Tema 2

Biologa LAS MOLCULAS

Grado de Fsica DE LA VIDA
Biomolculas o
Principios Inmediatos
La qumica de la materia viva es similar en
todo el mundo biolgico
lo que prueba el origen evolutivo comn
de todas las formas vivas.
La complejidad de los procesos
biolgicos requiere que las molculas
sean de gran tamao.

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 2

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 3
Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Condensacin / Hidrlisis

Todas las macromolculas son polmeros

formados por los monmeros y se
polimerizan mediante reacciones de
condensacin
La reaccin contraria a la de
condensacin es la hidrlisis
Enlaces
J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 4
Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Biomolculas
Las biomolculas se clasifican en:
Inorgnicas : agua, sales minerales y
algunos gases como el oxgeno o el
dixido de carbono
Orgnicas tienen en comn el estar
formadas por tomos de carbono:
protenas, cidos nucleicos, hidratos de
carbono y lpidos
J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 5
Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Lo mas importante
La molcula ms
abundante en los
seres vivos es el
agua.
Adems del agua,
el elemento
qumico ms
importante en los
seres vivos es el
carbono
J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 6
Tema 2 Biologa Grado de Fsica
El agua y los puentes de H

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 7

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Solubilidad de las molculas

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 8

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Cohesin, adhesin y
tensin superficial

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 9

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
La densidad del hielo

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 10

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
PH

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 11

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Propiedades

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 12

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 13
Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Estructura del aminocido

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 14

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Los 20 aminocidos esenciales

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 15

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
El enlace peptdico
Enlace C N -

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 16

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Niveles estructurales

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 17

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Funciones

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 18

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Por ejemplo

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 19

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Accin,inhibicin
y regulacin
encimtica.

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 20

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 21
Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Los nucletidos

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 22

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
El enlace fosfodister

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 23

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Tiene accin cataltica?
La simetra, la regularidad y la elevada
estabilidad hacen que el ADN sea una
molcula incapaz de catalizar reaccin
alguna.

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 24

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Papel del ATP

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 25

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Doble hlice y sus padres.

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 26

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Duplicacin del DNA y
Estructuras de Tallo y Lazo en el RNA

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 27

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 28
Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Aldosa, cetosa e ismeros.

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 29

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Ciclacin

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 30

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
El enlace O-glucosdico

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 31

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Funcin estructural

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 32

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Tarjeta de identificacin

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 33

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Funcin energtica

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 34

Tema 2 Biologa Grado de Fsica
Referencias:
Guin del Tema 2 a cargo del Equipo Docente de la
asignatura
Adaptacin realizada por Jose Joaqun Alegre Juan,
Tutor Biologa Grados UNED VALENCIA
Figuras del Texto de referencia: Fundamentos de
Biologa Scott Freeman Editorial UNED-
PEARSON (2010) Tema 2,3,4,5 y 6

J. Joaqun Alegre Juan UNED VALENCIA 35

Tema 2 Biologa Grado de Fsica