Horta caseira

Cada vez mais a preocupao com uma alimentao saudvel e menos aditivos
qumicos tem levado muitas pessoas, principalmente nos centros urbanos, a
cultivarem verduras, legumes e frutas em casa.

Alm de uma prtica boa para a sade, uma produo autossuficiente faz bem
ao meio ambiente, pois orgnica e no necessita de agrotxicos. E tambm
colabora com a finana domstica j que diminui os gastos com a feira e
supermercado.

Um espao amplo no requisito essencial. Uma horta pode ser cultivada em

qualquer canto da casa ou do apartamento. claro que preciso ter critrio e
um certo conhecimento das espcies para avaliar o que se pode plantar no
espao que voc tem disponvel. No possvel cultivar melancias, jacas ou
mas na varanda de um pequeno apartamento. No entanto, jabuticabeiras e
romzeiras se desenvolvem muito bem nesse tipo de ambiente. Ervas usadas
como temperos (louro, manjerico, cebolinha, hortel, erva-doce, alecrim, entre
outras) podem ser cultivadas em pequenos vasos, at mesmo na janela da sua
cozinha. Elas so fceis de cultivar e so uma tima opo para ressaltar o sabor
da comida no lugar do sal refinado e dos temperos artificiais prontos.

Cada espcie, uma necessidade

Cada espcie possui um ritmo de crescimento e necessidades diferentes. Por

isso, saiba quais so as caractersticas especficas de cada planta para trat-las
do jeito mais adequado. Isso evita problemas e frustraes futuras como ver a
planta morrer ou sufocar as outras.

Conhea algumas caractersticas de cada espcie:

 ALECRIM - Quando se torna adulto, acaba virando um arbusto. Por isso,
plante-o em um vaso grande com, pelo menos, 30 cm de altura. Colha os
galhinhos com uma tesoura apropriada para jardinagem, para no tirar
lascas ou machucar a planta.

ALFACE - Precisa de 20 cm de distncia entre cada muda.

CEBOLINHA - Gosta de solo bem drenado e rico em matria orgnica.

Pode ser colhida at quatro vezes, rebrotando fcil e rapidamente.

COENTRO - Gosta de bastante sol e solos ricos em matria orgnica.

HORTEL - Tem razes invasoras, que destroem as de outras espcies. Ela

precisa estar num vaso s dela. Depois de quinze dias do plantio, j pode
ser colhida. Crescem bem em lugares ensolarados, mas toleram bem uma
leve sombra.

MANJERICO - Pode atingir de 40 a 60 cm de altura. Por isso, de

preferncia, plante-o em um vaso grande com, no mnimo, 30 cm de altura.
uma das ervas mais aromticas; porm, suas flores roubam o aroma das
folhas. Para no perder o que ele tem de mais precioso, pode as flores com
frequncia.

ORGANO - Gosta de ambientes ensolarados, solo leve e arenoso, com

boa drenagem. Renove o solo do vaso anualmente.

SALSINHA - Prefira vasos ou canteiros pequenos. Na hora de colher, o

segredo cortar o galho e no apenas as folhas, deixando-o a um ou dois
dedos de distncia do solo. Rebrota at quatro vezes.

TOMILHO - Atinge de 10 a 30 cm de altura, e tem os ramos aveludados,

que normalmente s comeam a ser colhidos depois que a planta atinge
dois anos. Para crescer bem, necessita de bastante sol e de um solo leve e
arenoso.

Na hora de escolher as ervas, procure selecion-las segundo as exigncias de

luminosidade. Dica de unies que do certo (para quem tem receio de misturar
espcies diferentes em um nico vaso):

Alecrim, tomilho e slvia.

Manjerico, anis, carqueja e slvia.

 Manjerico, manjerona e cebolinha.

Conhea os adubos orgnicos

A adubao fundamental para que a planta cresa nutrida e saudvel. A terra

precisa ser adubada a cada 40 dias ou toda vez que for feita a poda.

Recomenda-se escolher um adubo orgnico. Ele provm de matrias de origem

vegetal ou animal, diferentemente dos inorgnicos que so obtidos a partir da
extrao mineral ou de derivados do petrleo. O excessivo uso de adubos
inorgnicos pode alterar a composio qumica do solo, tornando-o menos
produtivo e causar danos ao ecossistema.

Apesar de ter atuao mais lenta, o orgnico a opo mais saudvel para o
solo.

Conhea um pouco mais sobre os diversos tipos de adubos orgnicos:

HUMUS DE MINHOCA - Um dos mais indicados para ambientes muito

fechados ou que no tenham varanda. No tem cheiro e possui e fornece
diversos nutrientes para as plantas.

TORTA DE MAMONA - Rica em nitrognio, atua no crescimento das

plantas e na produo de clorofila, fazendo com que as folhas fiquem bem
verdes. Mas h um porm: ela txica para bichos e crianas. E se for
misturada com a farinha de osso, pode atrair os cachorros pelo cheiro.

