UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

FASE 2

CONSTRUIR ESTUDIO DE MERCADO

TUTORA

TANIA PAOLA ORTIZ

ESTUDIANTES

ALEJANDRA GUTIRREZ VILLEGAS

CODIGO: 1053797059

JORGE ANDRES ALZATE RAMIREZ

CODIGO: 10028083

LAURA VALENTINA RODRIGUEZ

1088287316

SANDRA VALENCIA

CODIGO: 24332786

DIEGO FERNANDO RAMIREZ GIRALDO

CODIGO : 9770744

Grupo.

106000_48

Universidad Nacional Abierta y Distancia

MARZO DE 2017
 PLAN DE NEGOCIOS PROPUESTO

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA

PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CUBOS DE LECHE

Estudio de factibilidad para la creacin de una empresa productora y comercializadora

de cubos de leche.

En la actualidad debido a la gran cantidad de oportunidades que ocupan el diario vivir de

las familias colombianas se ha generado un problema de dieta alimenticia trayendo como
consecuencias sobre peso y problemas nutricionales en la poblacin infantil.

Buscando alternativas a esta problemtica se crea un producto innovador en el mercado de

los alimentos lcteos, producido a base de leche en polvo que puede contener hasta un
mximo de un 4% de materia grasa (la mayora de la leche en polvo se elabora a partir de
leche descremada , siendo un tercio aproximadamente de su peso de proteina.

La leche en polvo se considera extremadamente digestible y por esta razn se aconseja para
aquellas personas que deban hacer esfuerzos prolongados.

Se busca ofrecer una nueva opcin en la alimentacin diaria de la poblacin infantil,

contribuyendo as a un sano crecimiento y bienestar en los hogares, posicionando la leche
en cubos como una opcin novedosa para la lonchera de los nios en edad escolar, esto
como primera medida, pero tambin como un producto de la canasta bsica, ya que cabe
recalcar que la leche hoy en da es un alimento de vital importancia para la nutricin tanto
de nios como de adultos, es notable que su manipulacin y transporte aun son un poco
incmodos, el presente trabajo tiene como fin desarrollar un proyecto el cual estar
enfocado al diario vivir de aquellas personas que por su trabajo o por sus actividades les
queda poco tiempo para preparar sus alimentos.
*(Gua de Actividades Unidad 1: Estudio de Mercado, Universidad Nacional Abierta y a
Distancia UNAD, 2017)

Anlisis del entorno

La infancia y la adolescencia son etapas importantes para el desarrollo fsico y mental de

las personas, por esta razn, la leche es considerado un alimento completo para el ser
humano, por sus caractersticas nutricionales, siendo una fuente rica en protenas y calcio,
fundamentales para el crecimiento, formacin y fortalecimiento de los huesos y dientes,
adems, es un alimento adecuado para lograr la rehidratacin y reposicin de los depsitos
de glucgeno muscular, despus de la gran actividad fsica y mental que realizan los nios,
nias y jvenes en la etapa escolar.

La propuesta de negocio sobre la comercializacin de los cubos de leche, para ser incluidos
en la dieta de esta poblacin en edad escolar, se plantea como un complemento nutricional
y como una alternativa de solucin a la problemtica planteada.

En el mercado actual es para muchos un gran inconveniente encontrar alimentos que sean
de calidad, fciles de manejar y a buen precio para suplir algunas necesidades de hbitos y
tiempo para la ingesta de alimentos que se tiene durante el da, sin embargo son ms las
enfermedades y trastornos que se generan por la artificialidad de los productos actuales,
dejando de lado lo que anteriormente era comn: la naturalidad y buenas prcticas de
consumo de alimentos altos en beneficios para las familias.

