5.2.1 Fundamentos Técnicos para El Muestreo y Análisis de Aguas Residuales - PPSX

SERIE AUTODIDCTICA DE AGUAS
RESIDUALES
FUNDAMENTOS TCNICOS PARA
EL MUESTREO Y ANLISIS DE
AGUAS RESIDUALES
Autor: Csar G. Caldern Mlgora

Ana Cecilia Tomasini Ortz
Ana Luisa Arce Velzquez
Revisor: Filis Moreno Aorve
Editor: Csar G. Caldern Molgora
Presentacin: Ana Cecilia Tomasini Ortz
SUBDIRECCIN GENERAL DE ADMINISTRACIN DEL AGUA (CNA)

COORDINACIN DE TECNOLOGA HIDRULICA (IMTA)
LTIMA DIAPOSITIVA MEN IMPRIMIR

MOSTRADA ANTERIOR SIGUIENTE SALIR
PRINCIPAL FORMATOS
Para quin?
Este manual se dirige a los especialistas tcnicos de las brigadas de inspeccin y
verificacin quienes se encargan del muestreo de las descargas de los usuarios
en aguas nacionales.
Para qu?
Con este manual se le proporcionar al usuario los fundamentos para para
describir:
Las propiedades qumicas del agua y su susceptibilidad de ser contaminada;
Los efectos de los principales grupos de contaminantes en el agua, el medio
ambiente y la salud pblica;
La importancia de cuantificar los contaminantes del agua y los volmenes que
se descargan;
Los requisitos que hay que satisfacer para lograr un muestreo confiable.
Estos conceptos se utilizarn en los manuales subsecuentes de la serie
autodidctica de la medicin de la calidad del agua.
LTIMA DIAPOSITIVA MEN

PRINCIPAL
CONTENIDO
1. ORIGEN DEL AGUA RESIDUAL
2. CARACTERSTICAS DEL AGUA RESIDUAL
3. IMPORTANCIA DE LA MEDICIN DE CAUDALES Y

CUANTIFICACIN DE CONTAMINANTES EN EL AGUA
RESIDUAL
4. REQUISITOS PARA UN MUESTREO CONFIABLE

MOSTRADA ANTERIOR SIGUIENTE SALIR REGRESAR
PRINCIPAL
1. ORIGEN DEL AGUA
RESIDUAL

PRINCIPAL
Lquido incoloro, inodoro e inspido.
Hierve a 100C y se congela a 0C.
Peso molecular 18 g/mol.

PRINCIPAL
En la molcula de agua,
ambos tomos de
hidrgeno se localizan
en el mismo lado del
tomo de oxgeno,
formando un ngulo de 105
105. Los tomos de

hidrgeno tienen una
carga positiva mientras
que el tomo de
oxgeno tiene una carga
negativa.

PRINCIPAL
Es el nico lquido inorgnico que se
encuentra en la naturaleza adems de ser
la nica especie qumica que se presenta
en los tres estados fsicos:
Slido Lquido Gaseoso

PRINCIPAL
El agua rodea con su carga negativa a los
cationes y a los aniones con su carga
positiva.

PRINCIPAL
Neutralizacin de cargas.

PRINCIPAL
Iones disueltos.

PRINCIPAL
Es capaz de disolver.
Metales
Gases
Casi
No metales cualquier
sustancia
Compuestos
orgnicos

PRINCIPAL
Es un medio :
En ella pueden proliferar

bacterias y protozoarios de
vida libre.
Puede ser un vehculo de
huevos de helminto.

PRINCIPAL
Puede acarrear sustancias no
miscibles como:
Grasas y aceites
Materia flotante
Materia Sedimentable

PRINCIPAL
Es capaz de acumular y liberar:
Energa calorfica
Energa potencial
Radioactividad

PRINCIPAL
A continuacin se
presentan
algunos ejemplos
de usos del agua
y su calidad
asociada.
PRINCIPAL
DOMSTICO
Entra
Libre de coliformes, con mximo 20 unidades de color Pt/Co,
con olor y sabor agradable, pH de 6.5 a 8.5 y el contenido de
metales y otras sustancias no deben rebasar los lmites
marcados en normas.
Sale
Con materia orgnica,
nutrientes, grasas,
aceites, detergentes y
slidos suspendidos.
PRINCIPAL
INDUSTRIA ALIMENTARIA
Entra Sale
Con calidad Con grandes
por lo menos concentraciones
similar a la de materia
potable y es orgnica, grasas,
frecuente que aceites, slidos
los lmites de suspendidos y
dureza y compuestos
alcalinidad alcalinos.
sean
menores.

PRINCIPAL
Las aguas generadas
a nivel domstico e
industrial, una vez
tratadas, pueden ser
utilizadas en las
siguiente
aplicaciones.
PRINCIPAL
USO AGRCOLA
Entra
Puede tener mximo 1 huevo de Helminto por litro y de 1,000 a
2,000 coliformes fecales (NMP)/L, Slidos Disueltos Totales
(SDT) <500 mg/L, conductividad <0.75 mhos/cm y bajo
contenido de carbonatos.
Sale
rica en nutrientes.

PRINCIPAL
LAVADO DE AUTOS
Entra
Con mximo 1 huevo de Helminto y 240 coliformes fecales
(NMP) /100 mL, 15 mg/L de grasas y aceites, 20 mg/L de DBO5,
20 mg/L de slidos suspendidos totales (NOM-ECOL-003).
Sale
Con grasas y
aceites, slidos
en suspensin,
arena y
detergentes.

