Sumrio

Introduo.........................................................................1
Objetivos...........................................................................3
Materiais e Mtodos..........................................................3
Resultados e Discusses....................................................4
Concluses........................................................................6
Referncias........................................................................ 6
Introduo.
Neste experimento sero introduzidos os temas
classificao de substncias e tcnicas de separao
de misturas, que nos daro o conhecimento necessrio
para chegar a concluses sobre os resultados de tal.
A matria tem como propriedade ocupar espao e ter
massa, e constituda de uma ou mais substncias. Uma
substncia uma forma de matria que tem uma
composio definida (constante) e propriedades
caractersticas. (...). As substncias diferem umas das
outras quanto composio, e podem ser identificadas
pelo aspecto, odor, sabor e outras propriedades.
Atualmente, mais de 20 milhes de substncias so
conhecidas e a lista cresce rapidamente. 2*

Uma mistura uma combinao de duas ou mais

substncias em que estas conservam as suas identidades
caractersticas. (...). As misturas no tm composio
constante. Por isso, amostras de ar coletadas em vrias
cidades certamente tero composies diferentes em
decorrncia das diferenas de altitude, poluentes e assim
por diante. 2*

A mistura apresenta seus componentes meramente

mesclados, ento esse retm suas propriedades qumicas
na mesma. Algumas misturas podem ter seus
componentes observados a olho nu, j outras s podem
ser observadas com a ajuda de microscpios. Em
laboratrios os qumicos precisam muitas vezes separar
ou conhecer os componentes de uma mistura
1*
quantitativamente.

Usberco e Salvador nos explicam que a natureza oferece

uma gama de compostos, porm se apresentam em sua
maioria sobre a forma de misturas. Assim para se obter
uma determinada substncia necessrio usar mtodos
de separao. O conjunto de processos fsicos que no
interferem na natureza das substncias e as identificam e

1
separam denominado anlise imediata. Para cada tipo
de mistura heterognea ou homognea- se utilizam
mtodos de separao diferentes, pois cada uma
apresenta compostos com propriedades fsicas e qumicas
diferentes.
A separao de misturas heterogneas exige um mtodo
fsico menos energtico do que a de misturas
homogneas, e realizada por processos como: filtrao,
decantao, etc. A separao de misturas homogneas,
como dito antes, precisa de mtodos fsicos mais
energticos, como por exemplo destilao fracionada e
fuso fracionada, pois suas substncias esto fortemente
dispersas uma na outra.
Neste experimento foram necessrias duas formas de
separao de misturas, a filtrao e a evaporao. A
filtrao usa as diferenas de solubilidade (a capacidade
de se dissolver em um dado solvente). Agita-se a amostra
com o solvente, que, ento, passa por uma malha fina, o
filtro. O material solvel da mistura se dissolve no lquido
e passa pelo filtro, mas os componentes insolveis ficam
nele retidos, conforme nos explicam Peter Atkins e
Loretta Jones.
Existem outros mtodos de filtrao, como por exemplo a
filtrao vcuo/presso reduzida, que consiste em
utilizar um funil de Buchner acoplado um kitassato, que,
por sua vez, est acoplado uma trompa de gua que
arrasta o ar de dentro do kitassato, causando uma regio
de presso baixa, e essa diferena de presso leva
suco do lquido da mistura, acelerando o processo de
filtrao.
Ainda existe a filtrao analtica, utilizada em Qumica
Analtica Quantitativa, onde se utiliza um funil analtico,
munido de haste longa. O peso da coluna de lquido da
haste acelera a filtrao.
J a evaporao, definida por ser um mtodo de
separao de misturas homogneas, normalmente na fase

2
lquida, aonde o solvente vaporiza sob a ao do calor,
deixando somente a fase slida (soluto). Vale lembrar que
na evaporao no necessrio coletar o vapor que
separado da mistura.

Objetivos.
Tal prtica tem como objetivo separar os elementos de
uma determinada mistura, classificando-a como
heterognea ou homognea, e indicar o percentual da
composio de uma mistura da areia e sal.

Materiais e Mtodos.
Basto de vidro
Bquer
Bico de Bunsen
Funil
Papel de filtro
Pipeta graduada
Suporte universal com garras
Trip de ferro
gua destilada
Sal de cozinha
Areia
Vidro de relgio
Tela de amianto
Capsula de porcelana
Pina
Estufa

1. Preparar um bquer com 28g de gua pura.

2. Preparar um bquer com 3,2g de sal de cozinha.
3. Preparar um bquer com 8,8g de areia.
4. Com o auxlio do basto de vidro misturar o sal de
cozinha a gua pura, at que dissolva
completamente.
5. Em seguida misturar a areia e agitar o sistema com o
basto, em seguido deixar em repouso e anotar
observaes.

