RIEGO PARA

PEQUEOS
JARDINES
FUNDACIN RURAL
Docente Ing. Agr. Mabel Chambouleyron
 Evaporacin:
El agua cambia
de estado
lquido a
gaseoso, o
vapor

La evaporacin es el principal proceso mediante el cual, el agua cambia de estado

lquido a gaseoso. El agua lquida de los ocanos ingresa a la atmsfera, en forma de
vapor, regresando al ciclo del agua.
Los ocanos, mares, lagos y ros proveen alrededor del 90% de humedad a la
atmsfera va evaporacin;
El restante 10% proviene de la transpiracin de las plantas.
El calor (energa) es necesario para que ocurra la evaporacin.
 Evaporacin:
factores que la afectan
La evaporacin depende de la insolacin, del viento,
de la temperatura y del grado de humedad de la
atmsfera.
Por todo esto la evaporacin contemplada en un perodo
corto de tiempo es muy variable, no as cuando el ciclo a
considerar es un ao, en el cual la insolacin total es
bastante constante.

Como magnitud en zonas templadas continentales, la

evaporacin diaria en verano es del orden de 6 a 8
mm/da y en invierno puede ser casi despreciable.
 MEDIDA DE LA EVAPORACIN
La medida de la evaporacin de una superficie de agua
se realiza por medio de tanques o bandejas de
evaporacin, que tratan de reflejar las caractersticas de
inercia trmica, humedad, viento, etc., de la zona que se
quiere medir.
La evaporacin se mide como volumen de dficit en el
tanque, por lo que deben disponer de una medida
precisa para el nivel del agua dentro del tanque.
Las medidas en tanque son mayores que las reales
definindose un coeficiente del tanque k, tal que k =
(evaporacin real / evaporacin en el tanque); k oscila
entre 0,7 y 0,9 y es casi constante para cada tipo de
tanque.
 Transpiracin:
Proceso mediante el cual el vapor de agua se escapa
de las plantas y entra a la atmsfera

Transpiracin y las hojas de las plantas

La transpiracin es el proceso por el cual el
agua es llevada desde las races hasta
pequeos poros que se encuentran en la cara
inferior de las hojas, donde se transforma en
vapor de agua y se libera a la atmsfera.
La transpiracin, es esencialmente la
evaporacin del agua desde las hojas de las
plantas.
Durante la estacin de crecimiento, una hoja
transpirar una cantidad de agua mucho
mayor a su propio peso. Un acre (10 m2)
plantado con maz, produce cerca de 11 - 15
litros de agua por da, y un roble grande
puede transpirar alrededor de 151,000 litros
por ao.
 Factores atmosfricos que
afectan la transpiracin
Temperatura: la tasa de transpiracin aumenta a medida que aumenta la
temperatura, especialmente durante la estacin de crecimiento, cuando el
aire est ms clido.

Humedad relativa: a medida que aumenta la humedad del aire que rodea
a la planta, la tasa de transpiracin disminuye. Es ms fcil para el agua
evaporarse hacia el aire seco que hacia el aire saturado.

El viento y el movimiento del aire: el aumento en el movimiento del aire

que rodea a la planta, provocar una mayor transpiracin.

Tipos de plantas: las distintas plantas, presentan distintas tasas de

transpiracin. Algunas de las plantas que crecen en las zonas ridas, como
los cactus, conservan el tan preciado recurso agua, transpirando menos.
 EVAPOTRANSPIRACIN
Se denomina evapotranspiracin a la evaporacin en
superficies cubiertas de vegetales ms la transpiracin
de estos vegetales.

La evaporacin del agua por las plantas se debe a la

necesidad que tienen las plantas para incorporarla a su
estructura celular, adems de utilizarla como elemento
de transporte de alimentos y de eliminacin de residuos.

La circulacin del agua en la planta no es un circuito

cerrado, sino que por el contrario es una circulacin
abierta. El agua penetra por la raz, circula por la planta
y gran parte de ella se evapora por las hojas.
 Cantidad de agua en el suelo y
cantidad de agua transpirada
Existe una diferencia entre la cantidad de agua que la
planta puede absorber del suelo Qs y la cantidad de
agua Qp que la planta transpira.

Qs depende del tipo de suelo, de las condiciones de

humedad, as como del tipo y situacin de la planta;
mientras que Qp depende de las condiciones de
insolacin, humedad y viento, as como de las
caractersticas de la propia planta.