FARINHA DE OSSO - rica em fsforo, que estimula o desenvolvimento

das plantas e o crescimento das razes. Duas partes iguais de farinha de
osso e de torta de mamona so ideais para hortas e vasos com temperos.
Mas se tiver bichos de estimao, essa mistura pode ser txica, como
explicamos anteriormente.

TORTA DE ALGODO - Alternativa torta de mamona (evita os

problemas que ela causa). rica em nitrognio.
 BOKASHI - Seu nome vem do japons e significa composto orgnico.
obtido na fermentao de farelos diversos com o auxlio de
microrganismos. Os ingredientes podem variar conforme a regio.

TORTA DE NIM OU NEEM - Resulta do processo de extrao do leo das

sementes de neem, uma rvore de origem indiana, que atinge at 10m
rapidamente. Proporciona um maior desenvolvimento da raiz e o
fortalecimento das plantas. Basta misturar 200g para cada 20kg de terra.
Alm de ser um adubo, ela tambm atua como timo repelente de pragas e
insetos.

As pragas mais comuns e os repelentes naturais

COCHONILHA - Semelhante a um pequeno besouro marrom ou uma

bolinha de algodo. Come os brotos das plantas.

LESMA E CARACOL - Comem folhas e flores. Retire-os, usando luvas. ou

espalhe rodelas de chuchu noite e volte uma hora depois para descart-
los.

PULGO - Trata-se de uma espcie de formiguinha, verde ou preta.

Destri brotos, folhas, flores e frutas. preciso combat-lo
imediatamente, pois espalha-se com rapidez.

LAGARTA - Filhote de borboleta ou mariposa. Gosta de folhas duras e

escuras, como as de couve e escarola.

Se seu objetivo ter uma horta caseira e orgnica, opte pelos repelentes
naturais. O uso de inseticidas qumicos pode ser prejudicial ao
desenvolvimento das plantas. Veja algumas opes:

PLANTE CAPUCHINHA E CRAVO-DE-DEFUNTO - A capuchinha uma

planta que encontrada nas encostas das montanhas e que produz uma flor
comestvel, que as lagartas costumar apreciar. Se forem plantadas entre as
verduras, pode apostar que as lagartas daro preferncia elas e deixaro
as hortalias em paz. O cravo-de-defunto na horta pode afastar, alm das
lagartas, as moscas e os pulges.
 USE LEO DE NIM - Falamos, anteriormente, que a torta de nim um
timo adubo. O seu leo, por sua vez, um repelente natural e barato, que
pode ser encontrado em casas de jardinagem. Misture 10 ml de leo de
nim a 1 litro de gua morna com sabo de coco e pulverize sobre as folhas
da planta. Isso extrai lagartos, pulges, cochonilhas e outras pragas.

REPELENTES BASE DE EXTRATO DE CITRONELA, ALHO OU

PIMENTA-MALAGUETA - Podem ser encontrados em casas de
jardinagem, mas podem ser feitos em casa muito facilmente. Basta
misturar 100g de um dos ingredientes a 1 litro de gua fervida. Depois de
fria, borrife a misture sobre a planta, a cada 15 dias.

CHUCHU, ABBORA E CERVEJA CONTRA LESMAS - Pode parecer

estranho, mas so coisas que atraem as lesmas e facilitam a sua retirada da
horta. Faa o seguinte: corte pedaos de chuchu ou de abbora crua e
coloque-os em um jornal na horta. Durante a noite, as lesmas sero
atradas para ele. Ao amanhecer, elas estaro todas juntas ainda; isso
facilita sua retirada e posterior extermnio. Outra opo embeber um
pano ou estopa em cerveja. Faa o mesmo procedimento do chuchu e da
abbora. Ou ento despeje a cerveja em um pratinho, com um pouco de
sal. A cerveja atrair as lesmas o sal servir para desidrat-las.

Frutferas em vasos

Alm de ervas, verduras e legumes, possvel cultivar algumas rvores

frutferas mesmo em varandas pequenas de apartamentos.

Seja qual for a espcie escolhida, o vaso deve ser grande o suficiente para que
as razes possam crescer bem e, assim, ter uma boa produo de frutos. O vaso
deve ter, no mnimo, 50 cm de altura e 40 cm de dimetro, alm de permitir uma
boa drenagem.

Em geral, as frutferas precisam de 4 horas dirias de sol. A romzeira,

pitangueira e jabuticabeira podem produzir com menos quantidade de luz. Em
apartamentos, se houver sol e a varanda for protegida de ventos fortes, elas
tm uma chance maior de adaptao.
Conhea algumas espcies que se adaptam ao plantio em vasos:

ACEROLA - Fruta natural da Amrica do Norte, o p de acerola tem um

fcil plantio. Ela exige uma boa quantidade de luz solar e gua.

AMORA - A melhor poca para o plantio das mudas a chuvosa. O vaso

dever ter, no mnimo, 50 cm de dimetro, para 18 litros de substrato.

