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4. EVAPORACIN Y USO CONSUNTIVO

Desde el punto de vista de la ingeniera hidrolgica es importante conocer:

La cantidad de agua que se pierde en grandes depsitos (presas, lagos) o en

sistemas de conduccin.
La cantidad de agua con que es necesario dotar a los distritos de riego, para
determinar las fuentes y dimensiones de los sistemas de abastecimiento.

4.1 EVAPORACIN

Es el proceso por el cual el agua pasa del estado lquido en que se encuentra en los
almacenamientos, conducciones y en el suelo (en las capas cercanas a su superficie), al
estado gaseoso, y se transfiere a la atmsfera.

4.1.1 Descripcin del fenmeno

La evaporacin se produce bsicamente por el aumento de energa cintica que

experimentan las molculas de agua cercanas a la superficie de un suelo hmedo o una
masa de agua, producido por la radiacin solar, el viento y las diferencias en presin de
vapor.

Este aumento de energa cintica provoca que algunas molculas de agua brinquen de
manera continua a la atmsfera. Al mismo tiempo, algunas de las molculas, que ya se
encuentran en la atmsfera, se condensan y regresan al cuerpo de agua. Naturalmente, lo
que interesa en la ingeniera hidrolgica es el flujo neto de partculas a la atmsfera, al
cual se le denomina evaporacin.

El intercambio de molculas descrito se forma en una pequea zona situada junto a la

superficie del agua (figura 4.1). La evaporacin ser igual a la cantidad de agua que logre
salir de la zona de intercambio. Si ew es la presin de vapor existente en la zona de
intercambio, ea la presin de vapor del aire que se tiene en un momento dado y es la
presin de vapor de saturacin; se pueden presentar dos situaciones:

a) es > ew En este caso se produce evaporacin mientras ea sea menor que ew.
Cuando la presin de vapor del aire alcanza el valor de ew, deja de haber paso de
molculas de la zona de intercambio a la atmsfera, cesando la evaporacin.

b) es < ew En este caso la evaporacin cesa cuando ea alcanza el valor de es a pesar

de an existe un gradiente de presin de vapor entre la zona de intercambio y la
atmsfera. A partir de ese momento comienza a invertirse el proceso y se produce
condensacin, dado que ea > es.

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Figura 4.1 Zona de intercambio

En cualquier caso, la evaporacin es proporcional al gradiente de presin de vapor entre la

zona de intercambio y la atmsfera. Esto se conoce como Ley de Dalton, y se expresa
como:

(4.1)

donde:

E = Evaporacin
k = Constante de proporcionalidad

Debido a la reducida dimensin vertical de la zona de intercambio, la presin del vapor en

la misma es difcil de medir; sin embargo, ew, generalmente tiene un valor cercano a es,
de manera que la ecuacin 4.1 s expresa en forma aproximada como:

(4.2)

4.1.2 Medicin

La evaporacin puede medirse por medio de un evapormetro (figura 4.2), que

bsicamente est formado por un recipiente en el que se coloca cierta cantidad de agua, y
se mide, por lo general, diariamente, el cambio en el tirante.

La altura de evaporacin se mide mediante una regla graduada, colocada dentro de un

tubo aquietador. Los valores medidos deben corregirse sumndoles la altura de
precipitacin registrada (en el intervalo de tiempo), en la estacin pluviomtrica ms
cercana, generalmente situada en el mismo lugar que el evapormetro.

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Figura 4.2 Evapormetro (clase A)

4.1.3 Determinacin de la evaporacin

La evaporacin en los embalses, lagos, etc. No se puede medir directamente, como ocurre
con la precipitacin o el escurrimiento de un cauce, sino que es necesario estimarla
aplicando uno o ms de los mtodos de acuerdo con los datos disponibles en cada caso.

Ecuaciones empricas

Existe una gran cantidad de ecuaciones empricas, entre las cuales se pueden citar las
ecuaciones de: Meyer, Horton, Lugeon, Rohwer, etc. La mayora basadas en el
planteamiento aproximado de la Ley de Dalton

Ecuacin de Meyer

Fue propuesta en 1915 y ha sido muy utilizada:

(4.3)

Donde:

Em = Evaporacin mensual (cm).

ea = Presin de vapor media mensual (pulgadas de mercurio).
es = Presin de vapor de saturacin media mensual (pulgadas de mercurio).
Vw = Velocidad media mensual del viento, medida a 10 m de la superficie (km/h).
C = Coeficiente emprico, cuyo valor puede tomarse como de 38 para depsitos
pequeos y evapormetros y de 28 para grandes depsitos.

