UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS

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Suipacha 531 - S2002LRK Rosario - Argentina
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2008 Ao de la Enseanza de las Ciencias

Expediente N 6075/195
Rosario, 03 de Julio de 2008

VISTO el presente expediente, mediante el cual la Direccin

Acadmica del Departamento de Qumica-Fsica, eleva el programa analtico de
la asignatura Qumica General e Inorgnica correspondientes a los Planes de
Estudio 2006 y 2007 segn corresponda de las Carreras que se cursan en esta
Facultad, y

CONSIDERANDO:
El anlisis realizado por los Directores Acadmicos y los
integrantes de las Escuelas Universitarias, con el apoyo del Servicio de
Pedagoga de esta Casa de Estudios.

Que el presente expediente es tratado en Sesin del da de la

fecha.

Por ello,
EL CONSEJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS
BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS
RESUELVE:

ARTICULO 1.- Aprobar el programa analtico de la asignatura "QUMICA

GENERAL E INORGNICA, segn se detalla en el ANEXO UNICO de la
presente Resolucin.

ARTICULO 2.- Regstrese, comunquese y archvese.-

RESOLUCION C.D. N 194/2008
Fdo.: )Dra. Claudia E. Balagu - Presidente de la Sesin

ES COPIA

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RESOLUCION C.D. N 194/2008

ANEXO UNICO

QUIMICA GENERAL E INORGANICA

PROGRAMA ANALTICO

Carreras:
Bioqumica Plan 2006
Farmacia Plan 2006
Licenciatura en Qumica Plan 2007
Licenciatura en Biotecnologa Plan 2007
Profesorado en Qumica Plan 2007

FUNDAMENTACION:
La presente programacin establece las bases y lineamientos generales de la enseanza
de la Qumica General e Inorgnica a alumnos de las carreras de Bioqumica, Farmacia,
conllevando al manejo razonado de conceptos con vistas a la capacitacin bsica para
adquirir posteriormente con las materias del Ciclo Superior, la capacitacin profesional
especfica.

Insercin de la asignatura en el plan de estudio:

Qumica General e Inorgnica es la primera materia de qumica en el Plan de Estudio de
cualquiera de las carreras que se cursan en la Facultad de Bioqumica y Farmacia de la
Universidad Nacional de Rosario; perteneciendo la misma al Departamento de Qumico
Fsica de la mencionada Casa de Altos Estudios. Por ende la materia mencionada, se
constituye en la piedra fundamental del aprendizaje de qumica, sobre las que las dems
materias de dicha rama de la ciencia, fundamentarn sus principios.

Conocimientos Previos requeridos:

Conceptos bsicos de matemticas, fsica y qumica adquiridos en la Escuela Secundaria

Objetivos :

Generales:

1. Concientizar la problemtica de los principios generales de la qumica y focalizar

un estudio sistemtico y estructural sobre cada grupo de elementos que constitu
yen la Tabla Peridica.

2. Adquirir, integrar y aplicar los conocimientos qumicos con fines a fundamentar los
conocimientos que el alumno adquirir en Qumica Orgnica, Qumico Fsica y Qu
mica Analtica, Qumica Biolgica, Biologa.

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Especficos: Se indican en cada una de las unidades temticas que a continuacin se

detallan.

TEMA 1
CONCEPTOS FUNDAMENTALES
INTRODUCCION: Qumica, materia y energa. Leyes de la conservacin de la materia
y la energa. Propiedades fsicas y qumicas. Clasificacin de la materia. Atomos y
molculas. El mtodo cientfico.
MEDICIONES EN QUIMICA: unidades de medicin. Conversin de unidades.
Anlisis dimensional. Longitud y volumen. Masa y peso. Densidad. Temperatura,
escalas y mtodos de medicin.

Objetivo especfico: Lograr que el alumno sea capaz de construir su propio aprendizaje
y aplicar los Principios y Leyes de la Qumica.

TEMA 2
ECUACIONES QUIMICAS Y REACCIONES
Smbolos. Frmulas. Unidad de masa atmica. Composicin de los tomos. La tabla
peridica. Formacin de iones. Compuestos covalentes e inicos. Nmeros de
oxidacin. Nomenclatura inorgnica. Ecuaciones qumicas. Clasificacin de compuestos
qumicos. Clasificacin de reacciones qumicas.

Objetivo especfico: Lograr que el alumno pueda asociar los contenidos coneptuales
para escribir frmulas y reconocer los distintos tipos de enlaces qumicos.

