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PRESENTADO POR:
ANGIE MARLYN GONZALEZ MUOZ
ELVAN JAIMES GAVIRIA
ANGLICA MARA MORALES SANTACRUZ
LAURA VILLARREAL HERNNDEZ
UNIVERSIDAD DE NARIO
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
GESTIN DE CALIDAD
2015
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UNIVERSIDAD DE NARIO TANTO POSEEMOS, CUANTO CONOCEMOS
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS 6TO SEMESTRE
GESTIN DE CALIDAD
PRESENTADO POR:
ANGIE MARLYN GONZALEZ MUOZ
ELVAN JAIMES GAVIRIA
ANGLICA MARA MORALES SANTACRUZ
LAURA VILLARREAL HERNNDEZ
PRESENTADO A:
JULIO IGNACIO GARZN NARVAEZ
. UNIVERSIDAD DE NARIO
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
GESTIN DE CALIDAD
2015
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UNIVERSIDAD DE NARIO TANTO POSEEMOS, CUANTO CONOCEMOS
ADMINISTRACIN DE EMPRESAS 6TO SEMESTRE
GESTIN DE CALIDAD
CONTENIDO
INTRODUCCIN.......................................................................................................4
1. Biografa de Kaoru Ishikawa..................................................................................5
2. Aportes a la Calidad..............................................................................................7
2.1 Diagrama Causa-Efecto...................................................................................7
2.2 Las 7 Herramientas De La Calidad................................................................11
2.3 Crculo De Calidad.........................................................................................12
2.4 Principios De Calidad.....................................................................................12
3. La calidad como Revolucin Conceptual............................................................14
3.1 Primero la Calidad..........................................................................................14
3.2 Orientacin hacia el consumidor....................................................................14
3.3 El proceso siguiente es el cliente...................................................................14
3.4 Utilizar datos y nmeros.................................................................................15
3.5 Respeto a la humanidad................................................................................15
3.6 Administracin nter funcional........................................................................15
4. KAIZEN................................................................................................................16
4.1 Resea Histrica del kaizen..........................................................................16
4.2 Concepto........................................................................................................16
4.3 El movimiento de cinco pasos de kaizen (5 s)...............................................17
4.4 Beneficios de las 5 S......................................................................................18
4.5 Efectos tangibles e intangibles del kaizen.....................................................18
4.5.1 Efectos Tangibles....................................................................................18
4.5.2 Efectos Intangibles..................................................................................19
WEBGRAFA...........................................................................................................20
ANEXOS.........21
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ADMINISTRACIN DE EMPRESAS 6TO SEMESTRE
GESTIN DE CALIDAD
INTRODUCCION
Las exigencias de los clientes a travs de los aos son mayores, es por ello que
se requiere tener claros los conocimientos, especficamente de aquellos autores
que han generado aportes importantes a las organizaciones en cuanto calidad,
un ejemplo es KAORU ISHIKAWA con el MODELO TRATADISTA. Que presenta
herramientas como: grficas del flujo de procesos, diagrama de pasos, hojas de
control, histogramas, Diagramas de dispersin, causa-efecto, crculos etc. Que
permite a las organizaciones mejorar sus conocimientos, habilidades y aptitudes
necesarios para el desarrollo organizacional, satisfaciendo las nuevas exigencias
del mercado y alcanzando el xito empresarial a travs de la mejora continua.
En el siguiente trabajo, damos a conocer los aportes valiosos que este autor, por
medio de su filosofa, le ha dado al mundo, para hablar sobre calidad.
1. KAORU ISHIKAWA
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De entre las muchas aportaciones que contienen sus numerosos libros sobre el
control de calidad, destaca su conocido Diagrama causa-efecto (tambin llamado
"Diagrama de espina de pescado" por su forma) como herramienta para el estudio
de las causas de los problemas. Se fundamenta en la idea de que los problemas
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relacionados con la calidad raramente tienen causas nicas, sino que suele haber
implicados en ellos, de acuerdo con su experiencia, un cmulo de causas. Slo
hay que encontrar esta multiplicidad de causas y colocarlas en el diagrama,
formando as grupos de causas a las que se aplicarn medidas preventivas.
2. APORTES A LA CALIDAD
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Diagrama Causa-Efecto
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Respetando las ideas del autor, el diagrama de Ishikawa es utilizado para analizar
la calidad (esto es, la espina principal es la calidad real), y tambin para establecer
las caractersticas del producto, analizando los procesos en su elaboracin.
1. Identificar El Problema
Identifique y defina con exactitud el problema, fenmeno, evento o situacin que
se quiere analizar. ste debe plantearse de manera especfica y concreta para que
el anlisis de las causas se oriente correctamente y se eviten confusiones.
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Las causas que se identifiquen se deben ubicar en las espinas, que confluyen en
las espinas principales del pescado. Si una o ms de las causas identificadas es
muy compleja, sta puede descomponerse en subcausas. stas ltimas se ubican
en nuevas espinas, espinas menores, que a su vez confluyen en la espina
correspondiente de la causa principal.