PRINCIPAL
2. CARACTERSTICAS
DEL AGUA RESIDUAL

PRINCIPAL
El agua residual se caracteriza en
trminos de:
Agentes fsicos
Agentes qumicos
Agentes microbiolgicos

PRINCIPAL
Slidos suspendidos
Calor
Agentes
fsicos
Radioactividad

MOSTRADA ANTERIOR SIGUIENTE SALIR SUBMEN
PRINCIPAL
pH
Sustancias consumidoras de oxgeno

disuelto (DBO y DQO)
Sustancias txicas
Agentes qumicos
Nutrientes
Grasas y aceites

PRINCIPAL
Virus
Bacterias
Agentes microbiolgicos Protozoarios
Helmintos

PRINCIPAL
Slidos suspendidos
Pueden ser orgnicos o inorgnicos.
Los efectos en los cuerpos
receptores estn asociados al
tamao y naturaleza del slido,
pueden interferir con la penetracin
de la luz solar o azolvarlos.

PRINCIPAL
0.001 m
1.2 m

PRINCIPAL
Las fuentes de slidos suspendidos
pueden ser domsticos, pecuarios,
agrcolas e industriales, adems de
ocurrir en forma natural

PRINCIPAL
Calor
El agua es utilizada para
enfriamiento en muchos
procesos industriales
incluyendo la generacin de
energa.

PRINCIPAL
Calor
Las plantas termoelctricas y nucleoelctricas
son las principales aportadoras de calor al
agua

PRINCIPAL
El oxgeno disminuye a medida que
aumenta la temperatura, esto lleva a
un dficit de oxgeno en el agua.

PRINCIPAL
Solubilidad del oxgeno a diferentes
temperaturas
Temperatura Oxgeno disuelto
(C) (mg/L)
10 11.3
20 9.2
30 7.6

PRINCIPAL
Radioactividad
Las actividades humanas como la
produccin de energa elctrica, el
uso de istopos radioactivos en la
medicina y en la industria pueden
aportar elementos radioactivos al
agua residual.

PRINCIPAL
Los efectos de la radioactividad en la vida
acutica y salud humana puede manifestarse
como una alteracin de la tasa normal de
mutacin gentica y tambin puede causar
cncer.

PRINCIPAL
Potencial Hidrgeno
Es el logaritmo negativo de la concentracin de
iones de hidrgeno en el agua pH = -log [H+]
Es el factor de intensidad de acidez del agua. En el
punto de equilibrio, el agua se ioniza ligeramente:
[H+] [OH-] = Kw = 10-14

[H+] = [OH-] = 10-7
por lo tanto pH = 7
0 7 14
[H+] [H+][OH-] [OH-]

PRINCIPAL
DESCARGAS CON pH CIDO
Industrias metalrgicas
Escurrimiento en minas
abandonadas
Industria fabricantes de
papel
Industria fabricante de
cidos

PRINCIPAL
DESCARGA CON pH ALCALINO
Industria alimenticia
Industria papelera
Industria fotogrfica

PRINCIPAL
El pH puede afectar a la vida
acutica.
Oros efectos extremos que se
pueden presentar con efluentes
muy cidos o muy alcalinos son
quemaduras en la piel y si se
inhalan o se ingieren pueden
causar quemaduras en las
mucosas interiores y daos muy
severos
PRINCIPAL
SUSTANCIAS CONSUMIDORAS DE
OXGENO DISUELTO
Reaccin de oxidacin de la materia orgnica
CnHaObNc + ( c)O2 nCO2+ cNH3 + ( ) H2O

a b 3 a 3
n+ c
4 2 4 2 2
Generacin de nitritos
2NH4+ +3O2 2 NO2- + 2H+ +2H2O
Generacin de nitratos
2NO2-+O2+2H+ 2NO3-+2H+

PRINCIPAL
OXGENO DISUELTO
C [mg/L]
Tiempo [d]
Degradacin de la materia orgnica en el agua
(Fuente: Sawyer et al. 1994).

PRINCIPAL
OXGENO DISUELTO
Demanda de oxgeno por oxidacin del

nitrgeno
L
y = L(1 - e -kt )
DBO 5
0 5 10 15 20 25 30 d
Curva de la DBO (Fuente: Sawyer et al. 1994).

PRINCIPAL
Las fuentes de sustancias
consumidoras de oxgeno
son las industrias de
bebidas, alimenticias,
azucarera, farmacutica,
textil, jabonera, papelera y
procesamiento del hule.
PRINCIPAL
As mismo, las aportaciones
domsticas son ricas en sustancias
consumidoras de oxgeno

PRINCIPAL
Los efectos en los cuerpos de agua
se traducen en dficit de oxgeno
disuelto y puede provocar
mortandad de peces.

PRINCIPAL
Sustancias txicas
Aquellas que al introducirse en un
ser vivo le ocasionan la muerte o
trastornos graves
Los efectos pueden ser inmediatos,
mediatos o a largo plazo, dependen
de:
Grado de toxicidad
Tasa de desasimilacin
(bioacumulacin)

PRINCIPAL
Clasificacin por origen
Animal
Vegetal
Mineral Antropgenas
PRINCIPAL
Cianuros
CN-
Se combina fcilmente con
metales.
Bacterias, hongos y algas lo
pueden sintetizar.
Llega al agua como ion disociado o
formando complejos con metales.