3
 6. Pesar o papel filtro, colocar no funil e umedece-lo
para conseguir prend-lo.
7. Armar o funil no anel suporte universal, usando uma
proveta de 100Ml para recolher o substrato.
8. Transferir a mistura heterogneo com o auxlio do
basto de vidro para escoar toda a substncia.
9. Se houver resduos no bquer utilizar gua para
retira-lo; com cuidado para que no introduza muita
gua no sistema.
10. Quando filtrado, o papel filtro deve ser levado junto
ao substrato para a estufa, para que possa ser
aquecido at estar completamente seco.
11. Aps retirar o funil, anotar o volume filtrado na
proveta.
12. Pesar a cpsula de porcelana e registrar a massa.
13. Homogeneizar o filtrado com o basto de vidro.
14. Com a pipeta volumtrica, transferir para a capsula
20Ml do filtrado.
15. Levar o sistema capsula + filtrado coberto com o
vidro de relgio ao fogo at a evaporao da gua.
16. Quando toda gua for evaporada, com uma pina
retirar a capsula e esperar esta adquirir temperatura
ambiente.
17. Pesar a capsula e registrar a massa total.

Resultados e Discusses.
A mistura preparada entre a gua, sal e areia totalizou a
massa em 40,21g, de acordo com a tabela 1.
Dados exatos Valor Massa aps
necessrios Verdadeiro a
para prtica () separao.
gua 28,00 g 28,14 g 28,17 g
Sal 3,20 g 3,25 g 3,21 g
Areia 8,80 g 8,82 g 8,83 g
TOTAL 40,00 g 40,21 g 40,21 g
Tabela 1 .

4
Aps a mistura do sal de cozinha, gua e a areia no
bquer, foi obtido um sistema heterogneo com duas
fases, de acordo com a quadro 1, aonde a gua o
solvente e o sal de cozinha e a areia so os solutos, assim,
o sal de cozinha, por ser um composto polar (NaCl) foi
dissolvido no solvente gua, j que este tambm se
caracteriza pelo carter polar, ambos formam uma
soluo, todavia a areia, cujo principal componente o
dixido de silcio, por ser apolar e mais denso que o
solvente gua, deposita-se no fundo do recipiente,
observando-se enfim, um sistema com duas fases, porm
com trs espcies qumicas.

MISTURA HOMOGNEA MISTURA HETEROGNIA

(GUA+SAL) (GUA+SAL+AREA)

Quadro 1.

Com o procedimento de filtragem feito, a massa

observada da areia com o papel de filtro e o relgio
totalizou 60,72g, aps retira-la da estufa, a massa obtida
do papel filtro antes de sua utilizao de 1,0181g, e a do
relgio 50,87g e, portanto, a massa da areia como
resultado do experimento equivale a 8,83g, que em
comparao com a massa inicial (8,82g), o erro absoluto
igual a 0,01g e o erro relativo 0,11%, de acordo com a
tabela 2. Conclui-se ento que este excesso de massa
provavelmente advm de erros analticos cometido
durante o experimento, podendo ser essa massa

5
remanescente de 0,01g do sal de cozinha no diludo
durante a filtrao.
A pesagem aps o experimento de evaporao, do sal de
cozinha com a porcelana e o relgio foi de 140,80g, a
massa do relgio junto a porcelana equivale a 139,87g, e,
portanto, a massa do sal equivale a 0,93g em 20mL,
entretanto o volume total do solvente gua foi de 69mL, o
que resulta a massa total do sal em 3,21g. Comparando
com a massa do sal no comeo do experimento (3,25g) o
erro absoluto foi de 0,04g e o erro relativo de 1,23%,
observado na tabela 2. A massa em falta provavelmente
provm de erros analticos, podendo esta ter ficado retida
no filtro de papel junto com a areia, alm da possibilidade
dessa massa ter sido perdida no manuseio do basto
utilizado para dissoluo.
A massa da gua no incio do experimento foi de 28,14g e
ao final do experimento 28,17g com erro relativo de
0,11% e erro absoluto de 0,03g, esse excesso
provavelmente de erros analticos, podendo estar
presente no solvente ons de sal de cozinha dissolvidos.
Erro Absoluto Erro Relativo ()
(d)
Sal 0,04 g 1,23 %
Areia 0,01 g 0,11 %
gua 0,03 g 0,11%
Tabela 2.

Concluses.
Existem diferentes mtodos de separaes de misturas,
levando em considerao o estado fsico dos constituintes
da mistura, propriedades da substncia e o nmero de
fases. Na mistura no h reao qumica, por isso,
podemos separar o sistema utilizando processos fsicos.
No experimento foram utilizadas as tcnicas de
evaporao para separao da soluo homognea entre
gua e sal de apenas uma fase e a filtrao simples para
desagregar a gua e a areia, cujo sistema possua duas

6
fases, definido heterogneo. Conclui-se que os mtodos
de separao no foram totalmente eficientes, podendo
haver erros analticos, j que ouve discrepncia nos
valores finais de massa das substncias aps o
procedimento.

Referncias.
1*- {ATKINS & JONES, Princpios de qumica,3ed,2010.}.
2*- {CHANG, Qumica Geral, conceitos
essenciais,4ed,2010.}.