Manual de higiene y seguridad

H. de oro

OBJETIVOS DEL MANUAL

Este manual tiene por objetivo establecer normas, reglas y procedimientos para las actividades de
programa de higiene y seguridad en la destilera hacienda de oro, debido a que permiten :
Evitar eventos no deseados.

Mantener las operaciones eficientes y productivas.

Llevar una coordinacin y orden de las actividades de la empresa.

JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA

Garantizar a los trabajadores permanentes y ocasionales, que con el seguimiento de este manual la
empresa podr ofrecer las condiciones de seguridad, salud y bienestar en un medio ambiente de
trabajo adecuado y propicio para el ejercicio de sus facultades fsicas y mentales.
Se puede asegurar que proveer de seguridad, proteccin y atencin a los empleados en el
desempeo de su trabajo adems de ofrecer a todo el personal datos generales de prevencin de
accidentes, la evaluacin medica constantemente de los empleados, la investigacin de los
accidentes que ocurran y un programa de entrenamiento y divulgacin de las normas a seguir,
ayuda a, evitar los accidentes y el riesgo laboral.
Ya que en la planta destiladora se cuenta con equipo, material y productos que pueden producir un
gran dao no solo a la persona que ocasiona de manera imprudencial un suceso desafortunados si
no que expone tambin a los dems compaeros y personas en su entorno.
LA PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES
INTRODUCCIN
La prevencin de las Riesgos Laborales son tcnicasque se aplican para determinar los peligros
relacionados con tareas, el personal que ejecuta la tarea, personas involucradas en la tarea, equipos
y materiales que se utilizan y ambiente donde se ejecuta el trabajo.
Con el procedimiento que a continuacin se describe se persigue minimizar tales prdidas en
funcin de la productividady la consolidacin econmica de la empresa; en tal sentido se plantean
objetivos orientados a optimizar las labores, se definen polticas y normas que caracterizan el deber
ser del procedimiento; de la misma manera se describe el procedimiento en s mismo a travs de un
diagrama de flujo y se disean formularios para su operacionalizacin.
Objetivos del Procedimiento
Identificar peligros en reas especficas

Mejorar procedimientos de trabajo

Eliminar errores en el proceso de ejecucin en una actividad especfica.

Polticas de operacin del Procedimiento

Entre las polticas concebidas por la empresa para la prevencin de riesgos laborales se cuentan las
siguientes:
 Ejecutar procesos de capacitacin y actualizacin permanentes que contribuyan a
minimizar los riesgos laborales.

Asesorar permanentemente al personal involucrado en el rea operativa sobre normas y

procedimientos para la prevencin de riesgos laborales.

Mantener los equipos de seguridad requeridos para cada tarea.

Ejecutar campaas de prevencin de riesgos laborales a travs de medios publicitarios

dentro de la empresa.

Normas de Operacin del Procedimiento

Entre las normas propuestas por la empresa para la prevencin de riesgos laborales se cuentan las
siguientes:
Uso permanente de implementos de seguridad tales como: zapatos de seguridad, casco de
seguridad, faja, entre otros requeridos para cada tarea.

Atender a las seales de prevencin.

Evitar el acceso de visitantes al rea laboral sin el uso de los implementos de seguridad.

Mantener el orden en el rea de trabajo.

Descripcin Narrativa
En el proceso primero se procede a seleccionar el sitio y la persona que desarrollar el mismo,
generalmente lo ejecuta un supervisor (de no realizarse este paso no podr continuar con el
siguiente), luego se selecciona la tarea a evaluar cuyos criterios de seleccin son: accidentalidad y
complejidad, despus se realiza un anlisis de riesgos en el sitio de trabajo el cual se realiza
mediante la observacin de la ejecucin de la tarea, ste debe someterse a consideracin del
personal que ejecute la tarea, se procede a identificar los riesgos en el anlisis para as aplicar las
medidas preventivas pertinentes para dicha actividad y concluir el proceso.
Diagrama de Flujo
Primero se debe seleccionar el sitio y el personal que desarrolla el proceso.

Luego de realizado el 1er paso se debe seleccionar la tarea a evaluar cuyos criterios de
seleccin la accidentalidad y complejidad.

Se debe elaborar un anlisis de riesgos en el sitio de la tarea mediante la observacin de la

ejecucin de la misma.

Identificar los riesgos.

Y por ultimo, aplicar las medidas y normas necesarias para la prevencin.