22.5.

2008 RO Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 132/7

REGULAMENTUL (CE) NR. 437/2008 AL COMISIEI

din 21 mai 2008
de modificare a anexelor VII, X i XI la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 al Parlamentului European
i al Consiliului n ceea ce privete cerinele pentru prelucrarea laptelui i a produselor lactate
definite ca material de categoria 3
(Text cu relevan pentru SEE)

COMISIA COMUNITILOR EUROPENE, VII la respectivul regulament ar trebui modificat, pentru

a introduce anumite modificri tehnice, a armoniza stan-
dardele de prelucrare a laptelui i a produselor lactate i a
clarifica cerinele referitoare la import aplicabile acestora.

avnd n vedere Tratatul de instituire a Comunitii Europene,

(4) n urma avizului Autoritii Europene pentru Sigurana

avnd n vedere Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 al Parla-
mentului European i al Consiliului din 3 octombrie 2002 de
stabilire a normelor sanitare privind subprodusele de origine
animal care nu sunt destinate consumului uman (1), n
special articolul 32 alineatul (1),
ntruct:
Alimentar, adoptat la 29 martie 2006, cu privire la
riscurile care le reprezint pentru sntatea animalelor
utilizarea pentru hrana animalelor a produselor lactate
netratate suplimentar (2), ar trebui s se modifice
cerinele specifice de igien pentru lapte, produse
lactate i colostru. Trebuie s se in cont, de
asemenea, de metodele de neutralizare a virusului febrei
aftoase susceptibil de a fi prezent n lapte, metode
descrise n Raportul din 1999 al Comitetului tiinific
pentru Sntate i Bunstare Animal, privind o
strategie de vaccinare n urgen mpotriva febrei
aftoase (3) i de anexa 3.6.2 la Codul sanitar al animalelor
terestre (4), ediia 2005, al Organizaiei mondiale pentru
sntate animal (OIE).

(1) Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 prevede norme

sanitare pentru subprodusele de origine animal care
nu sunt destinate consumului uman. Acesta prevede ca
subprodusele de origine animal care ar putea fi utilizate
ca furaje s fie prelucrate n conformitate cu cerinele
prevzute n regulamentul menionat.
(2) Anexa VII la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 stabilete
cerine specifice de igien pentru prelucrarea i intro-
ducerea pe pia a proteinelor animale prelucrate i a
altor produse prelucrate care pot fi folosite ca hran
pentru animale. n special, capitolul V din respectiva
anex prevede cerine specifice pentru prelucrarea
laptelui, a produselor lactate i a colostrului.
(3) n conformitate cu articolul 28 primul paragraf din Regu-
lamentul (CE) nr. 1774/2002, dispoziiile care se aplic
importurilor de produse menionate n anexele VII i VIII
la regulamentul menionat, provenind din ri tere, nu
sunt nici mai mult nici mai puin favorabile dect cele
care se aplic produciei i comercializrii produselor n
cauz n Comunitate. Prin urmare, capitolul V din anexa
(1) JO L 273, 10.10.2002, p. 1. Regulament modificat ultima dat prin
Regulamentul (CE) nr. 399/2008 al Comisiei (JO L 118, 6.5.2008,
p. 12).
(5) innd seama de cerinele specifice de igien modificate
prevzute n capitolul V din anexa VII la Regulamentul
(CE) nr. 1774/2002, ar trebui s se nlocuiasc modelele
de certificate de sntate prevzute n capitolele 2 A, 2 B
i 2 C din anexa X la regulamentul respectiv cu un singur
model de certificat pentru importul din ri tere de lapte
i produse lactate care nu sunt destinate consumului
uman.
(6) Este necesar s se actualizeze trimiterea la certificatul de
sntate specific prevzut n partea I din anexa XI la
Regulamentul (CE) nr. 1774/2002, care stabilete listele
de ri tere din care statele membre pot autoriza impor-
turile de subproduse de origine animal care nu sunt
destinate consumului uman.
(7) Prin urmare, anexele VII, X i XI la Regulamentul (CE) nr.
1774/2002 ar trebui modificate n consecin.
(2) http://www.efsa.europa.eu/en/science/ahaw/ahaw_opinions/
1447.html
(3) http://ec.europa.eu/food/fs/sc/scah/out22_en.html
(4) http://www.oie.int/eng/normes/mcode/en_chapitre_ 3.6.2.htm
L 132/8 RO Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 22.5.2008

