APUNTES DE QUIMICA

CARRERA DE INGENIERA

AUTOR: ING. VILLALBA LUCAS

AO: 2017
 INDICE
INTRODUCCION A QUIMICA ................................................. 3
1.1 IMPORTANCIA DE LA QUMICA ................................................................................... 3
1.2 SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES (SI) ................................................................ 3
1.3 NOTACIN CIENTFICA ............................................................................................. 4
 Autor: Ing. Villalba Lucas

El desarrollo de nuevos materiales y la implicancia de estos en los avances

Capitulo 1.
NTRODUCCION A QUIMICA
La qumica es la ciencia que estudia la materia, su estructura, sus propiedades y
transformaciones, y de los estados y cambios energticos involucrados en ellos.
Se apoya en la matemtica, fsica y ciencias de la vida (biologa, geologa y
fisiologa), sustentndose en los principios del mtodo cientfico.
1.1 Importancia de la Qumica
Salud y medicina
El estudio de la qumica ayudo a prevenir y tratar enfermedades, partiendo de 3
logros: medidas en la salud pbica, ciruga con anestesia y la introduccin de
vacunas y antibiticos. Un avance es la terapia gnica, brindando prometedoras
revoluciones en la medicina.
A lo que corresponde con la industria farmacutica, se investigan sobre
frmacos con pocos o nulos efectos colaterales, adems de aumentar los
nmeros de trasplantes exitosos.
La energa y el ambiente
La energa es un producto secundario de muchos procesos qumicos, donde
esto implica que se puedan usar como fuente secundaria de energa.
La energa solar es una fuente viable a futuro, donde se transforma la energa
de luz solar en electricidad mediante celdas fotovoltaicas. Tambin se puede usar
I
tecnolgicos se lo deben principalmente al estudio de la qumica. Algunos
ejemplos son el uso de polmeros, cermica, cristales lquidos, adhesivos y
materiales de recubrimientos.
El estudio de superconductores a temperatura ambiente es un avance
esperado por la tecnologa, donde se podr transportar energa elctrica con
una mayor eficiencia.
El avance ms significativo es el de la computadora, donde al utilizar chips de
silicio se pudo lograr computadoras porttiles y equipamientos de alta
velocidad.
Alimentos y agricultura
La produccin agrcola se ve muy afectada en la riqueza del suelo, insectos y
enfermedades que daan os cultivos y la maleza que compite con los
nutrientes. La irrigacin, fertilizantes y herbicidas, usados para aumentar el
rendimiento de cultivos, son medidas que afectan al medio ambiente.
El rendimiento del cambo y produccin de alimento se puede mejorar
mediante nuevas estrategias en la agricultura. El uso de los conocimientos de
qumica aplicados a la biotecnologa puede generar nuevas tcnicas. Como por
ejemplo introducir una bacteria que deseche toxinas que elimine las orugas,
mtodos de prevencin contra plagas mediante el cambio de ciclo de
reproduccin y la generacin de fertilizantes menos dainos al ambiente.
1.2 Sistema Internacional de Unidades (SI)
Con el SI se pone un marco regulatorio a las unidades, llamadas bsicas y
derivadas, estas son una combinacin de las primeras.

Captulo: introduccion a quimica

Tabla 1 Unidades Bsicas
para obtener hidrogeno a partir de agua y este usarlo para alimentar una celda
Nombre Unidad Smbolo
combustible para producir electricidad.
Longitud Metro m
La fisin nuclear genera grandes cantidades de energa pero desecha Masa Kilogramo kg
Tiempo Segundo s
radiactivos y contamina el ambiente. Los qumicos podran buscar una solucin a Corriente elctrica Ampre A
estos desechos. Temperatura Kelvin1 K
Intensidad lumnica Candela cd
La produccin y utilizacin de energa se relaciona con el medio ambiente, Cantidad de sustancia Mol mol
donde el uso actual de combustible fsiles genera un desprendimiento de dixido Angulo plano Radian rd
de carbono, dixido de azufre y xidos de nitrgeno. Los vehculos actualmente Angulo slido Steradian sr
para aliviar esta consecuencia deben estar provistos de catalizadores en sus
escapes.
1
Grado Kelvin es unidad de temperatura absoluta oficial en el SI, se permite el uso de grados centgrados o Celsius (C). K=C +
Materiales y tecnologa 273,15

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De las bsicas se obtienen las derivadas, ej: 1x104 = 10000

