Control de Calidad y Sistema de Normas

[AM 9 DIAGRAMAS DE FLUJO]

ACTIVIDAD 1: Investigar

Qu es un manual de calidad?

Primer concepto: es un documento que recopila, en forma normalizada, los planes

formales interdepartamentales (llamados tambin sistemas o procedimientos) que sirven
para la planificacin de l a calidad de la empresa.

Segundo concepto: es un documento que establece las polticas, sistema y prcticas de la

calidad de una organizacin. (Juan Antonio Serna, 2004)

Qu es un manual de procedimientos?

Concepto: es un documento que registra el conjunto de procesos, discriminado en

actividades y tareas que realiza un servicio, un departamento o la institucin.

Es conveniente recalcar que l representa el paso a paso de las actividades y tareas que
debe realizar un funcionario o una organizacin. Este no debe confundirse con el manual
de funciones. Tampoco con el manual de normas. (Garca, 2006)

*manual de funciones: conjunto de actividades propias de un cargo para determinar

niveles de autoridad.

*manual de normas: conjunto de leyes, cdigos, estatutos que conforman la base jurdica
de la organizacin.

Bibliografia:

Garca, B. M. (2006). Gerencia de Procesos. Bogot: ECO Ediciones.

Juan Antonio Serna, G. B. (2004). Gestion Industrial en las PYMES Agroindustriales.

Valencia: Editorial de la UPV.
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ACTIVIDAD 2: Hacer un cuadro sinptico del documento ledo con la

informacin ms importante.

Mejoramiento de la imagen empresaria.

Refuerzo de la confianza entre los actuales
y potenciales clientes.
Mejoramiento de la
EXTERNO posicin competitiva, expresado en
aumento de ingresos y de participacin de
mercado.
Aumento de la fidelidad de clientes, a
travs de la reiteracin de negocios y
referencia o recomendacin de la
empresa.
BENEFICIOS
DE
IMPLANTAR
LA ISO 9000
EN UNA

Aumento de la productividad,
mayor aprovechamiento
econmico.
Mejoramiento de la organizacin
interna, lograda a travs de una
comunicacin ms fluida, con
INTERNO responsabilidades y objetivos
establecidos.
Orientacin hacia la mejora
contina.
Mayor capacidad de respuesta y
flexibilidad ante las oportunidades
Mejoramiento en la motivacin y el
trabajo en equipo del personal.