gust o landia.ro http://gusto landia.

ro /prajitura-desteapta/

Prajit ura dest eapt a

By Al e xan d ra Bu tn ari
 Ne xt
Pre vio us

Circ ula ve s te a p e inte rne t c um c a ar fi o p rajitura d e s te ap ta c e -s i fac e s ing ura b laturile , c re ma ramanand la mijlo c d rag ii me i, am s tat
c u o c hii in c up to r s a vad c um s e fac e minune a as ta Si nu d o ar c a s e fac e s ing ura, d ar mai e s i tare g us to as a p e d e as up ra. Cand am
taiat-o am z is c a s e amana c u o b ud inc a, d ar la g us t p arc a ad uc e c u c re ma d e z ahar d e lic io as a!!!

Ing re d ie nte :

- 8 o ua

- 300 g rame z ahar

- 250 g rame marg arina

- 225 g rame faina

- 1 litru lap te c ald ut

- 2 p lic ule te z ahar vanilat

Inc ing e ti c up to rul la 180 d e g rad e . Pre g atiti tava p e ntru c o p t e u am fo lo s it una d e 33/25. Am fo lo s it hartie d e c o p t, d ar in c az ul in c are
nu fo lo s iti, ung e ti b ine tava c u unt s au marg arina s i tap e tati c u faina. Dac a d o riti s a va ias a p rajitura mai g ro as a, p une ti c o mp o z itia intr-o
tava mai mic a.

Marg arina s e to p e s te p e ab uri s au la mic ro und e s i s e las a la rac it. Se s e p ara o uale . Pe s te g alb e nus uri s e ad aug a z aharul s i s e mixe az a
p ana d e vine c re mo as a s i is i d ub le az a c antitate a.

In c o mp o z itia d e g alb e nus uri s e ad aug a marg arina to p ita (s i rac ita) s i s e ame s te c a b ine p ana s e o mo g e niz e az a.
Se ad aug a faina c e rnuta s i s e ame s te c a b ine , d up a c are s e ad aug a lap te le c ald ut, s i s e c o ntinua ame s te c are a.

Co mp o z itia re z ultata e s te d e s tul d e lic hid a! Nu va s tre s ati!

Bate ti alb us urile c u p utina s are iar c and d e vin tari s e ad aug a c o mp o z itia d e g alb e nus uri.

Ams te c ati inc e t d e jo s in s us , p ana s e o mo g e niz e az a s i re z ulta o c o mp o z itie p ufo as a.

Tava s e intro d uc e in c up to rul inc ins s i s e las a in jur d e 50 d e minute . In p rime le 40 45 d e minute nu d e s c hid e ti us a c up to rului, p e ntru c a
minune a s a s e intamp le . Eu am las at-o p utin p e s te 50 d e minute . Cand arata c a un p and is p an atunc i e s e mn c a e g ata! Dar c e l mai b ine
fac e ti te s tul s c o b ito rii (intro d uc e ti o s c o b ito are in p rajituric a s i d ac a ie s e c urata ins e amna c a e g ata, d ac a ins a s e p rind e aluat d e e a,
mai las ati la c up to r). O d ata s c o as a, s e va las a p utin, c e e a c e e no rmal.

Se las a la rac it in tava, s i s e taie ab ia re c e ! Stiu, g re a as te p tare , d ar s i re z ultatul e s te p e mas ura s e p ud re aaz a c u z ahar to s s i s e
s e rve s te c u mare b uc urie , inc antare s i mirare c um s i-a fac ut s ing uric a b laturile o are ?

Sa ave ti p o fta!