Si Qs < Qp, la planta se marchita o tiene que variar sus

condiciones de desarrollo. Si Qs > Qp, la planta tiene
suficiente circulacin de agua y se desarrolla
satisfactoriamente. Por ltimo, los excesos de
circulacin de agua con Qs > Qp, pueden producir
fenmenos contrarios al desarrollo.
 Necesidad de agua de las plantas
La determinacin de las necesidades de agua
de los cultivos es el paso previo para establecer
los vlumenes de agua que ser necesario
aportar con el riego.
La cantidad de agua que las plantas transpiran
es mucho mayor que la que retienen ( la que
usan para crecimiento y fotosntesis). La
transpiracin puede considerarse, por tanto,
como el consumo de agua de la planta. Adems
debemos de considerar que hay prdidas de
agua por evaporacin del agua desde la
superficie del suelo
La evapotranspiracin suele expresarse en mm de altura
de agua evapotranspirada en cada da (mm/da)
 EVAPOTRANSPIRACIN DE
REFERENCIA o potencial.
Para poder calcular la evapotranspiracin (ETP) se parte de un
sistema ideado para este fin, consistente en medir el consumo de
agua de una parcela de unas medidas concretas sembrada de
hierba, con una altura de unos 10-15 cm, sin falta de agua y en
pleno crecimiento, donde se ha colocado un instrumento de medida.
Al dato obtenido se le llama evapotranspiracin de referencia o
evapotranspiracin potencial (ETPr).

Como el cultivo es siempre el mismo,

ser mayor o menor segn sean las
condiciones del clima (radiacin solar,
temperatura, humedad, viento, etc.) y
del entorno (no es lo mismo calcular la
ETPr dentro de un invernadero o en el exterior).

El clculo emprico de la evapotranspiracin

de referencia es difcil y para obtenerla se
recurre a las entidades pblicas, centros
de investigacin, etc.
COEFICIENTE DE CULTIVO.
El coeficiente de cultivo (Kc) describe las variaciones de la cantidad de
agua que las plantas extraen del suelo a medida que se van
desarrollando, desde la siembra hasta la recoleccin.
En los cultivos anuales normalmente se diferencian 4 etapas o fases de
cultivo:
 Como regar?
El uso de un mtodo de riego u otro depende
de numerosos factores, entre los que es
preciso destacar los siguientes:
La topografa del terreno y la forma de la
parcela.
Las caractersticas fsicas del suelo, en
particular las relativas a su capacidad para
almacenar el agua de riego.
Tipo de cultivo, del que es imprescindible conocer
sus requerimientos de agua para generar producciones mximas, as
como su comportamiento en situaciones de falta de agua.
La disponibilidad de agua y la calidad del agua de riego.
La disponibilidad de la mano de obra.
El costo de las instalaciones de cada sistema de riego, tanto en lo que se
refiere a inversin inicial como en la ejecucin de los riegos y
mantenimiento del sistema.
El efecto en el medio ambiente.
Una vez elegido el sistema de riego, existen bastantes tipos de sistemas o
variantes, cuya eleccin se realizar teniendo en cuenta otros aspectos.
 Mtodos de riego
Mtodos superficiales o de gravedad tecnificados:

Son mtodos que buscan evitar alguna de las prdidas que se producen en los
mtodos gravitacionales tradicionales con el objeto de mejorar el control y la
homogeneidad en que el agua es aplicada. Entre ellos destacan:
Conduccin por tuberas. Reducen las prdidas por conduccin fuera de los lmites
de los cuadros de cultivo.

Dosificadores a los surcos. Son mtodos que logran que el caudal que recibe cada
surco sea el mismo, esto se logra mediante el uso de sifones para tomar de
canales a cielo abierto o de orificios uniformes y regulables si los surcos son
abastecidos desde mangas o tuberas.

Riego discontinuo o con dos caudales. Especialmente diseado para riego con
pendiente. Buscan mejorar la uniformidad de infiltracin a lo largo de los surcos y
reducir a un mnimo las prdidas por escurrimiento al pie. Mediante la interrupcin
del caudal o el uso de caudales variables ya que con caudal grande logran un
mojado ms rpido de la totalidad del surco y luego aportan un caudal mnimo que
se infiltra casi en su totalidad.
Mtodos presurizados
Requieren de una terminada presin para operar.
El agua se obtiene por una diferencia de cota entre la fuente de agua y el
sector a regar, o mediante un equipo de bombeo.
El agua se conduce al suelo mediante tuberas a presin.
Existen diferentes tipos en funcin de los emisores que se utilicen.
VENTAJAS que presenta:
- Se adaptan mejor a las aplicaciones frecuentes de escaso volumen a
las que las plantas reaccionan mejor.
- Son mas eficientes en el uso del agua.
- Manejo mas econmico al no requerir mucha mano de obra y al no
humedecer todo el suelo.
- No precisan sistematizacin o nivelacin del terreno.

