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FABIO SEGURA
1. INTRODUCCIN..4
2. OBJETIVOS .......5
2.1. Objetivo
general.....5
2.2. Objetivos especficos...5
3. WILLIAM EDWARDS DEMING ...6
3.1. Resea histrica..
3.2. Aportes a la Calidad.
3.2.1. Ases de la filosofa de Deming.
3.2.2. 14 principios para impulsar la calidad.
3.2.3. El ciclo de Deming.
3.2.4. Las siete enfermedades mortales.
3.2.5. Cooperacin.
3.2.6. Teora del Conocimiento Profundo.
3.3. Aportes bibliogrficos.
3.3.1. Calidad, productividad y competitividad: la salida de la crisis.
3.3.2. La nueva economa: para la industria, el gobierno y la educacin.
4. JOSEPH M. JURAN
4.1. Resea histrica
4.2. Aportes a la calidad
4.2.1. El enfoque de Juran para el Mejoramiento de la Calidad
4.2.2. Triloga de Juran
4.2.2.1. Planificacin de la Calidad
4.2.2.2. Control de la Calidad
4.2.2.3. Mejora de la Calidad
4.2.3. Los Puntos de vista de Juran acerca de la participacin del trabajador
4.2.4. La opinin de Juran sobre otras cuestiones importantes
4.3. Aportes bibliogrficos
4.3.1. Juran y la planificacin para la calidad
4.3.2. Juran y la calidad por el diseo
4.3.3. Juran y el liderazgo para la calidad.
5. KAORU ISHIKAWA
5.1. Resea histrica
5.2. Aportes a la calidad
5.2.1. Las siete herramientas de la calidad
5.2.2. Crculos de Calidad
5.3. Aportes bibliogrficos
5.3.1. Qu es el control total de la calidad?
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6. CONCLUSIONES
7. BIBLIOGRAFA
1. INTRODUCCIN
con los logros alcanzados por el desarrollo tecnolgico, las redes de comunicacin las cuales cada
en el mundo actual como factor determinante en los procesos de la produccin y los servicios.
Para poder entender la calidad es importante conocer a los grandes maestros creadores de
desarrollaron.; la calidad tuvo sus inicios aos atrs y fue evolucionando y obtuvo muchos
cambios debido a los llamados gurs de la calidad y gracias a ellos diversas empresas han
tomado puntos de estos y han podido ser y llegar hasta donde estn.
A continuacin veremos a algunos de estos Maestros, que se dieron a conocer por el gran
impacto de sus filosofas y conceptos, los cuales ayudaron a construir el renacimiento de Japn
como potencia industrial despus de la crisis vivida por la guerra, para posteriormente pasar a
Europa y Amrica.
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2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo general
Identificar y comprender los principales aportes a la calidad desarrollados por los tres ms
empresarial de la actualidad.
Enunciar la resea histrica de los autores y sus principales aportes bibliogrficos.
Establecer como se implementan y desarrollan en la actualidad las principales
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3. WILLIAM EDWARDS DEMING
poco tiempo su familia se traslad a Powell, en Wyoming. Su padre, un abogado luchador, perdi
una demanda judicial en Powell, Wyoming, lo cual hizo mudar a la familia a dicha ciudad cuando
Deming tena 7 aos. Vivieron en una casa humilde donde el preocuparse por que sera su
prxima comida era parte de su rgimen diario. Con slo 8 aos sali a trabajar a un hotel local.