En la bsqueda de identificar qu aspectos se deben sobrellevar para que adultos, jvenes y

nios se alimenten de manera saludable una idea innovadora como la que se busca en este
proyecto entra a combatir directamente con suplir la necesidad de algo prctico ya que por
tamao es de fcil manipulacin y en calidad porque se pueden conservar los altos
componentes nutritivos y garantizar que la materia prima sea de alta calidad.

Con el fin de suplir en la edad escolar la necesidad de un alimento prctico, nutritivo e

interesante para los nios y padres, este grupo de estudiantes pretende hacer un
planteamiento de plan de negocios para la comercializacin de cubos de leche compuestos
por un rico aporte en protena.

En la ciudad de Pereira es muy importante un alimento para la lonchera de los nios un

alimento de fcil transporte en sus jornadas escolares y para adulto s que les permita
conservarse por ms tiempo y no se descomponga fcilmente, esto frente al
comportamiento comn de dar dinero a sus hijos para que se alimenten en horas de
descanso escolar y ellos solo consumen productos que en su mayora no les alimenta lo
suficiente para el gran consumo energtico que generalmente tienen a esa edad de juegos y
largas jornadas deportivas.

En el estudio tcnico se determina el tamao del proyecto, la localizacin de la empresa, la

ingeniera del proyecto que describe los procesos de produccin y comercializacin, as
como la distribucin de la planta.

El estudio administrativo, se define como la constitucin de la empresa, su estructura

organizacional y el manual de funciones para los cargos requeridos.

En el estudio financiero es donde se definen las necesidades de inversin requeridas, se

determina el precio de venta y se realizan las proyecciones de ingresos y egresos para
elaborar los estados financieros bsicos.

La evaluacin del proyecto se realiza desde tres puntos de vista, social, ambiental y
financiero, con el fin de determinar la viabilidad de esta idea de negocio.

De acuerdo con los resultados de los estudios mencionados se determinar la factibilidad del
negocio.

Planteamiento del problema:

Identificar las necesidades que puede satisfacer este producto por sus caractersticas de
calidad, versatilidad, vida til, entre otras. Es el primer paso para
Describir el proceso de por qu un nio quisiera en su hora descanso tomar un cubo de
leche para agitarlo en su dispensador o termo favorito y tener una bebida fresca, deliciosa y
nutritiva al igual que los padres prefieren llevar en sus maletas o bolsos unos cubos para
tomar un caf con leche en los intermedios de sus jornadas laborales, as tendramos el
resultado final un producto que prefieren llevar a casa en las compras de canasta familiar y
an en colegios es mejor alternativa que las bebidas gaseosas y azucaradas que siempre
tienen a disposicin en cualquier rea escolar.

Segn la FAO y el ABEC de la Poltica de Seguridad Alimentaria y Nutricional,

propuesta por el Ministerio de Salud y Proteccin Social en Colombia, todas las personas
deben acceder a una alimentacin suficiente, oportuna y adecuada, en concordancia con la
declaracin Internacional de los Derechos Humanos y la Constitucin Poltica Colombiana,
la cual establece acciones que buscan garantizar el derecho a la alimentacin sana con
equidad, en las diferentes etapas del ciclo de vida, mediante la reduccin y prevencin de la
malnutricin, el control de los riesgos sanitarios y fitosanitarios de los alimentos y la
gestin transectorial de la seguridad alimentaria y nutricional con perspectiva territorial.

*(Tomado de: ABEC de la Poltica de Seguridad Alimentaria y Nutricional, Ministerio

de Salud y Proteccin Social, 2016 y Dimensin seguridad alimentaria y nutricional,
Ministerio de Salud y Proteccin Social, 2012. 2021).

Como los nios escolares tienen gran actividad fsica, su gasto energtico aumenta
considerablemente, por lo tanto la alimentacin debe adecuarse al consumo de caloras, en
este periodo el nio tiene mayor madurez del aparato digestivo, esto le permi9te comer la
mayora de alimentos. Desde el punto de vista del desarrollo psicomotor, el nio ha
alcanzado un nivel que le permite comer solo. Adems empieza su predileccin por ciertos
alimentos porque ya es capaz de reconocer y elegir los alimentos al igual que un adulto.

