UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN

INVESTIGACION PREVIA

Balance de materia y energa en un intercambiador de tubos y coraza

Alumno: Cesar Caldern Martnez

Laboratorio Experimental Multidisciplinario I

Profesor:

Celestino Silva Escalona

Ana Mara Sixto Berrocal

Ingeniera Qumica

Grupo: 1301

19/Septiembre/2014
ACTIVIDADES PREVIAS.
1. Dibuje el diagrama de flujo del intercambiador de tubos y coraza
indicando vlvulas e instrumentos requeridos para realizar la
experimentacin.

2. Explique que es:

a. Vapor saturado.

Una vez que empieza la ebullicin, el aumento de la temperatura se detiene

hasta que se evapora todo el lquido. Es decir, si la presin se mantiene
constante, durante el proceso de cambio de fase la temperatura tambin lo
har. Durante un proceso de ebullicin el nico cambio observable es un gran
aumento en el volumen y una disminucin constante en el nivel del lquido
como resultado de una mayor cantidad de ste convertido en vapor.

Un vapor que est a punto de condensarse se llama vapor saturado, es decir,

el vapor producido en el punto de ebullicin es el vapor saturado.

b. Vapor sobrecalentado.

Una vez completado el proceso de cambio de fase y se alcanza una regin de

una sola fase, transferir ms calor de como resultado un aumento de
temperatura y de volumen especfico.

Un vapor que no est a punto de condensarse se denomina vapor

sobrecalentado, es decir, cuando un vapor se calienta ms all de su
temperatura de saturacin, se le llama vapor sobrecalentado.

c. La calidad de un vapor.
En los clculos con vapor de agua, a menudo, es necesario manejar mezclas de
vapor y agua lquida. Por ejemplo, podra haberse utilizado vapor como medio
de calentamiento, condensando una parte del mismo. La mezcla resultante
estara entonces formada de vapor saturado que arrastra consigo gotas de
agua lquida.

A la fraccin masa de vapor en una mezcla de lquido y vapor, indicada como

X , se le llama convencionalmente la calidad del vapor.

d. El calor latente de vaporizacin.

Para fundir un slido o vaporizar un slido se requiere una gran cantidad de

energa. La cantidad de sta que es absorbida o liberada durante el proceso de
cambio de fase se llama calor latente. La cantidad de energa absorbida
durante la fusin se llama calor latente de fusin y equivale a la cantidad de
energa liberada durante la congelacin

De modo similar, la cantidad de energa absorbida durante la evaporacin se

llama calor latente de vaporizacin y es equivalente a la energa liberada
durante la condensacin.

3. En base a la ecuacin general de energa deduzca la expresin

representativa del balance de energa para un intercambiador de calor.

La ecuacin general de energa para un sistema en estado estacionario como lo

es el intercambiador de calor es la siguiente:

1 2
H +gz + V acum m
2
1 2 1 2
( 2 ) ent
(
H 1 + gz1 + V 1 m H 2+ gz 2 + V 2
2 )
sal
m+Q W =

Se toman consideraciones para poder expresar el balance de energa:

1 2
H + gz+ V acum m=0
El sistema es estacionario: 2

1 2 1 2
Se desprecia la energa cintica:
V , V =0
2 1 2 2

Se desprecia la energa potencial:

gz1 , gz 2=0

El sistema est a volumen constante: W =0

Considerando que al intercambiador de calor entran dos fluidos, se puede
calcular el calor que cada uno de ellos absorbe o expulsa. La entalpa para el
vapor puede ser obtenida de la carta psicromtrica si se tiene tanto la
temperatura de bulbo hmedo y bulbo seco se tienen, de lo contrario se
obtiene mediante tablas de vapor.

El balance de energa para el vapor que entra es el siguiente:

( H 1H 2 ) m+ Q=0

Y determinamos:

Q=( H 2 H 1) m

El balance de energa para el agua que entra es el siguiente:

(H 1H 2 )m+Q=0

Ya que no se puede obtener la entalpa de la carta psicomtrica para el agua,

es necesario calcular esta propiedad con el

Cp de la misma, entonces la
ecuacin es de la siguiente forma:

Q=m C p t

4. Elabore una tabla que contenga los renglones y columnas necesarias

para vaciar en ella los datos experimentales indispensables para realizar
los balances de materia y energa.

Debido a que en el intercambiador de calor los dos fluidos recorren el equipo,

para que el de mayor temperatura le ceda calor al de menor temperatura y as
se eleve esta misma, es despreciable el balance de materia ya que los dos
fluidos en ningn momento realizan trasferencia de masa entre ellos mismos.

Las variables que se debern medir son puramente energticas, es decir, las
variables que se van a cuantificar son importantes para poder realizar el
balance de energa de manera adecuada.

TABLA PARA CALCULAR BALANCE DE ENERGIA EN UN

INTERCAMBIADOR DE CALOR.
kg C l
h

Flujo de Temperatura Cantidad

aire que de bulbo de
entra seco de aire condensad
que entra. o formado
Flujo de Temperatura
aire que de bulbo
sale. seco de aire
que sale.
Flujo de Temperatura
agua que de bulbo
entra. hmedo de
aire que
entra.
Flujo de Temperatura
agua que de bulbo
sale. hmedo de
aire que
sale.
Temperatura
de agua que
entra.
Temperatura
de agua que
sale.

