Guia Integrada Termodinamica 2017 F

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Vicerrectora Acadmica y de Investigacin - VIACI
Escuela: Ciencias Bsicas e Ingeniera Programa: Ingeniera de Alimentos

Curso: Termodinmica Cdigo: 201015
Gua Integrada de Actividades
Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos
Temticas a desarrollar: Reconocimiento del curso
Momento de Entorno:
Nmero de semanas: 2 Fecha: febrero 6 de 2017-
evaluacin: Evaluacin y
febrero 19 de 2017
Inicial seguimiento
Fase de la estrategia de aprendizaje:
Reconocimiento
Productos
Productos acadmicos y acadmicos y
Actividad
Actividad individual ponderacin de la ponderacin de la
colaborativa*
actividad individual actividad
colaborativa
Cada estudiante presenta de forma individual la actividad Puntaje mximo: 25
automtica Reconocimiento que se encuentra en el puntos
Entorno de Evaluacin y Seguimiento. La actividad tipo
cuestionario contiene preguntas tericas de seleccin mltiple
relacionadas con los conceptos presentados en los siguientes
numerales del libro de Termodinmica de Yunus Cengel que
se encuentra enlazado en el Entorno de Conocimiento:
Captulo 1: 1-3, 1-4 y 1-8
Captulo 2: 2-2 y 2-3
El objetivo de este cuestionario es realizar un corto control de

lectura respecto a conceptos bsicos que se deben ir
comprendiendo para enfrentar el curso con xito.
1

Temticas a desarrollar: Primera Ley de la termodinmica
Nmero de semanas: 2 Fecha: Febrero 20 de 2017 - Momento de Entorno:

Marzo 6 de 2017 evaluacin: Evaluacin y
Intermedio Seguimiento
Quiz 1
Productos
Actividad
Actividad individual ponderacin de la actividad ponderacin de la
colaborativa*
individual actividad
colaborativa
Cada estudiante presenta de forma individual Puntaje mximo: 25 puntos
la actividad automtica Quiz 1 que se
encuentra en el Entorno de Evaluacin y
Seguimiento. La actividad tipo cuestionario
contiene preguntas tericas de seleccin
mltiple relacionadas con los conceptos
presentados en los siguientes numerales del
libro de Termodinmica de Yunus Cengel que se
encuentra enlazado en el Entorno de
Conocimiento:
Captulo 2: 2-2, 2-4,
Captulo 4: 4-3, 4-4 y 4-5
2

Nmero de semanas: Fecha: febrero 20 de 2017 Momento de evaluacin: Entorno:

6 - abril 1 de 2017 Intermedio Aprendizaje
colaborativo
Trabajo Colaborativo 1
Productos acadmicos y Productos acadmicos
Actividad individual ponderacin de la Actividad colaborativa* y ponderacin de la
actividad individual actividad colaborativa
Cada estudiante deber de Puntaje mximo: El Trabajo Colaborativo 1 corresponde a Entregable:
forma individual presentar la primera fase del proyecto de curso, el Un archivo en Excel con
una propuesta de resolucin Pertinencia de los aportes proyecto est orientado a la construccin el siguiente contenido:
individuales: 40 puntos.
a la actividad en el foro y clculo de un ciclo termodinmico, para
colaborativo. Se debe realizar esta primera fase solo se desarrollar una Hoja 1: Portada
una participacin constante Interaccin activa con los exploracin de los componentes de un Hoja 2: Diagrama de
en el foro con aportes de dems integrantes del ciclo, es decir, de los equipos que bloques de la situacin
calidad y retroalimentaciones grupo: 5 puntos. intervienen en l. El conocer el tipo de descrita.
a los aportes de los equipos, su funcionamiento y las
compaeros. La rbrica de ecuaciones que definen su Un archivo en Word que
Compromiso con la comportamiento, ser de importancia no supere las 6 pginas
evaluacin tendr en cuenta
consolidacin final: 5 fundamental para el desarrollo de la con la portada y con la
la calidad de sus aportes, la puntos.
segunda fase (Trabajo Colaborativo 2). informacin de cada uno
interaccin con sus
compaeros y el compromiso Actividad 1: Teniendo en cuenta lo de los equipos.
con la entrega grupal. anterior, el grupo deber investigar los
siguientes equipos en el material del curso Puntaje mximo:
que se encuentra en el Entorno de
Conocimiento o en fuentes de Internet. 50 puntos
3
Bomba
Turbina
Condensador
Caldera
Especficamente se deben definir los

