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1) Un pezzo di acciaio (Cp=0.5 kJ/kg K) avente una massa di 40 kg e che si trova alla temperatura
di 450C bruscamente raffreddato mediante immersione in un bagno di olio (Cp=2.5 kJ/kg K) di
massa pari a 150 kg che si trova alla temperatura di 25C. Calcolare la variazione di entropia
della barra dacciaio, del bagno dolio e del sistema bagno dolio - barra dacciaio.
Soluzione
Sia per lacciaio che per lolio la variazione di entropia calcolabile come
dQ
S =
T
da cui
T T
S acciaio = macciaio Cp acciaio ln S olio = molio Cp olio ln
T0 acciaio T0 olio
U olio + U acciaio = 0
Soluzione
T2 Cp P 1 T2 P
S = dT ln 2 = Cp S
ln ln 2 = 0 (1)
T1 RT P1 R T1 P1
in cui stato evidenziato il <Cp>S, ovvero il calore specifico medio entropico, esprimibile come di
seguito
T2 Cp
Cp RT
dT D + 1 1
= A + B T1 + CT12 + 2 2
T1
S
= (2)
R T
ln 2 T1 2 ln
T1
T2
essendo =
T1
Dalleq.(1) si ottiene
P2
ln
T P1
ln 2 = R (3)
T1 Cp S
che si pu risolvere in modo iterativo come nella tabella seguente
Soluzione
( )
S 2 = S 2L 1 x 2V + S 2V x V2
in cui S 2L lentropia del liquido saturo a 200 kPa e S 2V lentropia del vapore saturo a 200 kPa.
Si ottiene x 2V = 0.9716 .
Nota la frazione di vapore, si pu calcolare lentalpia assunta dal sistema nello stato 2:
( )
H 2 = H 2L 1 x 2V + H 2V x V2 = 2644 kJ/kg