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Balance de energa

En 1948 Penman desarroll una teora basada en el balance de energa para el clculo de
la evaporacin, cuya ecuacin es la siguiente:

(4.4)

Donde:

(4.5)

(4.6)

(4.7)

= Constante psicromtrica =

es = Presin de vapor de saturacin para la temperatura del aire en la zona de

intercambio (mmHg).
es = Presin de vapor de saturacin para la temperatura del aire (mmHg).
T = Temperatura del aire en la zona de intercambio (F).
r = Reflectividad o albedo (r=0.05 para grandes masas de agua).
Rc = Radiacin solar (g cal/cm2 da).
RB = Radiacin emitida por la masa de agua (g cal/cm2 da).
K = Constante.
Vw = Velocidad del viento (km/h).
E = Evaporacin (mm/da).

Para facilitar la aplicacin de la ecuacin 4.4, Wilson propuso el nomograma mostrado en

la figura 4.3. Para utilizar dicho nomograma se requieren los siguientes datos:

a) Ta = Temperatura del aire (C).

b) n/D = Relacin de nubosidad

Donde:

n = Nmero de horas de sol reales en el mes en cuestin.

D = Nmero de horas de sol posibles, es decir, el que se tendra si no hubiera
nubes todo el da.

El valor n puede estimarse a partir de la informacin meteorolgica y D segn la

latitud y poca del ao (tabla 4.1).

c) Rc = Puede calcularse en funcin de la latitud y poca del ao (tabla 4.2).

d) h = Humedad relativa en porcentaje.

e) Vw = Velocidad del viento a 2 m de la superficie (km/h).

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Tabla 4.1 Nmero de horas de sol posibles (en horas)

Tabla 4.2 Valores de radiacin solar Rc (g cal/cm2 da)

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Figura 4.3 Nomograma de Wilson

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Balance de agua

Este es un mtodo indirecto para calcular la evaporacin. Se basa en la ecuacin de la

continuidad que, para un gran almacenamiento es:

(4.8)

donde:

E = Volumen de evaporacin en el intervalo de tiempo considerado ( ).

I = Volumen de entradas al vaso en el (precipitacin directa y escurrimiento).
O = Volumen de salidas del vaso en el (infiltracin y escurrimiento; en el caso
de las presas, el escurrimiento corresponde a las salidas de la obra de toma y de la
obra de excedencias).
= Cambio en el volumen almacenado en el .

La ecuacin 4.8 se puede usar, con fines estadsticos, para estimar la evaporacin en un
vaso de almacenamiento. Para que sus resultados sean confiables, I, O y deben ser
medidos con precisin; dado que E es, por lo general, un trmino relativamente pequeo
en comparacin con los dems.

4.2 USO CONSUNTIVO

Transpiracin
Es el agua que se despide en forma de vapor de las hojas de las plantas. Esta agua es
tomada por las plantas del suelo.

Evapotranspiracin
Es la combinacin de evaporacin y transpiracin.

Uso consuntivo
Es la combinacin de la evapotranspiracin y el agua que las plantas retienen para su
nutricin. Esta ltima cantidad es pequea en comparacin con la evapotranspiracin
(aproximadamente representa slo el 1 %), por lo que los trminos evapotranspiracin y
uso consuntivo se usan como sinnimos.

El conocimiento de la evapotranspiracin o uso consuntivo es un factor determinante en el

diseo de sistemas de riego, incluyendo las obras de almacenamiento, conduccin,
distribucin y drenaje. Especialmente, el volumen til de una presa para abastecer una
zona de riego, depende en gran medida del uso consuntivo.

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4.2.1 Factores que afectan el uso consuntivo

Temperatura.
Horas de sol.
Tipo de cultivo.
Duracin del ciclo vegetativo.
Temporada de siembra.
Zona.