PRINCIPAL
Cianuros
Los complejos formados con zinc,
plomo y cadmio son muy txicos.
El in cianuro se transforma
fcilmente al combinarse con el cido
carbnico.
Las fuentes principales son:
industrias de recubrimiento
electroltico de metales, refineras y
de la actividad minera del carbn.
PRINCIPAL
Arsnico
Es un metaloide
Es bioacumulable
Su presencia en el agua puede ser
por operaciones mineras, aplicacin
de insecticidas que lo contienen,
combustin de combustibles fsiles
y por contacto con yacimientos
como en la comarca lagunera y en
Zimapn, Hidalgo.
PRINCIPAL
Arsnico
Los efectos del arsnico son:
hiperqueratosis palmar y plantar
hiperpigmentacin (pie negro)
daos cardiovasculares
alteraciones gastrointestinales
anemia
cncer
neuropata perifrica
disminucin de la audicin
alteraciones hematolgicas
PRINCIPAL
Metales pesados
Cadmio, cromo, cobre, mercurio,
nquel, plomo y zinc.
Su toxicidad depende del grado y
forma de oxidacin.
Generalmente, su forma inica es
la ms txica.
PRINCIPAL
Cadmio
Proviene de la fabricacin de
pinturas, lixiviados de las bateras
viejas, corrosin de tubos
galvanizados y la industria
metalrgica.
Provoca fragilidad en los huesos,
alta presin arterial, esterilidad en
los hombres y dao renal.
PRINCIPAL
Cromo
El Cr6+ es la forma ms daina.
Proviene de la curtidura de
pieles, la fabricacin de acero y
del papel.
Provoca desrdenes en la piel,
dao heptico severo y cncer
de pulmn.
PRINCIPAL
Cobre
Proviene de la corrosin de
tuberas, de aplicaciones en
cuerpos de agua para control de
algas.
Provoca irritaciones al sistema
gastrointestinal y la enfermedad
de Wilson (dao heptico
severo).
PRINCIPAL
Mercurio
Proviene de la produccin de cloro,
fabricacin de plaguicidas, de
antispticos, explosivos,
compuestos para papel y lixiviados
de depsitos de desechos slidos.
Causa alteraciones neurolgicas y
afecciones del sistema respiratorio.

PRINCIPAL
Nquel
Proviene de la fabricacin de acero,
de monedas, de vidrio y de
polipropileno.
Ingerido parece ser poco txico
para el hombre, pero hay
evidencias de que sus vapores son
carcinognicos.

PRINCIPAL
Plomo
Proviene de la fabricacin de
bateras, de aditivos, de cables, de
pigmentos, de municiones y de
soldaduras.
Afecta principalmente a nios y
adolescentes; provoca dao heptico
y cerebral, retardo mental,
convulsiones, anemia y cncer de
rin.
PRINCIPAL
Zinc
Proviene de aleaciones con
cobre, de la fabricacin de
partes automotrices y de
fertilizantes (sulfato de zinc).
Provoca desrdenes
gastrointestinales y, en casos
severos, la perforacin del tracto
digestivo.
PRINCIPAL
Sustancias txicas
orgnicas
Las de mayor inters son:
compuestos cclicos
aromticos
bifenilos policlorados
pesticidas
dioxinas
PRINCIPAL
Compuestos cclicos
aromticos
Fenoles
Pueden inhibir procesos biolgicos de
tratamiento de aguas residuales; con la
debida aclimatacin se pueden degradar
an en concentraciones altas.
Provocan irritaciones severas de las vas
respiratorias, de los ojos y las mucosas

PRINCIPAL
Compuestos cclicos
aromticos
Fenoles
Son de uso extensivo por sus
propiedades desinfectantes.
Son materia prima en la sntesis de
resinas fenlicas.
El pentacloro fenol se utiliza para tratar
la madera.
PRINCIPAL
Compuestos cclicos
aromticos
Benceno y sus derivados (tolueno, xileno y
estireno)
El benceno es un solvente.
El tolueno se utiliza como agente en la
gasolina de avin, como solvente, en la
preparacin de medicinas, en tintas y para
explosivos
Es estireno es un monmero que se utiliza
para la fabricacin de plsticos
PRINCIPAL
Bifenilos policlorados
Son cadenas de bencenos cloradas y
que tienen la siguiente estructura (x
puede ser cloro o hidrgeno)
X X X X
X X
X X X X

PRINCIPAL
Bifenilos policlorados
Se fabricaron masivamente de 1920 a
1970.
Se utilizan para transformadores,
grandes capacitores, en la formulacin
de aceites lubricantes, aceites de corte,
plaguicidas, papel copia y otros.
Son bioacumulables, persistentes en el
medio ambiente y son carcinognicos.
PRINCIPAL
Pesticidas
Son compuestos txicos diseados para
controlar insectos, plantas, hongos y
animales que se consideran plagas.
Por su campo de accin se clasifican como
insecticidas, fungicidas y herbicidas.
Se dividen en cinco grupos principales:
organoclorados, organofosforados,
carbamatos, triazinas y piretroides.

PRINCIPAL
Pesticidas
Se considera que slo el 10 % llega al

organismo objetivo y el 90 % restante
se dispersa en el ambiente.

PRINCIPAL
Pesticidas
Las fuentes principales son la agricultura y
la fabricacin de agroqumicos.
Los efectos sobre el medio ambiente son
variados ya que adems de la plaga hay
otros organismos afectados.
Los organofosforados atacan al sistema
nervioso central y los organoclorados
provocan disfuncin tiroidea de aves y
peces.
PRINCIPAL
Por el uso del
DDT, los huevos
de las aves
predadoras
sufrieron una
reduccin del
espesor del
cascarn y se
hicieron muy
frgiles
PRINCIPAL
Dioxinas
Son compuestos organoclorados.
Son subproductos de actividades
como el blanqueo de pasta de
papel, la produccin de PVC y la
incineracin de desechos slidos
que contienen cloro.
Son bioacumulables y
carcinognicas.
PRINCIPAL
Clasificacin por efecto
Carcinognico: provoca
cncer.
Mutagnico: provoca cambios
genticos o mutaciones.
Teratognico: daa al
desarrollo embrionario.
PRINCIPAL
Clasificacin por su grado de
toxicidad
Sustancias txicas (Fuente : Adaptado de Ferncola y
Jauge, 1985)
Nivel de toxicidad Rango
Prcticamente no txico (mayor a 1.0 mg/kg/d)
Ligeramente txico (0.09 a 0.99 mg/kg/d)
Moderadamente txico (0.01 a 0.089 mg/kg/d)
Muy txico (0.001 a 0.0099 mg/kg/d)
Extremadamente txico (0.0001 a 0.00099 mg/kg/d)
Supertxico F (menor a 0.000099 mg/kg/d)

PRINCIPAL
Nutrientes
Todos los seres vivos
requieren de nutrientes para
poderse desarrollar, entre
ellos destacan el nitrgeno y
el fsforo.

