Curs 1 Managementul Produciei 24.02.

2016

Capacitatea de produciie cele mai grele probleme;

Seminar : 30% (1-2 lucrri i nite proiecte/teme), trebuie fcute un punctaj ct mai
mare posibil ajutnd astfel la nota de la examen;

Examen: 70% ( 2 probleme, una mai grea + una mai uoar, ntrebri, definiii si
formule);

Funciunea de Producie i Procesul de Producie

n urma procesului de previziune, la nivelul organizaiei, se stabilete un

sistem de obictive. Obicetivele reprezint caracterizri calitative i cantitative ale
scopurilor urmrite de organizaie. n funcie de complexitatea lor obicetivele pot fii
mprite n mai multe categorii:

Obiectivele fundamentale/ generale: definesc principalele scopuri

urmrite de organizaie;
Obiectivele derivate, specifice i individuale care se deduc din
obiectivele fundamentale/ generale;

ntr-o perioada de funcionare unei organizaii i sunt caracteristice anumite

obiective fundamentale din care decurg/ rezult anumite obiective derivate.
Funciunea reprezint ansamblul activitiilor menite s duc la ndeplinirea acestor
obiective derivate. n practic, o funciune reprezint un ansamblu de activiti
omogene specializate.

Funciunea de producie poate fii definit ca ansmablul activitiilor

desfurate n scopul obinerii de produse utile societii i crearea condiiilor
necesare n acest scop. Principala activitate n cadrul funciunii de producie este
activitatea de fabricaie care asigur tranformarea fizic a resurselor naturale
(materii prime) n produse cu o anumit utilitate social prin folosirea de ctre om a
unor procedee i echipamente tehnologice specifice. Pe lng activitatea de
fabricaie n cadrul funciunii de producie sunt incluse i alte activitii care asigur
desfurarea normal a activitii de frabricaie.

o Asigurarea calitii produselor;

o Obinerea formelor de energie i distribuia acestora la locurile de
munc;
o Obinerea aburului tehnologic pentru fucionarea utilajelor;
o Obinerea modelelor pentru realizarea produselor;
o ntreinerea i repararea utilajelor,
Curs 1 Managementul Produciei 24.02.2016

o Transportul materiilor prime i produselor n interiorul organizaie,

ntre verigile de producie;

Funciunea de producie se realizeaz prin intermediul procesului de

producie care reprezint ansamblul aciunilor legate logic ntre ele i care, folosind
anumite resurse specifice, genereaz produse ( bunuri, materiale, servicii) utile
societii la un anumit nivel de performan.

Unirea celor 3 factori de producie (munca, natura, capitalul) se realizeaz

prin intermediul procesului tehnologic folosit n producie de ctre organizaie.
Procesul tehnologic reprezint ansamblul operaiilor tehnologice desfurate ntr-o
anumit succesiune impus a procedeelor i echipamentelor tehnologice necesare
realizrii unui produs.

Structura procesului de producie poate fii analizat n 3 cazuri :

a) Componentele procesului de producie n funcie de natura lor dau

natere la : procese de fabricaie a unor bunuri materiale, procese de
prestare a unor servicii, procese de executare a unor lucrri;
b) n raport cu modul de implicare al omului n realizarea procesului de
producie : procese de munc n care rolul principal n realizarea
activitiilor specifice acestor procese i revine omului, procese
naturale n care obiectele prelucrate sunt supuse unor transformri
fizice sau chimice naturale fr intervenia direct a omului( exemplu:
procesul de fermentare a strugurilor, procesul de fermentare a
brnzeturilor);
c) Procesul de producie privit la nivel global poate fii divizat n mai multe
procese pariale n funcie de modul n care aceste procese pariale
particip la realizarea obiectului de activitate al organizaiei: procese
directe care particip n mod direct la realizarea obiectului de activitate
al organizaiei, procese indirecte care nu particip n mod direct dar
care asigur condiiile necesare desfurrii proceselor directe,
procese complementare care ntregesc procesul de producie global;

Procesele directe: sunt procesele care produc/ realizeaz produsul, ele sunt de
baz i pot fii: pregtitoare, prelucrtoare, de montaj, de finiaj.

Procesele indirecte: ne ajut la procesele directe: prestarea unor servicii

( transporturi materii prime la nivelul locurilor de munc), procesele de inovare a
produciei

Procesele complementare: procese anexe se realizeaz lucrri n vederea

valorificrii rebuturilor.

Structura procesului de producie

Din procesele directe fac parte:

Curs 1 Managementul Produciei 24.02.2016

- Procesele de baz;
- Procesele de asigurare a caliti produciei;

Procesele de baz: au drept scop efectoarea produselor care fac parte din
obiectul de activitatea al oganizaiei i dein ponderea cea mai mare n structura
procesului de producie globale. Acestea pot fii:

- De baz pregatitoare: pregtesc materie prim;

- De baz preluctoare: prelucreaz materie prim adus;
- De montaj: atunci cnd avem un produs complex;
- De finisare: caracteristica principla este asigurarea unei propieti;

Procesele de asigurare a calitii produciei: au drept scop executarea unor

lucrri pentur verificarea din punct de vedere calitativ, cantitaiv i funcional a
produselor executate.

Din procesele indirecte fac parte:

- Procesele auxiliare;
- Procese de serivire a produciei;
- Procese de inovare a produciei;

Procesele auxiliare: au drept scop executarea unor bunuri materiale sau a unor
lucrri care nu se ncadreaz n obiectul de activitatea al firmei dar asigur
desfurarea normal a proceselor de baz: ntreinerea i repararea utilajelor;
Executarea modelelor necesare fabricrii produselor; Obinerea diferitelor forme de
energie;

Procese de servire a produciei: au drept scop prestarea unor servicii care nu se

ncadreaz n obiectul de activitate al firmei dar condiionez desfurarea normal
a proceselor de baz i a celor auxiliare: Transportul intern( al materiilor prime i al
produselor) ntre verigile de producie din cadrul firmei sau ntre locurile de munc
din cadrul aceleai verigi de produci; Transferul energiei n cadrul locurilor de
munc; Depozitarea produselor sau materiilor prime la locurile de munc;

Procele de inovare a produciei: au ca scop asigurare: modernizarea procesului

i operailor tehnologice, pregtirea tehnologic i constructiv a noilor produse
lansate n fabricaie, modernizarea tehnologiei;

Dup procesele complementare fac parte:

- Procesele anexe: sunt procesele care au drept scop, executarea

unor lucrri n vederea pregtirii produselor reziduale rezultate din
procesele de baz( rebuturi, resturi tehnologice, deeuri) pentru a fi
valorificate prin vnzare.
Curs 1 Managementul Produciei 24.02.2016

- Procesele de service: au drept scop prestarea unor servicii post

vnzare pe perioada de garanie la beneficiar.

Aceste procese se regsesc n subiectele de examen!