TEMA 3
ESTEQUIOMETRIA QUIMICA
Masa atmica. Masa molecular. Istopos. Moles de tomos y nmero de Avogadro.
Moles de molculas. Composicin porcentual y frmulas. Derivacin de frmulas.
Soluciones. Expresin de concentracin: porcentual, molar, molal. Relaciones molares
basadas en ecuaciones qumicas. Clculos basados sobre ecuaciones. Rendimiento
terico. Rendimiento experimental. Rendimiento porcentual. Reactivo limitante.
Titulacin. Clculos estequiomtricos comunes.

Objetivo especfico: Aplicar la Ley de Lavoisier y los conocimientos bsicos cuanti

tativos en las reacciones qumicas.

TEMA 4
ESTRUCTURA DEL ATOMO
Electrones. Protones. Neutrones. Radiactividad y su relacin con la estructura atmica.
Istopos. Isbaros. El modelo de Bohr para el tomo de hidrgeno. Espectros atmicos y

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estructura atmica. La necesidad de modificar la teora de Bohr. Ondas
electromagnticas. El principio de incertidumbre. La funcin de onda. Mencin de la
ecuacin de onda de Schrodinger. Funcin de onda radial y angular. Nmeros cunticos.
Orbitales. Atomos polielectrnicos. Configuracin electrnica. Llenado de orbitales.

Objetivo especfico: Conocer y comprender conocimientos bsicos sobre la

composicin del tomo y la influencia de dicha composicin sobre la propiedades de la
materia.

TEMA 5
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS ELEMENTOS Y SU
RELACION CON LA TABLA PERIODICA
Fases del desarrollo de la clasificacin sistemtica de los elementos. Clases de
elementos. Elementos representativos o grupos principales. Elementos de transicin y
transicin interna. Expansin de la tabla peridica. Propiedades peridicas y no
peridicas. Volmenes atmicos. Radios atmicos. Energa de ionizacin.
Electroafinidad. Electronegatividad, distintas formas de calcularla. Otras propiedades
fsicas. Propiedades qumicas.

Objetivo especfico: Demostrar manejar los conceptos de configuracin electrnica,.

para la prediccin del comportamiento de los elementos y sus compuestos en las
reacciones qumicas.

TEMA 6
TERMODINAMICA Y TERMOQUIMICA
Primer principio de la termodinmica: conservacin de la energa. Energa interna.
Trabajo y variaciones calricas. Efectos trmicos a presin o volumen constante.
Procesos reversibles. Trabajo mximo de expansin isotrmica de un gas. Trabajo
mximo de cambio de fase. Energa interna de los gases ideales. Capacidad calorfica y
calor especfico. Transformaciones adiabticas. Variaciones entlpicas que acompaan
las transformaciones qumicas. Calores de reaccin. Calor de formacin. Calor de
combustin. Ley de Hess: aplicacin del primer principio. Influencia del estado fsico.
Calores de disolucin y dilucin. Efecto de la temperatura sobre el calor de reaccin.
Mediciones calorimtricas. Datos termoqumicos. Energas de unin y calores de
reaccin.

Segundo principio de la termodinmica. Concepto de transformacin espontnea.

Entropa. Variacin de entropa en una transformacin. Cambios de fase. Variacin de
entropa en procesos espontneos. Eficiencia del ciclo reversible. Energa libre.
Funciones de energa libre y trabajo mximo. Condiciones de las transformaciones
espontneas y de equilibrio. Equilibrio de fases: ecuacin de Clapeyron-Clausius.
Ecuacin de Gibbs.

Objetivo especfico: Conocer y comprender el concepto de: Energtica de los

Compuestos Qumicos. Aplicacin del Primer y Segundo Principio de la Termodinmica

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para interpretar los fenmenos naturales y analizar las consecuencias de su aplicacin en
el estudio de reacciones qumicas.

TEMA 7
EL ENLACE QUIMICO Y LAS FUERZAS DE INTERACCION ENTRE
ENTIDADES QUIMICAS
Valencia y enlace qumico. Desarrollo de los conceptos electrnicos de valencia y
formacin de enlace. Clasificacin de los enlaces. Enlaces inicos y covalentes.
Polaridad del enlace y molculas polares. Interacciones dipolo-dipolo, ion-dipolo, dipolo
inducido-dipolo instantneo. Fuerzas de cohesin en slidos. Slidos atmicos y
moleculares, slidos covalentes, slidos metlicos y slidos inicos.

