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RECORTE N 13

Estados Unidos ser el principal destino de las rosas

millones de tallos en la temporada de Valentn


EE.UU., como histricamente ha sucedido, se y se espera que la cantidad sea similar en En el Valentn del 2016, el 65% de la
prev que sea el principal mercado de 2017. exportacin se destin a ese pas y 35% a la
exportacin de flores para San Valentn del Unin Europea. Descalzi cree que este ao el
2017. Walter Berentzen, gerente general de la firma, mercado estadounidense podra crecer un
comenta que las rosas rojas son lo que ms poco ms. Los cortes importantes empezarn
Desde del domingo 22 de enero, segn demandan los clientes en esta poca, por ser las vsperas del 24 de enero, indic.
Expoflores, se espera que inicie el corte de las precisamente el color con el que se identifica
plantas, principalmente rosas, que se enviarn al amor. El 91% de la produccin de la firma En el 2016 esta finca export 1,2 millones de
a diferentes destinos del mundo y se son rosas y la variedad Freedom, de un tallos para la fiesta de San Valentn,
comercializarn hasta el 14 de febrero. carmes intenso, es la reina de la temporada. aproximadamente. Se prev que este ao sea
similar o ligeramente menor.
Aunque recin el martes 17 de enero el Lo mismo ocurre en exportadoras como
gremio conocer las cifras con las Fiorentina Flowers. Joffre Ramrez, jefe de Pero, el trabajo en la finca es intenso.
proyecciones de venta y colocacin en finca, explic que all el 30% de la produccin Normalmente somos 60 personas, pero en la
mercados para este ao, a travs de de temporada son rosas rojas. Sin embargo, poca pueden alcanzar unas 100, explic
conversaciones con los administradores de las los compradores tambin gustan de otras Gabriela Imbaquingo, supervisora de la sala
fincas se ha determinado que la temporada de tonalidades como la variedad Nina, las de poscosecha. En toda la empresa laboran
San Valentn ser similar a la del 2016. bicolores como High Magic, entre otras. 295 personas. El pasado jueves barran,
cosechaban, hidrataban, cortaban tallos,
Segn esta entidad, entre el 27 de enero y el En el pas, donde existen unas 620 fincas. Se revisaban los botones y, adems,
10 de febrero del 2016, fecha en la que dur la espera que las flores estn listas para el corte confeccionaban ramos de hasta 25 rosas.
temporada de Valentn, se exportaron 11 752 en los tiempos previstos, es decir, desde la Algunos incluan otras flores de verano, como
toneladas de flores. EE.UU. capt el 59% del ltima semana de este mes. Sin embargo, la algunas gypsofilias lilas que hbilmente
total, seguido por la Unin Europea (UE) con produccin podra estar ligeramente colocaban los empleados en poscosecha.
el 38,6% -ese mercado no creci en impactada por factores climatolgicos entre
exportaciones con relacin al 2015 -. los que estn las bajas temperaturas que se Tanto en temporada como en condiciones
han sentido este y el ao pasado, explic Gino normales los embonchadores, quienes se
Esta realidad se observa en las mismas Descalzi, propietario de Fiorentina. encargan de esta actividad, procesan 500
exportadoras como Qualisa, que tiene dos tallos por hora.
fincas ubicadas en Cayambe, en el norte de Tanto en Colombia como en Ecuador, no
Pichincha, y que coloca producto en ms de obstante, no se espera sobreproduccin en En poscosecha se explic que el nmero de
50 mercados de todo el mundo. Por el Da del Valentn y los precios pudieran ser no camiones que se envan a las consolidadoras
Amor, la empresa exportar el 50% de su malos, explic Alejandro Martnez, de carga incrementan en esta temporada.
oferta en EE.UU., el 30% al europeo y el resto presidente de Expoflores.
a otros pases. Expoflores calcula que la mayor
La calidad es clave para el pago. En concentracin de despachos se dar en cinco
El jueves 12 de enero, los 105 trabajadores de Fiorentina, el control es riguroso y se lo das. Para maana se prev una reunin con
campo, que forman parte de un total de 330, realiza desde los cultivos hasta la zona de las agencias de carga y lneas areas para la
revisaban que las flores que se cortarn para poscosecha, en donde se clasifica la flor por organizacin.
la temporada de Valentn, que se prev que tamaos, segn el destino. A EE.UU., por
inicie el 24 de enero en estas fincas, ejemplo, los tallos que se envan tienen entre
estuvieran en perfectas condiciones. 50 y 60 centmetros de largo. Este ao, en el
caso de la finca de Descalzi, ese mercado ser
Se enviarn 80 000 tallos diarios, unos 20 000 el principal comprador.
ms que en das regulares. En los das pico

sern 100 000. En el 2016 Qualisa export 1,8

Nombre: Erika Catota


Curso: AE 10-3
Estados Unidos ser el principal destino de las rosas
Resumen
Desde del domingo 22 de enero, segn Expoflores, se espera que inicie el corte de las plantas,
principalmente rosas, que se enviarn a diferentes destinos del mundo y se comercializarn
hasta el 14 de febrero.
Aunque recin el martes 17 de enero el gremio conocer las cifras con las proyecciones de
venta y colocacin en mercados para este ao, a travs de conversaciones con los
administradores de las fincas se ha determinado que la temporada de San Valentn ser similar
a la del 2016.
Qualisa, tiene dos fincas ubicadas en Cayambe, en el norte de Pichincha, y que coloca
producto en ms de 50 mercados de todo el mundo. Por el Da del Amor, la empresa exportar
el 50% de su oferta en EE.UU., 30% el europeo y el resto otro pases.
En el pas, donde existen unas 620 fincas. Se espera que las flores estn listas para el corte en
los tiempos previstos, es decir, desde la ltima semana de este mes. Sin embargo, la
produccin podra estar ligeramente impactada por factores climatolgicos entre los que estn
las bajas temperaturas que se han sentido este y el ao pasado, explic Gino Descalzi,
propietario de Fiorentina.
La calidad es clave para el pago. En Fiorentina, el control es riguroso y se lo realiza desde los
cultivos hasta la zona de poscosecha, en donde se clasifica la flor por tamaos, segn el
destino. A EE.UU., por ejemplo, los tallos que se envan tienen entre 50 y 60 centmetros de
largo. Este ao, en el caso de la finca de Descalzi, ese mercado ser el principal comprador.
En el Valentn del 2016, el 65% de la exportacin se destin a Estados Unidos y 35% a la
Unin Europea. Descalzi cree que este ao el mercado estadounidense podra crecer un poco
ms. Los cortes importantes empezarn las vsperas del 24 de enero.
Expoflores calcula que la mayor concentracin de despachos se dar en cinco das. Para
maana se prev una reunin con las agencias de carga y lneas areas para la organizacin.

Conclusiones

La calidad de las flores es el punto de partida para proceder a pagos


gratificantes.
Lo que ms se espera para esta temporada es que el pronstico que se realice
sobre la demanda de las flores se cumpla o por lo menos se acerque a la
realidad.
Las rosas que se exportan en mayor cantidad son las de color rojo debido a que
se las relaciona con el da de San Valentn.

Recomendaciones

Establecer mayores controles de calidad ya que esto permitir que se siga


manteniendo una buena imagen frente a clientes internacionales.
Aprovechar al mximo la temporada de mayor demanda en el ao ya que no se
conoce a ciencia cierta que podr suceder con la demanda de flores en los
dems meses del ao.
Cada una de las fincas que existen en el pas no solo deberan conformarse con
los pases a los que ofertan sus productos, sino que deberan estudiar otros
mercados en los cuales este producto sea altamente demandado.