:

i
5

LEGUME CU
PIEPT DE PUI
:

In g re d ie n te :
1/2 piept de pui
o ceap un morcov
250 g m azre congelat
1/2 conserv mic porumb
2-3 linguri bulion
2 linguri ulei sare piper
2-3 frunze busuioc

Preparare:
Carnea se taie i se clete
n ulei. Dup ce s-a albit, se
scoate din vas.
n acelai ulei se pune ceapa
m runt tiat, se presar cu
sare, iar cnd devine sticloas,
se adaug morcovul i carnea.
Se acoper cu ap si se las
la fiert 20 de minute. Dup ce
toate au fiert, se adaug bulio
nul desfcut cu puin apa.
Se pun i boabele de
porum b si de mazre trecute
sub un jet de ap i se mai las
la fiert mpreun aproximativ
10 minute. Se condimenteaz
cu sare i piper i se serveste cu
busuioc.