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Una red de informacin agrometeorolgica al servicio del sector agro exportador

CONVENIO ESPECFICO INTERINSTITUCIONAL


SENAMHI-SENASA-ADEX

Ao VII, Nmero XII


DIRECTORIO

Ing. AMELIA DIAZ PABLO


Presidenta Ejecutiva del SENAMHI

Ing. JORGE BARRENECHEA CABRERA


Jefe del SENASA

Sr. JUAN VARILIAS VELASQUEZ


Presidente Ejecutivo ADEX

Ing. HUGO PANTOJA TAPIA


Director Zonal SENAMHI-Lambayeque

Ing. M. Sc. ESMILDA AREVALO TIGLIA


Directora Ejecutiva SENASA-LAMBAYEQUE

RESPONSABLES DE EDICION:
Ing. MARTIN LOPEZ RIOS
Direccin Zonal SENAMHI-Lambayeque

Ing. WILSON GUERRERO TORO


Direccin Ejecutiva SENASA-Lambayeque

COLABORACION:
Asociacin de Exportadores - ADEX

Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa


Direccin Zonal Lambayeque
Los Pinos N 290 - Urbanizacin Santa Victoria - Telefax: 074-225589
E-mail: dr02-lambayeque@senamhi.gob.pe
www.senamhi.gob.pe

Servicio Nacional de Sanidad Agraria


Direccin Ejecutiva Lambayeque
Campo Ferial Km. 2.5 carretera Pomalca - Telefax: 074-226044
Email: lambayeque@senasa.gob.pe
www.senasa.gob.pe

Asociacin de Exportadores
Macro Regin Norte
Manual Mara Yzaga 690 - 6to piso - Telef.:074-605500
Email: informesregionnorte@adexperu.org.pe
www.adexperu.org.pe
PRESENTACION

El Per ha mostrado en los ltimos aos un crecimiento sostenido de sus agroexportaciones, implicando
mayores inversiones en el sector agrcola y el desarrollo de una agricultura moderna y competitiva; sin
embargo las variaciones del clima que el Per exhibe de un ao a otro, influenciados en gran medida
por la presencia del evento El Nio, y los eventos extremos asociados a ste, constituyen un factor de
alto riesgo para el sector debido a su mayor dependencia de las condiciones de tiempo y clima. Hoy en
da, el conocimiento y utilizacin de la informacin agrometeorolgica y fenolgica es parte fundamental
para la toma de decisiones en el contexto de una agricultura moderna, permitiendo con ello planificar y
orientar los procesos de produccin agrcola, mejorando as la competitividad de los productores.

Actualmente el mango se ha convertido en el cuarto producto de agroexportacin no tradicional generadora


de divisas al pas. En la regin Lambayeque, el mango constituye uno de los principales cultivos de
agroexportacin existiendo 3310 ha., agrupando en total a 1314 productores, los cuales aplican una
tecnologa de produccin diferenciada, donde los pequeos y medianos productores desarrollan una
tecnologa de produccin de baja a media, existiendo empresas agrcolas que han logrado desarrollar
una alta tecnologa productiva. Esta heterogeneidad en las tecnologas de produccin, la atomizacin de
las reas productoras, la falta de organizacin, sumado a la alta sensibilidad climtica del cultivo son
factores que limitan la capacidad de respuesta del sector frente a los riesgos climticos, condicionando
la oferta de produccin y exportacin regional.

El presente boletn agrometeorolgico en el cultivo de mango constituye un producto tcnico en el marco


del Convenio Especfico Interinstitucional suscrito entre el Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa
del Per, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria y la Asociacin de Exportadores (ADEX). Para tal fin,
se ha implementado un sistema de monitoreo agrometeorolgico y fenolgico en las zonas productoras
de mango de Olmos, Motupe y La Leche, donde se dispone de una red de estaciones meteorolgicas
automticas y convencionales, as como tambin se ejecuta un programa de observaciones fenolgicas
en fundos de empresas productoras y exportadoras de mango.

