Mastitis

Ing. Jos Delgado Ramrez

 La mastitis es una enfermedad infecciosa de la glndula
mamaria de las vacas, cabras, ovejas, marranas, etc.
La enfermedad se caracteriza por presentar
alteraciones fsicas, qumicas y bacteriolgicas de la
leche.
La alteracin mas importante es el cambio de color y
presencia de cogulos en la leche.
La mastitis esta en todos los establos de vacas
destinadas a produccin de leche.
 Organismo infecciosos

Mquina de
ordeo Caractersticas
de la vaca

Manejo del ordeo Medio ambiente

Etiologa

Staphylococos aureus
Estreptococos agalactiae
Escherichia coli
Estreptococos uberis
Pasteurella multocida, etc
 Epidemiologa

Hospedero
Vacas destinadas a la produccin de
leche
Vacas seleccionadas para alta produccin
de leche.
Microrganismo
Streptococos agalactiae es un
microorganismo obligatorio de la gandula
mamaria y no sobrevive mas all de ella.
Staphylococos aureus aparece por
resistencia de antibiticos
 Echerichia coli es el tercer agente
en la presentacin de mastitis.
 Medio ambiente
La mastitis es un problema en
todo establo lechero y es de
importancia en vacas lecheras.
La enfermedad es un problema
de hato y no problema un
individual de cada vaca.
Mastitis conlleva a la prdida
econmica
Patogenia

Fases:
Invasin, infeccin e
inflamacin
Ingreso del
microorganismo
Factores:

Gentico

Manejo

microorganismo
Factor gentico
Conformacin de pezones
Cortos o largos son un problema
en la adaptacin a la maquina
ordeadora
Musculaturatono esfnter de
pezones - barrera fsica
Factor manejo

Frecuencia de ordeo
A mayor frecuencia
menor
presentacin de mastitis
Ordeo manual es mas
sano
Maquina de ordeo
Microorganismo
Invasin:
- El microorganismo llega desde el medio ambiente hasta el
conducto galactforo e invade y colonizan a la glndula mamaria.
Infeccin
- El ordeo siempre existe una
ltima gota de leche q
excelente caldo de cultivo
Inflamacin:
- La inflamacin es la
fase donde se produce
la patogenicidad del
agente.
Aumenta la concentracin de
clulas del sistema inmune.
Inflamacin
Mastitis subclnica
Mastitis clnica
Control y prevencin

Tratamiento de vacas
secas al momento de
secado
Eliminacin de vacas
que presente mastitis
en forma constante
Higiene al momento
de ordeo.
Tratamiento

Antibitico
Sistmico
Hormona: oxitocina
Antiinflamatorios
Corticoide
Secado qumico: mastitis crnica
irreversible
Nitrato de plata al 3% 30- 60 ml/
cuarto.