Plan estratgico de Marketing sobre La galleta Soda Field:

1) EL ENTORNO:

*A nivel de posicionamiento de marca, las galletas de Soda Field han

logrado conseguir un puesto muy importante en el mercado.

*Esto se debe a que la empresa que en un inicio las produca (Compaa

Arturo Field y la estrella ltda.) en un principio fue comprada por Nabisco
(empresa norteamericana de alimentos) y esta despus fue comprada
por la multinacional Kraft Foods en el ao 2000 , absorbiendo todos los
productos de esta en dicha compra. Es as que Soda Field despega hacia
el xito ya que Kraft Foods est posicionada en ms de 150 pases a
nivel mundial lo cual significa un rango muy alto de consumidores.

*Las galletas de Soda Field son elaboradas con los ms altos estndares
de elaboracin de alimentos, adems es un producto totalmente libre de
grasas transaturadas, lo cual le aade un plus ante sus competidores.
Sus ingredientes no son perjudiciales para la salud del consumidor.

*Las grasas transaturadas pueden provocar que el colesterol malo se

eleve e incluso pueden producir arterioesclerosis.

*Por ello es que Soda Field est muy por encima de sus competidores
directos, tiene una gran empresa que la respalda y que asegura una
buena reputacin ante el pblico consumidor, adems sus tcnicas de
elaboracin y distribucin de producto son muy innovadoras.

*Su precio sugerido a nivel nacional es de solo S/. 0.50 y est disponible
en una presentacin de ocho galletas, un precio cmodo que garantiza
un mayor nmero de pblico consumidor.

*Ha sido consagrada y reconocida a nivel nacional como la marca lder

de galletas de soda y con 145 aos de gran historia se ha consolidado
como la mejor en su clase.

Cmo competir contra algo insuperable?

Producto Segmentos reas/ Tecnologa Canale
territorios

Galletas de *Estas se Pblico en Innovar en

Soda Field delimitaran de general. mtodos de -Canal
acuerdo a varios produccin. directo
criterios de
Territorios: Crear -Canal
segmentacin de - nuevos indirec
mercado. Mercados, Empaques y
Tiendas, mejorar la
Ambulant
publicidad
es,
del
Etc.
producto.
El Mercado:

-Criterios de segmentacin de mercado:

Son utilizados siete grandes bases (o conjunto de criterios para la segmentacin

de los mercados:

1.- Geogrfica: se usa cuando los clientes o consumidores muestran diferencias

en funcin del lugar en el que estn localizados

2.- Demogrfica y socioeconmica: Basados en una amplia gama de factores

que incluyen edad, sexo, tamao de la familia, educacin, clase social, origen
tnico, ayuda a determinar el perfil de las personas que compran productos o
servicios de la empresa.

3.- Psicogrfica: implica un anlisis de las caractersticas del estilo de vida , las
actitudes y la personalidad y hasta pueden ser clasificados en diez o quince
grupos

4.- En funcin a los beneficios: Agrupar a los clientes y consumidores de

 acuerdo con los beneficios que procuran en un producto. Ej. En la venta de coches
los compradores se agrupan por diferentes beneficios ahorro de gasolina, espacio,
seguridad, fiabilidad, prestigio etc.

5.- Niveles de lealtad: Identificando la lealtad relativa que muestran los clientes,
Los muy leales, moderadamente leales y poco o nada leales

6.- Ocasin de uso: Los clientes o consumidores pueden variar sus niveles y
hbitos de uso de un producto o marca dependiendo de la situacin u ocasin en
que se consume o utiliza.

7.- En funcin del servicio: Como los clientes o consumidores responden a

diferentes ofertas de servicio.

En este apartado se deben considerar los siguientes aspectos:

- Podramos identificar a los clientes por los requerimientos de los servicios que
solicitan?
- Podramos diferenciar nuestra oferta de servicio?
- Requieren todos los productos el mismo nivel de servicio?

Cuando se realiza una revisin de cualquier mercado, la nocin de un mercado nico para
un producto determinado tiene una utilidad muy limitada

Todos los mercados estn integrados por segmentos de mercado, incluso cuando los
productos comercializados son idnticos fsicamente deberamos considerar la oferta de
forma global como se diferencia de la oferta competitiva.