PRINCIPAL
Nitrgeno
Se requiere en la sntesis celular
para formar nuevos tejidos.
En los cuerpos de agua se encuentra
en cuatro formas: orgnico,
amoniacal, nitritos y nitratos.
El nitrgeno cambia de una forma a
otra por accin bacteriana.

PRINCIPAL
Formas de nitrgeno

PRINCIPAL
En agua con alto contenido de nitrgeno y fsforo
(nitritos, nitratos y fosfatos) se presentan los
brotes de malezas acuticas
Cuando esta situacin es permanente el cuerpo de

agua llega a un estado eutrfico.

PRINCIPAL
Alto contenido de nitritos pueden
provocar la asfixia en los peces.
Alto contenido de nitratos, en el ser
humano, se combinan con la
hemoglobina para formar
metahemoglobina, disminuyendo la
capacidad de la sangre para acarrear
oxgeno. Esto se conoce como el
Sndrome del Nio Azul.
PRINCIPAL
Fsforo
Se requiere a nivel celular
para transporte de energa
Llega al agua, a travs de
desechos domsticos,
pecuarios y en las aguas de
retorno agrcola.

PRINCIPAL
Grasa y aceites
Son compuestos orgnicos constituidos
principalmente por cidos grasos de origen
animal y vegetal e hidrocarburos del
petrleo, son de baja o nula
biodegradabilidad.

PRINCIPAL
Grasa y aceites
La aportacin de grasa y aceites
se da a nivel domstico, talleres
automotrices y de motores de
lanchas y barcos, en rastros,
procesamiento de carne y
fabricacin de embutidos,
industria de cosmticos y la
industria del petroleo
PRINCIPAL
Grasa y aceites
Las natas formadas por grasas y aceites
pueden llegar a impedir el intercambio
gaseoso entre el agua y la atmsfera; con
ello, disminuye la cantidad de oxgeno que
recibe el agua y aumenta el CO2

PRINCIPAL
Agentes Microbiolgicos
Las descargas sin tratamiento,
municipales o domsticas y de
criaderos de animales domsticos, en
cuerpos receptores son la causa
principal de la contaminacin por
patgenos de aguas superficiales y
subterrneas.

PRINCIPAL
Los virus
Patgenos Enfermedad causada
Enfermedades respiratorias,
Adenovirus infecciones en los ojos,
gastroenteritis
Astrovirus Gastroenteritis
Calicivirus Gastroenteritis
Meningitis, enfermedades
Coxsackievirus A
respiratorias, miocarditis
Meningitis, diarrea, fiebre,
Echovirus
enfermedades respiratorias
Hepatitis A viral Infecciones hepticas
Norwalk viral Diarrea, vomito y fiebre
Poliovirus Meningitis, parlisis
Rotavirus Diarrea, vmitos

PRINCIPAL
Patgeno Enfermedad
Campylobacter Gastroenteritis
Escherichia Gastroenteritis
Legionella Enfermedades
respiratorias
Bacterias Salmonella Salmonelosis,
tifoidea,
Shigella Disentera
Vibrio Clera
Yersinia Gastroenteritis

PRINCIPAL
Protozoarios
Patgeno Enfermedad
Cryptosporidium Diarrea
Entamoeba Disentera
Giardia Diarrea
Naegleria Meningitis

PRINCIPAL
Taenia solium
Taenia saginata
Ascaris lumbricoides
Trichuris trichiura
Huevos
Enterobius vermicularis
Strongyloides stercolaris
de
Ancylostoma duodenale
Necator americanus
Helminto
Toxocara canis
Dipylidium caninum
Hymenolepis nana
Hymenolepis diminuta
Schistosoma mansoni
Fasciola hepatica

PRINCIPAL
3. IMPORTANCIA DE LA
CUANTIFICACIN DE
CONTAMINANTES Y
MEDICIN DE CAUDALES EN
LAS DESCARGAS DE AGUA
RESIDUAL

PRINCIPAL
La Federacin, a travs de la
Comisin Nacional del Agua, es la
encargada de regular la
explotacin, uso o
aprovechamiento de las aguas
nacionales, su distribucin y
control, as como la preservacin
de su cantidad y calidad para lograr
el desarrollo integral sustentable.
PRINCIPAL
Para preservar la calidad de las
aguas nacionales es necesario
controlar las descargas
verificando que las sustancias
vertidas no excedan los niveles
permitido por la NOM-001-ECOL-
1996.
Para verificar hay que hacer
muestreos y anlisis, ambos
tiene que ser representativos y
confiables.
PRINCIPAL
Slo cuando la muestra fue
tomada, identificada,
conservada y trasportada
adecuadamente se podr
asegurar que los resultados
son confiables.
El siguiente paso es la
determinacin de sustancias
en un laboratorio acreditado.
PRINCIPAL
El caudal se mide
para preparar las
muestras
compuestas, con
el fin de
representar el
promedio de las
variaciones de los
contaminantes y
obtener su
concentracin
promedio.