(8) Msurile prevzute n prezentul regulament sunt Articolul 2

conforme cu avizul Comitetului permanent pentru
lanul alimentar i sntatea animal, Prezentul regulament se aplic de la 1 mai 2008.

ADOPT PREZENTUL REGULAMENT:

Loturile pentru care s-au emis certificate veterinare nainte de

Articolul 1 1 noiembrie 2008, conform modelelor stabilite de Regula-
mentul (CE) nr. 1774/2002 nainte de modificarea acestuia
Anexele VII, X i XI la Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 se prin prezentul regulament, se accept pentru importul n Comu-
modific n conformitate cu anexa la prezentul regulament. nitate pn la 1 februarie 2009.

Prezentul regulament este obligatoriu n toate elementele sale i se aplic direct n toate statele
membre.

Adoptat la Bruxelles, 21 mai 2008.

Pentru Comisie
Androulla VASSILIOU
Membru al Comisiei
22.5.2008 RO Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 132/9

ANEX

Regulamentul (CE) nr. 1774/2002 se modific dup cum urmeaz:

1. n anexa VII, capitolul V se nlocuiete cu urmtorul text:

CAPITOLUL V
Cerine specifice privind laptele, produsele lactate i colostrul
n plus fa de condiiile generale stabilite n capitolul I se aplic urmtoarele condiii.

A. Standarde de prelucrare
1. Laptele trebuie s fie supus unuia dintre tratamentele urmtoare:

1.1. sterilizare la o valoare F0 (*) egal sau superioar lui trei;

1.2. tratament UHT (**) combinat cu unul dintre tratamentele urmtoare:

(a) un tratament fizic ulterior, prin:

(i) un proces de deshidratare, combinat, n cazul laptelui pentru hrana animalelor, cu o nclzire supli-
mentar la 72 C sau superioar acesteia; sau

(ii) reducerea pH-ului la un nivel mai mic de 6 timp de cel puin o or;

(b) condiia ca laptele sau produsul lactat s fi fost produs cu cel puin 21 de zile nainte de expediere i ca n
aceast perioad s nu se fi detectat nici un caz de febr aftoas n statul membru de origine;

1.3. tratament HTST (***) aplicat de dou ori;

1.4. tratament HTST (***) combinat cu unul dintre urmtoarele:

(a) un tratament fizic ulterior, prin:

(i) un proces de deshidratare, combinat, n cazul laptelui pentru hrana animalelor, cu o nclzire supli-
mentar la 72 C sau superioar acesteia; sau

(ii) reducerea pH-ului la un nivel mai mic de 6 timp de cel puin o or;

(b) condiia ca laptele sau produsul lactat s fi fost produs cu cel puin 21 de zile nainte de expediere i ca n
aceast perioad s nu se fi detectat nici un caz de febr aftoas n statul membru de origine.

2. Produsele lactate trebuie s fie supuse cel puin unuia dintre tratamentele prevzute la punctul 1 sau s fie
produse din lapte tratat n conformitate cu punctul 1.

3. n cazul n care este destinat hranei animalelor susceptibile s contracteze febra aftoas i este produs din
lapte tratat n conformitate cu punctul 1, produsul lactat trebuie s fie colectat cu cel puin 16 ore dup
prinderea laptelui i pH-ul msurat al acestuia trebuie s fie sub 6,0 nainte de a fi transportat la ferme.