Canales de distribucin de un producto:

Se puede hablar de dos niveles de canales:

Canal directo (Circuitos cortos de comercializacin). 'El productor o fabricante vende el

producto o servicio directamente al consumidor sin intermediarios. Es el caso de la mayora de
los servicios; tambin es frecuente en las ventas industriales porque la demanda est bastante
concentrada (hay pocos compradores), pero no es tan corriente en productos de consumo. Por
ejemplo, un peluquero presta el servicio y lo vende sin intermediarios; lo mismo ocurre con
bancos y cajas de ahorro. Ejemplos de productos de consumo pueden ser los productos Avon,
el Crculo de Lectores, Dart Ibrica (Tupperware) que se venden a domicilio. Tambin es un
canal directo la venta a travs demquinas expendedoras, tambin llamado vending.

Directo
Fabricante --------------------------------------------------> Consumidor

Canal indirecto. Un canal de distribucin suele ser indirecto, porque existen intermediarios
entre el proveedor y el usuario o consumidor final. El tamao de los canales de distribucin se
mide por el nmero de intermediarios que forman el camino que recorre el producto. Dentro de
los canales indirectos se puede distinguir entre canal corto ycanal largo.

Un canal corto slo tiene dos escalones, es decir, un nico intermediario entre fabricante y
usuario final. Este canal es habitual en la comercializacin de automviles, electrodomsticos,
ropa de diseo... en que los minoristas o detallistas tienen la exclusividad de venta para una
zona o se comprometen a un mnimo de compras. Otro ejemplo tpico sera la compra a travs
de un hipermercado o hper.

Corto

Fabricante ---------------------------------------------------------> Detallista ----> Consumidor

En un canal largo intervienen muchos intermediarios (mayoristas, distribuidores,

almacenistas, revendedores, minoristas y agentes comerciales, etc.). Este canal es tpico
de casi todos los productos de consumo, especialmente productos de conveniencia o de
compra frecuente, como los supermercados, las tiendas tradicionales, losmercados o
galeras de alimentacin...

Largo

Fabricante -----------------------------------> Mayorista ----> Detallista ----> Consumidor

En general, se considera que los canales de distribucin cortos conducen a precios de venta al
consumidor reducidos y, a la inversa, que canales de distribucin largos son sinnimo de precios
elevados. Esto no siempre es verdad; puede darse el caso de que productos comprados
directamente al productor (ejemplo, vino o cava a una bodega, en origen) tengan un precio de
venta mayor que en un establecimiento comercial.

LA COMPETENCIA:
El competidor directo es: Galletas de soda San Jorge.

-Son una empresa peruana dedicada a la produccin de galletas,

panetones, fideos y mermeladas. A lo largo de la historia esta empresa
se ha caracterizado por producir y comercializar productos de primera
calidad a precios muy bajos.

-Estas galletas se pueden encontrar en la mayora de supermercados,

mercados, tiendas, etc. a nivel nacional aunque no tienen un xito
comparado a las galletas Soda Field y esto radica en que no tienen un
muy buen nivel de publicidad en el mercado. Claramente un punto a
favor para Soda Field.

-Si operan en el mismo segmento y rubro que Soda Field ya que la

empresa San Jorge tambin produce su propio producto de galletas de
soda.

- Esta empresa presenta una gran diversidad de productos golosinarios,

desde galletas de soda hasta galletas con cobertura de chocolate
rellenas con crema sabor a vainilla.

-Su poltica de precios es casi la ms baja en el mercado, a pesar de usar

insumos de primera calidad siempre apuestan por precios bajos, en un
intento de ganar ms pblico consumidor.

- En cuanto a sus canales de distribucin, son muy parecidos a los que

usa Soda Field aunque no con la misma intensidad y rango de pblico
objetivo. Usan un canal indirecto, ya que existen intermediarios entre el
proveedor y el consumidor final, adems tambin usan un canal largo
ya que intervienen muchos intermediarios (mayoristas, minoristas,
distribuidores comerciales y agentes comerciales, etc.).