PRINCIPAL
Determinado el caudal de la
descarga y la concentracin de
contaminantes, se calcula la
carga total, que es el resultado
de multiplicar la concentracin
por el caudal. El efecto en el
cuerpo receptor est ms en
funcin de la carga total que de
la concentracin.
PRINCIPAL
EJEMPLO
Ro
Q=8.5 m3/s
DBO5=10 mg/L
T= 20C
Descarga
OD= 8.2 mg/L
Q=1.0 m3/s
DBO5=117 mg/L
T= 25C
OD=0

PRINCIPAL
Comportamiento del oxgeno disuelto en el
ro a partir de la descarga de agua residual
DESCARGA 1 m3/s

PRINCIPAL
El caudal real de la descarga fue de 1.55 m3/s
Condiciones en el Km 55
OD< 2.0 mg/L
Condiciones en el Km 135
OD=0 mg/L
PRINCIPAL
El efecto de la descarga est en funcin de
los contaminantes presentes. Si las
concentraciones se determinan
correctamente, la cantidad de materia
vertida ser mayor a medida que el caudal
sea mayor. Esta situacin es daina para el
cuerpo receptor y por ende a la salud
pblica. As la medicin del caudal de la
descarga es tan importante como la
medicin de la concentracin de los
contaminantes.

PRINCIPAL
Comportamiento del oxgeno disuelto en el
ro a partir de la descarga de agua residual
(Q=1.55m3/s)
LTIMA DIAPOSITIVA MEN DESCARGA 1.55 m3/s

PRINCIPAL
4. REQUISITOS PARA
UN MUESTREO
CONFIABLE

PRINCIPAL
Los aspectos tcnicos de un
muestreo son:
La determinacin de un sitio
representativo de la descarga.
La precisin de la toma de muestras.
El uso de material y equipo
adecuado.
La preservacin y transporte.
PRINCIPAL
En forma adicional a la
forma y manejo de las
muestras, la validez de la
visita de inspeccin o
verificacin descansa en la
documentacin que soporta
el muestreo
PRINCIPAL
FORMATOS FCNA
Control interno
Plan de muestreo.
Lista de verificacin de material,
reactivos y equipo.
Formato cadena de custodia de campo.
Formato de los clculos para preparar las
muestras compuestas.
PRINCIPAL
FORMATOS FCNA01
Documentos con fines legales
Formato registro de campo para
toma de muestras en visitas de
inspeccin y/o verificacin. (a)
Formato cadena de custodia de
entrega y recepcin de muestras. (b)

PRINCIPAL
Para poder realizar un
muestreo confiable,
es necesario
desarrollar un plan de
muestreo.
PRINCIPAL
PLAN DE MUESTREO
Es indispensable contar con la
informacin sobre las
caractersticas de la descarga
que se va a verificar; el
REPDA, es una fuente de
informacin.

PRINCIPAL
Estos componentes permitirn elaborar una lista de
verificacin en la cual se incluya desde una pluma hasta el
equipo necesario para efectuar la inspeccin.
Objetivo
Antecedentes
Tipo de muestreo
Control de calidad
Ubicacin y descripcin del sitio de muestreo
Medio de transporte
Participantes
Plan de seguridad
Lista de verificacin de materiales, reactivos y equipo
para el muestreo

PRINCIPAL
Un plan de muestreo
completo protege a los
que toman las muestras
contra errores y
minimiza la posibilidad
de invalidar los
resultados obtenidos
PRINCIPAL
Asegure llevar
envases suficientes,
incluyendo aquellos
para blancos de viaje
y campo, muestras
dobles.
PRINCIPAL
Las determinaciones
en campo requieren
del uso de equipos,
tales como
potencimetro,
termopar, termistor y
conductmetro.
PRINCIPAL
Revisar y calibrar
el equipo 24 horas
antes de la salida y
recalibrar en el
campo antes de
usarse.

PRINCIPAL
Si est haciendo
un muestreo para
determinacin de
metales, no use
muestreadores
hechizos con
componentes
metlicos
PRINCIPAL
Siempre
descontamine
el equipo
antes de usar.
PRINCIPAL
Antes de tomar las
muestras de agua
residual, tiene que
estar enterado de los
requisitos de
seguridad e higiene
PRINCIPAL
REQUISITOS DE SEGURIDAD E HIGIENE0
1. Nunca salir solo al campo.
a-

PRINCIPAL
REQUISITOS DE SEGURIDAD E HIGIENE
2. Determinar
la ubicacin
del hospital
ms cercano.
a-

PRINCIPAL
3. Recibir la
inmunizacin
apropiada. Se
recomiendan
vacunas de
ttanos, Hepatitis
B, recibir a-
tratamiento contra
parsitos
semestralmente

PRINCIPAL
4. Notificar
a otros de
su
itinerario y
ubicacin
a-

PRINCIPAL
5. Contar con equipo de
seguridad, como mascarillas
contra gases, casco,
explosmetro, etctera.
6. Cuando el muestreo se
efecte en un espacio
confinado o una descarga
que contenga muchas
sustancias voltiles utilice el
medidor de gases,
explosmetro, mascarilla y
casco de proteccin.
PRINCIPAL
7. Llevar
identificacin,
y si es posible
un telfono o
radio
localizador.

PRINCIPAL
8. Llevar un botiqun de primeros auxilios.

PRINCIPAL
9. Siempre use overol o
bata, lentes de
seguridad, cubreboca,
guantes y el calzado
adecuado a la situacin
del muestreo.