4. n plus fa de cerinele prevzute la punctele 1, 2 i 3, laptele i produsele lactate trebuie s ndeplineasc

urmtoarele cerine:

4.1. dup prelucrare, trebuie s se ia toate msurile de precauie pentru a se preveni contaminarea produselor;

4.2. produsul final trebuie s fie etichetat astfel nct s indice faptul c conine material de categoria 3 i nu este
destinat consumului uman; i

(a) ambalat n containere noi; sau

(b) transportat n vrac n containere sau alte mijloace de transport care nainte de utilizare a fost curate i
dezinfectate n totalitate, cu ajutorul unui produs dezinfectant aprobat de autoritatea competent pentru
aceast utilizare.
L 132/10 RO Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 22.5.2008

5. Laptele crud i colostrul trebuie s fie produse n condiii care s ofere garanii adecvate privind sntatea
animalelor. Aceste condiii pot fi stabilite n conformitate cu procedura menionat la articolul 33 alineatul (2).

B. Import
1. Statele membre autorizeaz importurile de lapte i produse lactate n urmtoarele condiii:

1.1. acestea provin din ri tere aflate pe lista din partea I a anexei XI;

1.2. provin dintr-o instalaie de prelucrare care se afl pe lista menionat la articolul 29 alineatul (4);

1.3. sunt nsoite de un certificat de sntate conform cu modelul stabilit n anexa X capitolul 2;

1.4. au fost supuse cel puin unuia dintre tratamentele prevzute la punctele 1.1, 1.2, 1.3 i la partea A punctul 1.4
litera (a);

1.5. sunt conforme cu punctele 2 i 4 i, n cazul zerului, cu partea A punctul 3.

2. Prin derogare de la punctul 1.4, statele membre autorizeaz importurile de lapte i produse lactate din ri tere,
autorizate n consecin n coloana A din anexa I la Decizia 2004/438/CE a Comisiei (****), cu condiia ca
laptele sau produsele lactate s fi fost supuse unui tratament unic HTST i s fi fost produse:

(i) fie cu cel puin 21 de zile nainte de expediere i n aceast perioad s nu se fi detectat nici un caz de febr
aftoas n ara exportatoare; fie

(ii) s fi fost prezentate la punctul de control la frontiera UE cel puin la 21 de zile dup producie i n aceast
perioad s nu se fi detectat nici un caz de febr aftoas n ara exportatoare.

3. n cazul n care se identific riscul introducerii unei boli exotice sau orice alt risc pentru sntatea animal, se pot
stabili condiii suplimentare pentru protecia sntii animale n conformitate cu procedura menionat n
articolul 33 alineatul (2).

___________
(*) F0 este efectul bactericid calculat asupra sporilor de bacterii. O valoare F0 de 3,00 nseamn c punctul cel mai rece
din produs a fost nclzit suficient pentru a obine acelai efect bactericid ca la 121 C (250 F) n trei minute, cu
nclzire i rcire instantanee.
(**) UHT = Tratament la temperatur ultranalt (Ultra High Temperature), adic la 132 C, timp de cel puin o secund.
(***) HTST = Pasteurizare de scurt durat la o temperatur nalt (High Temperature Short Time), adic la 72 C timp de
cel puin 15 secunde, sau efect de pasteurizare echivalent cu reacie negativ la un test de fosfataz.
(****) JO L 154, 30.4.2004, p. 73.
22.5.2008 RO Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 132/11

2. n anexa X, capitolele 2 A, 2 B i 2 C se nlocuiesc cu urmtorul text:

CAPITOLUL 2
L 132/12 RO Jurnalul Oficial al Uniunii Europene 22.5.2008
22.5.2008 RO Jurnalul Oficial al Uniunii Europene L 132/13

3. n anexa XI, partea I se nlocuiete cu urmtorul text:

PARTEA I
Lista rilor tere din care statele membre pot autoriza importurile de lapte i produse lactate (certificatul de
sntate de la capitolul 2)
rile tere autorizate nscrise pe lista din anexa I la Decizia 2004/438/CE.