Principales caractristiques de l'agriculture de Mauritanie

Scurit alimentaire Production et productivit du secteur

CEDEAO agricole CEDEAO
Part des sous-secteurs dans le
Disponibilit en calories (cal/j/hab.) : 2734 2601 chiffre d'affaire
Disponibilit en protines (gr./j/hab.) : 75 61 VA agricole en % du PIB : 21,2 31 Total
pche Total
continenta cultures
Importations agricoles en % des le 16%
importations de marchandise : 3%
45% 13% CA culture (1000 MFCFA): 72 52299
Importations agricoles en % du service de
la dette : 261% 113% CA levage (1000 MFCFA): 355 6703
Importations agricoles en % de la VA
agricole : 108% 18% CA pche (1000 MFCFA): 12 350

Pauvret en zones rurales, quilibre villes/campagnes

Total
Population rurale en % (2001) : 41% 60% levage
81%
Population rurale en % (2020) : 32% 37% Intensification productivit et durabilit de l'agriculture

Croissance de la population rurale (2001- % de pauvres en zone rurale CEDEAO

2020) : 5% 3% (2000): 61% Utilisation engrais (kg/ha) : 4,1 8,2

VA agricole/population agricole (US $) :

135 199 VA /travailleur (US $) : 492 523
VA Industrie + services/habitants des % de pauvres en zone urbaine Taux annuel de dforestation
zones urbaines (US $) : 503 575 (2000): 25% en % : 2,7% 1,6%

Part des cultures dans le chiffre d'affaire (productions Part des spculations dans le chiffre d'affaire (levage)
vgtales)
autre 1%
autre 6% ovins (24%)
sorgho (29%) poulet 1%
arachide 2%
oeufs 2%
mil 2% peaux 3% camlids (15
%)
mas 2% pche conti...
igname (2%)
nib (8%) riz (26%) lait chvre-br.
..
caprins (13%)
haricot, pois ...
dattes (14%) lait (9%)
bovins (13%)

20 000 importation
Bl et Farine

Flux commerciaux 1000 US$

exportation
Sucre

10 000

0
Chameaux
Bovins

Ovins

Caprins

Pommes de Terre

Olagineuses
Oignons
volailles

-10 000
Fruits et Lgumes

Graines
Th
Riz

-20 000
Huiles Vegetales
Lait

-30 000

-40 000

-50 000

400
en tonnes
350 Bilans de production des principaux produits Exportations
lait

Consommation
bl

300
paddy (qu.riz blanc)

Importations
Production
250
viande ovine et caprine
sucre

200
huiles vgtales
sorgho

palmier huile

150
pommes de terre

viande bovine
haricots, pois

100
Dates

oignons

50