Con sus ahorros en mano Deming se fue de Powell a la edad de 17 hacia Laraman, a la
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Al inicio de su carrera se dedic a trabajar sobre el control estadstico de la calidad, pero
la entrada de los E.U. a la Segunda Guerra Mundial y la demanda excesiva de productos por parte
de los aliados provoc que las empresas americanas se orientaran a la produccin en masa
satisfaciendo dicha demanda en un mercado muy estandarizado y muy cerrado, dejando de lado
poblacin, y dict conferencias sobre control estadstico de la calidad, dirigidas a altos ejecutivos
de empresas. Deming les dijo a los japoneses que podran convertirse en lderes en calidad a nivel
mundial si seguan sus consejos. Las autoridades japonesas vieron en los trabajos de este
estudioso el motor de arranque de la catastrfica situacin en que haba quedado el pas tras su
derrota militar. Japn asumi y desarroll los planteamientos de Deming, y los convirti en el eje
cobrar por sus disertaciones (Japn en esa poca estaba econmicamente empobrecido), la JUSE
utiliz esos fondos para instituir el Premio Deming, que hoy es el galardn honorfico a la calidad
ms importante del Japn. En el Informe oficial de la NBC en 1980 denominado If Japan Can,
Why Cant We (Si Japn puede, por qu no nosotros?), fue proclamado el fundador de la
es citado como el precursor de la tercera revolucin industrial (la primera tuvo lugar a comienzos
del siglo XIX con la simple automatizacin; la segunda, a fines del mismo siglo con los
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conceptos de ensamblado/montaje, y la tercera est ocurriendo con la revolucin de la
informacin/informtica y la computacin).
describi la calidad de manera precisa. En su ltimo libro, afirmo: Un producto o servicio tiene
Deming, la variacin es la principal culpable de la mala calidad. En los ensambles mecnicos, por
ejemplo, las variaciones en las especificaciones de las dimensiones de las partes dan lugar a un
el comportamiento humano en los servicios frustran a los clientes y afectan la reputacin en las
empresas. Para lograr una reduccin en la variacin, Deming recurri a un ciclo permanente que
consta de: diseo del producto o servicio, manufactura o prestacin del servicio, pruebas y
ventas, seguido por estudios de mercado y luego rediseo y mejora. Afirmo que una calidad ms
alta lleva a una mejor productividad que, a su vez, da lugar a una fuerza competitiva a largo
Mejor calidad
Mejora de la Productividad
La filosofa de Deming sufri muchos cambios, puesto que el mismo sigui aprendiendo.
En sus primeros trabajos en Estados Unidos, enseo sus 14 puntos los cuales provocaron cierta
confusin y malos entendidos entre los empresarios, porque Deming no explico con claridad sus
razones. Sin embargo casi al final de su vida, resumi las bases subyacentes en lo que llamo un
las perspectivas crticas necesarias para disear prcticas administrativas eficaces y tomar
1. Cree una constancia del propsito para el mejoramiento del producto y del
otras empresas.
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2. Adopte la nueva filosofa. El sector directivo de Occidente debe despertar el desafo, y
4. Minimice el coste total operando con un solo proveedor; termine con la prctica de
asignar operaciones slo sobre la base del precio. No haga acuerdos comerciales a tontas
y a ciegas con el ms bajo oferente. En lugar de eso, reduzca al mnimo el coste total. Opte
por un solo proveedor para cada artculo, estableciendo una relacin a largo plazo sobre la
base de la lealtad y la confianza. Los programas de certificacin del vendedor y los anlisis
de los costes totales (del ciclo completo) juegan un importante papel en este sentido.
reduce constantemente los costes. Prevenga los defectos y mejore el proceso. Para lograr
vendedores o proveedores.
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7. Adopte e instituya el liderazgo. El liderazgo surge de los conocimientos, la pericia y las
Los lderes son capaces de eliminar las barreras que impiden al personal y a las mquinas
8. Elimine el temor. El temor nace del liderazgo inseguro que se respalda en las normas
competencia interna fuera de lugar en una empresa eficiente. Tambin puede originarse en
el abuso emocional y fsico por parte de los colegas y superiores. El temor extingue la
creatividad, que es el motor del mejoramiento de la calidad. Ese temor puede ser vencido al
factores inherentes al sistema tambin pueden generar temor, como las evaluaciones de
9. Derribe las barreras entre las reas del personal. Todos deben trabajar como un
10. Elimine los eslganes, las exhortaciones y los objetivos para la plantilla. Los
programas o campaas que imponen una tarea pero dejan al trabajador sin poder como para
11. Elimine las cuotas numricas para los trabajadores y las metas numricas para la
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cuenta los factores estadsticos que afectan a todos los trabajadores. No todos los
trabajadores pueden estar por encima del promedio; tampoco todos por debajo del mismo.