As, durante este periodo se forman muchos hbitos de alimentacin e higiene que
perdurarn toda la vida. La prctica de hbitos incorrectos, predisponen a que se presenten
problemas de mal nutricin por carencia o por exceso
Justificacin:

La alimentacin es un fenmeno social y cultural, en tanto configura un escenario de

interaccin entre los sujetos, alrededor de circunstancias que entrelazan valoraciones
culturales, significaciones subjetivas y relaciones sociales en tiempos y dinmicas
particulares. En este trabajo se describen de manera sucinta los principales temas de
investigacin, objetivos, alcances y limitaciones de los estudios adelantados por las
diversas disciplinas de la administracin, destacando de manera especial los significados
sociales y econmicos contenidos en las prcticas de alimentacin familiar, especialmente
buscando satisfacer una necesidad adquirida de acuerdo a la vida actual en la ciudad de
Manizales, donde solo el 22% de la poblacin pertenece a menores de 15 aos, poblacin
que requiere de mayor atencin alimenticia.

Objetivos:

General:

Realizar un estudio de mercados a travs de una investigacin que permita recopilar

informacin con relacin a la demanda, oferta, canales de comercializacin, precios,
publicidad y promocin, que permita disear las estrategias para una empresa dedicada a la
comercializacin y produccin de loncheras saludables, para nios en edad escolar de los
colegios pblicos y privados de las reas correspondientes a los estudiantes.

Especficos:

Identificar la demanda para una empresa productora y comercializadora de cubos de leche.

Determinar la principal necesidad de la poblacin mediante mecanismos de recoleccin de

datos precisos que permita cruzar las variables de la oferta.

Reconocer la oferta que requiere la poblacin definida.

Obtener la informacin que facilite la identificacin del producto que los clientes estn
dispuesto a adquirir.

Proyectar los resultados en la elaboracin de una propuesta empresarial.

Reconocer los factores y variables que pueden destacar esta propuesta de la competencia:
precio, calidad y beneficios.

Facilitar el acceso a los alimentos prioritarios para prevenir y reducir la malnutricin en

nios, nias y jvenes en edad escolar, garantizndoles el derecho a una alimentacin sana
y balanceada.

Permitir la consecucin y fcil acceso a los cubos de leche para ser incluidos en la dieta
diaria de los nios, nias y jvenes en la edad escolar.

Garantizar la produccin y comercializacin del los cubos de leche, con los estndares de
inocuidad y calidad establecidos en la ley.

1. Identificacin del bien o Servicio

Para lograr un buen estudio de mercado del plan de negocios es bsica la identificacin y
anlisis de los clientes a los que se pretende satisfacer alguna necesidad con el producto del
proyecto. Este proceso de investigacin nos lleva a ubicar la estrategia en de organizacin
por rea beneficiada, por funcin de mercadeo o de investigacin.

La identificacin de este producto para la comercializacin y produccin de cubos de leche

requiere como base el pronstico de ventas, la investigacin publicitaria, planeacin de
productos, calidad en el servicio, suministro de materias primas, actividades promocionales.

Los proveedores correctos y la elaboracin a costos beneficiosos permiten penetrar el

mercado mediante pruebas de producto: en zonas escolares principalmente los cubos de
leche pueden ser un atractivo para los restaurantes, cafeteras y tiendas cercanas que
abastecen estos sectores.
El primer escaln por el que debemos avanzar es la elaboracin del producto, ser a base de
leche en polvo que puede contener hasta un mximo de un 4% de materia grasa (la mayora
de la leche en polvo se elabora a partir de leche descremada, siendo un tercio
aproximadamente de su peso de proteina. La leche en polvo se considera extremadamente
digestible y por esta razn se aconseja para aquellas personas que deban hacer esfuerzos
prolongados.

