 4B
2.2.3 Temperaturas de contacto 5C
2.3 Conduccin bidimensional estacionaria 3.0
2.3.1 Ecuaciones para el anlisis bidimensional
2.3.2 Mtodo grfico
2.3.3 Factor de forma

ESTRATEGIA DIDCTICA
Anlisis grupal del mecanismo de transferencia de calor por conduccin y de los mtodos y procedimientos de
clculo para diferentes casos.
Solucin de problemas de transferencia de calor por conduccin.
Desarrollo de prctica de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Primer examen departamental que abarca las Unidades I y II (50%).
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Participaciones dentro del aula (10%).

Prcticas de laboratorio (30%).
Trabajos extra clase (10%).
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ASIGNATURA: Transferencia de Calor CLAVE: HOJA: 5 DE 10

No. UNIDAD II NOMBRE: Conduccin (Continuacin)

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno interpretar el concepto de transferencia de calor por conduccin, como un trasporte de energa,
aplicando el modelo de la conduccin y el principio de la conservacin de la energa.

No. T E M AS HORAS CLAVE

TEMA T P EC BIBLIOGRFICA
2.4 Sistemas radiales 2.0 2B
2.4.1 Cilindro: Radio crtico 3B
2.4.2 Esfera: Radio crtico 4B
2.5 Conduccin con generacin interna de calor 1.0 7C
2.5.1 Paredes planas
2.5.2 Sistemas radiales
2.6 Disipacin de calor en aletas 2.0
2.6.1 Anlisis en diferentes tipos de aletas
2.6.2 Eficiencia de aletas
2.7 Conduccin transitoria 1.0
2.7.1 Mtodo grfico de Schmidt

Subtotal 12.0 6.0

ESTRATEGIA DIDCTICA
Anlisis grupal del mecanismo de transferencia de calor por conduccin y de los mtodos y procedimientos de
clculo para diferentes casos.
Solucin de problemas de transferencia de calor por conduccin.
Desarrollo de prctica de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Primer examen departamental que abarca las Unidades I y II (50%).
Participaciones dentro del aula (10%).
Prcticas de laboratorio (30%).
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Trabajos extra clase (10%).

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ASIGNATURA: Transferencia de Calor CLAVE: HOJA: 6 DE 10

No. UNIDAD III NOMBRE: Conveccin

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno aplicar modelos matemticos para resolver ejercicios relacionados con el fenmeno de transferencia
de calor por conveccin e identificar y analizar las condiciones en donde se presenta.

No. T E M AS HORAS CLAVE

TEMA T P EC BIBLIOGRFICA
3.1 Generalidades de la conveccin 3.0 6.0 1B
3.2 Fundamentos de la capa lmite y parmetros de 2B
semejanza 4B
3.3 Anlisis dimensional 5C
3.4 Determinacin de los coeficientes de conveccin 7C
3.5 Conveccin forzada 4.0
3.5.1 Correlaciones para rgimen laminar
3.5.2 Correlaciones para rgimen turbulento
3.5.3 Casos tpicos en conveccin forzada
3.6 Conveccin natural 4.0
3.6.1 Correlaciones para las diversas formas geomtricas
3.6.2 Paredes verticales y cilndricas
3.6.3 Placas horizontales
3.6.4 Cilindros, esferas y otras formas geomtricas
3.7 Efecto combinado conduccin conveccin en paredes 3.0
planas, cilndricas y esfricas
3.8 Transferencia de calor con cambio de fase 1.0
3.8.1 Ebullicin
3.8.2 Condensacin

Subtotal 15.0 6.0

ESTRATEGIA DIDCTICA
Estudio grupal del mecanismo de transferencia de calor por conveccin, sus leyes y los procedimientos de clculo
para diferentes casos y regmenes de flujo y de cambio de fase.
Solucin de problemas relativos al mecanismo de conveccin y desarrollo de trabajos extra clase.
Desarrollo de prcticas de laboratorio.
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PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Segundo examen departamental de la Unidad III (50%).
Solucin de ejercicios en clase y tareas (15%).
Reporte de prcticas (30%).
Participacin (5%).
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ASIGNATURA: Transferencia de Calor CLAVE: HOJA: 7 DE 10

No. UNIDAD IV NOMBRE: Intercambiadores de Calor

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno identificar los diferentes tipos de intercambiadores que existen y sus aplicaciones, as como las
condiciones especficas de utilizacin de cada uno de ellos y aplicar el balance trmico para calcular sus
eficiencias.

No. T E M AS HORAS CLAVE

TEMA T P EC BIBLIOGRFICA
4.1 Dispositivos tcnicos de intercambio de calor 1.0 6.0 1B
4.2 Diferentes arreglos 1.0 2B
4.3 La diferencia media logartmica de temperaturas 4.0 4B
Factor de ensuciamiento 6C
4.4 Eficiencia y optimizacin 2.0
4.5 4.0

Subtotal 12.0 6.0

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ESTRATEGIA DIDCTICA

Estudio de las diferentes clases de intercambiadores de calor.

Anlisis grupal de los mtodos y procedimientos de clculo en dispositivos de intercambio de calor.
Solucin de problemas referentes a intercambiadores de calor.
Prctica de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN

Tercer examen departamental que abarca las Unidades IV y V (50%).

Reporte de prcticas de laboratorio (30%).
Solucin de ejercicios en clase y tareas (15%).
Participacin (5%).
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ASIGNATURA: Transferencia de Calor CLAVE: HOJA: 8 DE 10

No. UNIDAD V NOMBRE: Radiacin

OBJETIVOS PARTICULARES DE LA UNIDAD

El alumno describir el mecanismo de la transferencia de calor por radiacin y ejemplificar sus aplicaciones.

