SC CLATITA URIASA SRL

J22/62/2011 C.U.I. 27910830 Adresa : Sos. Nicolina, Nr. 8, IASI

Cont IBAN : RO 68BSEA 0380 0000 0091 9181, Banca: Emporiki Bank

RETETA TEHNOLOGICA DE FABRICATIE

Aprobata: 01.06.2012 Cod: RT. 01

CLATITE CU FINETTI

Fin tip 000 1,8 kg

Zahr vanilat 0,02 kg
Lapte 2l
Apa minerala 1l
Sare 0,005 kg
Ulei 0,05 l
Aroma vanilie 0.05 l
Oua 10 buc(0,6 kg)
Ulei pentru uns 0,145 kg

CANTITATE COMPOZITIE 5,67 Kg

Compozitie / buc 150 g

Finetti
0,87 kg

CANTITATE UMPLUTURA 0.87 Kg

Umplutura / buc 30 g

PRODUS FINIT 29 buc

Avizat,
Taner Elmas