Antes de incursionar en un mercado es indispensable realizar un anlisis de la tipologa de

clientes a la cual se pretende llegar, as mismo debemos saber qu necesidad se va a suplir
y cul ser el valor agregado o diferente del producto frente a la competencia.

En la perspectiva econmica, las tendencias de consumo de alimentos han estado ligadas al

estado nutricional de la poblacin, en particular de nios, nias, madres gestantes y
lactantes.

La Leche en polvo Deslactosada es rica fuente de calcio, especial para personas intolerantes
a la lactosa (principal azcar de la leche), aporta grandes beneficios a tu salud ayudando a
la formacin y mantenimiento de dientes sanos, desarrollo de una buena visin y fijacin
del calcio en los huesos.

Contiene los nutrientes necesarios para una dieta balanceada. Permite ms fcil su
asimilacin para evitar problemas digestivos, conservando el sabor propio y caracterstico
del producto, para mejorar su presentacin habitual hemos diseado una estrategia que
viene en prcticos cubos, lo que permite que disfrute de su caf, chocolate, jugo, en
cualquier momento del da sin tener la preocupacin descargar una bolsa tradicional poco
prctica; conociendo la problemtica de los nios de edad escolar, tenemos cubos de leche
sabor izada tipo dulce o caramelo que le proporciona los mismo murientes de un buen
desayuno, esto le brindara a los padres economa y ahorro de tiempo

2. Delimitacin y descripcin del

mercado.
El anlisis del negocio nos lleva a describir nuestro mercado meta resolviendo interrogantes
como: la reaccin del mercado a este nuevo producto? Con que otros productos del
mercado competir? Qu beneficios tiene el mercado con este nuevo producto?

Mediante la toma de muestras o un test des c producto podemos obtener respuestas claras
para identificar plenamente la competencia resaltando que la principal ventaja valor
nutricional, fcil manipulacin y exclusividad.

El mercado de prueba tradicional controlado nos permite invertir en la distribucin pagada

a los minoristas asegurando un porcentaje de participacin en las ventas totales del
negocio.

3. Definir la demanda y la oferta.

Un punto importante Es el proceso de dividir el mercado potencial heterogneo, en grupos

de personas que tienden a ser homogneos en ciertos factores, para poder desarrollar
estrategias especializadas de mercadeo Prieto Herrera, J. E., & e-libro, C. (2009).
Investigacin de mercados. Bogota: Ecoe ediciones. Algo mundialmente conocido como
segmentacin de mercado nos permite identificar los estudiantes por capacidad de compra,
gustos, comportamientos de compra. Ya tenemos identificado el segmento infantil
estudiantil nios (6-8 aos) pero una segmento que podemos estudiar y complementar es la
etapa de knder, jardn y pre- jardn donde los padres altamente interesados en la salud y
desarrollo de sus hijos buscan una alimentacin sana y nutritiva lo cual nos puede llevar a
captar el mercado real o el nicho de mercado objetivo.

La oferta rene las variables precio, insumos, normas y reglas para su comercializacin el
anlisis de la situacin actual obtenida mediante encuestas a padres, empresarios y docentes
del sector involucrado nos llevar a parametrizar y medir la cantidad de posibles
compradores del producto proyectado lo que finalmente definir la cantidad de produccin
y unidades a comercializar una vez definido su empaque y dems. Estudiar la oferta es
estudiar la competencia y mientras ms se conozca la competencia, mejor elemento de
juicio se tendr para disear las estrategias de comercializacin con las cuales se
enfrentaran.
La demanda ausente hasta este momento debe ser analizada bajo la ptica de quitar la
actitud indiferente en una situacin que afecta a nuestra poblacin infantil y a nuestra
comunidad adulta desinformada y carente de recursos para seleccionar la opcin ms
adecuada de alimentar a sus hijos, nietos, sobrinos y hermanos.