PRINCIPAL
10. Al efectuar
la visita de
inspeccin o
verificacin
seguir todos
los
procedimientos
de la empresa
para la
proteccin de
la salud y la
seguridad de la
brigada.
PRINCIPAL
REGISTRO Y CADENA
DE CUSTODIA
Los muestreos en campo
requieren documentacin
adecuada para el buen
seguimiento de la muestra

PRINCIPAL
REGISTRO Y CADENA
DE CUSTODIA
Es necesario que estos
registros sean legibles ya
que son documentos
oficiales y legales.
PRINCIPAL
REGISTRO Y CADENA DE
CUSTODIA
Una muestra es evidencia fsica. Por lo
tanto, tiene que haber control y
vigilancia desde que se toma en la
descarga, hasta que el laboratorio
analiza y reporta el resultado. Ese
seguimiento se conoce como CADENA
DE CUSTODIA y asegura la
rastreabilidad de la muestra.

PRINCIPAL
Se considera
que una
muestra est
bajo la custodia
de una persona
si est bajo su
posesin fsica
individual, a su
vista y en sitio
seguro.
PRINCIPAL
La cadena de custodia que
aplican las brigadas de CNA,
empieza cuando se reciben o,
en su defecto, se colectan los
envases para las muestras,
antes de la salida al campo y
termina con su entrega al
laboratorio certificado que
analiza las muestras.
PRINCIPAL
El FORMATO CADENA DE
CUSTODIA DE CAMPO, FCNA,
se llena desde le momento en
que se reciben los recipientes y
preservadores a utilizar en el
muestreo; durante el muestreo;
empaque, transporte y entrega
de las muestras.
PRINCIPAL
El formato FCNA01b CADENA DE
CUSTODIA, DE ENTREGA Y
RECEPCIN DE MUESTRAS se
llena al momento de entregar las
muestras al laboratorio donde se
harn los anlisis; junto con el
personal que recibe las muestras,
se verifican uno por uno los datos
y ambas partes tendrn que anotar
nombre y firma de conformidad.
PRINCIPAL
d e
o r a t ra
t c gis n
b i re aci
l a se rm
En po info as e
a m la l
a es d
c a e
t on
o d
t ere n i
f a c l
e
r ser y d v e
ob po o
a m tre
c es
mu

PRINCIPAL
i a s
e n c o
f e r p a s
r r e m a tio
l u i o s i
Inc s com s de l
a le a f a ;
t r
g str e o y
t o e s
fo u e
io en
m c
de erva es d s
o b s io n m a
d ic fi r
me po; y nal
cam perso ble.
del onsa
e s p
r

PRINCIPAL
Debido a que las
situaciones de
muestreo varan
ampliamente, es
esencial registrar la
informacin
suficiente de tal
manera que se
pueda reconstruir el
evento del muestreo
sin tener que
confiar en la
memoria de los
encargados

PRINCIPAL
Algunos de los datos anteriores
se registran en el FORMATO
REGISTRO DE CAMPO PARA
TOMA DE MUESTRAS EN
VISITAS DE VERIFICACIN,
FCNA01a, sin que este sea un
sustituto de la bitcora de
campo, sino ms bien un
complemento.
PRINCIPAL
Secuencia de muestreo
1. Se preparan los blancos de viaje
con agua destilada un da antes de
salir al campo, de acuerdo con los
parmetros a evaluar y agrupndolos
por parmetros de igual preservacin,
se marcan como blancos de viaje, se
preservan y se guardan en una hielera
en la que tambin se transportarn
muestras.
PRINCIPAL
2. Se muestrean primero los parmetros
microbiolgicos, en este caso coliformes
fecales y huevos de Helminto.

PRINCIPAL
Secuencia
de muestreo
3. Se muestrean
enseguida las
grasas y aceites.

PRINCIPAL
4. Se continua a la medicin de los
parmetros de campo, como son:
Temperatura, pH y materia flotante.

PRINCIPAL
Secuencia de
muestreo
5. Por ltimo se
colectan los
parmetros fsico-
qumicos, como
podran ser,
nitrgeno total,
fsforo total, solidos
suspendidos, DBO,
metales pesados,
cianuros, etctera.

PRINCIPAL
Secuencia de
muestreo
6. Blanco de campo,
son frasco con agua
destilada que se
llenan en la estacin
de muestreo,
etiquetan, preservan,
sellan y se
transportan a
laboratorio con las
otras muestras.
PRINCIPAL
Secuencia de
muestreo
7. Muestra doble, se
colectan a la vez que
las muestras de
calidad de agua y en
el sitio y hora que se
crea con mayor
contaminacin.

PRINCIPAL
Muestra simple, la
que se toma en el
punto de descarga,
de manera continua,
en da normal de
operacin que refleja
cualitativa y
cuantitativamente los
procesos ms
representativos de
las actividades que
generan la descarga

PRINCIPAL
Muestra compuesta,
la que resulta de
mezclar un nmero
de muestras simples.
El volumen de cada
una de las muestras
simples debe ser
proporcional al
caudal de la
descarga en el
momento de su toma.

PRINCIPAL
ESQUEMA DE UNA CENTRAL NUCLEAR

PRINCIPAL
ANTERIOR SIGUIENTE SALIR REGRESAR
MOSTRADA PRINCIPAL
ESQUEMA DE UNA CENTRAL TRMICA

PRINCIPAL
PRINCIPAL
MOSTRADA PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
Adenovirus

PRINCIPAL
Rotavirus
Echovirus

PRINCIPAL
Escherichia coli

PRINCIPAL
Campylobacter sp Legionella sp
Vibrio sp

PRINCIPAL
Salmonella sp

PRINCIPAL
Giardia lamblia

PRINCIPAL
Cryptosporidium spp

PRINCIPAL
Naegleria sp

PRINCIPAL
Entamoeba hystolitica

PRINCIPAL
Taenia sp.