Objetivo especfico: Aprender significativamente los conocimientos bsicos para la

indentificacin del tipo de enlace qumico predominante en un compuesto y la influencia
del mismo en sus propiedades qumicas.

TEMA 8
ENLACE COVALENTE Y ESTRUCTURA MOLECULAR
El enlace covalente. Orden de enlace. Covalencia. Estado de oxidacin. Carga formal.
Esquemas e interpretaciones tericas. Geometra molecular. Teora de repulsin del par
electrnico de valencia. Estructuras de resonancia.
Solapamiento orbital. Los enlaces dirigidos. Teora de enlace de valencia. Orbitales
hbridos. Teora de orbitales moleculares. Obtencin de diagramas de energas orbitales
para molculas diatmicas homonucleares y heteronucleares que involucren orbitales s y
p. Carcter direccional del enlace covalente y fenmenos de deslocalizacin. Enlace
covalente con deficiencia electrnica. Molculas o iones con nmero impar de
electrones. Energa de los enlaces covalentes. Polaridad del enlace covalente. Carcter
parcialmente inico del enlace covalente. Algunas consecuencias de la polaridad del
enlace. Formacin de enlace por puente de hidrgeno. Caractersticas del enlace de
hidrgeno. El enlace de hidrgeno en los compuestos inorgnicos. Asociacin
intermolecular de hidruros covalentes simples.

Objetivo especfico: Lograr que el alumno demuestre solvencia en el manejo de las

Teoras del Enlace Qumico que permiten explicar la existencia de los compuestos
qumicos, as como sus propiedades qumico- fsicas.

TEMA 9
EL ESTADO GASEOSO
Comportamiento de la materia en estado gaseoso. La presin de un gas. Relaciones de
volumen, presin y temperatura. Leyes de Boyle, Charles y Gay-Lussac. La escala
Kelvin de temperatura. La ley de Avogadro. Ecuaciones de los gases ideales. Densidad y
masa molar de los gases. Las presiones parciales de los gases en una mezcla: ley de
Dalton. Difusin de gases: ley de Graham. El movimiento de las molculas en fase
gaseosa. Teora cintica molecular. Distribucin de velocidades moleculares en fase

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gaseosa, Deduccin de la ecuacin de gas ideal a partir de la teora cintica molecular.
Desviaciones del comportamiento ideal. Ecuacin de Van der Waals.

Objetivo especfico: Conocer y comprender las Propiedades Fsicas de la materia en su

estado de mnima cohesin.

TEMA 10
EL ESTADO SOLIDO CRISTALINO. SOLIDOS IONICOS
Estructura interna y externa de los cristales. Sistemas y clases cristalinos. Redes y celdas
unidad. Designacin de planos reticulares (Indices de Weiss y Miller). Cristales inicos.
Estructuras tipo: MX (sal de roca, wurtzita, blenda, arseniuro de nquel) y MX2 (fluorita,
antifluorita, rutilo, cloruro de cadmio, ioduro de cadmio). Energa reticular en cristales
inicos. Clculos termodinmicos de la energa reticular. Ecuacin de Born-Land.
Ecuacin de Kapustinskii. Factores estricos y de polarizacin que afectan la estructura.
Reglas de Fajans. Correlacin entre la estructura y las propiedades de los slidos.
Solubilidad de sales inicas. Clculos termoqumicos. Influencia del radio inico.

Objetivo especfico:Desarrollar criterio de aplicacin de las Propiedades Fsicas de la

materia en su mximo grado de cohesin y su influencia en sus propiedades qumicas.

TEMA 11
EQUILIBRIOS DE FASES
Equilibrios lquido-vapor, lquido-lquido, slido-lquido. Grados de libertad. Diagramas
de fases. Curvas de puntos de evaporacin, fusin y ebullicin de sustancias puras..
Punto crtico. Destilacin simple y fraccionada.

Objetivo especfico: Que el alumno sea capaz de manejar los conceptos de interrelacin
de las Propiedades fsicas entre los distintos estados de agregacin de la materia.