4.2.2 Determinacin del uso consuntivo

En Mxico se usan fundamentalmente dos mtodos para el clculo del uso consuntivo:

1. El mtodo de Thorntwaite.
2. El mtodo de Blaney-Criddle.

Mtodo de Thorntwaite

Este mtodo, desarrollado en 1944, calcula el uso consuntivo mensual como una funcin
de las temperaturas medias mensuales, mediante la ecuacin:

(4.9)

Donde:

Uj = Uso consuntivo en el mes j (cm).

Tj = Temperatura media en el mes j (C).
a, I = Constantes.
Ka = Constante que depende de la latitud y el mes del ao (tabla 4.3).

Las constantes I (ndice de eficiencia de temperatura) y a se calculan de la siguiente

manera:

(4.10)

Donde:

(4.11)
j = Nmero de mes.

(4.12)

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Tabla 4.3 Valores de Ka

Mtodo de Blaney-Criddle

En este mtodo se toma en cuenta (adems de la temperatura y las horas de sol diarias),
el tipo de cultivo, la duracin de su ciclo vegetativo, la temporada de siembra y la zona.

El ciclo vegetativo de un cultivo es el tiempo que transcurre entre la siembra y la cosecha,

y por supuesto, vara de cultivo a cultivo. En la tabla 4.4 se presentan los ciclos
vegetativos de algunos cultivos comunes en Mxico.

Si se requiere estimar la evapotranspiracin durante un ciclo vegetativo completo, se

puede emplear la ecuacin:

(4.13)

Donde:

Et = Evapotranspiracin durante el ciclo vegetativo (cm).

Kg = Coeficiente global de desarrollo.
F = Factor de temperatura y luminosidad.

El coeficiente global de desarrollo Kg vara entre 0.5 y 1.2. En la tabla 4.4 se muestran
algunos de los valores de este coeficiente, para diversos cultivos. El factor de temperatura
y luminosidad F se calcula como:

(4.14)

donde:

n = Nmero de meses que dura el ciclo vegetativo.

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(4.15)

donde:

Pi = Porcentaje de horas de sol del mes i con respecto al ao (tabla 5).

Ti = Temperatura media del mes i (C).

Cuando la zona en estudio es rida, los valores fi (ecuacin 4.15), se multiplican por un
factor de correccin Kti que se calcula como:

(4.16)

Cuando se desea determinar valores de la evapotranspiracin en periodos ms cortos que

un ciclo vegetativo (p. ej. de un mes), se usa la ecuacin:

(4.17)

donde:

Eti = Evapotranspiracin durante el periodo i.

fi = Se calcula con la ecuacin 4.15. Con Pi y Ti correspondientes al periodo
considerado,
Kci = Coeficiente de desarrollo parcial (puede determinarse mediante parcelas
experimentales instaladas en el sitio de inters, o bien, utilizando los valores
medios mostrados en la figura 4.4.

Extracciones de un almacenamiento para riego

Los valores de la evaporacin que se calculan con los mtodos vistos con anterioridad,
representan la cantidad de agua que requieren las plantas para un desarrollo normal. Esta
cantidad es diferente de la que se debe extraer de un almacenamiento (p. ej. una presa),
debido a que, por un lado, la precipitacin sobre la zona de riego disminuye el volumen de
extraccin necesario y, por otro lado, las prdidas por evaporacin e infiltracin en las
conducciones y los desperdicios lo aumentan. El volumen Di que es necesario extraer del
almacenamiento ser:

(4.18)

donde:

Ar = rea de riego.
= Altura de precipitacin media en la zona de riego en el periodo i.
Aco = rea superficial de las conducciones (presas derivadoras, canales, tanques de
almacenamiento, etc.).
Wi = Volumen de desperdicio.
= Altura de evaporacin media en la zona de riego en el periodo i.

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Al factor:

(4.19)

se le conoce como eficiencia del sistema. Obviamente es deseable tener eficiencias altas,
pues as, los almacenamientos necesarios resultan menores. Sin embargo, en Mxico y en
otros pases es menor al 70 %, llegando en ocasiones a ser muy bajo, como del 30 %.

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Tabla 4.4 Valores de Kg para diversos cultivos

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Tabla 4.5 Porcentaje de horas de sol por mes

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Figura 4.4a Coeficientes de desarrollo parcial Kc i

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Figura 4.4b Coeficientes de desarrollo parcial Kc i

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