Para encontrar el mercado adecuado la oferta y la demanda se deben hallar en completa

interaccin, de esta forma el producto va a satisfacer completamente las necesidades
identificadas.

En el estudio de nuestro caso existe la oferta oligoplica: En este tipo de oferta existen
unos pocos productores que acaparan el mercado y establecen de comn acuerdo las
condiciones para el mercado tales como: cantidad a ofrecer, calidad, precio etc. La
informacin a recolectar puede ser de tipo cualitativo y cuantitativo, por lo tanto se
requieren las series de produccin del bien o servicio en estudio, es decir se deben
conseguir las cantidades del bien que han sido puestas en el mercado en los ltimos aos.

Para analizar la oferta actual debemos considerar:

Nmero de competidores: De tal forma que se pueda establecer el tipo de oferta.

Identificacin de los productores que se constituyen en competencia para el
proyecto.
Capacidad instalada y utilizada que tienen los competidores.
Volumen de bienes que estn fabricando los competidores.
Principales competidores en el mercado y grado de participacin.
Calidad de los bienes y servicios que ofrece la competencia.
Precios de los bienes y servicios.
Canales de comercializacin utilizados por los competidores, y las polticas de
ventas.
Costos de produccin (Si es posible).
Planes de expansin que posea la competencia (Si es posible).
Tecnologa utilizada.
 4. Calcular la muestra de la poblacin a encuestar,( teniendo en cuenta el
simulador adjunto en el Entorno de Conocimiento)

5. Anlisis de la informacin y graficacin.

Al analizar los datos ingresados y el resultado de la grfica sobre la encuesta de los cubos
de leche en polvo que se le realizo a 597 personas, se obtuvo un resultado favorable,
tomando como base un nivel de confianza del 95%, con un margen de error del 4% sobre la
aceptacin del producto, dando como resultado que 300 personas incluiran este alimento
saludable en la lonchera de los nios, nias y jvenes en la etapa escolar.
n = tamao de la muestra
Z = nivel de confianza (95%)
P= probabilidad de que evento ocurra (50%)
Q= probabilidad de que el evento no ocurra (50%)
E= error permitido (5%

MODELO DE ENCUESTA

Para determinar la posibilidad de incursionar en el mercado con un nuevo producto, se

realiza una encuesta :

Las siguientes preguntas se realizaron para perfilar a los encuestados en lo referente a deseo
de cambiar habitos alimenticios.

Le gusta la leche en polvo?

Le gusta la leche en polvo?

33%
si no

67%

Preguntas para determinar qu alimento del dia supliria con este producto.

Desayuna en su casa todos los dias?

 Desayuna en su casa
todos los dias?

38%
si no

62%

Compra desayunos por fuera de casa?

Compra desayunos por fuera de casa?

20%

si no

80%

Prefiere caf con leche o chocolate con leche?

 Prefiere caf con leche o chocolate con leche?

chocolate
48%
caf
52%

Sabia usted que el desayuno es el alimento mas importante del dia, si o no?

Sabia usted que el desayuno es el alimento mas importante

del dia, si o no?

14%
si no

86%

6. Comparacin de Oferta Y demanda definiendo las posibilidades reales del

proyecto.

Teniendo en cuenta los estudios por parte del DANE en el ao 2012: El desempeo del
sector lcteo en Colombia est directamente relacionado con la actividad pecuaria, que
durante los ltimos tres aos tuvo un comportamiento positivo, si se le compara frente al
total del sector agrcola, y describe una tendencia similar a la del producto interno bruto
(PIB) colombiano. Hay que recordar que el reciente despegue del sector de la agricultura se
debi en gran parte a la produccin de caf.
Las perspectivas de competencia internacional y el contrabando de productos lcteos
obligan al sector a reconfigurar su operacin y en vez de producir solo leche sin procesar
debe abarcar sistemas productivos que lo acerquen de forma ms competitiva a la industria
de productos lcteos que viene creciendo en su nivel de ventas es por esta razn que el
proyecto es viable dando cubrimiento a un mercado que no est saturado.