Tambin puede ocurrir que al realizar la lluvia de ideas resulte una causa del
problema que no pueda clasificarse en ninguna de las categoras previamente
identificadas. En este caso, es necesario generar una nueva categora a identificar
otras posibles causas del problema relacionadas con sta.
EJEMPLO
1. Problema: Bajo rendimiento en Matemticas.
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Sin embargo, fue necesario establecer subcausas, ya que existen muchos factores
que pueden influir en que una estrategia de clase no sea pertinente. Por ejemplo:
plantear actividades poco interesantes y proponer tareas inadecuadas, entre otros.
Por otra parte, se identific que otra de las posibles causas para que el docente no
utilice estrategias de clase adecuadas, es la falta de recursos necesarios para ello.
Sin embargo, esta causa no puede ser clasificada nicamente dentro de la
categora Docente de Matemticas, porque el hecho de no usar recursos
adecuados para sus clases puede deberse a factores externos a l, por ejemplo,
que exista una baja disponibilidad de recursos. Por tal motivo, lo ms adecuado
fue crear una nueva categora llamada Recursos.
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Crculo De Calidad
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Las conclusiones y resultados de estos grupos, son elevadas a las personas con
responsabilidad y capacidad de decisin sobre su implantacin, quienes las
analizan y estudian, decidiendo su aprobacin y dotndolas de recursos para
llevarlas a cabo.
Principios de Calidad
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Aquellos datos que no tengan informacin dispersa (es decir, variabilidad) son
falsos.
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Primero la Calidad
Buscando la calidad, la empresa obtendr finalmente ms utilidades. Si su meta
son las utilidades de corto plazo, terminar rezagada en la competitividad
internacional. Con la calidad se reducen los rechazos, las correcciones, los
ajustes, las inspecciones y se contar con la aceptacin continua de los clientes.
Aseguran el bienestar de sus empleados.
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proceso previo como los del proceso siguiente. Al previo, hay que manifestarle
nuestra opinin sobre el insumo que recibimos. Al siguiente, hay que consultarle
su opinin sobre el trabajo que le entregamos. La empresa debe airearse para
bien de todos.
Respeto a la humanidad
Todos quienes tengan que ver con la empresa, deben sentirse cmodos y hay que
facilitarles la posibilidad de manifestar sus capacidades. Las personas no son
como mquinas, tienen voluntad propia, discernimiento y siempre estn pensando.
La gerencia que respeta la humanidad estimula el florecimiento del potencial
ilimitado del hombre.
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4. KAIZEN
Fue Kaoru Ishikawa el que retom este concepto para definir como la mejora
continua o Kaizen, se puede aplicar a los procesos, siempre y cuando se
conozcan todas las variables del proceso
Concepto
Este concepto filosfico, elemento del acervo cultural del Japn, se lo lleva a la
prctica y no slo tiene por objeto que tanto la compaa como las personas que
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trabajan en ella se encuentren bien hoy, sino que la empresa es impulsada con
herramientas organizativas para buscar siempre mejores resultados.
Para que las personas adopten el Kaizen, es preciso crear las condiciones que
eviten la desmotivacin y faciliten la realizacin del trabajo. Por lo tanto, es
necesario por un lado mejorar fsicamente el ambiente de trabajo, aplicando
tcnicas como por ejemplo las 5S; y por otro lado eliminar todos los dems
factores que causan desmotivacin.
Seiton: Disponer en forma ordenada todos los elementos que quedan despus del
seiri, para minimizar el tiempo de bsqueda de manera que puedan ser utilizadas
cuando se necesiten.
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Seiso: Mantener limpias las mquinas y los ambientes de trabajo. Tambin hay un
axioma que dice que seiso significa verificar. Un operador que limpia una mquina
puede descubrir muchos defectos de funcionamiento (mquina cubierta de aceite,
holln y polvo; fuga de aceite; una grieta; tuercas y tornillos flojos).
Seiketsu: Extender hacia uno mismo el concepto de limpieza y practicar los tres
pasos anteriores en forma continua y todos los das.
Beneficios de las 5 S
Efectos Tangibles:
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Efectos Intangibles:
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WEBGRAFA
http://www.biografiasyvidas.com/biografia/i/ishikawa.htm
http://maestrosdelacalidadop100111.blogspot.com/2012/09/filosofia-kaoru-
ishikawa.html
http://www.pablogiugni.com.ar/httpwwwpablogiugnicomarp93/
http://www.monografias.com/trabajos76/kaoru-ishikawa/kaoru-
ishikawa.shtml#ixzz3XyNS4ER9
http://www.gestiopolis.com/kaizen-como-clave-del-cambio-empresarial/.
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ANEXOS
https://www.youtube.com/watch?v=h9MD52Uhqn8
https://www.youtube.com/watch?v=cAbRTHLxeV8
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