INCONVENIENTE radica en la mayor inversin que requiere, tanto en lo

que a equipos de riego se refiere como a las infraestructuras.
 El riego por aspersin

El agua se aplica al suelo en forma de lluvia utilizando unos dispositivos de

emisin, generando un chorro de agua pulverizada en forma de gotas.
El agua llega a estos emisores, denominados aspersores, a travs de una red
de tuberas a una presin determinada, por lo cual es necesario un sistema
de bombeo apropiado.
Las ventajas que presenta el riego por aspersin son:
1.- Permite regar terrenos ondulados o pocos uniformes sin necesidad de
una nivelacin o preparacin previa del mismo.
 Riego por microaspersin
Similar al anterior pero a escala muy reducida. Se disponen de una gran
cantidad de mangueras de riego que recorren las lneas del cultivo con
emisores individuales o para un grupo de plantas microaspersor que con
diferentes diseos moja una superficie relativamente pequea.
VENTAJAS:
No moja la totalidad del suelo.
Permite el riego por debajo
de las copas de las plantas
sin mojarlas.
USOS: Principalmente
frutales, vid y floricultura.
 El goteo sobre la superficie del
suelo o bajo ste, utiliza tuberas a
presin y emisores, de manera que
solo se moja una parte del suelo
prxima a la planta.

VENTAJAS:
1.- Ahorro de agua, debido a la
disminucin de las prdidas por
transporte y conduccin, reduccin de la
evaporacin directa, ausencia de
escorrenta y reduccin de la filtracin
profunda o percolacin.

2.- Aplicaciones frecuentes de pequeas dosis se ajustan mejor a las necesidades de

las plantas.
3- No es necesaria la nivelacin de los terrenos. Es muy adecuado para cultivos en
lnea. Las franjas de tierra seca facilitan el control de malezas, que se concentran en
la zona humedecida, y otras labores de cultivo.
4.-Posibilita el uso de aguas y suelos con ndices de salinidad no aptos con otros
sistemas de riego.
5.- Ofrece la posibilidad de aportar fertilizantes, logrando eficiencia de aplicacin y
una mejor asimilacin de los fertilizantes.
 Inconvenientes:
1.- Inversin inicial elevada: su costo depende del cultivo, de la calidad
del agua de riego y su necesidad de filtrado, del equipo de filtrado, del
equipo de fertirriego, del grado de automatizacin de la instalacin, etc.
2.- Necesidad de diseo y montaje de las instalaciones por personal
altamente especializado.
3.- Los riegos frecuentes con dosis muy bajas producen una
concentracin de races en la zona normalmente hmeda, lo que hace
que las plantas as regadas sean ms sensibles a cualquier falla en la
distribucin del agua (emplazamiento de los emisores, falta de
verticalidad de los microaspersores, averas de la red, etc.), por lo que
en la concepcin, la ejecucin y el funcionamiento de estas redes,
deben ser particularmente cuidadosos.
4.- Precisa una mayor especializacin por parte del agricultor.
5.- La posible obturacin de orificios de desage es un problema que
precisa de un mantenimiento cuidadoso.

6.- No es adecuado para cultivos densos debido a su carcter localizado.

 goteo o
aspersin segn
las necesidades
de las plantas de
jardn
 Riego por aspersin

Principales tipos de
aspersores:

Picos y toberas

Angulo de mojado

Distancia de
mojado
Elementos del riego por goteo
Un sistema de goteo sencillo
 El ahorro de agua
en el riego
Las temperaturas, la actividad de crecimiento y
desarrollo hacen que sea necesario un mayor
aporte de agua a las plantas para cubrir sus
necesidades hdricas. Asimismo, en la
estacin estival, las precipitaciones han sido
escasas; hemos pasado un verano muy seco y
las reservas de este preciado elemento estn
escasas.
 Estas dos situaciones hacen muy
importante el ahorro en el riego, ya
que frecuentemente los aportes a
los jardines suponen un porcentaje
realmente excesivo.
Vamos a descubrir trucos y consejos
para ahorrar agua en nuestros
jardines.
El esfuerzo y la concienciacin de
todos es imprescindible para reducir
los efectos de la sequa.
 Planificar el jardn
Conseguiremos minimizar el gasto
planificando nuestro rincn verde con la
superficie mnima de csped, ya que ste
requiere mayores aportes de agua para su
mantenimiento. Cuando proyectemos nuestro
jardn o nos lo planifique una empresa de
jardinera profesional, hemos de indicarles
que no queremos mucho csped.
 Cules plantas necesitan poca
agua?
Se puede ahorrar agua desde el principio, aun antes de haber
realizado nuestro jardn, cmo?

Eligiendo las plantas autctonas de la zona, todas ellas cumplen

las siguientes caractersticas:

* Totalmente adaptadas al clima y al suelo.

* Necesidades nutricionales e hdricas mnimas.

* Muy agradecidas respecto a la floracin y desarrollo.

 Cmo reemplazar el csped?
Cubrir el suelo con materiales orgnicos
(corteza de pino, tapices con plantas rastreras como
la hiedra, (Hedera helix), vinca, (Vinca minor) o
(Vinca mayor), hipericum, (Hypericum calcicum),
Juniperus horizontalis, etc.) o inertes, que cada vez
disponen de ms variedades, texturas y colores
(gravillas de colores, por ejemplo). Con ello
estaremos ahorrando agua durante toda la vida del
jardn.
 Qu considerar al regar ?
* Dar el riego justo a cada planta, evitando la
formacin de charcos.
* Es preferible regar varias veces el tiempo justo
de riego, que regar el jardn de una sola vez.
El riego automtico bien planificado nos va a
hacer derrochar menos agua, respecto a la
tradicional manguera.
 Consejos para gastar menos agua
Evitar el riego en las horas de ms calor, las prdidas
son mayores por evaporacin. Por la noche las
plantas y el suelo retienen ms la humedad.
Al menos una vez al ao, revisar las piezas del
sistema de riego para comprobar que no hay fugas
en conducciones ni canillas. Como ejemplo, basta
saber que una conexin que pierda 11 gotas al
minuto, al cabo del ao gastar 2.200 litros de agua
perdida.
 Mantenimiento del riego presurizado

Limpiar los filtros de los emisores; la

acumulacin de suciedad en ellos hace que
baje la eficiencia del riego o se tapen.
La regulacin del giro y el alcance de los
emisores, difusores y aspersores es
importante para que no mojen zonas
pavimentadas, paredes, o zonas ya regadas.
 Goteo o aspersin
De los sistemas de riego existentes, el goteo es el
que menos derroche de agua supone, el suelo se
empapa y las prdidas por evaporacin son mnimas,
adems no cae agua a las hojas de las plantas que a
veces es perjudicial por la sal que lleva.
Riego por
aspersin
ubicacin de los aspersores
Divisin del sistema en zonas

Ubicacin de las vlvulas

Valvulas y tamao de los tubos
Riego por goteo en huerta
 El riego de las plantas en macetas
Respecto a las especies en macetas, es muy til medir el
agua que absorbe desde la primera vez que se riega y
esperar a que drene. Luego llenar un recipiente de medir
con el agua sobrante. Esto debe hacerse cada
temporada. As se riega con la cantidad de agua
adecuada sin derroche de agua y nutrientes.
Es conveniente dejar un platito debajo para retener el
agua sobrante del riego.
Tener en cuenta el material de las macetas: las de barro
cocido mantienen la humedad y controlan la
temperatura del sustrato.
 Uso racional de plantas
La xerojardinera (tcnica de jardinera que
consiste en el uso racional de las plantas por
sus necesidades hdricas y el empleo de
tcnicas y materiales encaminados al ahorro)
puede ser la solucin si queremos un jardn
bonito, pero que gaste poco.
Plantas de bajo consumo de agua:
son plantas originarias de climas ridos
Arboles: garabato, chaar brea, espinillo,
aguaribay, algarrobo, acacia visco,etc.
Arbustos: jarilla, altepe, lavanda,organo,
tomillo,
Hierbas o plantas de estacin: verbenas,
petunias, rayito de sol, ua de gato,
Cactus y crasulceas: opuntias,
trichocereus, cereus, etc
 Jardn botnico
del rido