TEMA 12
SOLUCIONES Y COLOIDES
La naturaleza de las soluciones. Soluciones de gases en lquidos. Soluciones de lquidos
en lquidos (miscibilidad). Efecto de la temperatura sobre la solubilidad de slidos en
lquidos. El proceso de disolucin. El rol de la entropa y la entalpa en la formacin de
soluciones. Propiedades coligativas de las soluciones: descenso de la presin de vapor
del solvente, aumento del punto de ebullicin, descenso del punto de solidificacin.
Diagrama de fases de soluciones acuosas de no electrolitos. Osmosis y presin osmtica
de las soluciones. Determinacin de las masas moleculares. El efecto de los electrolitos
sobre las propiedades coligativas. Actividad inica. Coloides.. Preparacin de
suspensiones coloidales. Jabones y detergentes. Movimiento browniano. Propiedades
elctricas de las partculas coloidales. Geles.

Objetivo especfico: Aprender significativamente efecto de las propiedades fsicas de

las soluciones y los fenmenos fsico-qumicos relacionados a las mismas.

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TEMA 13
CINETICA QUIMICA
El concepto de velocidad de reaccin. Factores que afectan las velocidades de reaccin.
Ecuaciones de velocidad. Orden de reaccin. Vida media. Teora de las colisiones y del
complejo activado. Energa de activacin y ecuacin de Arrhenius. Reacciones
elementales unimoleculares, bimoleculares y termoleculares. Mecanismos de reaccin.
Catalizadores y accin cataltica.

Objetivo especfico: Conocer y comprender los conceptos bsicos que operan sobre la
velocidad de las reacciones qumicas.

TEMA 14
EQUILIBRIO QUIMICO
EQUILIBRIO EN FASE GASEOSA
Estado de equilibrio. Constante de equilibrio y cociente de reaccin. La relacin entre
las velocidades de reaccin y la constante de equilibrio. Prediccin de la direccin de
una reaccin reversible. Clculos de constantes de equilibrio. Clculo de las
concentraciones en el equilibrio. Efecto del cambio de la concentracin sobre el
equilibrio. Efecto del cambio de presin sobre el equilibrio. Efecto del catalizador sobre
el equilibrio. Efecto del cambio de temperatura sobre el equilibrio. Equilibrio
homogneo y heterogneo. Ley de distribucin y conceptos de extraccin. Relacin
entre constante de equilibrio y energa libre.

Objetivo especfico: Adquirir manejo significativo de la cuantificacin de la proporcin

de reactivos que se transforman en productos en una reaccin qumica reversible.

TEMA 15
ACIDOS Y BASES
El concepto protnico de cidos y bases. Especies anfiprticas. Fuerzas relativas de los
cidos y bases de Bronsted. Neutralizacin cido-base. Las fuerzas relativas de cidos y
bases fuertes. Propiedades de los cidos de Bronsted en soluciones acuosas. Preparacin
de cidos de Bronsted. Acidos monoprticos, diprticos y triprticos. Propiedades de las
bases de Bronsted en solucin acuosa. Preparacin de hidrxidos. Sales. Reacciones
cuantitativas de cidos y bases. Equivalente qumico y nmero de equivalentes de cidos
y bases. El concepto de Lewis de cidos y bases. Definiciones y ejemplos. El concepto
de dureza y blandura. Acidos y bases duros y blandos. Aplicaciones. Solventes no
acuosos, prticos y aprticos. Interacciones cido base de Lewis.

Objetivo especfico: Conocer y comprender las propiedades fsicas y qumicas de las

sustancias denominadas cidas y bsicas de amplia difusin en los sistemas biolgicos y
de medio ambiente. Aplicacin de las Teoras que explican la existencia de un
comportamiento cido bsico.

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TEMA 16
EQUILIBRIO IONICO DE ELECTROLITOS
pH y pOH. Concentraciones inicas en soluciones de electrolitos fuertes. Disociacin de
cidos dbiles monoprticos, diprticos y triprticos. Disociacin de base dbiles.
Efecto del ion comn. Soluciones reguladoras. Reacciones de sales con agua. Hidrlisis
de iones: cationes y aniones. Indicadores cido base. Curvas de titulacin.

Objetivo especfico:Aprender a cuantificar la fuerza de una sustancia definida como

cido y base y de otra definida como base. Determinacin de las proporciones de
disociacin de las sustancias cidas y bsicas.

TEMA 17
EQUILIBRIO HETEROGENEO: SOLIDO-SOLUCION
La formacin de precipitados. Producto de solubilidad. Clculos de producto de
solubilidad a partir de las solubilidades. Clculos de solubilidades a partir del producto
de solubilidad. Precipitacin de electrolitos poco solubles. Condiciones de precipitacin.
Precipitacin fraccionada. Equilibrios mltiples. Disolucin y formacin de un
electrolito dbil. Disolucin por formacin de un ion complejo.