El desempeo de la demanda de leche en Colombia en los ltimos trece aos permanece en

138,9 litros por habitante (Lt/hab) promedio al ao, y un crecimiento a lo largo de este
mismo periodo de 1,3%. Los periodos en los que el consumo alcanz un mayor nivel
fueron 2008 y 2012 en los que sobrepasaron los 140 Lt/hab con un crecimiento mximo
para este periodo de 2,8%. La demanda de leche en Colombia vara segn la presentacin
en la que este producto es comercializado; datos de Food and Agricultural Policy Research
Institute (FAPRI) muestran que el nivel de sensibilidad de la demanda al aumento del
precio de la leche lquida es ms baja que para la leche en polvo, la elasticidad precio de la
demanda de luche liquida: - 0,09 y leche en polvo: -0,58

Amenazas:

Entrada en vigencia de las normas de proteccin de la denominacin de origen con la

Unin Europea.
Entrada masiva de productos ms baratos tanto de contrabando como por tratados de libre
comercio.

Oportunidades:

Apoyo del gobierno para los productores de leche.

Iniciativas de encadenamientos hacia adelante que permiten hacer ms competitiva la
produccin de leche

En Colombia, las condiciones socio-econmicas actuales, han generado en la poblacin el

difcil acceso a los alimentos bsicos, entre los que se encuentra la leche, alimento
fundamental para el proceso de crecimiento y desarrollo de los nios y jvenes; la canasta
familiar se ha visto afectada por la alta inflacin, por problemas de falta de ingresos en las
familias y en casos ms extremos el desempleo de uno o ms miembros de la familia
encargados de la manutencin de la misma; por lo tanto, el entregar al mercado un
alimento bsico elaborado a partir de la leche en polvo, facilita el consumo de este alimento
fundamental en esta poblacin, adems, los costos de comercializacin son asequibles a
personas de todos los estratos.

Al realizar un estudio de las empresas comercializadoras de leche en polvo se encontr que

no tienen en el mercado un producto con esta presentacin, esto hace que los cubos de
leche en polvo adems de ser un producto innovador, no tienen competencia en el mercado,
lo que permite su posicionamiento a nivel comercial.

Inicialmente en el proyecto la demanda es mayor que la oferta, no logrando cubrir el

mercado, convirtindose en una demanda insatisfecha

7. Clasificacin de precios

Segn cifras reveladas por el Fondo Nacional del Ganado, FNG, durante los ltimos 8 aos,
el litro del lquido blanco con bonificacin ha sido pagado en promedio a $865. Mientras
que los productores que no acceden a este beneficio, han recibido $775.

Tras 2 aos de revisin y anlisis, el precio base de la leche volvi a subir en Colombia. El
anuncio hecho por el Ministerio de Agricultura, sostiene que a partir del primero de marzo
de 2016 y hasta el 28 de febrero de 2017, el incremento ser del 8,3 Ese aumento, en
trminos monetarios, est sobre los $70 por litro, sin tener en cuenta las bonificaciones que
paga la industria a aquellos que tengan sus predios certificados como libres de brucelosis y
tuberculosis y entreguen el lquido fro.
Al principio, las leches en polvo fueron las que ms aumentaron, debido al hecho de que
sus suministros son en gran parte los residuos de los sistemas de elaboracin de la mayora
de los pases exportadores, y los menos sensibles a los precios. En septiembre de 2007, los
precios de la leche desnatada en polvo (LDP) y la leche entera en polvo (LEP) superaban
(en los mercados de Oceana) a los precios de septiembre del ao pasado en ms de 125 por
ciento, situndose en4 950 dlares EE.UU./tonelada y 4 750 dolar/tonelada,
respectivamente. vale la pena sealar que Colombia consume alrededor de 55.000
toneladas anuales de leche en polvo

8. Estrategias de Comercializacin

La determinacin de una estrategia comercial se ve reflejada en la manera en que la

empresa segmenta al mercado; teniendo en cuenta el segmento objetivo son padres y
familiares de nios en edad escolar y cmo ser la manera de dirigirse a ellos puede ser
mediante charlas informativas, apoyo en estudios nutricionales, jornadas de informacin en
barrios, muestreo; de esta manera se posiciona en la mente de esos clientes meta.