Prosopis alba

Nombre cientfico: Kalanchoe daigremontiana = Bryophyllum

daigremontianum - Nombre comn o vulgar: Calanchoe, Espinazo del
Diablo

Larrea cuneifolia

Opuntia sp.
Echeveria cante

Echeveria setosa var. minor

 Cactceas y crasulceas
Las cactceas componen la especie ms conocida de las plantas suculentas, que se
caracterizan por sobrevivir en condiciones de extrema sequa, gracias a su
capacidad de acumular agua en sus tallos, hojas o races. Adems, los cactus
tienen como rasgo distintivo las pas que suelen recubrirlos. Aunque tienen su origen
en Amrica, se han extendido por todo el mundo, y cobran cada vez ms importancia
como planta ornamental.

Las plantas suculentas o crasas (del latn suculentus = muy jugoso) son aquellas en
las que la raz, el tallo o las hojas se han engrosado para permitir el almacenamiento
de agua en cantidades mucho mayores que en las plantas normales. Esta
adaptacin les permite mantener reservas de lquido durante perodos prolongados,
y sobrevivir as en entornos ridos y secos que otras plantas encuentran
inhabitables. El ejemplo ms tpico de suculencia es el de los cactus, en los que el
tallo contiene una gruesa capa de tejido parenquimtico; pero existen varias otras
familias vegetales que presentan el mismo fenmeno. Las suculentas no estn
genricamente relacionadas entre s, sino que han desarrollado independientemente
rasgos similares en un proceso de evolucin convergente.
 Agave
americana var
marginata

LAS PLANTAS SUCULENTAS

Las suculentas son plantas en las que hojas, tallos o races se han adaptado para el almacenamiento de
agua, lo que les permite mantener la vida durante las temporadas de sequa. La peculiaridad de acumular
agua provoca la necesidad de incluir mecanismos de proteccin contra herbvoros y organismos que buscan
reservas de agua para subsistir. Las espinas o el ltex irritante son los mtodos ms eficaces y comunes en
la familia de los cactus, Las agavceas, las euforbiceas o las apocinceas. Otro de los mtodos de
proteccin para evitar los rayos solares o las bajas temperaturas nocturnas o invernales, es la presencia de
sedas o pelos, suelen tener coloraciones blanquecinas para aprovechar su carcter reflectante, as se evita la
transpiracin y la perdida de agua por la evaporacin.

Los Cactus:

La mayora son de tallos carnosos, con espinas y sin hojas. Han sabido adaptarse a los
climas ms secos e inhspitos de la tierra, llegan a ser los nicos vegetales capaces de
soportar las extremas condiciones de los desiertos. La gran familia de los Cactus son
originarios del continente americano, adems de ocupar los hbitats desrticos de Amrica
del norte, tambin han conseguido adaptarse a las selvas sombrias y hmedas de Amrica
del sur, como Zygocactus truncatus , procedente de Brasil, tambin se han adaptado a
regiones montaosas de hasta 2000 m sobre el nivel del mar, como algunas especies como
Parodia originaria de Argentina.

Mammilaria geminispina Trichocereus atacamensis

 Cactceas mendocinas
Denmoza rhodacantha es la nica especie del gnero Denmoza. Crece a las
faldas de la porcin oriental de los Andes, al oeste y noroeste de Argentina,
desde la provincia de Mendoza hasta la de Salta

Trichocereus candicans
CHAGUAR (Bromelia urbaniana)

Cereus
sp.
PENCA (Opuntia sulphurea)
 Florferas nativas de mendoza

Glandularia
bipinnatifida Sphaeralcea miniata
ANMONA (Anemone multifida
(Vallecitos)

Portulaca
molokiniensis Cham
(Senecio gilliesii)

MELOSA (Grindelia chiloensis)

 Arbustivas nativas mendocinas

AJENJO (Artemisia mendozana)

LAGAA DE PERRO - BARBA DE CHIVO ZAMPA (Atriplex lampa)

(Caesalpinia gilliesii)

SALVIA (Salvia
cuspidata)

TOMILLO (Acantholippia seriphioides) PIQUILLN (Condalia microphylla)

 Arboles nativos de mendoza

CHAAR (Geoffroea decorticans

GARABATO NEGRO (Acacia

gilliesii)

ALGARROBO BLANCO (Prosopis chilensis)

 Gramineas nativas y
asilvestradas de mendoza

CORTADERA COLA DE ZORRO BLANCA (Setaria

(Cortaderia speciosa) pumila