Ingrediente:

400 ml ap;

200 gr sare;

100 ml oet de mere;

3 lmi mari.

Metoda de preparare:
se spal bine lmile, pentru a ndeprta toate impuritile, i se toac
mrunt cu tot cu coaj;
se mixeaz la robot lmile cu jumtate din cantitatea de ap (200 de ml) i
cu sarea, pentru aproximativ 5 minute;
crema obinut o amestecm cu restul de 200 ml de ap i cu oetul. Le
punem apoi ntr-o crati, la foc mic.
dup ce a nceput s fiarb se mai las soluia pe foc aproximativ 15 minute.
o lsai s se rceasc i o depozitai n recipiente.