Por ltimo en cmo determinar la oferta comercial, es decir, su marketing mix (producto,
precio, plaza y promocin).

La decisin en cuanto a cmo y cuntas variedades de estos cubos de leche producir, la

toma el dueo de la empresa con base a informacin que obtiene de parte de las encuestas y
la toma de mercado con el apoyo de los intermediarios minoristas, acerca de las
preferencias de los consumidores finales.

Producto: el producto que ofrece la empresa a los diferentes mercados de clientes es Cubos
de Leche. El diseo de la marca "cubos de leche", debe consistir en un logo llamativo para
los nios y que se pueda diferenciar al exhibirse acentuando an ms el origen del producto
poniendo colores e imagen representativos de salud y calidad del producto.

Precio: Las decisiones de fijacin de precios de la empresa Cerros Tucumanos se ven

afectadas tanto por factores internos como por factores externos del entorno, la fijacin de
precios se ve afectada por las decisiones que se toman tambin en relacin a las otras
variables del Marketing Mix. Por ejemplo, los atributos del producto que se desean ofrecer,
encarecen o abaratan los costos de produccin, o si se desea incrementar el gasto de
promocin o los acuerdos con los intermediarios; todo ello influye por ende en el precio a
fijar para cada producto. Debe establecer sus precios de manera que cubran los costos de
produccin, logstica (en el caso de los grandes clientes) y venta de cada producto. Dicho
costo conforma el lmite inferior del precio que la empresa puede determinar para sus
productos. A ste se le agrega un margen para generar las ganancias.

Plaza: la empresa inicialmente debe enfocarse en canales de distribucin convencionales,

ya que tanto ellos como los mayoristas/distribuidores y los minoristas son empresas
independientes, que buscan maximizar sus propias utilidades. No actan como un sistema
unificado, ya que no tienen contrato, ni poder y tampoco es duea de los otros miembros
del canal por lo cual todos obtendran una ganancia. A travs del canal directo se vender a
los consumidores de la zona, por medio de un local ubicado dentro del mismo predio de la
fbrica.

Promocin: en los medios masivos de comunicacin se utilizara en pocas de inicio de

temporada escolar. En cambio, los medios de transporte y uniformes con los cuales realiza
la distribucin fsica de sus productos en los mercados B2B (Business to Business) estan
marcados con el logo y nombre de la empresa. Otra forma de publicidad que utilizan es a
travs de la visibilizacin de los productos en restaurantes, tiendas y colegios, incluso una
ubicacin especfica en las gndolas en los centros de distribucin minoristas para lograr
una mejor exhibicin de los mismos. La promocin de Ventas es una herramienta que se
utiliza ms, ya que realizarn degustaciones de productos con promotoras en los
minimercados de barrios e incluso en las ferias escolares, bazares y fiestas de colegios. En
sus comienzos tambin poner ofertas de sus productos a travs de carteles en las afueras de
los colegios y escuelas.
Bibliografa

Prieto Herrera, J. E., & e-libro, C. (2009). Investigacin de mercados. Bogota: Ecoe
ediciones.

Prieto Herrera, Jorge Eliecer and Corp e-libro. Investigacin De Mercados. Ecoe ediciones,
2009. Ciencias administrativas. Mercadeo. EBSCOhost.

http://www.fao.org/docrep/010/ah876s/ah876s09.htm