No. T E M AS HORAS CLAVE

TEMA T P EC BIBLIOGRFICA
5.1 Generalidades de la radiacin trmica 1.0 3.0 1B
5.2 Radiacin de cuerpo negro 2.0 2B
5.2.1 Leyes que rigen el cuerpo negro 4B
5.2.2 Intensidad de radiacin 5C
5.3 Propiedades de radiacin 3.0
5.3.1 Ley de Kirchhoff
5.3.2 Cuerpos grises
5.3.3 Superficies reales
5.4 Factor de forma 1.0
5.5 Casos tpicos en radiacin 1.0
5.6 Plantas solares 1.0

Subtotal 9.0 3.0

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ESTRATEGIA DIDCTICA
Anlisis grupal de los principios y conceptos relacionados con el mecanismo de transferencia de calor por
radiacin.
Solucin de problemas relativos a la transmisin de calor por radiacin.
Prctica de laboratorio.

PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Tercer examen departamental que abarca las Unidades IV y V (50%).
Solucin de ejercicios en clase y tareas (15%).
Reporte de prcticas de laboratorio (30%).
Participacin (5%).
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ASIGNATURA: Transferencia de Calor CLAVE: HOJA: 9 DE 10

RELACIN DE PRCTICAS

PRACT. NOMBRE DE LA PRCTICA UNIDAD DURACIN LUGAR DE

No. REALIZACIN
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2
Determinacin experimental de la propiedad II 6.0 Todas las prcticas se
de conductividad trmica (k) de un material. efectuarn en el
3 Laboratorio de
Clculo de nmeros adimensionales en un III 6.0 Ingeniera Trmica.
aparato de transferencia de calor aire-aire.

4 Anlisis del comportamiento del aire III 6.0

sometido a diferentes temperaturas a lo
largo de una tubera.

5 Clculo de aislante para un tramo de tubera II Y III 3.0

que conduce vapor sobrecalentado hacia la
turbina de vapor.

Clculo de la diferencia media logartmica en IV 6.0

Intercambiadores de calor en flujo paralelo y
contraflujo.

Total 27.0
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ASIGNATURA: Transferencia de Calor CLAVE: HOJA: 10 DE 10

PERODO UNIDAD PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN

1 I y II Primer examen departamental 50%
Tareas y trabajos extra clase 10%
Solucin de problemas y participacin 10%
Reporte de practicas 30%

2 III Segundo examen departamental 50%

Tareas y trabajos extra clase 10%
Solucin de problemas y participacin 10%
Reporte de practicas 30%

3 IV y V Tercer examen departamental 50%

Tareas y trabajos extra clase 10%
Solucin de problemas y participacin 10%
Reporte de practicas 30%

Nota. La evaluacin final ser el promedio de los tres periodos.

CLAVE B C BIBLIOGRAFA
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1
X

2
X
Incropera, Frank P. Fundamentals of heat and mass transfer. Prentice Hall.
3 Mxico 2004. 886 pp.
X
4 Y. A. Cengel and M. A. Boles. Heat Transfer. Mac. Graw Hill 2002. 300 pp.
X
5 Holmann J.P. Heat Transfer. McGraw-Hill 2002. 688 pp.

6 Ribando, Robert J. Heat Transfer Project Tools McGraw Hill 2002. 112 pp.

7 X Manrique R. C. Transferencia de calor. Mxico. Harla. 1980. 190 pp.

X A. Luikov. Heat and Mass. John, Mir Publishers. 624 pp.

X Alan J. Chapman. Heat transfer. Collier-Mac Millan International Edition. 120

pp.

PERFIL DOCENTE POR ASIGNATURA

1. DATOS GENERALES

ESCUELA: Escuela Superior de Ingeniera Mecnica y Elctrica Unidades Azcapotzalco y Culhuacan

CARRERA: Ingeniera Mecnica SEMESTRE Sexto

REA: BSICAS C. INGENIERA D. INGENIERA C. SOC. y HUM.

ACADEMIA: Ingeniera Trmica y Trmicas ASIGNATURA: Transferencia de calor

ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADMICO REQUERIDO: Ingeniero Mecnico

2. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA:
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El alumno aplicar los mtodos y procedimientos de clculo al anlisis de los diferentes mecanismos de la
transferencia de calor y a los dispositivos tcnicos de intercambio de calor.

3. PERFIL DOCENTE:

CONOCIMIENTOS EXPERIENCIA HABILIDADES ACTITUDES

PROFESIONAL
Ingeniero titulado en el 2 aos en la industria: Liderazgo. Honesto.
rea de mecnica o Automotriz Trabajo en equipo. Asertivo.
aeronutica. Generacin de energa Organizado. tico.
Cursos de didctica o elctrica Capaz. Compromiso social.
pedagoga. Transformacin Creativo. Tolerante.
Cursos en el rea de En plantas industriales. Excelente comunicacin
trmicas. oral y escrita.
Preferentemente con 1 ao en la docencia o
maestra en el rea de experiencia en dar cursos.
energticos.
Paquetera computacional.
Dominio en un lenguaje de
programacin

ELABOR REVIS AUTORIZ

M. en C. Alejandro Zacaras S. M. en C. Ricardo Cortz Olivera Ing. Jorge Gmez Villarreal

Ing. Rodolfo Ortega Tenorio M. en C. Alberto Paz Gutirrez Ing. Ernesto Mercado Escutia
PRESIDENTES DE ACADEMIA SUBDIRECTOR ACADMICO DIRECTORES DE PLANTEL

FECHA: Octubre de 2004