Objetivo especfico: Lograr que el alumno pueda asociar los contenidos conceptuales de
cido base y solubilidad en la determinacin cuantitativa de la concentracin de especies
inicas en solucin provenientes de compuestos inicos poco solubles en agua.

TEMA 18
EQUILIBRIO REDOX

Reacciones redox. Balance de ecuaciones redox por el mtodo del ion-electrn y por el
mtodo del nmero de oxidacin. Celdas galvnicas y potenciales de celda. Pilas
galvnicas. Potenciales de celda. Potenciales de electrodos. Clculo de potenciales de
celda. Trabajo elctrico y energa libre. El efecto de la concentracin sobre los
potenciales de electrodo. Relacin entre potenciales de electrodo y constante de
equilibrio. Bateras. Pilas primarias. Pilas secundarias. Pilas combustibles. Celdas
electrolticas. La electrlisis del cloruro de sodio fundido. La electrlisis de soluciones
acuosas. Deposicin electroltica de metales. Leyes de Faraday de la electrlisis.
Estabilidad de los distintos estados de oxidacin. Estabilidad del disolvente. Diagramas
de Pourbaix (pE vs pH). Abundancia de los distintos estados de oxidacin de los
elementos en sitios naturales segn las condiciones de pH y aereacin.

Objetivo especfico: Conocer y comprender la capacidad de transferencia electrnica

por parte de los elementos y sus compuestos.

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TEMA 19
COMPUESTOS DE COORDINACION
Introduccin a los compuestos de coordinacin. Conceptos bsicos. Nomenclatura de
compuestos complejos. La estructura de los complejos. Isomera de los complejos.
Enlace y comportamiento electrnico de los compuestos de coordinacin. Teora del
enlace de valencia. Teora del campo cristalino. Energa de estabilizacin del campo
cristalino. Susceptibilidad y momentos magnticos. Colores y espectros electrnicos de
los complejos metlicos de transicin. Complejos tetradricos y octadricos.
Clasificacin de ligandos: serie espectroqumica. Usos y aplicaciones de los compuestos
de coordinacin.

Objetivo especfico: Que el alumno aprenda a reconocer la existencia de especies en

solucin acuosa constitudas por la interaccin de iones metlicos (cidos de Lewis) e
iones negativos provenientes de no metles o molculas disociadas ( no disociadas, con
presencia de pares de electrones solitarios) (bases de Lewis) , en las que se reconocen
propiedades del enlace covalente y el enlace inico.

TEMA 20
QUIMICA INORGANICA DESCRIPTIVA
HIDROGENO. Abundancia natural. Mtodos de obtencin. Istopos. Orto y para
hidrgeno. Descripcin de la qumica del hidrgeno en funcin de los procesos
electrnicos: formacin de protones, formacin de hidruros y formacin de enlaces
covalentes. Enlace por puente hidrgeno. El hielo, el agua. Hidruros intersticiales y
enlaces puente en compuestos con deficiencia electrnica. Aplicacin de la TOM en la
formacin de la molcula de H2 y H2+.

OXIGENO. Estado natural y propiedades. Mtodos de preparacin. Oxidos,

clasificacin. Superxidos y perxidos. Ozono. Estructura, preparacin y propiedades
oxidantes. Aplicacin de la TOM para examinar la configuracin electrnica del O2.
Agua. Estructura y propiedades. El agua como solvente. Propiedades cido-base y redox.
Electrlisis del agua, sobretensin. Hidratos. Agua oxigenada. Estructura y propiedades.
Propiedades redox. Descomposicin cataltica. Perxidos compuestos. Descripcin del
perxido y superxido por TOM.

METALES ALCALINOS. Abundancia natural. Sustancias elementales. Obtencin,

istopos. Estructuras electrnicas. Propiedades generales. Discusin comparativa.
Oxidos e hidrxidos. Nitruros, perxidos y superxidos. Sales ms importantes.
Procesos Solvay y Castner-Kellner. Hidruros. Unin M-H. Electrlisis de hidruros
+
fundidos. Reacciones de hidrlisis. Iones M en solucin acuosa, amoniacal y en
hidratos. Complejos, teres coronados.

METALES ALCALINO-TERREOS. Abundancia natural y obtencin. Propiedades

generales. Estructura electrnica. Propiedades diferenciales del berilio. Oxidos, haluros,
carburos, sales de oxoaniones y complejos. Estructuras cristalinas y propiedades de sales
y xidos.