PRINCIPAL
Ascaris lumbricoides
Ascaris summ

PRINCIPAL
Trichuris trichiura

PRINCIPAL
Enterobius sp

PRINCIPAL
Hymenolepis diminuta

PRINCIPAL
Toxocara spp.

PRINCIPAL
Ancylostoma spp

PRINCIPAL
Fasciola hepatica

PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
DDT DDT DDT DDT DDT
en en algas en peces en peces en aves que
agua y plantas herbvoros carnvoros se alimentan
0.0005ppm 0.04ppm 0.2 - 1.2ppm 1 - 2ppm de peces
3.76ppm

MOSTRADA PRINCIPAL
DDT DDT DDT DDT DDT
en en algas en peces en peces en aves que
agua y plantas herbvoros carnvoros se alimentan
0.0005ppm 0.04ppm 0.2 - 1.2ppm 1 - 2ppm de peces
3.76ppm

PRINCIPAL
Schistosoma spp.

PRINCIPAL
GERENCIA _________________________________
ACTA DE VISITA Nm.________________________
CONTROL INTERNO DEL MUESTREO
LISTA DE VERIFICACIN DE MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPO PARA EL MUESTREO
MATERIAL, REACTIVOS Y EQUIPO. CANTIDAD VERIFICADO EMPACADO

Frasco de vidrio con EDTA y tiosulfato de sodio estril.
Bolsas Whirl-Pak estriles con tiosulfato de sodio.
Frasco de plstico de 8 litros.
Frasco de vidrio de boca ancha de 1.5 litro.
Frasco de plstico de 1 litro.
Frasco de plstico de boca ancha 5 litros...
Consulta el anexo del manual Fundamentos tcnicos para el

muestreo y anlisis de aguas residuales

PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
Necator sp

PRINCIPAL
Hymenolepis nana

PRINCIPAL
Dipylidium caninum

PRINCIPAL
Strongyloides sp

PRINCIPAL
AGRICULTURA
SILVICULTURA
FERTILIZANTES
MALEZAS
ACUTICAS
ATMSFERA
ESCORRENTA
INDUSTRIA
MUNICIPIO

PRINCIPAL
PRINCIPAL
GERENCIA ______________________________
ACTA DE VISITA Nm. ____________________
CONTROL INTERNO DEL MUESTREO
FORMATO CADENA DE CUSTODIA DE CAMPO

NOMBRE O RAZN SOCIAL DEL USUARIO COMPLETO: Industria Patito S. R.. V.
RECIPIENTES DE MUESTREO
PLSTICO VIDRIO ES`TRILES
CANTIDAD FECHA FIRMA CANTIDAD FECHA FIRMA CANTIDAD FECHA FIRMA
15 25/05/01 Ren Lpez 12 25/05/01 Ren Lpez 12 25/05/01 Ren Lpez
CANTIDAD FECHA FIRMA CANTIDAD FECHA FIRMA CANTIDAD FECHA FIRMA
SOLUCIONES PARA PRESERVACIN
NOMBRE SOLUCIN CANTIDAD FECHA FIRMA NOMBRE SOLUCIN CANTIDAD FECHA FIRMA
FCNA
H2SO4 (conc) HCl (conc)
100 mL 25/05/01 Ren Lpez 100 mL 25/05/01 Ren Lpez
NOMBRE SOLUCIN CANTIDAD FECHA FIRMA NOMBRE SOLUCIN CANTIDAD FECHA FIRMA
HNO3 (conc) NaOH 12 N
100 mL 25/05/01 Ren Lpez 100 mL 25/05/01 Ren Lpez
NOMBRE/FIRMA DEL QUE RECIBE: Francisco Bienhecho FECHA: 25/05/01
EMPAQUE TRANSPORTE ENTREGA
Nm. HIELERA Nm FRASCOS FECHA HORA Nm. HIELERA Nm FRASCOS FECHA HORA Nm. HIELERA Nm FRASCOS FECHA HORA
1 10 30/05/01 8.00 1 10 30/05/01 22.00 1 10 31/05/01 8.00
2 10 30/05/01 12.00 2 10 30/05/01 22.00 2 10 31/05/01 8.00
3 10 30/05/01 16.00 3 10 30/05/01 22.00 3 10 31/05/01 8.00
4 10 30/05/01 20.00 4 10 30/05/01 22.00 4 10 31/05/01 8.00
Total 4 Total 40 30/05/01 20.00 Total 4 Total 40 30/05/01 22.00 Total 4 Total 40 31/05/01 8.00
NOMBRE Francisco Bienhecho NOMBRE Francisco Bienhecho NOMBRE Francisco Bienhecho

FIRMA Francisco Bienhecho FIRMA Francisco Bienhecho FIRMA Francisco Bienhecho
OBSERVACIONES:

PRINCIPAL
GERENCIA ______________________________
ACTA DE VISITA Nm. ____________________
FOJA. __________________ DE ____________
FORMATO REGISTRO DE CAMPO PARA TOMA DE MUESTRAS EN VISITAS DE INSPECCIN Y/O VERIFICACIN
NOMBRE COMPLETO O RAZN SOCIAL DEL USUARIO Industrias Patito. S.r.v.
NOMBRE/FIRMA DEL MUESTRADOR Francisco Bienhecho IDENTIFICACIN DE LA DESCARGA