esto alude precisamente Deming. Las mediciones del trabajo dieron resultado hasta una
cierta etapa en el desarrollo industrial, pero la sociedad y las empresas han evolucionado
ms all de eso. Hoy, las cuotas de trabajo pueden imponer un techo a la calidad y la
produccin, antes que un objetivo. La variacin natural se ignora en estos sistemas, y las
12. Elimine las barreras que impiden que el personal experimente orgullo por la tarea.
Elimine el sistema de calificacin anual. Elimine todo aquello que prive al trabajador del
orgullo por su trabajo. La responsabilidad de los supervisores debe pasar del volumen y el
resultado final a la calidad. Elimine las barreras que impiden a la gente de direccin e
reduccin del estrs, permitir al personal que utilice su tiempo de trabajo para practicar una
actividad fsica en caso de que desarrolle una tarea sedentaria o permitir a los empleados
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14. Haga trabajar a todo el personal de la compaa para lograr la transformacin. Es
El ciclo de DEMING se constituye como una de las principales herramientas para lograr
sistemas de calidad. El conocido Ciclo Deming o tambin se le denomina el ciclo PHVA que
quiere decir segn las iniciales (planear, hacer, verificar y actuar).Sealar que este ciclo fue
desarrollado por Walter Shewhart, el cual fue pionero dando origen al concepto tan conocido hoy
en da. a pesar de ello los Japoneses fueron los que lo dieron a conocer al mundo, los cuales lo
La utilidad del ciclo de Deming es ser utilizado para lograr la mejora continua de la
calidad dentro de una empresa u organizacin. Para describir el ciclo completo, este consiste en
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una secuencia lgica de cuatro pasos, los cuales son repetidos y que que sedeben de llevar a cabo
secuencialmente.
Estos pasos como ya se mencion son: Planear, Hacer, Verificar y Actuar. Dnde:
conseguirlos.
Verificar: Implica comprobar que se alcanzan los objetivos previstos con los
operacionales simples.
La adopcin del ciclo PHVA promueve que la prctica de la gestin vaya en pro de las
oportunidades para que la Organizacin mejore el desempeo de sus procesos y para que
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mantenga los clientes actuales y consiga nuevos clientes. Una vez identificada un rea de
resultados, se acta para ajustar el cambio o para comenzar el ciclo nuevamente mediante la
objetivos y una falta de disciplina que puede conducir al deterioro del ambiente laboral y de la
organizacin.
2. nfasis sobre las ganancias a corto plazo; un pensamiento de corto alcance. Esto es lo
mismo que se ha dicho arriba, pero se ve con tanta frecuencia en las empresas norteamericanas
que merece una mencin especial. Que el informe trimestral sea la nica finalidad de la
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3. Evaluaciones anuales de performance. Los efectos de las evaluaciones de
administracin por el temor para manejar al personal puede ser mejor que estas herramientas
sumamente desmotivadoras.
mximo.
5. Utilice cifras tangibles slo para los ejecutivos. Si la informacin fuera relevante para
6. Los excesivos costes por salud. Los libros sobre el estrs abundan. La razn es la gran
que disfruta con su trabajo es ms saludable. Los planes de salud que incluyen medidas
preventivas deben ser seleccionados entre aquellos que simplemente ofrecen una respuesta a
los problemas.
7. Los excesivos costes por responsabilidad civil. Esto es alentado por los abogados que
trabajan sobre la base de honorarios eventuales, en una sociedad que cotiza muy alto una
3.2.5. Cooperacin.
El Dr. Deming bas su nueva filosofa del negocio en un ideal de cooperacin. Con el
objetivo de realizar su propio potencial, una compaa debe tener en cuenta el potencial de cada
trabajador en su puesto.