A travs del presente boletn de edicin mensual los productores de mango de la regin Lambayeque
podrn disponer de informacin actualizada sobre la evolucin de las condiciones meteorolgicas y su
impacto en la fenologa y estado fitosanitario del cultivo, as como conocer las tendencias y pronsticos
climticos en base a los cuales se elaboraran recomendaciones de manejo agronmico y fitosanitario.
Se complementa esta informacin con la realizacin de conferencias tcnicas por parte de especialistas
de la Direccin Zonal SENAMHI-Lambayeque para mejorar las capacidades productivas de los
productores aplicando la informacin agrometeorolgica, que conlleven a minimizar los riesgos agrcolas
asociados a la variabilidad climtica.

El Servicio Nacional de Meteorologa e Hidrologa del Per a travs de esta alianza estratgica con el
Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Asociacin de Exportadores (ADEX) promueve el
desarrollo de productos y servicios agrometeorolgicos especializados en cultivos de exportacin, en
beneficio de los productores y sobre la base de su actividad participacin con el objetivo de garantizar
la comprensin y satisfaccin de sus necesidades de informacin.

Chiclayo, diciembre del 2016


BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO

EVALUACION DE LAS CONDICIONES CLIMATICAS

1 DECADA, 01-10 de diciembre 2016


Se reportaron en todas las zonas temperaturas mximas sobre sus valores usuales, con incrementos de
2,1C en Motupe, 1,6C en Jayanca y 1,5C en el caso de Olmos y Tongorrape; registrndose en el
periodo una mxima absoluta de 35,3C (Motupe y Tongorrape). Las temperaturas mnimas tuvieron un
rgimen variable, siendo sus valores normales en Olmos y Tongorrape, y ms clidos para la poca en
las zonas de Jayanca y Motupe, donde se dieron anomalas positivas de 1,3 y 1,1C, respectivamente;
obtenindose en la dcada una mnima absoluta de 16,5C en Tongorrape. Ausencia de lluvias.
Informacin meteorolgica y fenolgica registrada en las zonas de produccin de mango de la regin
Lambayeque durante la 1 dcada de diciembre 2016
Temperaturas (C) Das
Mango Kent HR. Lluvia
Estaciones Promedio Anomala Fro
(%) (mm)
Fase Avance TMx. TMn. TMx. TMn. 1/

EMC-OLMOS Fructificacin 100% 33,3 19,0 1,5 0,6 70 0 0

EMA-MOTUPE Fructificacin 100% 33,2 18,5 2,1 1,1 69 0 0

EMA-TONGORRAPE Fructificacin 100% 33,1 17,9 1,5 0,6 62 0 0

EMC-JAYANCA Fructificacin 100% 32,2 18,3 1,6 1,3 74 0 0


1/ Das Fro: Das con temperaturas mnimas 16C.

2 DECADA, 11-20 de diciembre 2016


Las temperaturas mximas se mantuvieron superiores a sus valores normales en todas las zonas, con
anomalas de 1,8C en Olmos y Tongorrape, 1,5C en Motupe y 1,1C en Jayanca; registrndose para
la dcada una mxima absoluta de 35,5C en Olmos. Las temperaturas mnimas promediaron valores
dentro de su rango normal en todas las zonas; con una mnima absoluta para la dcada de 16,0C en
Tongorrape. Precipitaciones espordicas y de baja intensidad (dbil) en Motupe y Tongorrape.
Informacin meteorolgica y fenolgica registrada en las zonas de produccin de mango de la regin
Lambayeque durante la 2 dcada de diciembre 2016
Temperaturas (C) Das
Mango Kent HR. Lluvia
Estaciones Promedio Anomala Fro
(%) (mm)
Fase Avance TMx. TMn. TMx. TMn. 1/

EMC-OLMOS Fructificacin 100% 33,9 19,2 1,8 0 79 0 0

EMA-MOTUPE Fructificacin 100% 33,1 19,0 1,5 0,4 69 1,6 0

EMA-TONGORRAPE Fructificacin 100% 33,4 17,7 1,8 0,4 62 0,9 1

EMC-JAYANCA Fructificacin 100% 32,3 18,5 1,1 0,4 73 0 0


1/ Das Fro: Das con temperaturas mnimas 16C.