siguientes aspectos para cada equipo:
Usos en la industria
Funcionamiento.
Tipo de fluidos que intervienen en
su funcionamiento (lquidos, gases,
mezcla lquido gas).
Imagen.
Para cada equipo se debe presentar la
informacin en una hoja carta con letra
Arial 11. Se deben redactar los textos con
palabras propias, bajo ninguna
circunstancia se aceptarn textos copiados
de la fuente bibliogrfica, la redaccin es
una competencia comunicativa
fundamental en el ingeniero. En caso de
encontrar textos copiados de forma
literal el tutor asignar una
calificacin de cero puntos.
Actividad 2: Luego de haber ledo el
material sugerido, el grupo debe elaborar
un diagrama de bloques en Excel donde se
represente la siguiente situacin:
4
Una planta termoelctrica que usa vapor
de agua, opera en un ciclo Rankine con
recalentamiento (Revisar Captulo 10
Termodinmica de Yunus Cengel).
Durante el funcionamiento de la planta, el
vapor ingresa a la turbina de alta presin
a 8MPa y 500C y sale a 3MPa. Luego, el
vapor se recalienta a una presin
constante hasta una temperatura de
500C, posteriormente ingresa a la turbina
de baja presin donde se expande hasta
20kPa.
Importante: cada equipo debe ser
representado por un bloque rectangular,
cada corriente se representa con una
flecha delgada y numerada. Las presiones
y/o temperaturas debern incluirse en el
diagrama sobre cada una de las corrientes.
5

Nmero de semanas: Fecha: marzo 8 de 2017 - Momento de Entorno:

4 abril 2 de 2017 evaluacin: Evaluacin y
Evaluacin 1
Productos
Actividad
colaborativa*
colaborativa
Cada estudiante presenta de forma individual la actividad Puntaje mximo: 50
automtica Evaluacin 1 que se encuentra en el puntos
Entorno de Evaluacin y Seguimiento. La actividad
contiene cinco problemas numricos relacionados con los
conceptos presentados en los siguientes numerales del
libro de Termodinmica de Yunus Cengel que se encuentra
enlazado en el Entorno de Conocimiento:
Captulo 2: 2-6,
Captulo 3: 3-5
Captulo 3: 4-1, 4-2
Antes de ingresar al cuestionario, asegrese de contar con

papel, lpiz, borrador y calculadora. Debe desarrollar cada
problema y seleccionar la respuesta correcta. Se
recomienda haber revisado con anterioridad los ejemplos
presentados en el material. Para esta evaluacin contar
con 3 horas.
6

Nmero de semanas: Fecha: abril 3 de 2017 - Momento de Entorno:

2 abril 16 de 2017 evaluacin: Evaluacin y
Quiz 2
Productos
Actividad
colaborativa*
colaborativa
Cada estudiante presenta de forma individual la Puntaje mximo: 25 puntos
actividad automtica Quiz 2 que se encuentra en
el Entorno de Evaluacin y Seguimiento. La
actividad tipo cuestionario contiene preguntas
tericas de seleccin mltiple relacionadas con los
siguientes numerales del libro de Termodinmica de
Yunus Cengel que se encuentra enlazado en el
Entorno de Conocimiento:
Captulo 2: 2-6,
Captulo 3: 3-5
Captulo 3: 4-1, 4-2
Se recomienda la lectura previa del material.
7
Temticas a desarrollar:
Segunda Ley de la termodinmica
Nmero de semanas: Fecha: abril 3 de 2017 - Momento de evaluacin: Entorno:
6 mayo 13 de 2017 Intermedio Aprendizaje colaborativo

Trabajo Colaborativo 2
Productos acadmicos Productos acadmicos y
Actividad individual y ponderacin de la Actividad colaborativa* ponderacin de la actividad
actividad individual colaborativa
Cada estudiante deber de Puntaje mximo: Con base en el diagrama de bloques Entregables:
forma individual presentar elaborado en la fase anterior, y
Pertinencia de los aportes
una propuesta de resolucin a teniendo en cuenta los datos Un documento en Word con el
individuales: 40 puntos.
la actividad en el foro asignados, el grupo deber realizar siguiente contenido:
colaborativo. Se debe realizar los clculos pertinentes para
1. Portada
una participacin constante en Interaccin activa con los responder a las siguientes preguntas:
el foro con aportes de calidad dems integrantes del 2. Procedimiento del clculo
Datos: del trabajo de turbina y la
y retroalimentaciones a los grupo: 5 puntos.
aportes de los compaeros. La a. Encuentre la cantidad de eficiencia trmica de ciclo.
rbrica de evaluacin tendr trabajo producida en cada
Compromiso con la Puntaje mximo: 50 puntos
en cuenta la calidad de sus turbina.
consolidacin final: 5
aportes, la interaccin con sus puntos. b. Determine la eficiencia trmica
compaeros y el compromiso del ciclo.
con la entrega grupal.
Los clculos se deben presentar en
un documento haciendo uso del
editor de frmulas de Word.
Recuerde que usar unidades en los
valores es imprescindible.
8