Descarga 1
FECHA DE INICIO DEL MUESTREO 30/05/01 FECHA DE TERMINACIN DEL MUESTREO

0/05/01
Nm. IDENTIFICACIN DE HORA TEM. C pH MATERIA OLOR BURBUJAS GASTO Nm. DE RECIPIENTES
Muestra LA MUESTRA FLOTANTE L/s
AGUA AMB SI NO SI NO FQ Gy BIOL Metales

A Pesados
1 Blanco de viaje 8:00 2 1 1
FCNA01a
8:00
2 Blanco de campo 2 1 1
8:00 15 8 2 1
4 Efluente 20 present e 0.40 1 1
8 1
5 Efluente 12:00 17 23 presente 0.41 2 1 1
20 9 ausente 2 1
6 Efluente 16:00 25 0.45 1 1
9
7 Efleunte 20:00 16 23 presente 0.52 2 1 1 1
8 Compuesta 21:00 2 1
9 Muestra doble 21:00 2 1 1 1
PARMETROS A DETERMINAR
NT y FT 1,2,8 y 9; G y A 1,2,3,4,5,6,7 y 9; CF 4,5,6,7 y 9; HH 4,5,6 y 7; SST 1,2,8 y 9
DESCRIPCIN DEL PUNTO DE MUESTREO

ANTERIOR
DESCRIBE EL MTODO Y EL MATERIAL EMPLEADO EN LA FORMACIN DE LA MUESTRA
MOSTRADA
COMPUESTA. SIGUIENTE SALIR
PRINCIPAL
OBSERVACIONES:
Por solicitud del cliente se tomaron muestras simples para huevos de helminto
PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
ESQUEMA DE UNA CENTRAL NUCLEAR

PRINCIPAL
PRINCIPAL
ESQUEMA DE UNA CENTRAL TRMICA

PRINCIPAL
Bacterias y protozoarios

PRINCIPAL
Huevos de Helminto

PRINCIPAL
Industria de bebidas

PRINCIPAL
Industria alimenticia

PRINCIPAL
Industria farmacutica

PRINCIPAL
Industria textil

PRINCIPAL
Industria jabonera

PRINCIPAL
Industria papelera

PRINCIPAL
Procesamiento de hule

PRINCIPAL
Industria azucarera

PRINCIPAL
Cobre Arsnico
Mercurio
PRINCIPAL
PRINCIPAL
Fabricacin
de
monedas

PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
PRINCIPAL
Produccin de antispticos

PRINCIPAL
Partes automotrices
Aleacin cobre-zinc
PRINCIPAL
GERENCIA ______________________________
ACTA DE VISI TA Nm. ____________________
FOJA. __________________ DE ____________
FORMATO CADENA DE CUSTODIA DE ENTREGA Y RECEPCIN DE MUESTRAS

NOMBRE O RAZN SOCIAL COMPLETO DEL USUARIO IndustriasPatitoS. R. V
IDENTIFICACIN DE LA DESCARGA DESCARGA 1

NOMBRE DE QUIEN ENTREGA FRANCISCO BIENHECHO CARGO INSPECTOR
FECHA DE ENTREGA DE MUESTRAS 31/05/01 HORA DE ENTREGA DE MUESTRAS 8:00
NOMBRE DE QUIEN RECIBE Pedro Prez CARGO Analista
FECHA DE RECEPCIN DE MUESTRAS 31/05/01 HORA DE RECEPCIN DE MUESTRAS 8:00
DESCRIPCIN DE LAS MUESTRAS
TIPO DE TIPO DE NMERO DE DESCRIPCIN DEL VOLUMEN APROXI- PRESERVADOR
MUESTRA ANLISIS FRASCOS FRASCO MADO DE MUESTRA EMPLEADO
Si mple Col i for mes feca l es 5 Vi d r i o con ta pn 300 mL 4C
FCNA01b
Mu estr a d obl e esmer i l a d o
Compu esta , bl a n - D BO 4 P l sti co con ta - 1L 4C

co d e vi a ja , bl a n - pn h er mti co
co d e ca mpo y
mu estr a d obl e
Si mple, bl an co d e Gr a sa s y a cei tes 9 Vi d r i o boca a n - 1L H Cl , pH <2, 4C

vi a je, bl an co d e ch a
ca mpo, y muestr a
d obl e
Compu esta , bl a n - Ni tr gen o y fsfo- 4 P l sti co 2L H 2SO 4,pH <2,4C

co d e vi a je , r o tota l
bl a n co d e ca mpo
y mu estr a d obl e
OBSERVACIONES
FIRMA DE ETREGA FranciscoBienhecho FIRMA DE QUIEN RECIBE P edroP rez

PRINCIPAL

5.2.1 Fundamentos Técnicos para El Muestreo y Análisis de Aguas Residuales - PPSX

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SERIE AUTODIDCTICA DE AGUAS

Autor: Csar G. Caldern Mlgora

SUBDIRECCIN GENERAL DE ADMINISTRACIN DEL AGUA (CNA)

LTIMA DIAPOSITIVA MEN IMPRIMIR

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

2. CARACTERSTICAS DEL AGUA RESIDUAL

3. IMPORTANCIA DE LA MEDICIN DE CAUDALES Y

4. REQUISITOS PARA UN MUESTREO CONFIABLE

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

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105. Los tomos de

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

En ella pueden proliferar

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

Sustancias consumidoras de oxgeno

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

[H+] [OH-] = Kw = 10-14

[H+] [H+][OH-] [OH-]

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

Reaccin de oxidacin de la materia orgnica

CnHaObNc + ( c)O2 nCO2+ cNH3 + ( ) H2O

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

Demanda de oxgeno por oxidacin del

Curva de la DBO (Fuente: Sawyer et al. 1994).

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

LTIMA DIAPOSITIVA MEN

Se considera que slo el 10 % llega al

LTIMA DIAPOSITIVA MEN