3 DECADA, 21-31 de diciembre 2016


Las temperaturas mximas registraron mayores incrementos trmicos respecto a las dcadas anteriores,
reportndose as anomalas de 2,7C en Motupe, 2,3C en Olmos y Tongorrape, y 1,9C en Jayanca;
con una mxima absoluta para la fase de 36,2C (Olmos). Prevalecieron en las zonas temperaturas
mnimas dentro de rangos normales para la estacin, excepto en Jayanca donde la mnima aumento en
1,7C; con una mnima absoluta para la dcada 16,0C en Tongorrape y Jayanca. Precipitacin dbil
registrada en Olmos (0,5mm), en el resto de zonas no se presentaron precipitaciones.
BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO

Informacin meteorolgica y fenolgica registrada en las zonas de produccin de mango de la regin


Lambayeque durante la 3 dcada de diciembre 2016
Temperaturas (C) Das
Mango Kent HR. Lluvia
Estaciones Promedio Anomala Fro
(%) (mm)
Fase Avance TMx. TMn. TMx. TMn. 1/

EMC-OLMOS Fructificacin 100% 34,4 20,5 2,3 0,5 65 0,5 0

EMA-MOTUPE Fructificacin 100% 34,5 19,6 2,7 0 67 0 0

EMA-TONGORRAPE Fructificacin 100% 33,9 19,0 2,3 1,7 59 0 1

EMC-JAYANCA Fructificacin 100% 33,6 19,1 1,9 -0,2 69 0 0


1/ Das Fro: Das con temperaturas mnimas 16C.

SINTESIS MENSUAL
En diciembre, las temperaturas mximas continuaron mostrando anomalas positivas en todas las
zonas de produccin, reportndose anomalas de 2,2C en Motupe, 1,9C en Olmos y Tongorrape, y
1,5C en Jayanca. Las temperaturas mnimas registraron valores dentro de sus rangos normales
para la poca, presentndose anomalas de 0,9C en Tongorrape, 0,6C en Motupe, 0,5C en Jayanca
y 0,4C en Olmos. El rgimen de humedad relativa fue normal en todas las zonas, registrndose
precipitaciones escasas y de dbil intensidad en Motupe (1,6mm), Tongorrape (0,9mm) y Olmos
(0,5mm), las cuales en todos los casos fueron deficientes con respectos a sus valores normales.

INFORMACION METEOROLOGICA Y FENOLOGICA REGISTRADA EN LAS ZONAS DE PRODUCCION


DE MANGO DE LA REGION LAMBAYEQUE DURANTE DICIEMBRE 2016
Temperaturas (C)
Mango Kent HR. Lluvia Das Fro
Zonas Promedio Anomala
(%) (mm) 1/
Fase Avance TMx. TMn. TMx. TMn.
OLMOS Fructificacin 100% 33,9 19,6 1,9 0,4 71 0,5 0

MOTUPE Fructificacin 100% 33,7 19,2 2,2 0,6 68 1,6 0

TONGORRAPE Fructificacin 100% 33,5 18,2 1,9 0,9 61 0,9 2

JAYANCA Fructificacin 100% 32,7 18,6 1,5 0,5 72 0 0


1/ Das Fro: Das con temperaturas mnimas 16C.

EVALUACION FENOLOGICA

Las temperaturas mximas ms clidas y mnimas normales favorecieron el crecimiento y llenado


de frutos, a su vez este rgimen promovi el adelanto de la fase de maduracin en el mango Kent,
sobretodo en predios de Motupe, Tongorrape y Olmos. Se iniciaron de manera general las cosechas
de mango Kent para exportacin en todas las zonas productoras, donde las precipitaciones
espordicas y de baja intensidad no afectaron el estado fitosanitario del cultivo.
BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO
BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO

SITUACION FITOSANITARIA

MOSCA DE LA FRUTA
La variacin poblacional y estacional de las moscas de la fruta se evala a travs del ndice
denominado MTD (mosca/trampa/da), determinando la densidad poblacional de la plaga. Este ndice
es el resultado de la informacin obtenida a travs de las evaluaciones semanales que efecta
personal del SENASA a la red de trampas Multilure para especies del genero Anastrepha y Jackson
para la especie Ceratitis capitata, en las diferentes zonas de produccin mango en Lambayeque.