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HALOGENOS. Estado natural, aislamiento y propiedades. Mtodos preparativos.
Estados de oxidacin, configuraciones electrnicas. Compuestos de los halgenos.
Haluros, clasificacin, solubilidades, obtencin de haluros anhidros. Oxidos, oxocidos
y sus sales. Compuestos XH. Tipo de unin. Fuerza de los cidos en solucin acuosa.
Mtodos de obtencin. Interhaluros, preparacin y propiedades. Reacciones de
hidrlisis. Pseudohaluros, definicin y ejemplos.

GRUPO DEL OXIGENO (S, Se, Te, Po). Estado natural y obtencin de los elementos.
Propiedades generales, comparacin entre los elementos del grupo. Estados de oxidacin
ms importantes. Formas alotrpicas del azufre. Descripcin de la geometra y de la
estructura electrnica de la molcula. Diagrama de fases. Acido sulfhdrico, fuerza cida
en medio acuoso. Haluros y oxohaluros de azugre. Cloruros de azufre. Oxidos y
oxocidos. Preparacin. Propiedades cido-base y redox de SO2 y SO3. Oxocidos y sus
sales ms importantes. Preparacin y propiedades. Mtodo de contacto para H2SO4.
Diagrama de fases de sistemas H2SO4-H2SO3-SO3.

GRUPO DEL NITROGENO. Propiedades generales. Comparacin entre los

elementos del grupo. Estado natural y aislamiento de los elementos.
Nitrgeno. Estados de oxidacin ms importantes. Enlaces simples y mltiples.
Hidruros, preparacin y propiedades. Amonaco, estructura, carcter bsico, discusin
del proceso Haber. Hidruros inicos. Oxidos de nitrgeno, obtencin. Propiedades
cido-base y redox. Oxocidos, mtodos de obtencin. Mtodo industrial de obtencin
de HNO3. Compuestos halogenados de nitrgeno. Tipos de unin y estabilidades.
Fsforo, arsnico, antimonio y bismuto. Mtodos de obtencin y propiedades. Estructura
de los elementos. Formas alotrpicas. Molculas poliatmicas y gigantes. Hidruros,
haluros y oxohaluros. Oxidos y oxocidos. Preparacin y propiedades.

GRUPO DEL CARBONO. Abundancia y separacin de los elementos. Propiedades

generales. Discusin comparativa.
Carbono. Formas alotrpicas. Estructuras. Configuracin electrnica y comportamiento
qumico. Hibridacin de orbitales. Carburos. Compuestos inorgnicos del carbono.
Monxido de carbono, dixido de carbono y cido carbnico. Discusin del equilibrio
del CO2 en agua. Haluros, tipos de unin.
Silicio, germanio, estao y plomo. Formas alotrpicas. Estados de oxidacin ms
importantes. Haluros, hidruros, preparacin, tipos de unin y estabilildad. Compuestos
oxigenados del silicio: xidos y silicatos, estructuras. Compuestos oxigenados del
germanio, estao y plomo, tipos de unin y propiedades qumicas. Bandas y
semiconductores. Conductividad elctrica y estructura electrnica.

GRUPO DEL BORO. Propiedades generales. Abundancia y obtencin de los

elementos. Discusin comparativa.
Boro. Compuestos oxigenados. Trihaluros de boro. Hidruros de boro. Diborano,
preparacin. Estructuras y enlaces en los boranos.
Aluminio. Estado natural. Aislamiento y propiedades. Obtencin. Qumica del estado
trivalente. Oxidos, haluros, oxosales, qumica en solucin acuosa. Discusin de los
equilibrios. Hidruros complejos.
Galio, Indio, Talio. Aspectos ms importantes de la qumica de estos elementos.

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ZINC, CADMIO Y MERCURIO. Estado natural y aislamiento de los elementos.

Propiedades generales. Estudio comparativo. Galvanizacin. Compuestos de mercurio
monovalente y divalente. Oxosales mercricas. Compuestos de zinc y cadmio
divalentes. Sulfuros. Haluros. Oxosales y acuoiones.

GASES NOBLES. Estado natural, aislamiento y aplicaciones. Propiedades qumicas.

Haluros y otros compuestos.