JABUTICABA - Apesar das suas razes no serem profundas, precisam de

bastante terra e espao para se desenvolverem bem. Escolha um vaso com
ao menos 50 cm de boca, 50 cm de altura, e um orifcio no fundo com 2 cm
de dimetro para drenar. Coloque 5 cm de argila expandida ou pedra
britada, mas sem tampar o furo. Cubra com uma camada de 5 cm de areia
grossa. Complete com terra preparada e plante a muda.

LARANJA KINKAN - Geralmente, os frutos surgem no outono, podendo

frutificar mais de uma vez ao ano. Essa laranjeira no gosta de solo mido
e recomenda-se esperar a terra secar entre uma rega e outra. Exige que o
adubo seja trocado com frequncia.

LIMO - Os limoeiros podem ser cultivados em vasos. No entanto, eles

necessitam de muita luz solar (recomenda-se 6 horas dirias) e no
gostam de solo muito encharcado.

PITANGA - O vaso deve ter uma boa quantidade de matria orgnica e

hmus de minhoca, que deve ser anualmenta substitudo ou parcialmente
renovado. O vaso deve ter, pelo menos, 50 litros. Deve-se irrigar
frequentemente, mas sem deixar encharcado. Aps a colheita dos frutos,
recomendvel fazer uma poda. Elimine o excesso de ramos do interior da
copa e reduza os galhos muito longos. Utilize, para isso, uma tesoura de
poda. Pode tambm os ramos doentes.

ROM - A mini rom mais indicada para plantio em vasos. Se houver

mais espao em sua casa, pode optar pela rom comum, cujo arbusto pode
chegar de 2 m. A rega dos vasos dever ser mais frequente, de 2 a 3 vezes
por semana. No vero, quando o calor mais intenso, necessrio regar
todos os dias, mas no encharque. Para favorecer a florao, deve-se
deixar o solo um pouco mais seco na primavera.
Sugestes criativas para montar uma horta
caseira

H diversas formas de montar uma horta caseira em casa sem gastar muito e de
maneira bastante criativa, reutilizando materiais que, por exemplo, seriam
descartados no lixo.

Conhea algumas opes:

Como cultivar alface em vasos no apartamento

(https://artesanatoehumordemulher.wordpress.com/plantar-alface-no-
apartamento-dicas-passo-a-passo/)

Cultivo de sementes em cascas de ovos

(http://www.hortazen.com.br/blog-zen/cultivando-sementes-em-casca-
de-ovos)

Horta caseira com garrafas PETs ou pneus usados

(http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993,EEC1373714-
4528,00.html)

Horta vertical de garrafas PET

(http://www.rosenbaum.com.br/blog/rosenbaum-responde-ldl-48-horta-
vertical/)

Hortas domsticas de diversos tamanhos e formatos

(http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,GF69648-
16771,00-HORTA.html)

Ideias de hortas e jardins em canos de PVC

(http://ideiasgreen.com.br/2014/06/10-ideias-de-hortas-e-jardins-em-
canos-de-pvc.html)

Jardim de pneus usados

(http://www.pensamentoverde.com.br/dicas/passo-passo-dicas-arte-
pneus-usados/)

Sapateira usada transformada em horta vertical

(http://www.viladoartesao.com.br/blog/2009/10/horta-onde-brotavam-
sapatos-o-lado-ecologico-da-sapateira/)
 Vasos decorados feitos de garrafa PET
(http://minhacasa.abril.com.br/profiles/blogs/minha-casa-amou-verde)

Vasos de caixa longa vida (http://bbel.uol.com.br/decoracao/post/bbel-

viu-e-gostou/vasinho-de-caixa-longa-vida)

Cuidados gerais para hortas caseiras

Montou a sua horta em casa? Saiba o que fazer para mant-la sempre bonita e
saudvel. So pequenos cuidados que fazem toda a diferena:

A horta deve receber luz durante a manh e tarde, totalizando pelo

menos 4 horas dirias.

Quanto mais escuro for o local, mais perto da janela os vasos com as
mudas devem ser colocados.

Se aparecerem galhos ou folhas velhas, secas ou apodrecidas retire-os.

Eles so a porta de entrada para o enfraquecimento da planta.

Quando for cortar galhinhos ou folhas com uma tesoura, preciso

esteriliz-la antes de passar de uma planta a outra, para evitar
contaminaes. Para isso, passe a lmina no fogo por alguns segundos e
espere esfriar antes de us-la novamente.

Use palitos de churrasco (ou outra coisa semelhante) para apoiar as mudas
que esto crescendo, amarrando-as com barbante ou aqueles araminhos
que costumam fechar embalagens.

No deixe a terra encharcada. Umidade demais favorece a propagao de

fungos e acarreta em doenas. Se no houver drenagem suficiente (com
pedras no fundo do vaso, por exemplo), a raiz pode apodrecer.

Quer ter ervas sempre verdinhas e bonitas? Use-as bastante! Se no for

us-las, pode-as com bastante frequncia, pois isso estimula o
crescimento de novas folhas, evitando que murchem e sequem.

ltima atualizao: maio de 2015