El sistema de vigilancia de Mosca de la Fruta del SENASA-Lambayeque registr en las zonas aumentos
significativos en los niveles poblacionales del complejo Anastrepha, por la presencia de hospedantes en
plena produccin estacional como el caso del mango, guayaba y ciruela, as como por las condiciones
trmicas ms clidas que contribuyeron a la reduccin de su ciclo biolgico. Los MTD reportados en las
zonas de produccin de Olmos, Motupe y La Leche fueron de 0,4386, 0,5421 y 0,1292, respectivamente.

En el caso de la especie Ceratitis capitata, los niveles poblacionales se incrementaron significativamente


por la infestacin en frutos hospedantes tales como capsicum y mango, adems del rgimen trmico
ms clido que promovi en las zonas su mayor densidad poblacional. Los MTD obtenidos fueron de
1,4310 en Olmos, 0,5412 en Motupe y 0,1710 en La Leche.
BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO

PERSPECTIVAS CLIMATICAS Y SU IMPACTO EN EL CULTIVO DE MANGO


PARA EL PERIODO ENERO - Primera Quincena de FEBRERO 2017.

Segn los pronsticos climticos de probabilidad


de temperaturas mximas y mnimas, elaborados
por el SENAMHI para el trimestre enero - marzo
2017, se registraran en las zonas productoras
temperaturas mximas y mnimas normales.
Con reducidas posibilidades de lluvia, que de
ocurrir sera ligeras e incuas, por el irregular
ingreso de los sistemas nubosos procedentes de
los andes norteos (trasvase de cordillera), por
no restituirse an esos procesos.
Las temperaturas mximas y mnimas entorno
a sus valores usuales seguiran favoreciendo
la maduracin de los frutos de mango Kent, y
por ende la continuidad de sus cosechas que
no se veran afectadas por las posibilidades
de ocurrencia de lluvias ligeras. En el aspecto
fitosanitario, los niveles poblaciones de Mosca
de la Fruta continuaran en ascenso debido a
la disponibilidad de frutos hospedantes en
produccin, adems por el rgimen trmico
clido propio de estacin.
BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO

RECOMENDACIONES TECNICAS
Las recomendaciones agronmicas y fitosanitarias son elaboradas teniendo como base la tendencia de
las condiciones climticas previstas para el periodo enero - primera quincena de febrero 2017, las cuales
son de carcter general y debern ser ajustadas al estado fenolgico del cultivo en cada predio:

CAMPAA DE MANGO 2016-2017


Debido al exceso de calor propio de la poca que conlleva a una mayor demanda hdrica del
cultivo se recomienda efectuar riegos frecuentes para evitar un menor crecimiento de los frutos,
maduracin acelerada y caida que pueda afectar los niveles de productividad en los predios.

Se recomienda estar informado sobre la evolucin de las condiciones trmicas y pluviales en las
zonas de produccin a travs de los reportes agrometeorolgicos quincenales del mango que
elabora y emite el SENAMHI-Lambayeque.

Continuar de manera ininterrumpida con el programa de control integrado de Mosca de la Fruta


para mantener bajos sus niveles poblacionales y de esta manera alcanzar el MTD permisible
para exportacin que corresponde a 0,5 de MTD (3 moscas promedio/trampa/semana/predio);
adems de realizar las siguientes labores que sern observadas para la certificacin de lugares
de produccin:

- Mantener e incrementar las trampas de control a base de protena hidrolizada de 20 a 30


trampas/ha., las cuales deben ser evaluadas semanalmente para monitorear la presencia de
la Mosca de la Fruta y con ello definir el control qumico a realizarse segn el caso.
- Realizar aplicaciones de cebos txicos.
- Limpieza de campos y rastrillo de suelo.
- Recojo y entierro de frutos infestados de hospedantes en produccin, tanto de suelo como de
planta (mangos pasmados), para interrumpir el ciclo biolgico a nivel de estados inmaduros
(larvas).
BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO

NOTIMANGO

TENDENCIA DEL PRECIO DEL MANGO VA HACIA LA BAJA POR ACUMULACIN


DE OFERTA DE ECUADOR, BRASIL Y PER

La carencia de agua en la costa norte del Per (debido a falta de lluvias) gener que no se realicen los
riegos necesarios a las plantaciones de mango, lo que provoc el adelanto en la maduracin de la fruta y
por consiguiente una temprana cosecha y despacho de la misma.
As lo seal el gerente general de la Asociacin Peruana de Productores y Exportadores de Mango
(APEM), Juan Carlos Rivera Ortega, quien destac que este inicio temprano de la campaa de exportacin,
provoc que el mango peruano se cruce con el mango ecuatoriano en el mercado de Estados Unidos y con
el mango brasileo en Europa, esta mayor oferta de la fruta ha provocado una tendencia menor de precios.
La produccin de mango en Piura (donde comienza la campaa) se adelant en su inicio en tres semanas
aproximadamente. Este adelanto tiene como consecuencia por lo tanto que se adelante el fin de la
campaa de esta regin hacia la semana 4 aproximadamente (fines de enero del 2017), sostuvo.
Adems dijo que en Piura todava queda por cosechar el 30% de la produccin, sin embargo en otras
campaas en estas fechas todava quedaba por cosechar el 50% o 60% del total.
En el caso de Lambayeque, la cosecha de mango se inici en la semana 50 (5 de diciembre del 2016) en
Motupe y Olmos. Actualmente se ha cosechado el 20% de la produccin de la regin y se estima que se
termine de cosechar en la semana 5 (4 de febrero del 2017).
Por su parte, en ncash se tiene previsto el inicio de la cosecha para la semana 7 (18 de febrero) y
culminara a inicios de marzo. En esta regin se proyecta una produccin de 15.000 toneladas.
Concentracin en exportaciones de mango
Juan Carlos Rivera, destac que en la campaa 2016/2017 las exportaciones de mango, tanto de Ecuador,
Brasil y Per, hacia Estados Unidos desde la semana 37 a la semana 52 ascendieron a 3.770 contenedores
aproximadamente, mientras que en el mismo periodo de la campaa anterior se despacharon alrededor de
3.080 contenedores. Cada contenedor almacena 23 toneladas.
En cuanto al mercado de la Unin Europea (U.E.), los envos de la mencionada fruta de los tres pases,
desde la semana 37 a la 52 en la presente campaa sumaron alrededor de 4.485 contenedores, cuando en
el mismo periodo de la campaa pasada se despacharon aproximadamente 3.350 contenedores.
Solo en el caso de Per, desde el inicio de la campaa hasta la fecha se han exportado 63.000 toneladas
de mango, cuando en la campaa pasada a la misma fecha se enviaron 31.000 toneladas, manifest el
gerente general de APEM.
Fuente: www.agraria.pe
BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO

GLOSARIO
Antracnosis. Frutos Pasmados.
Enfermedad en mango producida por el hongo Frutos que la planta aborta debido a una mayor
Colletotrichum gloeosporioides, atacando hojas produccin de etileno durante las primeras fases
flores y frutos. Los frutos pequeos cuando son de crecimiento del fruto.
atacados por el hongo se desarrollan sin mostrar Induccin Floral.
infeccin y al final de su crecimiento desarrollan Cambio fisiolgico que se produce en un
manchas negras tanto por fuera como por dentro determinado momento en una yema vegetativa y
del fruto. que condiciona su evolucin a una yema de flor.
Amplitud Trmica (AT).
MTD (mosca/trampa/da).
Diferencia entre la temperatura mxima y la
ndice de infestacin para conocer la densidad
temperatura mnima. Tambin se le conoce como
poblacional relativa de las moscas de la fruta en
oscilacin trmica.
un rea y periodo determinado
Anomala.
Mosca de la Fruta.
Desviacin de un elemento meteorolgico con
Insectos del Orden Dptera, perteneciente a la
relacin a su valor promedio de un perodo de
familia Tephritidae capaces de causar daos a
tiempo de 30 aos.
las frutas y hortalizas. A nivel mundial los
Anomala de temperatura mxima. gneros de mayor importancia son: Ceratitis,
Diferencia entre la temperatura mxima y su Anastrepha, Bactrocera, Dacus, Rhagoletis,
normal climatolgica. Toxotrypana.
Anomala de temperatura mnima. Normal climatolgica.
Diferencia entre la temperatura mnima y su Valores medios de las variables meteorolgicas
normal climatolgica. (temperatura, humedad relativa, precipitacin,
Anomala de precipitacin. evaporacin, etc.) calculados con los datos
Desviacin de la lluvia total respecto a su normal recabados en un periodo largo y relativamente
climatolgica. uniforme, generalmente de 30 aos.
Clima. Oidiosis.
Estado medio de los elementos meteorolgicos Enfermedad ms importante en el mango bajo las
de una localidad considerando un perodo largo condiciones climticas del Per. Producida por el
de tiempo, el periodo de promediacin habitual es hongo Odium mangiferae, pudiendo atacar brotes,
de 30 aos (OMM). El clima de una localidad inflorescencias, hojas y frutos tiernos.
viene determinado por los factores climatolgicos: Temperatura mxima.
latitud, longitud, altitud, orografa y continentalidad.
Es la mayor temperatura registrada en un da, y
Dcada. que se presenta entre las 14:00 y las 16:00 horas.
Perodo de evaluacin de 10 das. El mes se
Temperatura mnima.
divide en tres dcadas. La ltima dcada puede
Es la menor temperatura registrada en un da, y
tener 8, 9, 10 u 11 das, segn el nmero de das
que se presenta entre las 06:00 y las 08:00 horas.
que traiga el mes.
Estacin meteorolgica convencional (EMC). Temperatura mxima absoluta.
Estacin en la cual se realizan observaciones Valor mximo de la temperatura mxima registrado
meteorolgicas, equipadas con instrumentos de en un perodo determinado (dcada o mes).
lectura directa o de registro, cuya medida de la Temperatura mnima absoluta.
variable se realiza en forma manual, as como Valor mnimo de la temperatura mnima registrado
tambin en forma mecnica. en un perodo determinado (dcada o mes).
Estacin meteorolgica automtica (EMA). Variabilidad climtica.
Estacin que consta de sensores que registran Se refiere a las fluctuaciones observadas en el
las variables meteorolgicas y las almacenan en clima durante periodos relativamente cortos. Las
una plataforma colectora de datos y eventualmente escalas pueden ser estacional, intraestacional,
transmiten en forma automtica, en tiempo real o interanual e interdecadal.
cuasi real.
BOLETIN AGROMETEOROLOGICO EN EL CULTIVO DE MANGO

AUSPICIADORES

ASOCIACION DE EXPORTADORES - ADEX.


Oficina Macro Regin Norte.
Web: www.adexperu.org.pe

AGRICOLA ELISONDO SAC.


Representante: Carlos Alberto Chunga Caldern.
Fundo: La Via - Jayanca.
E-mail: cchungac1@gmail.com

AGRICOLA SAN AGUSTIN.


Representante: Guillermo Gavidia Oneto.
Fundo: San Agustn - Motupe
E-mail: agavidiao@hotmail.com

VIVEROS GENESIS - MOTUPE.


Representante: Leopoldo Castaeda Jumpa.
E-mail: lcastaneda@viverosgenesis.com.pe
Web: www.agrogenesis.com

INVERSIONES MARISAGUA SAC.


Representante: Franco Chiappe Polar.
Fundo: Marisagua - Motupe.
E-mail: fcpcix@hotmail.com

PROMOTORA DE AGRICULTURA NATURAL - PRONATUR.


Representante: Jan Bernhard Riggs.
Fundo: San Agustn - Tongorrape.
E-mail: logstica@pronatur.com.pe
Web: www.pronatur.com.pe

ASOCIACION DE PEQUEOS PRODUCTORES DE TONGORRAPE.


Representante: Tedulo Rosillo Lpez.
E-mail: app.tongorrape@gmail.com

INVERSIONES COSMOS.
Representante: Juan Ramrez Otorola.
Fundo: Santa Clara - Olmos.

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