METALES DE LA PRIMERA SERIE DE TRANSICION. Clasificacin de los

metales de transicin. Propiedades generales, discusin comparativa. Estructuras
electrnicas y estabilidazacin del nmero de oxidacin. Magnetoqumica,
paramagnetismo y diamagnetismo. Momentos magnticos. Complejos. Constantes de
equilibrio. Efecto quelato. Color y espectros de absorcin. Estabilidad y reactividad de
complejos.
Hierro, cobalto, nquel y cobre. Estado natural y obtencin. Metalurgia. Estructura
cristalina de los metales y sus xidos. Compuestos simples de hierro, cobalto, nquel y
cobre. Aleaciones: acero, bronces, latones. Qumica del Fe(II) y del Fe(III). Estabilidad
de estos estados de oxidacin. Complejos. Qumica de Co(II) y del Co(III). Estabilidad
del Co(III) en medio alcalino y en complejos. Qumica del Ni(II). Complejos
estereoqumica y propiedades magnticas. Qumica del Cu(I) y Cu(II). Estabilidades
relativas en solucin acuosa. Complejos.

ELEMENTOS DE LA SEGUNDA Y TERCERA SERIES DE TRANSICION.

Anlisis comparativo con la primera serie. Estados de oxidacin ms importantes.
Observaciones generales sobre la qumica de los metales del grupo del platino.
Plata y oro. Propiedades generales, Metalurgia. Estados de oxidacin ms importantes.
Complejos de Ag(I). Solubilidad de sus sales. Proceso fotogrfico.

LANTANIDOS Y ACTINIDOS.
Lantnidos. Posicin en la tabla peridica. Estados de oxidacin. Propiedades
magnticas y espectrales. Nmeros de coordinacin. Mtodos de separacin.
Actnidos. Caractersticas generales. Posicin en la tabla peridica y su relacin con los
lantnidos. Estados de oxidacin. Desintegracin espontnea del ncleo.

Procesos y aplicaciones industriales de los elementos de los grupos anteriores. Qumica

de los compuestos industriales importantes.

Objetivo especfico: Que el alumno demuestre haber adquirido manejo significativo de

los Principios de Qumica General y lo sepa aplicar en la prediccin de las propiedades
fsicas y qumicas de los elementos y sus compuestos.

TEMA 21. BIOINORGNICA

Ideas generales acerca del origen y la especificidad de metales en sistemas biolgicos.
Conceptos y definiciones bsicas en relacin a sistemas biolgicos y bioinorgnicos
Propiedades de los iones metlicos y sus ligandos en sistemas biolgicos.

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Objetivo especfico: Que el alumno demuestre haber adquirido manejo significativo de

los Principios de Qumica General e Inorgnica y sepa aplicar estos conceptos a modelos
bsicos de la bioqumica , de la fisicoqumica, la qumica orgnica, la medicina y las
ciencias naturales en general.

OBJETIVOS DE LAS DISTINTAS UNIDADES TEMATICAS DEL PROGRAMA

TEMAS 1, 2 y 3. Introduccin al lenguaje qumico y familiarizacin con las expresiones

clsicas usadas para formular los compuestos, sus concentraciones y las relaciones de
masa de las reacciones en las que participan.

TEMAS 4 y 5. Introduccin a la estructura atmica y la relacin de la configuracin

electrnica con las propiedades de los elementos.

TEMA 6. Introducin al concepto de energa y su relacin con las reacciones qumicas

TEMAS 7, 8, 9, 10 y 11. Introduccin al concepto de los distintos tipos de enlace entre

los tomos o iones y de las fuerzas intermolculares presentes en la materia y su relacin
con las propiedades observadas en los distintos estados de agregacin

TEMA 12. Introduccin al concepto del fenmeno de disolucin y formacin de

coloides.

TEMA 13. Introduccin al concepto de velocidad de reaccin

TEMAS 14, 15, 16, 17 y 18. Introduccin al concepto de equilibrio qumico en sus
distintos tipos

TEMA 19. Introduccin a la qumica de los complejos de metales de transicin

TEMA 20. La qumica de los elementos y sus compuestos inorgnicos sencillos.

TEMA 21. La qumica inorgnica y su interaccin con los sistemas vivos.

TRABAJOS PRCTICOS DE LABORATORIO:

Objetivos Generales:
1. Comenzar a desarrollar los hbitos y actitudes de un futuro profesional que deber
aplicar conocimientos de qumica. Desarrollar acciones actitudinales respecto a las
normativas de Seguridad que han de seguirse en el desarrollo de un trabajo prctico
experimental.

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2. Complementar los conocimientos tericos adquiridos sobre los distintos Principios de
la Qumica(Qumica General) y su aplicacin a la prediccin de las propiedades
fisicoqumica de los elementos y sus compuestos (Qumica Inorgnica).

