EXAMEN DE BIOTECNOLOGA INDUSTRIAL

TEMA: BIOTECNOLOGA ANIMAL.

Milk composition studies in transgenic goats

TPICO:
expressing
recombinant human butyrylcholinesterase in the
mammary
gland
Nombre: Ing. Jaime Armendriz Velzquez Fecha:26/Noviembre/2010

Contesta concretamente las siguientes preguntas:

1.- Qu beneficios se obtienen del uso de glndulas mamarias de

animales genticamente modificados para la produccin de protenas de
inters farmacutico?

El principal beneficio es que la glndula mamaria tiene una alta capacidad de

sntesis de protenas, debido a esto la produccin de la enzima posee una
habilidad virtualmente ilimitada para el aumento de la produccin, considerando
que solo se necesita un aumento en el rebao para aumentar la produccin,
adems se tiene el beneficio de la recoleccin de leche, aunado a esto, en
algunas ocasiones el sistema convencional de produccin de algunos
compuestos es ineficiente, siendo esta una opcin viable.

2.- Cules son los principales problemas que presenta la glndula

mamaria de animales genticamente modificados para la produccin de
protenas de importancia farmacutica?

La expresin transgnica puede provocar la formacin de nuevos fenotipos con

el riesgo de modificar la fisiologa de la glndula mamaria y por consecuencia
una modificacin en la composicin de la leche. En estudios previos se
demostr que animales que expresan rBChE en una proporcin alta se
presenta un dao en la produccin de leche, asociado a trastornos en la
secrecin de lpidos por parte de las clulas epiteliales de glndula mamaria
disminuyendo el contenido de grasa y un aumento significativo de clulas
somticas en la leche.

3.- Segn los resultados del artculo, cual es el comportamiento de la

glndula mamaria en la produccin solidos totales?

En general la produccin de leche disminuyo en cabras genticamente

modificadas, principalmente por la disminucin en el tiempo de la lactancia
comparada con el grupo control, tambin una reduccin en la cantidad de
lpidos y lactosa adems de un aumento en la concentracin de leucocitos sin
ser asociado a una infeccin en la glndula mamaria. Tambin se report la
disminucin en la produccin de casena.

4.- Por qu se da la disminucin de casena en cabras genticamente

modificadas?

Esta disminucin puede explicarse debido a que puede haber una disminucin
en la transcripcin de los genes de casena, esta disminucin en la
transcripcin puede deberse a que existe una competencia con el transgen.

5.- Segn los resultados de la investigacin es posible considerar la

glndula mamaria como un bioreactor para la produccin de protenas de
importancia farmacutica?

Esta tecnologa tiene el potencial, pero an necesita investigarse el cmo evitar

la disminucin en la duracin de la lactancia para as, poder aprovechar al
mximo la glndula mamaria de animales modificados genticamente para la
produccin de protenas.