5. Cules son las propiedades fisicoqumicas que necesita evaluar y cmo

lo hace (grficas, frmulas y nomogramas)?

En los intercambiadores de calor no hay trabajo de eje y, adems, las energas

mecnica, potencial y cintica son pequeas en comparacin con los otros
trminos de la ecuacin de balance de energa. Algunas de las propiedades
fisicoqumicas a considerar son:

Ley bsica de conduccin.

La relacin bsica de flujo de calor por conduccin es la proporcionalidad

existente entre el flujo de calor y el gradiente de temperatura. Esto se conoce
como la ley de Fourier, la cual se utiliza para flujo estacionario unidimensional
en la direccin x.

dq dT
=k
dA dx

Siendo:
 dq = velocidad de flujo de calor en direccin normal a la superficie.

dA = rea de la superficie.

k = conductividad trmica.

T = temperatura.

x = distancia media en direccin normal a la superficie.

Las expresiones generales de la ley de Fourier para flujo en las tres direcciones
en un material isotrpico son:

dq T T T
dA
=k (+
x y z
=k T )
Conductividad trmica.

La constante de proporcionalidad k es una propiedad fsica de la sustancia que

se denomina conductividad trmica. Al igual que la viscosidad newtoniana
, es una de las propiedades de transporte del material. En la ecuacin de

conduccin q/A es la velocidad de flujo de calor por unidad de rea,

dT /dx es el gradiente de temperatura, y k es el factor de
proporcionalidad.

La ley de Fourier establece que k es independiente del gradiente de

temperatura, pero no necesariamente de la temperatura misma. Para
pequeos intervalos de temperatura, k se considera constante. Para
intervalos de temperatura mayores, la conductividad trmica generalmente se
calcula de manera aproximada por medio de la ecuacin de la forma:

k =a+bT

Donde a y b son constantes empricas.

Calor latente.

El calor transferido puede ser calor latente, que va acompaado de un cambio

de fase tal como la condensacin o evaporacin.
 Calor sensible.

El calor transferido puede ser calor sensible procedente del aumento o

disminucin de la temperatura de un fluido sin cambio de fase.

Coeficiente de transferencia de calor.

Los clculos de transferencia de calor se basan en el rea de la superficie de

calentamiento y se expresan en watts por metro cuadrado o Btu por hora por
pie cuadrado de la superficie a travs de la cual fluye el calor. La velocidad de
transferencia de calor por unidad de rea recibe el nombre de flujo de calor. En
muchos tipos de equipos de trasferencia de calor, las superficies de
transferencia se construyen con tubos o tuberas.

Temperatura media.

Cuando un fluido se calienta o se enfra, la temperatura variar a lo largo de la

seccin transversal de la corriente. Si el fluido se calienta, su temperatura es
mxima en la pared de la superficie de calentamiento y disminuye hacia el
centro de la corriente. Si el fluido se est enfriando, la temperatura es mnima
en la pared y aumenta hacia el centro.

Debido a estos gradientes de temperatura en la seccin transversal de la

corriente, se ha convenido que sea la temperatura que se alcanzara si toda la
corriente del fluido que circula a travs de la seccin se retirase y se mezclase
adiabticamente hasta una temperatura uniforme. La temperatura as definida
recibe el nombre de temperatura media.

Capacidad calorfica.

Las capacidades calorficas

Cv y Cp son propiedades fsicas de los materiales
y estn tabuladas en referencias estndar. Pueden expresarse en cualquier tipo
de unidades de energa, por cantidad unitaria, por unidad de intervalo de
temperatura.

Las capacidades calorficas son funciones de la temperatura y con frecuencia

se expresan en forma de polinomio.

C p =a+bT +c T 2 +d T 3

Calor especifico.
El calor especfico es la cantidad de calor que hay que suministrar a la
unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar
su temperatura en una unidad.

Q
cp=
m t

En caso de ser a temperatura y presin constante existe un listado de

ellas.

Diagramas psicromtricos.

En un diagrama psicromtrico (o diagrama de humedad) se hacen

grficas cruzadas de diversas propiedades de una mezcla de gas-vapor,
por lo cual constituye una recopilacin concisa de gran cantidad de
datos de propiedades fsicas. El ms comn de estos diagramas el del
sistema aire-agua a 1atm- se utiliza en forma extensa para analizar
procesos de humificacin, secado y acondicionamiento de aire.

Una vez que se conocen dos valores cualesquiera de estas propiedades,

se puede emplear el diagrama para determinar los valores de las dems.

BIBLIOGRAFIA.
Himmelblau, David M., Principios bsicos y clculos en ingeniera
qumica, Pearson Educacin, 6a Edicin, Mxico, 2002.
Reklaitis G.V., Balances de Materia y Energa, McGraw-Hill, Mxico, 1989.
Treybal, Robert E., Operaciones de transferencia de masa, McGraw-Hill,
2a Edicin, Mxico, 1980.
Creus, Antonio., Instrumentacin Industrial, Alfaomega Grupo Editor, 8a
Edicin, Mxico, 2010.
Felder, Richard., Principios elementales de los procesos qumicos, Limusa
Wiley, 3a Edicin, Mxico, 2013.