Objetivos especficos-Procidimentales: Que el alumno adquiera destreza en el manejo

de los elementos de laboratorio, as como de las tcnicas analticas bsicas: preparacin
de soluciones, titulacin cido base, titulacin redox, tcnicas gravimtricas.

Trabajos Prcticos de Laboratorio:

Tcnicas manuales:
Preparacin de soluciones (slido en lquido; gas en lquido, lquido en lquido).

Separacin de fases:
Slido-lquido: filtracin ( a presin normal y reducida), centrifugacin,decantacin.
Lquido-lquido: separacin en ampolla de decantacin.
Destilacin: simple y fraccionda, a presin normal y reducida.
Recristalizacin y crecimiento de cristales.

Medicin volumtrica de gases.

Manejo de vidrio: pipetas Pasteur, capialres, acodaduras, redondeo de bordes.

Titulacin (Volumetra)

Calcinacin (mufla)

Determinacin del punto de fusin (en capilar, en bao de glicerina)

Determinacin espectrofotomtrica de concentracin y seguimiento de reacciones

en el tiempo por espectrofotometra.

Armado de cubas electrolticas y pilas. Refinacin electroltica.

Miscroscopa de cristales.

Manipulacin a temperatura constante controlada.

Manipulacin en atmsfera inerte (caja seca).

Tcnicas Instrumentales:
Mediciones de pH (pHmetro digital)

Mediciones manomtricas

Pesada en balanzas analticas y granatarias

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Centrifugacin

Observacin de cristales con microscopio ptico

Mediciones espectrofotomtricas.

Procedimientos de evaluacin:
Los procedimientos de evaluacin sern de carcter formativo,en los que se intentar
brindar informacin sobre el proceso de aprendizaje mientras ste se est desarrollando.
El mismo se llevar cabo con evaluaciones semanales en el laboratorio, que permitan un
seguimiento del desarrollo terico-prctico.De este modo se podr lograr que tanto el
alumno como el docente sepan sobre el dictado de los diferentes ncleos temticos qu
ajustes deben realizarse antes de llegar a evaluaciones que impliquen calificacioens
decisivas en la definicin de la situacin del estudiante.

Dado el amplio nmero de alumnos que cursan la materia, las evaluaciones sern
escritas. Para determinada situaciones de definicin de la calidad del aprendizaje o
fechas de exmenes con poca concurrencia de alumnos, podrn efectuarse evaluacin
oral.

Los temas de carcter terico-prctico sern evaluados en forma escrita con desarrollo
conciso y conceptual sobre el tema.

Los trabajos prcticos de laboratorio sern evaluados por desarrollo en mesadade

trabajos experimentales relacionados con los temas a evaluar.

La materia ofrece un sistema de promocin, en el cual, el alumno obteniendo 80 puntos

en cada examen parcial, solamente debe rendir en el examen final los temas que no
fueron evaluados en los exmenes parciales.

Carga horaria total: 240 h

Distribucin de horas de clases tericas y clases prcticas semanales: 3 h de teora, 5
h de clases prcticas (tarea de aula o laboratorio).
Cantidad de laboratorios: 15 de 3 h cada uno.
Nmero total de parciales: 3.
Forma de regularizacin: aprobacin de los parciales con un mnimo de 60%, y 85%
de asistencia a los laboratorios.

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Bibliografa:
1. Qumica: R. Chang. 6ta Edicin . 1999. McGraw Hill
2. Qumica: La Ciencia Central. 9na Edicin. 2004. Prentice Hall Sudamericana.
3. Qumica General Superior. Masterton,W., Slowinski E y Stanitski C., 6ta.Edicin.
1989. Mc Graw Hill.
4. Qumica General. Whitten K.,Gailey K y Davis R. 1992. 3ra Edicin. McGraw Hill
5. Qumica Inorgnica.Principios de Estructura y Reactividad. Huheey J.,1978.
Ed. Harper & Row Latinoamericana.
6. Qumica Inorgnica Avanzada. Cotton A y Wilkinson G., 4ta Edicin. 1990.
Ed. Limusa.
7. Qumica Bioinorgnica. Apuntes de Ctedra. Dr Luis F. Sala.

Prof. Titular: Dr Luis Federico Sala

Prof. Asociada: Dra Sandra Signorella

Prof. Adjunta: Dra Marcela Rizzotto

Prof. Adjunta: Claudia Palopoli

Prof. Adjunta Dra Vernica Daier

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