Nmero de semanas: Fecha: abril 17 de 2017 - Momento de Entorno:

4 mayo 13 de 2017 evaluacin: Evaluacin y
Evaluacin 2
Productos acadmicos y Productos acadmicos y
Actividad
Actividad individual ponderacin de la actividad ponderacin de la
colaborativa*
individual actividad colaborativa
Cada estudiante presenta de forma individual Puntaje mximo: 50 puntos.
la actividad automtica Evaluacin 2 que se
encuentra en el Entorno de Evaluacin y
Seguimiento. La actividad contiene cinco
problemas numricos relacionados con los
siguientes numerales del libro de
Termodinmica de Yunus Cengel que se
encuentra enlazado en el Entorno de
Conocimiento:
Captulo 7: 7-1, 7-3, 7-4, 7-8, 7-9, 7-13
Antes de ingresar al cuestionario, asegrese

de contar con papel, lpiz, borrador y
calculadora. Debe desarrollar cada problema y
seleccionar la respuesta correcta. Se
recomienda haber revisado con anterioridad
los ejemplos presentados en el material. Para
esta evaluacin contar con 3 horas.
9
Evaluacin final por POA en relacin con la estrategia de aprendizaje:

Nmero de semanas: Fecha: Momento de evaluacin: Entorno:
Dos (2) semanas mayo 15 de 2017 - Final Aprendizaje colaborativo
mayo 28 de 2017
Productos acadmicos Productos acadmicos y
Actividad individual y ponderacin de la Actividad colaborativa* ponderacin de la actividad
actividad individual colaborativa
Cada estudiante deber de Puntaje mximo:
forma individual presentar Con base en la retroalimentacin
Pertinencia de los Entregables:
una propuesta de resolucin a del tutor para los Trabajos
aportes individuales: 40 Colaborativos 1 y 2, el grupo debe
la actividad en el foro Cada grupo debe entregar en el
puntos. realizar las correcciones
colaborativo. Se debe realizar Entorno de Evaluacin y Seguimiento
una participacin constante en pertinentes y consolidar las dos
fases. una carpeta comprimida con los
el foro con aportes de calidad Interaccin activa con los siguientes archivos:
y retroalimentaciones a los dems integrantes del
Adicionalmente, se debe
aportes de los compaeros. La grupo: 5 puntos. representar en un diagrama Ts 1. Un archivo en Excel con
rbrica de evaluacin tendr cada una de las etapas del ciclo el siguiente contenido:
en cuenta la calidad de sus termodinmico. Para esta
Compromiso con la
aportes, la interaccin con sus consolidacin final: 5 actividad use el Modelo Hoja 1: Portada
compaeros y el compromiso puntos. Diagrama Ts que se encuentra Hoja 2: Diagrama de
con la entrega grupal. colgado en el Entorno de bloques de la situacin
Conocimiento. Para su descrita debidamente
comodidad, imprima el modelo y corregido.
represente el ciclo a mano alzada
ubicando primero las parejas de
2. Un documento en Word con
coordenadas (T, s) de cada
corriente, luego escanelo y el siguiente contenido:
sbalo al foro. No se intimide con
este numeral, se realizar una Portada
conferencia especial en la que se
har un ejemplo paso a paso de
cmo realizar la grfica.
10
Procedimiento del clculo de
trabajo en las turbinas y
eficiencia del ciclo.
3. Un documento PDF con

Diagrama Ts de la
representacin del ciclo
Puntaje mximo: 75 puntos
11
*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo

Planeacin de Roles y responsabilidades
actividades para el Roles a desarrollar por el estudiante dentro del grupo para la produccin de
desarrollo del trabajo colaborativo entregables por los
colaborativo estudiantes
Los estudiantes de cada En el curso de Termodinmica cada integrante del grupo colaborativo
grupo colaborativo se deber asumir con responsabilidad el liderazgo de su propio proceso de Cada integrante es
ajustarn estrictamente a aprendizaje. Dentro de la dinmica de grupo ser evidente que algn responsable de su entrega
la Agenda de Actividades estudiante tenga el rol nato para liderar el trabajo conjunto, sin individual en el foro.
Grupales. embargo, esto no debe considerarse como un factor que promueva la
pasividad del resto del grupo. Se evaluar la participacin activa de Todos los integrantes son
todos los integrantes, no es suficiente con subir un aporte y luego responsables de la entrega del
desentenderse del tema, cada estudiante deber estar pendiente de la trabajo consolidado en el
consolidacin del trabajo y de su entrega efectiva en el sitio enlace respectivo.
correspondiente.
Recomendaciones por el docente:

Se recomienda estar ingresando y aportando desde el comienzo del curso, ya que este se evala por proyecto. Si tiene
dificultades de conexin, se recomienda que est aportando con antelacin para que si se le presentase alguna dificultad de
conexin no habra ningn problema por ya contar con aportes en el foro.
Si tiene alguna inquietud, no dude en enviar un mensaje a travs del curso.
Uso de la norma IEEE
La norma para citar fuentes bibliogrficas es la IEEE, la cual es la que se utiliza en el posgrado en la Especializacin en Procesos
de Alimentos y Biomateriales.
12
Polticas de plagio: Qu es el plagio para la UNAD? El plagio est definido por el diccionario de la Real Academia como la
accin de "copiar en lo sustancial obras ajenas, dndolas como propias". Por tanto el plagio es una falta grave: es el equivalente
en el mbito acadmico, al robo. Un estudiante que plagia no se toma su educacin en serio, y no respeta el trabajo intelectual
ajeno.
No existe plagio pequeo. Si un estudiante hace uso de cualquier porcin del trabajo de otra persona, y no documenta su fuente,
est cometiendo un acto de plagio. Ahora, es evidente que todos contamos con las ideas de otros a la hora de presentar las
nuestras, y que nuestro conocimiento se basa en el conocimiento de los dems. Pero cuando nos apoyamos en el trabajo de otros,
la honestidad acadmica requiere que anunciemos explcitamente el hecho que estamos usando una fuente externa, ya sea por
medio de una cita o por medio de un parfrasis anotado (estos trminos sern definidos ms adelante). Cuando hacemos una cita
o parfrasis, identificamos claramente nuestra fuente, no slo para dar reconocimiento a su autor, sino para que el lector pueda
referirse al original si as lo desea.
Existen circunstancias acadmicas en las cuales, excepcionalmente, no es aceptable citar o parafrasear el trabajo de otros. Por
ejemplo, si un docente asigna a sus estudiantes una tarea en la cual se pide claramente que los estudiantes respondan utilizando
sus ideas y palabras exclusivamente, en ese caso el estudiante no deber apelar a fuentes externas an, si stas estuvieran
referenciadas adecuadamente.
Para mayor informacin visitar el siguiente link:

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/434206/ContenidoLinea/seccin_2313_poltica_sobre_el_plagio.html.
13

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Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Temticas a desarrollar: Reconocimiento del curso

Captulo 1: 1-3, 1-4 y 1-8

Captulo 2: 2-2 y 2-3

El objetivo de este cuestionario es realizar un corto control de

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Nmero de semanas: 2 Fecha: Febrero 20 de 2017 - Momento de Entorno:

Captulo 2: 2-2, 2-4,

Captulo 4: 4-3, 4-4 y 4-5

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Nmero de semanas: Fecha: febrero 20 de 2017 Momento de evaluacin: Entorno:

Especficamente se deben definir los

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Nmero de semanas: Fecha: marzo 8 de 2017 - Momento de Entorno:

Captulo 3: 4-1, 4-2

Antes de ingresar al cuestionario, asegrese de contar con

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Nmero de semanas: Fecha: abril 3 de 2017 - Momento de Entorno:

Captulo 3: 4-1, 4-2

Se recomienda la lectura previa del material.

Fase de la estrategia de aprendizaje:

Contexto de la estrategia de aprendizaje a desarrollar en el curso: Estrategia de aprendizaje basada en proyectos

Nmero de semanas: Fecha: abril 17 de 2017 - Momento de Entorno:

Captulo 7: 7-1, 7-3, 7-4, 7-8, 7-9, 7-13

Antes de ingresar al cuestionario, asegrese

Evaluacin final por POA en relacin con la estrategia de aprendizaje:

3. Un documento PDF con

Puntaje mximo: 75 puntos

*Lineamientos para el desarrollo del trabajo colaborativo

Recomendaciones por el docente:

Para mayor informacin visitar el siguiente link:

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