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A fin de promover la cooperacin, Deming expuso su teora del conocimiento profundo.
elementos que componen el sistema ms grande, la empresa. Deming crey que cada trabajador
tena el potencial, casi ilimitado, de ser colocado en un ambiente que apoya, educa y nutre los
trabajador est determinada por su ambiente y slo mnimamente por su propia habilidad.
consiguen es enajenar a los trabajadores contra los supervisores y crear una competencia
aspectos del mismo objetivo. Las barreras entre departamentos a menudo acarrean
trabajo de forma rigurosa. En la compaa resultante, los trabajadores entienden mejor sus
trabajos, las tareas especficas y la tcnica, as como sus ms altos valores. El coste se
paga por s mismo. Las ideas de W. Edwards Deming pueden parecer obvias en el
momento actual, sin embargo se han integrado en nuestra cultura de trabajo. El ejemplo
personal del Dr. Deming de trabajo duro, sincero, decente y de responsabilidad personal,
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3.3. Aportes bibliogrficos.
o Entender el sistema.
o Teora del conocimiento.
o Entender las variaciones.
o Psicologa.
competencia), que ayuda a la gente a disfrutar del trabajo y del aprendizaje, a la vez que trae
Escrito en 1993, poco antes de su fallecimiento, ofrece una perspectiva nica sobre un
basada en el conocimiento.
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3.4. Ejemplo de aplicacin.
El facilitador de la lnea de produccin est enterado del problema, por lo que decide
3.4.1. Planear
En esta etapa el facilitador comienza a recopilar los datos e informacin para identificar si
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Despus de verificar el proceso de estiba de los montacarguistas se da cuenta que el
proceso lo estn realizando correctamente. Procede a verificar la correcta colocacin de las cajas
Se da cuenta que el emplaye no cuenta con la tensin requerida por lo que los paquetes
3.4.2. Hacer
Al darse cuenta que en ocasiones cada operador ajusta los parmetros de la emplayadora
a su modo se estandarizan unos parmetros y el facilitador junto con el rea de calidad proponen
verificar cada hora la tensin del plstico al estar emplayada la tarima para que al encontrar
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3.4.3. Verificar
correcto. Procede a verificar la correcta colocacin de las cajas sobre la tarima y descarta ese
problema.
3.4.4. Actuar
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4. JOSEPH M. JURAN
4.1. Resea histrica
radic en Estados Unidos en 1912. Graduado en ingeniera y leyes, ascendi hasta ocupar los
puestos de gerente de calidad en la Western Electric Company, fue funcionario del gobierno, y
consultor en 1950.
donde desde 1954 dict conferencias y asesor a empresas. No obstante, Juran cree que los
principales responsables de la revolucin de la calidad en Japn han sido los propios gerentes de
operaciones y los especialistas japoneses. En 1979, fund el Instituto Juran, donde se dictan
En 1984 lo premia el emperador japons Hiri Hito con la orden del tesoro sagrado.
Finalmente, despus de una serie de lecturas triunfantes en 1993 y 1994, el tour The Last
World, l suspendi toda publicacin reciente, para dedicarse a escribir proyectos y dedicar
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4.2. Aportes a la calidad
Juran considera que la calidad consiste en dos conceptos diferentes, pero relacionados
entre s:
consecuencia de eso producen ingresos. En este sentido, una mejor calidad generalmente
cuesta ms.
Una segunda forma de calidad estara orientada a los costes y consistira en
cuesta menos.
Juran seala que la administracin para lograr calidad abarca tres procesos bsicos: la
procesos son comparables a los que se han utilizado durante largo tiempo para administrar las
manera:
1. Los directivos de ms alto nivel se hicieron cargo de la administracin para lograr calidad.
Juran considera que Estados Unidos y otras naciones occidentales deberan adoptar
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En la lista de prioridades de Juran, el mejoramiento de la calidad ocupa un primer lugar.
En este sentido, ha elaborado una propuesta estructurada que expuso por primera vez en su
funcin.
9. Mantener el impulso ampliando los planes empresariales a fin de incluir las metas de
mejoramiento de la calidad.
La Triloga de Juran es la forma de gestionar la Calidad Total, lo cual se hace por medio
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Planificacin de la calidad.
Control de calidad
Mejora de la calidad
4.2.2.1. Planificacin de la Calidad
En esta actividad se desarrollan los productos y procesos que son necesarios para cumplir
con las necesidades de los clientes. Esto involucra una serie de actividades universales que se
requeridas.
Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas.
4.2.2.2. Control de la Calidad
estndar)
Actuar sobre la diferencia.
4.2.2.3. Mejora de la Calidad
En este sentido, ha elaborado una propuesta estructurada que expuso por primera vez en su libro
tarea o funcin.
Crear la infraestructura: instituir un consejo de la calidad; seleccionar
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Proporcionar capacitacin acerca de cmo mejorar la calidad.
Analizar los progresos en forma regular.
Expresar reconocimiento a los equipos ganadores.
Promocionar los resultados.
Estudiar el sistema de recompensas para acelerar el ritmo de mejoramiento.
Mantener el impulso ampliando los planes empresariales a fin de incluir las
Juran tiene una poco favorable opinin de las campaas para exhortar a los empleados a
resolver los problemas de calidad de las compaas. Constat hace algunas dcadas que ms del
trabajador. Esta evolucin ha hecho posible delegar a los trabajadores algunas funciones que
antes llevaban a cabo los planificadores y supervisores. Considera que el sistema Taylor debera
Por otro lado, cree que los equipos autodirigidos llegarn a ser muy probablemente los
Segn Juran, ciertas prcticas que eran importantes en el pasado se deberan someter a un
cambio profundo:
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2. Es necesario replantear las relaciones con el proveedor. La cantidad de proveedores
debera ser reducida. Es necesario establecer una relacin de cooperacin con los
3. La capacitacin debera estar orientada a los resultados antes que a los medios. El
formacin. Por ejemplo, los cursos de mejoramiento de la calidad tendran que estar
los clientes". Esta planificacin abarca tres actividades bsicas: identificacin del cliente y
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En el expresa que algunas empresas esperan que los directores de calidad (y otros
proporcionen informaciones esenciales para los planes de accin necesarios. Los participantes
que se hallen en esta categora deberan pensar igualmente en trminos de "no hacer planes
mezquinos". Este enfoque requiere desde el principio una aceptacin incondicional del concepto
tratamiento del tema perdurara ms que sus predecesores, pero esto no est por ver. Estamos
tratando aqu un tema que va sufriendo cambios rpidos y drsticos como resultado de la
rediseado los estilos de vida, de forma que se depende fuertemente de la calidad de los bienes y
servicios
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5. KAORU ISHIKAWA
el control de calidad. Educado en una familia con extensa tradicin industrial, Ishikawa se
universidad.
(International Standard Organization), asociacin internacional creada con el fin de fijar los
estndares para las diferentes empresas y productos. Ishikawa se incorpor a ella en 1960 y,
desde 1977, fue el presidente de la delegacin del Japn. Fue adems presidente del
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Ishikawa explic el inters y el xito de los japoneses en la calidad basndose en la
filosofa del kanji (escritura de letras chinas), puesto que la dificultad de su aprendizaje
favorece los hbitos de trabajo preciso. La base filosfica de sus ideas es de tipo
que le afecta. Es por ello que Ishikawa critica el modelo productivo de occidente, en el que
trabajador era reducido a un objeto desechable, a un robot que cumpla las rdenes de los
jefes. Para romper esa dinmica, Ishikawa intentaba conseguir el compromiso de los
obreros como personas: solamente as los trabajadores tendran inters en mejorar la calidad
y la produccin.
De entre las muchas aportaciones que contienen sus numerosos libros sobre el
"Diagrama de espina de pescado" por su forma) como herramienta para el estudio de las
causas de los problemas. Se fundamenta en la idea de que los problemas relacionados con
la calidad raramente tienen causas nicas, sino que suele haber implicados en ellos, de
acuerdo con su experiencia, un cmulo de causas. Slo hay que encontrar esta multiplicidad
medidas preventivas.
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5.2. Aportes a la calidad
5.2.1. Las siete herramientas de la calidad
Como norma general, existen algunas caractersticas que se denominan crticas para
calidad de un producto o servicio, se observar que los valores numricos presentan una
fluctuacin o variabilidad entre las distintas unidades del producto fabricado o servicio
prestado.
