Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
Ubicacin en el Organigrama:
El organigrama debe mostrar la posicin del puesto donde se vea la relacin con el
puesto Superior
Inmediato y Reportes Inmediatos.
Gerente de
Produccin
Jefe de
Produccin
Supervisor de
Produccin
Operarios
Objetivo del
puesto:
Supervisar y controlar los procesos de operacin de las lneas a su cargo, optimizando los
recursos de la empresa, desde el suministro de ingredientes por parte del almacn hasta la
entrega del producto terminado al rea de Despacho, con la calidad, cantidad y oportunidad
requeridas, en un ambiente laboral sano, propiciando un extraordinario lugar para trabajar.
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
historial.
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
comerciales,
anlisis de
casos
puntuales de
conficto,y
Revisin
seguimiento de
objetivos, metas,
Entrevista Jefe
planes de accin y Coordinador/Participa Semanal/Mensual
Colaborador
compromisos con el nte
objetivo de recibir
retroalimentacin y
alcanzar las metas
Revisar situaciones
Quincenal
Entrevista con laborales y Participante
y Por Evento
Sindicato gestin de
personala cubrir por
Puestos
Junta de escalafn Participante Semestral
vacantes en lnea
Revisar cambios al
Marco
Mensual
Junta HACCP Legal de Alimentos Participante
Si pertenece al equipo
y elaborar planes
HACCP
de Trabajo sobre
Seguridad
Seguimientoena
Junta de Planeacin
indicadores, Coordinador/Participa Anual
Operativa
defnicin de metas, nte
y planes
Temas dede trabajo y
Seguridad
Juntas de diez Coordinador Semanal
Salud
minutos
Principales relaciones externas (hacia fuera del sistema)
Mecanis Tema Rol que Frecuencia
mo s desempea
(Comit, Consejo o (Coordinad
Junta) Que la mxima or o
autoridad
administrativa de la
planta Cuatrimestral (mnimo 2
Junta Mayor o regin informe y Participante al ao, antes de PTU y
comunique al antes de
personal los revisin de contrato
resultados, planes y colectivo).
acciones
Elabor: International Revis: Direccin de Autoriz: Pgina:
Business Solutions Operaciones BSA Ing. Juan Ramn Prez 5 de 10
Oliva
DESCRIPCIN Y PERFIL DE PUESTO
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
Ayudas de
Manual de flosofa y polticas trabajo
Filosofa
Estructura
Planeacin
Polticas
generales
Calidad
Sistemas y
procedimientos
Compendios modelo grupo Bimbo Administracin
Sistemas y procesos de bajo los que opera grupo
Compendio de organizacin Bimbo.
Procedimientos y normas aplicables a los
procesos
especfcospara
Norma del sistema de productos y servicios Requisitos de latransformar
unidad de negocio.
cada una de las
operaciones
de grupo Bimbo. Ir de elementos mnimos hasta
elementos que permitan a nuestras operaciones
ser consideradas
Manual HACCP (Hazzard Analysis and Critical Plan de Inocuidadde clase mundial.
Alimentaria.
Control
Points)
Elabor: International Revis: Direccin de Autoriz: Pgina:
Business Solutions Operaciones BSA Ing. Juan Ramn Prez 6 de 10
Oliva
DESCRIPCIN Y PERFIL DE PUESTO
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
1. Competencias
Competencias 1 2 3 4 5 6 7
Dominio
Funcional
Enfoque a
Resultados
Actitud y Gestin del
Cambio
Aprendizaje y Adopcin de
Mejores
Prcticas
Orientacin Estratgica
con Visin
de Negocio
Sensibilidad
Intercultural
Liderazgo con Sentido
Humano
Vivencia y Difusin de
Valores
Enfoque al Cliente
(Interno y
Externo)
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
Supervisor de Produccin C
Fecha Emisin Fecha Actualizacin Clave Puesto: Clave Documento:
12/10/2011 31/12/2014 1124 BSA-DOPE-DP-82
6. Disponibilidad:
Viajar: Indica si las responsabilidades requieren que el ocupante del
puesto viaje dentro y/o
fuera del pas.
Dentro del Pas Fuera del Pas
X X