UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLOGICAS

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE CIENCIAS BIOLGICAS

SYLLABUS
SEMESTRE ACADMICO 2014-II

I.- DATOS GENERALES

I.1. Nombre del Curso: CULTIVOS DE ALGAS MARINAS
I.2. Cdigo del curso: B01112
I.3. Nmero de crditos: 3
I.4. Duracin del semestre: 17 semanas
I.5. Ao de estudios: Curso electivo de semestre par
I.6. Nmero de horas semanales: 5
I.6.1 Teora 1 horas
I.6.2 Seminario 4 horas
I.7. Pre requisito: Diversidad Vegetal
I.8. Horario de Teora: Martes 18:00 19:00 Laboratorio 202, Pab. Investigacin

Horario de Prctica: Martes 19:00 21:00 Laboratorio 202, Pab. Investigacin

Miercoles 18:00 20:00 Laboratorio 202, Pab. Investigacin
I.9. Profesor Responsable: Mag. Csar Crdova
Profesoras invitadas UPG: Bach. Selma Santome Snchez
J P invitada UPG: Bach. Selma Santome Snchez

I. SUMILLA
El curso brinda al estudiante nociones sobre las tcnicas de cultivo de algas marinas en el laboratorio y en
terreno, capacitndolo en reconocer las principales variables que influyen en el crecimiento. As mismo, el
curso brinda informacin bsica sobre las caractersticas generales de las algas en base a un esquema
filogentico y con particular nfasis en la importancia econmica en el mercado.
II. OBJETIVOS
Capacitar al estudiante en las tcnicas de cultivo de algas en laboratorio y terreno y fomentar el inters en el
estudio de especies subutilizadas con importancia en el mercado internacional.
III. EVALUACIN
Si ha considerado un examen de teora, que se promediarn con una nota de prctica con un coeficiente 1:1.
La nota prctica reflejar el resultado obtenido en el trabajo prctico de laboratorio, ademas de tomar en
cuenta el conocimiento y logros alcanzados.
IV. METODOLOGA
Se utilizar una metodologa inductivadeductiva, permitiendo al estudiante comprender las tcnicas
existentes en el cultivo de algas marinas.
V. PROGRAMACIN
TEORIA
Semana 1 Csar Crdova
Revisin histrica de tcnicas de cultivo de macroalgas.
Semana 2 Csar Crdova
Aspectos sobre la biologa y taxonoma de macroalgas verdes.
Semana 3 Csar Crdova
Aspectos sobre la biologa y taxonoma de macroalgas pardas.
Semana 4 Csar Crdova/Selma Santome
Aspectos sobre la biologa y taxonoma de macroalgas rojas.
Semana 5 Csar Crdova/Selma Santome
Medios de cultivos marinos. Metales traza, buffer y su uso en estudios de cultivo.
Semana 6
Tcnicas de esterilizacin y esterilidad. Csar Crdova
Semana 7
Tecnicas de aislacin y purificacion para macroalgas Csar Crdova

Semana 8 Csar Crdova

EXAMEN
Semana 9 Csar Crdova
Mantenimiento de cultivo de macroalgas por periodos largos.
Semana 10 Csar Crdova/Selma Santome
Maricultura de macroalgas.
Semana 11 Csar Crdova/Selma Santome
Fotobiologa en el desarrollo de macroalgas.
Semana 12 Csar Crdova/Selma Santome
Ciclo de vida y control de reproduccin sexual en algas en cultivo.
Semana 13 Csar Crdova
Cultivo como un medio de proteger los recursos biolgicos: conservacin ex situ de especies amenazadas.
Colecciones vivas de algas.
Semana 14 Csar Crdova
Cultivo del alga Chondracanthus chamissoi en el intermareal y submareal en la estacion marina de la
Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
Semana 15 Csar Crdova/Selma Santome
Cultivo del alga Macrocystis pyrifera.
Semana 16 Csar Crdova
EXAMEN
Semana 17 Csar Crdova
SUSTITUTORIO

PRACTICA
1. Lavado y esterilizacin. Preparacin de material.
2. Preparacin de medios de cultivo.
3. Siembra y mantenimiento de cultivos a partir de apices vegetativos.
4. Siembra y mantenimiento de cultivos a partir de esporas
5. Prctica de Campo (Pisco- Mendieta).
6. Montaje e identificacin de especies de macroalgas.
Unidades de investigacin (Un tema por alumno)
Aislamiento de gametofitos de algas pardas tipo kelp.
Efecto de la calidad de luz sobre el crecimiento de algas.
Efecto de la intensidad de luz sobre el crecimiento de algas.
VI. BIBLIOGRAFA
Alveal, K. 1998. The seaweed resources of Chile. In: Critchley, A.T., Ohno, M., largo, D. B. and Gillespie,
R. D. (Ed.) Seaweed resources of the world. Vol. Japan International Cooperation Agency, Yokosuka,
Japan, 347-363.
Andersen, R. A. 2005. Algal Culturing Techniques. Elsevier, 578 pp.
Critchley, A.T. 1993. Introduction Seaweed resource. In: Ohno, M. and Critchley, A.T. (Ed.) Seaweed
cultivation and marine ranching. Vol. Kanagawa Internactional Fisheries Training Center. Japan
International Cooperation Agency (JICA). 1-6
Critchley, A.T. and Gillespie, R. D. & Rotmann, K.W.G. 1998. The seaweed resources of South Africa. In:
Critchley, A.T., Ohno, M., Largo, D.B. and Gillespie, R.D. (Ed.) Seaweed Resources of the world.
Vol. Japan International Cooperation Agency, Yokosuka, Japan, 413-427.
Huang, Y., Maliakal, S., Cheney, D.P. & Rorrer, G. L. 1998. Comparison of development and photosynthetic
growth for filament clumps and regenerated microplantlet cultures of Agardhiella subulata
(Rhodophyta, Gigartinales). Journal of Phycology: Vol. 34, N 5, pp. 893-901.
Trono, G.C. & Toma, T. 1993. Cultivation of the green alga Caulerpa lentilifera. In: Ohno, M. and
Critchley, A.T. (Ed) Seaweed cultivation and marine ranching. Vol. Kanagawa International Fisheries
Training Center. Japan International Cooperation Agency (JICA). 17 24.