Para realizar un mejor anlisis de estos datos resulta til apoyarse en lo que se
denominan tcnicas grficas de calidad, como lo son las siete herramientas bsicas de
3. Los histogramas
6. Los flujogramas
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El principio de Pareto
del diagrama
33
Los diagramas de dispersin
afectando al proceso.
Los flujogramas
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Las grficas de control
estudiando.
inferior).
Los crculos de calidad son equipos integrados por un pequeo nmero de personas
que desarrollan su actividad en una misma rea, junto a su supervisor, y que se renen
Calidad Total que se desarroll en ese pas. Esta perspectiva pone el nfasis en la
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participacin total; en la cooperacin de todos los departamentos y empleados. El control
organizacin.
La mejora continua.
Si bien Ishikawa admiti que no todos los problemas se podan resolver con estas
herramientas, consider que era posible encontrar una solucin en el 95 por ciento de los
casos, y que el operario de planta poda utilizarlas eficazmente. Si bien algunas de las
herramientas haban sido bien conocidas en otra poca, Ishikawa las organiz
se export del Japn. Supuso que ninguna nacin que no tuviera una tradicin budista-
confucionista sera inhspita para los CCC. Hoy existen ms de 250.000 crculos de control
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de calidad registrados por las oficinas centrales de Control de calidad en Japn, y ms de
gestin de calidad ha sido responsable de gran parte del mejoramiento de la calidad de los
productos japoneses en las ltimas dcadas. Ishikawa considera que los CCC son ms
importantes para el sector de servicios que para la industria fabril, ya que los primeros
la calidad llega a ser cada vez ms importante. A continuacin expondr algunos principios
necesaria.
divisiones.
10. El noventa y nueve por ciento de los problemas de una compaa se pueden resolver
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11. La informacin sin difusin es informacin falsa; por ejemplo, fijar un promedio sin
El autor explica como el control total de calidad slo es posible cuando la gerencia
as prcticamente la inspeccin.
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En su contenido define y explica los siguientes aspectos:
Qu es el control de calidad?
El enfoque estadstico y algunas herramientas estadsticas.
Preparacin y uso de los grficos de control.
Anlisis y mejora de los procesos.
El control de los procesos.
La garanta de calidad y la inspeccin.
La puesta en prctica sistemtica del control de calidad total.
sobre los defectos que aparecen en las unidades que salen como producto terminado en la
lnea de produccin. Para ello se hace imperativo determinar cules son los defectos ms
El motor no detiene.
No enfra.
Burlete defectuoso.
Pintura defectuosa.
Rayas.
No funciona.
Puerta no cierra.
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Gavetas defectuosas.
Motor no arranca
Mala nivelacin
Puerta defectuosa.
Otros
de frecuencias:
acumuladas:
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Lo que obtenemos es lo que se conoce como Diagrama de Pareto:
Se puede concluir, que en ste caso el 81,8% de los defectos del proceso corresponden al
25% de los tipos de defectos, es decir que tan solo solucionando las 3 principales
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4.6.2. Histograma
Supongamos que estamos realizando mediciones sucesivas del peso de sacos de papa en
una central de acopio conforme estos llegan. Inicialmente tenamos un tabulado con
frecuencia:
Intervalo N de sacos
(kilogramos) (frecuencia)
55-60 1
60-65 17
65-70 48
70-75 70
75-80 32
80-85 28
85-90 16
90-95 0
95-100 3
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5. CONCLUSIONES
trabajos para Japn, sus aportaciones han sido de gran utilidad para los pases del mundo
que se han convencido de que la Calidad es una parte fundamental para el xito de
cualquier empresa o negocio por pequea que sea, contando con la muestra de la gran
sistema son la causa de la mala calidad, no los trabajadores. Con respecto a su aportes a la
calidad se puede concluir que Deming aporta mtodos para que los fabricantes puedan
causas de la mala calidad.; Juran hace nfasis en la adopcin de metas anuales especficas y
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para llevar a cabo el control estadstico y a partir de ellas identificar qu aspectos se deben
mejorar.
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6. BIBLIOGRAFA
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46
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http://es.slideshare.net/oscarsalamanca7/ishikawa-aportes
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