Tabla 2 Unidades Derivadas 1x105 = 100000

Nombre Unidad Smbolo Formula En la forma cientfica representada, el exponente simboliza la cantidad de ceros, encontrados
Frecuencia Hertz Hz 1/s luego de la primera cifra significativa
Fuerza Newton N Kg.m/s2 Tabla 5 Notacin Cientfica con ceros a delante
Presin (esfuerzo) Pascal Pa N/m2 1x10-1 = 0,1
Energa, trabajo, calor Joule J N.m
1x10-2 = 0,01
Potencia Watt E J/s
1x10-3 = 0,001
Carga elctrica Coulomb C A.s
Potencia elctrica (fem) Volt V W/A 1x10-4 = 0,0001
Capacitancia Farad F C/V 1x10-5 = 0,00001
Resistencia elctrica Ohm V/A
Conductancia Siemens S A/V
Redondeo
Flujo magntico Weber Wb V.s
Para despreciar una o mas cifras a la derecha de la coma, se debe tener en
Densidad de flujo mag. Tesla T Wb/m2
Inductancia Henry H Wb/A cuenta que:
Flujo luminoso Lumen Lm cd.sr
Iluminancia Lux Lx Lm/m2 La primer cifra que se descarta si es entre 0 y 4, no se modifica
La primer cifra que se descarta es > 5, se suma 1 en la cifra que queda
Resolucin de Problemas
Tabla 3 Prefijos usados por SI
En la resolucin de problemas de qumica se es comn el uso de regla de
Factor Prefijo Smbolos
1024 yota Y
tres simples.
1021 zett Z Por ejemplo, cuando se quiere pesar dos moles de Cloruro de Sodio (NaCl),
1018 exa E
1015 peta P se razona de la siguiente manera: Si un mol de NaCl pesa 58,5 g, 2 moles
1012 tera T pesan x
109 giga G
106 mega M 1 mol ________ 58,5 g
103 kilo k
102 hecto h 2 moles ________ X g
101 deca da
10-1 deci d

Captulo: introduccion a quimica

10-2 centi c 2 . 58,5
10-3 mili m = = 117
10-6 micro u 1
10-9 nano n
10-12 pico p
10-15 femto f
10-18 atto a
10-21 zepto z 1.4 Mediciones
10-24 yocto y
Las mediciones son realizadas para poder obtener cantidades relacionadas,
para ello se recurre al uso de instrumentos. Las propiedades Macroscpicas
1.3 Notacin Cientfica
Tabla 4 Notacin Cientfica pueden ser determinadas de manera directa mientras que las propiedades
Microscpicas (a nivel atmico y molecular) se realizan con mtodos indirectos.
1x101 = 10
1x102 = 100 Masa y Peso
1x103 = 1000
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 Autor: Ing. Villalba Lucas

La masa es una medida de cantidad de materia en un objeto, el peso es la temperatura, denominada escala de temperatura absoluta, esto implica que el
fuerza que ejerce la gravedad sobre el objeto. En qumica se interesa cero de escala Kelvin es la temperatura terica ms baja que se puede llegar.
principalmente por la masa, la cual se puede medir con una balanza, proceso
llamado pesada.
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Volumen = ( 32)
3 3
9
La unidad derivada del volumen es el m , pero es comn que se trabaje con cm 9
3
y dm : = + 32
5
3 -2 3 -6 3
1 cm = (1x10 m) = 1x10 m 1
3 -1 3 -3 3 = ( 273,15)
1 dm = (1x10 m) = 1x10 m 1
Tambin es comn que se trabaje con volumen en litros (L), definida como el
volumen ocupado por un decmetro cbico:
1 L = 1.000 mL
3
= 1.000 cm
3
= 1 dm
3
1 mL = 1 cm
Densidad

=


=

La densidad es una propiedad intensiva y no depende de la cantidad de masa
3
presente. En el SI la unidad es kg/m , en qumica se emplean unidades ms

Captulo: introduccion a quimica

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chicas, g/cm p g/mL. La densidad de gases es baja por lo que se emplean g/L.
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1g/cm = 1 g/mL = 1.000 kg/m
1 g/L = 0,001 g/mL
Temperatura
Las escalas trmicas usadas son: grado Celsius (C), grados Fahrenheit (F) y
Kelvin (K).
Celsius se divide en 100 grados el intervalo comprendido entre el punto de
congelacin del agua (0C) y el punto de ebullicin del agua (100 C). En la escala
Fahrenheit, se definen los puntos de congelacin y ebullicin normales de agua
exactamente en 32 F y 121 F. Kelvin es la escala fundamental del SI de

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Capitulo 2. M
MATERIA Y ENERGIA

Captulo: MMateria y Energia

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